Это цитата сообщения Алла_Доманская Оригинальное сообщение
О том, как я внезапно сыр сделала)
Удивительная и забавная история, потому что я вообще не собиралась "учится делать" сыр (твёрдый!), но он получился!
Началось всё с того, что мама подруги давно сама делает плавленный сырок из творога и я тоже решила попробовать. Выписала у неё рецепт и побежала за творогом. Естественно, не за магазинным, а базарным, но было какое-то воскресенье, базар был не полный, но мне препекло по самое немогу и я нашла одну тётку с творогом. Обычно я у неё никогда не беру, потому что покупаю у другой бабушки - очень приятной и милой, от неё прям энергетика спокойствия и добра исходит, поэтому в её творог я "верю". А тут её не было и пришлось брать, что было.
Дома всё сделала по правилам - разогрела на сковороде, добавила нужные ингредиенты, но сразу увидела, что не то получается... Творог не тянулся, не плавился... Расстроилась - слабо сказано. Получилась непонятная масса, которую я потом на макароны подавала и с горячими бутербродами делала - не пропадать же добру? Но не плавленный сырок(
Залезла в нет, почитала и поняла, что это не я такая безрукая, ведь делала всё так как надо, а творог плохой... Что они в него добавляют?... Ещё увидела более удобный способ плавления - не на сковороде, а на паровой бане, и ещё обнаружила, что у меня есть специальная кастрюля и комби-миска для этого) Нужно было, чтоб прошло 6,5 лет со дня свадьбы, когда мне и подарили этот комплект, чтоб я благодаря ютубу поняла, как им пользоваться, а не мучалась вопросом "почему миска такого же диаметра как кастрюля?".
Попыткка №2. Пошла вчера на базар, к счастью, та бабуля была, и купила у неё 3 кг. творога - на "поесть" и "поплавить". Попросила специально "для сырка" и сказала, что прошлый раз брала в том месте творог (показала где) и ничего с него не вышло... По лицу бабули я поняла, что ничего и не могло выйти, мол - такой твогор, но она ничего не сказала. Зато стала рассказывать как делать правильно "сырок". Оказывается, вначале творог нужно варить в молоке или воде, и уж потом плавить.
Сегодня взялась колдовать) Варить так варить! Правда, странно это выглядело... Но, человек знающий сказал! Варила минут 10 (нужно было 20) и увидела, что слишком тягучим творог становится, потому выключила. Процедила через марлю и он уже к ней прилипать стал. Потом поставила на паровую баню, добавила масло, яйцо, соль, соду и стала разминать. Чудо произошло - творог стал красивого жёлтого цвета и плавился. А до этого я ещё шампиньоны потёрла и поджарила, т.к. сырок планировался с грибами. В конце я их добавила, перемешала и вывалила массу в контейнер из под какой-то намазки.
Я, конечно, уже тогда видела, что масса очень густая, но когда она застыла, то превратилась... в сыр. Да и по вкусу настоящий сыр, только с грибами.
Опять полезла в нет и убедилась, что таким методом из творога сыр твёрдый делают) Видать, бабуля неправильно меня поняла и рассказала рецепт приготовления сыра) Но ничего, я не жалуюсь, получилось нереально вкусно! Теперь будет ещё одна фишечка на стол гостям - свой сыр!
И теперь поняла, что для намазки творог варить не надо, а только на паровой бане, но чтоб он качественный был!
Рецепт я сейчас писать не буду, хотя что и как делать я уже и так написала. Я просто хочу ещё раз попробовать сделать сыр, только уже варить творог положенные 20 мин. (хотя в нете пишут, что результат это сильно не меняет), и без наполнителя. Выберу форму покрасивше, сделаю побольше, тогда и пропорции все напишу, может ещё и фото процесса приложу) А пока покажу, что у меня "внезапно" получилось:
Это цитата сообщения Алла_Доманская Оригинальное сообщение
Первая бутылка
Расписалась первая бутылочка. Что - то раньше я никогда не испытывала желания разрисовывать бутылки, а тут с этими контурами сами руки тянуться декорировать всё, что вижу. И даже интересно так получилось. Хотела сделать узор лаконичным, ненагруженым, а то первый мой опыт рисования контурами по коробочке уж слишком аляпистый (первый блин комом). Планирую накупить ещё много разных цветов и практиковаться дальше!
