• Авторизация


такие милые и смешные 14-05-2011 13:23



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2011 09:06

Это цитата сообщения майя_старикова Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

  
[показать]
 
 
Lorelai_Gilmore
 
  
 
Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Предназначение:
Для детей: На ужин / На обед
На праздничный стол: Новый год / Рождество
На обед: На закуску / На второе
Неожиданные гости: На горячее / На закуску
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На ужин: На закуску / На
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-05-2011 13:49

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

"Хитрый" полив помидоров

Помидоры очень чувствительны к недостатку влаги. Развитие плода во многом зависит от качества полива. Влага при поливе помидоров должна проникать до вершины корня.
[160x262]Пластиковая бутылка с небольшими отверстиями, выполненными дыроколом, позволяет решить проблему доставки воды вглубь почвы. Бутылка закапывается при посадке куста помидора вместе с водой. Вода, просачиваясь через отверстия, медленно проникает в почву. Пополнить запас воды можно через горловину бутылки.
http://chaspik.pp.ua/otdohni/30927poliv-pomidorov



Серия сообщений "Сад - огород":

Часть 1 - Видеосеминар «Технология выращивания грибов»
Часть 2 - Топинамбур-это потрясающе!
...
Часть 19 - Сажаем и выращиваем лук по-новому
Часть 20 - Советы садоводам.Тестируем молодые деревца.
Часть 21 - "Хитрый" полив помидоров
Часть 22 - Садово - огородные хитрости
Часть 23 - уплотнённые посадки
...
Часть 27 - Выращивание картофеля (видео). Метод Л.П. Квартальновой.
Часть 28 - Посев огурцов от Владимира Карасёва.
Часть 29 - Способ получения 640 кг картофеля с 16 кустов.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2011 13:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт закусочных кексов из плавленных сырков

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2011 07:51

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Анимация и цветовой диапазон в Фотошопе.

Итак, мы сделали коллаж и хотим сделать легкую анимацию. Быстро и просто.

1. Коллаж открыт в фотошопе
[466x388]

2. Выделения / Цветовой диапазон
[478x403]
Когда откроется это окно, на курсоре появляется пипетка. Выберите цвет на коллаже, который будет появляться в окне, в виде белых пятен.
Когда ты выберете подходящий вариант, нажмите ОК. На коллаже появилось выделение.
[473x394]

Внимательно осмотрите его. Я не хочу, чтобы блеск был на губах и на ухе, поэтому я запоминаю эти области.
3. Сделайте дубликат выделения (Ctrl + J).
Этот слой будет выглядеть примерно так:
[475x393]
Сотрите на нем "ластиком" не нужные области.
4. Теперь можно сделать 1-2 дубликата этого слоя и применить к ним шум или любой другой прием.
[700x591]
[700x591]
[700x591]



Серия сообщений "Фотошоп для начинающих":

Часть 1 - Простой фон
Часть 2 - Урок для начинающих: Анимация с помощью светокоррекции.
...
Часть 20 - Как выбрать цвета коллажа в фотошопе
Часть 21 - Смарт-объект в фотошопе.
Часть 22 - Анимация и цветовой диапазон в Фотошопе.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2011 07:49

Это цитата сообщения Искательница_А Оригинальное сообщение

Урок "Переплетение предметов" в фотошоп

[показать]

ПРОДОЛЖЕНИЕ ТАМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 17:50


Рамки от Юлии

"Несчастные люди становятся родителями и производят на свет новых несчастных... Они не могут быть счастливыми, они просто не знают как. А дети повторяют модель поведения, усвоенную с младенчества [500x] Советский короткометражный фильм 1990 года, снятый по заказу ЮНЕСКО для альманаха «Как дети?»
Справка о фильме:

Жанр – трагедия
Режиссёр и автор сценария – Ролан Быков
В главных ролях – Елена Санаева, Нина Горчакова, воспитанница Ташкентского детского дома.
Оператор – Георгий Рерберг
Кинокомпания – Мосфильм, Страна – СССР, Год - 1990


Смотрела, рыдая, душа разрывалась ... 10-минутный фильм, но хочется воскликнуть: Господи, как же это Быков снимал? Думала, "Чучело" - самый проникновенный его фильм. О, нет!

Невозможно, без слёз, пересказывать сюжет фильма. Но, к сожалению, это наша действительность.
Маленькую, шестилетнюю Любу, мать алкоголичка избивает и выгоняет из дома. Ребенок убегает в укромный уголок леса, где прячет свои игрушки. Она играет с ними, копируя свою жизнь, полную кошмаров.

Но кроме реальной окружающей ее действительности она ничего не знает, и игры ее сводятся к воспроизведению все тех же кошмаров, от которых она скрывается: брань, побои, смерть братика. Она не знает НИЧЕГО другого, она просто не знает. Потом идёт домой, но вспоминая, что её ждёт, с криком «я сюда больше никогда не вернусь» Люба бросается с обрыва в реку и попадает на небо.