Вот, что вышло:
Это цитата сообщения Алла_Доманская Оригинальное сообщение
Очень интересные идеи переделок из рубашек
Сегодня в рассылке пришла эта тема, решила глянуть без особого энтузиазма, но потом как залипла... Нашла просто огромное количество замечательных и простых идей, как можно обновить свой гардероб новыми и стильными вещами. Особенно понравились идеи комбинации рубашки с вязкой или трикотажем, с кружевом. Обязательно при возможности накуплю различных рубашек и прочешу шкафы папы и мужа, очень хочется поэкспериментировать!
Решила сохранить для себя эту подборку, но, уверена, здесь каждый сможет найти и для себя что-то)))
Это цитата сообщения Алла_Доманская Оригинальное сообщение
Пригодится в будущем)
- ВСЕ САМОЕ ЛУЧШЕЕ И ЦЕННОЕ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ
-
Это цитата сообщения Алла_Доманская Оригинальное сообщение
Полезные молочные открытия
Да уж, написала хвалебную оду своему вчерашнему открытию, а сообщение пустым вышло... глюки.
Так что, теперь буду кратка.
Вчера подруга мне рассказала про замечательную вещь - закваску, из которой можно сделать что угодно - кефир, йогурт, ряжанку, нарине и т.д. Нужно только 1 - 3 л. молока. Поэтому я отправилась в магазин и взяла две закваски - йогурта и кефира, т.к. я часто их употребляю, правда, йогурты магазинные уже перестала, потому что там много сахара и химии. А тут такая возможность! Это не только вкусно, но ещё и полезно, а так же экономно!
И утром на завтрак я уже ела домашний йогурт с замороженной вишней, которую, я наконец, нашла куда применить))) Вкуснотень сказочная - йогурт нежный, густой и вкуснющий!
Кстати, чтоб не покупать новую закваску, достаточно оставить 2 ст.л. готового продукта и добавить в новую порцию молока)
Вот мой завтрак))))
Это цитата сообщения Алла_Доманская Оригинальное сообщение
Волшебное средство для похудения и оздоровления
Давно слышала, а сейчас постоянно сижу в группах 
[330x330] "здоровья и спорта" в ВК и всё время натыкаюсь на это супер-пупер-мега очищающее, оздоровляющее и способствующее похудению средство - гречка с кефиром. Хочу немного про него рассказать.
Во-первых, гречка с кефиром прекрасно очищает наш организм выводя шлаки, во-вторых этот дуэт сочетает в себе массу полезных витаминов и микроэлементов, необходимых организму, в-третьих - это мощное средство для поднятия гемоглобина, и в-четвёртых, гречнево-кефирная диета с космической скоростью уменьшит ваш вес.
Вообще я не сторонник диет, как таковых, потому что любая диета - это ограничение, а это опасно как морально, так и физиологически, грозит жёстким насилием над мозгом и подорванному здоровью. Но с этой диетой всё обстоит немножечко по другому. В первую очередь, это оздоравливающее средство и благодаря всем его вышеперечисленным достоинствам оно очищает организм от всего лишнего и вредного, ну и параллельно падает вес, при том, что голода вы не чувствуете. Врачи советуют придерживаться такой диеты неделю - две, вместе с ней можно (и нужно!) употреблять сухофрукты (в малых количествах) и зелень, чтоб не возникла нехватка полезных веществ.
Так что, кто ещё мечтает похудеть к лету - вперёд! Наверное, это единственная "диета", на которую я бы подписалась) Но т.к. сейчас мне это, к счастью, не нужно, я просто периодически ем гречку с кефиром, так сказать, для профилактики и поддержания гемоглобина (те, кто не ест мяса, обязаны за ним следить!).
Но очень важно правильно готовить гречку! Её не варят, а вечером заливают кипятком и на утро она уже готова. Первый раз, когда я так сделала, я уже готовилась к "резиновой" твёрдой каше, но нет, она очень мягкая и вкусная) (надеюсь, вы понимаете, что соль не добавляется?). Кефир я делаю из закваски, поэтому он у меня тоже "натуральный".
Для тех, кто не хочет на диету, можно просто завтракать таким блюдом в течении 10 дней, это тоже даст свои результаты. Лично мне по вкусу это сочетание очень нравится, я вообще поклонник молочки и люблю любую кашу со сметаной) правда, редко себе это позволяю, т.к. сметана это калории)
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Как с помощью полотенца убрать живот и выпрямить спину
Как с помощью полотенца убрать живот и
выпрямить спину
Читать далее »
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как легко похудеть и нормализовать пищеварение?
Дробное питание считается одной из самых результативных и популярных методик похудения! Сегодня мы расскажем Вам, о преимуществах этого способа коррекции веса перед другими диетами и разгрузочными днями.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ЧУДО СТИМУЛЯТОР РОСТА ДЛЯ ЦВЕТОВ
Продавец в цветочном магазине однажды уговорил меня купить янтарную кислоту: мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.
Дома я развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растения.
Результат был обалденный! И стал заметен уже через неделю:
— Марантовые выпустили новые листья и побеги.
— Понравилась подкормка и бегониям: вечноцветущая, например, дала сразу 4 мощных боковых побега, усилилось цветение.
Это цитата сообщения АленаКлима Оригинальное сообщение
Как омолодить кожу лица за 15 минут! Натуральные экспресс-маски
Это цитата сообщения АленаКлима Оригинальное сообщение
Ужин от "ПЫШКИ РУЛЯТ" (теперь понятно ПОЧЕМУ пышки рулят)
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
15 рецептов из помидор
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Ингредиенты:
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение
НОЖКИ МОИ БОЛЬШЕ НЕ КРУТЯТ
๑۩۞۩๑ ДОМАШНИЙ ЛЕКАРЬ๑۩۞۩๑
НОЖКИ МОИ БОЛЬШЕ НЕ КРУТЯТ
Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение. В тазик или ведро наливала 2-3 л теплой воды, распускала хозяйственное мыло (туалетное не годится!), чтобы вода стала белой, как молоко. Добавляла по горсти пищевой соды и морской соли (подойдет любая), перемешивала до растворения, добавляла горячей воды из чайника, какую могла терпеть, еще раз размешивала, добавляла 10 капель йода. Опускала ноги в этот раствор по щиколотку на 15 минут – ни минутой больше, иначе начнется обратный процесс!
За это время раствор вытягивает из ног всю боль. Ноги вытирала полотенцем, смазывала кремом или лечебной мазью (можно оливковым маслом), массировала ступни, надевала шерстяные носки и ложилась спать. Раствор использовала 3 раза, каждый раз подогревая до терпимой температуры и добавляя еще по 10 капель йода, держала те же 15 минут. После 3 раз готовила свежий раствор.
Сделайте 10-12 процедур (ежедневно), потом перерыв, дальше по самочувствию. У кого проблемы с венами (варикоз и тромбофлебит), раствор делайте не горячим, а теплым.
После первой процедуры я спала спокойно, а после 10 процедур забыла, как мои ноги дергало и выворачивало. Мои ножки сказали спасибо за такую заботу! Лечение я теперь провожу иногда, когда требуется. Мои труженицы-дачницы тоже пользуются этим рецептом, все довольны.
0 Комментировать
Поделиться 16 124
Класс!
Таисия Климентьева (Романенко)
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Курс из 5 обертываний убирает несколько сантиметров с талии и бедер!