[500x400]

Странное чувство осталось после просмотра. Казалось бы – очевидна нелегкая судьба ребенка, от некоторых сцен наступает шок. Но, постоянно ловишь себя на мысли, что невероятно жалко… ее мать.
В играх и «диалогах» девочки можно услышать то, что осталось за кадром. Увидеть жизнь, которую не показали, но которая есть - невероятная горечь и отчаяние женщины, которая совершенно не знает, как жить и зачем. А дети – лишь зрители несчастной судьбы и полной потери ориентиров.

Эта работа Ролана Быкова с еще более оголенным нервом, чем "Чучело". Её можно поставить в один ряд с "Иди и смотри" Климова и "Ивановым детством" Тарковского".

[500x400]

Десятиминутная лента Ролана Быкова "Я больше сюда никогда не вернусь", но о фильме почти никто не знает. 20 лет назад его купили кинопрокатчики многих стран. Но к отечественному зрителю этот коротенький киношедевр пришел лишь благодаря интернету, где ссылка на ролик передается "из рук в руки".

Наткнувшись в Сети на этот ролик, не можешь поверить, что незамеченным остался шедевр самого Ролана Быкова. Где нашли ребенка, столь достоверного в этой роли, и как удалось заставить девочку сыграть так, что каждый кадр воспринимается как документальная съемка?

Ребенок показан с огромной, словно родительской любовью. Камера передает, как дышит загнанное, щуплое тельце, ловит испуганный взгляд сильно косящих глаз. А потом - как саркастический контраст - в кадр вступает красота природы. У пасторального ручья, вынув из тайничка игрушки - убогого мишку и куклу, девочка начинает играть.

Мы видим, как она то успокаивается, то, захваченная своей игрой, снова впадает в состояние, близкое к аффекту. И тут, наконец, понимаешь, какой шок готовит фильм. Потому что с первых кадров, показывающих играющего ребенка, открывается, что игра ее - это точное воспроизведение ее жизни.

Сила таланта Быкова не в том, что он заставляет рыдать в сценах
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему родители считают возможным не уважать своих детей? 11-05-2011 07:54


Автор Александр Смирнов (сайт Школа жизни.ру)

Давайте поговорим о наших стариках – родителях, особенно матерях. Собственно, и обращаюсь я, главным образом, к вышеперечисленным категориям населения. Точнее, тем из них, кто гордится этими званиями. И в самом деле, разве не гордо звучит столь популярное в народе, например: «Не учи отца... (простите, совершать коитус)», «Мое г... еще меня учить будет» (услышано от личной мамы автора), «Все равно всегда выходит по-моему» (по поводу предсказанных неудач сына или дочери, говорится с чванливым видом – как же, выиграла спор! Можно радоваться...), «Вот вырастишь своих детей – тогда поймешь, каково это!» (при этом наличие детей отнюдь не прибавляет ума – вот же ясно видно)...

Сможем ли мы честно ответить себе на вопрос: много мы наблюдаем семей, где счастливо складывались бы отношения между взрослыми (взрослыми!) детьми и их родителями? А между свекрами и снохой, тестями и зятем? Впрочем, как ни странно, второй вариант встречается чаще, в том числе и как союз родителей одного из партнеров с его супругой (супругом) против собственных сына или дочери. (Хотя бывают и конструктивные варианты. Знаю молодую женщину, обделенную в детстве подлинной родительской любовью – а не общепринятыми способами демонстрации / имитации этой любви – которая обрела родителей если не по крови, то по духу в лице свекра и свекрови.)

На самом деле тема эта весьма обширна и включает множество аспектов. Попробуем всего лишь коснуться некоторых моментов, рассматривая их как повод задуматься – а так ли безусловна наша «правота» в отношении к собственным детям?

Начнем (что вполне закономерно) с матерей маленьких детей. Среди них выделяются гиперопекающие матери. Если негативное отношение к взрослым отпрыскам можно в принципе людям рационализировать их неприглядным (с точки зрения родителей) поведением, то маленького ребенка трудно всерьез упрекнуть в «неблагодарности». В то же время известно, что в большинстве случаев за чрезмерно выраженной чертой личности следует искать ее противоположность. Мать, чрезмерно опекающая своего ребенка, безусловно, заботится о нем. Но как же именно проявляется эта забота? Чаще всего она касается удовлетворения физических, материальных потребностей ребенка и его безопасности – здесь матерям этого типа нет равных. Идеально чистый слюнявчик, носочки в тон маечек, многочасовые кулинарные упражнения ради пары ложек съеденного кушанья… Но много ли реальной теплоты и понимания интересов ребенка в подобных отношениях? Любит ли его мать как своего ребенка (по сути, как часть себя) или же как его самого, как индивидуальность? Здесь необходимо учесть, что в нашей культуре не принято признаваться в нелюбви к своим детям. В том числе очень нелегко признаться в этом и самим себе, детей попросту положено любить. А как быть, если любить не умеем? Правильно: скрывать это неумение за чрезмерно выраженной опекой.