[503x604]Для обертывания нам понадобятся:
✔ пленка пищевая
✔ горчица сухая/горчичный порошок (1-2ст. л.)
✔ оливковое масло (у меня озонированное) (1ст. л.)
✔ молочко для тела
✔ мед (1 ст.л. )
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Имитация структуры дерева с помощью битума. М.К. декор шкатулки.
Автор Ирина Смирнова для "Полосатой клумбы"
[604x462]
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Контрабанда животных
Это цитата сообщения Преленка Оригинальное сообщение
Прокота.продолжение 4....
Прокота.Начало....http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post350058395/
Прокота.продолжение....http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post350789951/
Прокота.продолжение 2....http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post350850265/
Прокота.продолжение 3....http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post351003857/
С утра меня посетила муза... все бросила и села лепить морду... вот сколько делала кота - столько не представляла что будет с лицом. В каком стиле, какая степень стилизации и делать условно или конкретно... а тут вот утром встала и пальцы сами знали что нужно.
Теперь дело только за краской, но это уже завтра.
ДА!!! вы уже заметили , что это никакой не кот????????????????? Вот-вот! я сама афигела когда поняла что это леди хихихиххихихи ну вылитая девка . А вовсе и не кот.
Вот начало
1.
[525x700] 2.
[525x700] варианты 3.
[525x700] и готовый результат. 4.
[525x700][/more] 5.
[525x700]
Это цитата сообщения Преленка Оригинальное сообщение
Прокота.завершение
Прокота.Начало....http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post350058395/
Прокота.продолжение....http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post350789951/
Прокота.продолжение 2....http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post350850265/
Прокота.продолжение 3....http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post351003857/
Прокота.продолжение 4....
http://www.liveinternet.ru/users/4288001/blog#post351221353
Прокота.продолжение 5....
http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post351983091/
Прокота.завершение
http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post352282655/
Ну вот.
Скока было шикарных вариантов но ни один не попал в точку. А все патаму что каждый представлял как бы для себя. А мне нужно было сделать так чтобы в конкретном интерьере СМОТРЕЛОСЬ. Кстати как подарю - так еще в том самом интерьере сфоткаю А пока у меня дома. И скажу я вам что кот или кошка получились вполне универсальные. В моем зале смотрится вполне.... Так что если не понравится - заберу и будет жить у меня! хихихихиххи
Ну а теперь фотки: для начала со всех сторон для наглядности
[700x483]Читать далее Жду с нетерпением вашего мнения! Кошка-кот и я волнуемся!
Это цитата сообщения Преленка Оригинальное сообщение
Прокота. Кот дома
Прокота.Начало....http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post350058395/
Прокота.продолжение....http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post350789951/
Прокота.продолжение 2....http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post350850265/
Прокота.продолжение 3....http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post351003857/
Прокота.продолжение 4....
http://www.liveinternet.ru/users/4288001/blog#post351221353
Прокота.продолжение 5....
http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post351983091/
Прокота.завершение
http://www.liveinternet.ru/users/4288001/post352282655/
Подарила я кота. Имениннице понравился. Решено что это все же кот. Имя пока не определили...пусть поживет и сам хозяйке скажет. Рыжик довольно-таки равнодушно к нему отнесся. Во-первых место уже сторожила ваза, так что конкуренции как таковой нету. А другого интереса кот не удостоился. Больше радости было, что я пришла. У нас с Рыжиком давняя любовь и дружба.
Первое знакомство )))
[525x700] Читать далее
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Упражнение на 10 секунд, которое сделает вас стройными
Сегодня у нас суперфитнес-типс ! Втягивания живота, которые приведут вас к той стройности, о которой вы мечтаете! Делайте это упражнение, как можно чаще и получайте тело мечты за 5-10 секунд! Уже завтра вы будете тоньше! - говорит фитнес тренер Милена Позняк
Читать далее