Элементарное неуважение к личности в детском возрасте (а личность уже, несомненно, имеется) обычно распространяется и дальше, до неопределенного возраста. Собственно, именно в этом и кроется одна из основных причин трений и конфликтов между поколениями. Склонность к бесцеремонному вторжению в личную и интимную жизнь детей свойственна весьма многим нашим соотечественникам, для которых в принципе отсутствует понятие личного пространства. Вначале это происходит по принципу «мама (папа) лучше знает, что тебе надо», затем – просто по привычке. Ведь по мере взросления детей мама тоже приобретает все больший жизненный опыт – а значит, снова знает лучше.

Еще один фактор – родительский эгоизм. Ребенок является заложником родительских амбиций, комплексов, орудием для сведения счетов как с другими людьми, так и с миром в целом. Ребенок «должен» оправдать надежды родителей, достичь того, что не смогли они, вести правильный по их понятиям образ жизни и т.д. На самом деле мы снова имеем дело с неуважением к личности другого, с отказом ему в праве самому решать, как жить. Родительское тщеславие способно как помочь ребенку – поддержать в достижении результатов на собственном пути и после принести обоснованное чувство гордости за него, так и серьезно осложнить жизнь. Сценарий в этом случае может развиваться несколькими путями.

1. Разочарование родителей по поводу неуспешности жизненного пути сына (дочери, который либо не сумел успешно реализовать предписанный родителями сценарий из-за отсутствия склонностей, либо и не пытался этого сделать. При таком развитии ситуации страдают как родители, так, скорее всего, и их отпрыск. Осознание того, что разочаровал близких людей – более того, родителей (первые значимые фигуры в жизни любого человека) – может быть невыносимым грузом.

2. Успешная реализация предписанного сценария

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-05-2011 19:58

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Отбивные из фарша



[показать]





Хочу предложить рецепт отбивных, но из фарша. Поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих. Если у вас нет мяса или отбивать не хочется, предлагаю воспользоваться моим рецептом.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕСЛИ В ДОМЕ СТАЛО ТИХО,ЗНАЧИТ РЕБЁНОК… 10-05-2011 15:54


• моет руки в кошачьей миске

• наполовину торчит из стиральной машины

• облизывает папины ботинки

• сложил родительские носки в унитаз

• размазывает мамину косметику по зеркалу,раскрашивая своё отражение

• проверяет — не поселился ли кто в розетке?

• прогрыз использованный чайный пакетик и тащит его за собой на веревочке,оставляя на полу мокрые чаинки

• ест мамины глянцевые журналы

• старательно обсасывает воткнутую в розетку зарядку для телефона

• открывает дисковод у музыкального центра и пытается пристроиться на него попой

• сложил все полюбившиеся вещицы в стиральную машину

• вылизывает стаканчик из-под йогурта,только что выброшенный папой в мусорное ведро

• ест из кошачьей миски

• прячет мне в сумку свои игрушки

• разлил где-то воду,скорее всего — на диван… и самозабвенно размазывает

• отослал 84 пустых СМС на один и тот же номер

• включает комп и попеременно нажимает кнопки DVD-ROM'а и «reset» — пока комп не сойдёт с ума

• раскидал по полу диски из проката и топчет их ногами

• звонит по маминому мобильнику или набирает 100-значный номер на городском телефоне

• роется в дедушкиной тумбочке и разматывает 2 километра бинтов

• размазал мамин крем для лица по полу

• заботливо перекладывает чистое и глаженное бельё из ящиков комода в корзину для грязного белья

• моет руки в унитазе

• вырывает по одному листочки из маминого ежедневника

•что-то очень усердно режет ножницами…(вырезаются причудливые фрагментыиз надетой на нём же одежды,у штанов вырезаются отверстия(видимо — длявентиляции), режется постельное бельё, на белье — чудесныерюшечки,подстригаются собственные волосы на голове…)

• отрывает цветы у комнатных фиалок — кукле нужен букет (www)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои мысли (перепост с mail.ru) 09-05-2011 21:12


Чуть больше года назад я узнала, что такое чувствовать себя мамой. Познала счастье материнства, ощущение того, что маленький, родной тебе человечек нуждается в тебе, в твоей заботе, ласке. А какое счастье я испытываю когда сынок мне улыбается, строит глазки и обнимает!

7 лет ожиданий – большой срок! Я уже и не надеялась, что когда-нибудь вообще услышу в свой адрес слово МАМА.

[показать]

Знаете, за годы ожидания и надежд, я много осознала, многие свои взгляды на воспитание поменялись у меня полностью. Много знакомых мне матерей относятся к своим детям с позиции «сиди и помалкивай», «да что ты знаешь», «ты ничего не можешь, ты беспомощен».

А еще страшнее, когда родители воспитывают детей упреками и запретами. Видят в детях только плохие черты характера, не замечают стараний малыша. Если ребенку постоянно говорить, что он плохой, что он мешает, что от него устают, то каким он вырастит? В лучшем случае бунтарем и НИКОГДА не будет прислушиваться к советам родных и близких, потому что доверия не будет. В худшем – закомплексованным и неуверенным в себе человеком, у которого ничего не будет получаться, да и стремлений не будет (ведь все равно он «ни на что не способен», ему это вдолбили с детства).

Наши детки хотят и ждут от нас поддержки, нежности и ласки. Им нужно слышать, что они способны на многое, что мы рады, что они у нас есть, что мы любим их такими, какие они есть. Если ребенок что-то сделал не по-нашему, значит надо его отругать, а если сделал хорошо, то так и должно быть, зачем хвалить? Пожалеешь розгу – испортишь ребенка?

А если родитель не прав, то никогда в этом не признается. Стыдно? Или гордыня не позволяет сказать маленькому человечку «прости, я был не прав»? А у кого ребенок в первую очередь учится извиняться, благодарить и проявлять заботу? У нас, родителей. Чему научит родитель, который только упрекает и понуждает ребенка? Который больше раздает тумаков, нежели обнимает и целует свое дитя? Который заставляет думать и поступать так, как считает правильным родитель, лишая этим ребенка собственного мнения? А потом мы задумываемся, почему дети нас не слушают, нам не доверяют и не хотят даже понять, что мы ради них стараемся… Не так стараемся!

Ребенок нуждается в нашей ласке, понимании и любви, в похвалах и поддержке, в уважении его как личности. Да, представьте, как личности. Ну и пусть он маленький, но он же имеет свои желания и свою точку зрения. И ее надо уважать, если хотите чтобы ребенок вырос личностью, индивидуальностью, а не амебным, и неуверенным в себе . Вспомните, когда вы были детьми, вас ругали? Что вы чувствовали? Безысходность, отчаяние и чувство одиночества, что вас не понимают и даже не стараются понять, что вас пытаются запереть в определенные (удобные для родителей) рамки, чтобы мы меньше хлопот приносили.

Однажды на ж/д вокзале, в зале ожидания слышу разговор внука лет 4-х и бабушки:

- Ба, купи мне вот эту машинку.

- Нет, у тебя и так их много.

- Ну тогда мотоцикл?

- Нет, и мотоциклы у тебя есть.

- А трактор?

- Нет, я покупала тебе трактор! Отстань.

- Баба, но у меня нет зеленого трактора.

- Сказала не куплю, не приставай!

- Баба, знаешь, а ведь бывает еще и слово «ДА»!

Только и слышишь везде: нет!, нельзя!, не заработал!, отстань!, а то и матом на малыша. А он стоит и смотрит так обреченно и грустно.

И, знаете, я уверена, что грусть в его глазах не от того, что ему отказали, а потому, что мама, самый родной и близкий человек, так груба и бесчувственна. Не думают мамочки в тот момент что испытывает ребенок от таких слов. А ведь можно объяснить, сказать, что как будет возможность, то мама обязательно купит ему игрушку, что его желания не безразличны матери, что она думает о нем и знает его потребности, что ей они так же важны, как и ее собственные.

Я не говорю, что нужно позволять все. Нет, но методы объяснения что хорошо, а что плохо, согласитесь, бывают разные…

Разговариваю с подругой по телефону, у нее 4 детей. Средний сын, очень подвижный и шустрый. Воспользовался моментом , пока мама разговаривает и шкодит по полной программе. Она раз ему сказала, что это опасные игрушки, два объяснила. Он свое. Тогда она подходит к нему и говорит: Сын, я знаю, что нельзя применять насилие в отношении детей, но если ты не прекратишь, мне придется тебя наказать. Ребенку 2 года и он услышал ее.

Я очень хочу, чтобы мой ребенок чувствовал мою заботу, ЗНАЛ, что мне важны все его потребности. Я стараюсь быть хорошей мамой. Да, у меня тоже не всегда получается, но я очень переживаю по этому поводу и стараюсь работать над своими ошибками.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Хвалить - не захвалить 09-05-2011 21:06


Часто ли вы хвалите своих детей?

Психологи советуют, чтобы чадо выросло умным, здоровым и успешным, петь ему дифирамбы нужно каждый день. И даже если не знаете за что, придумайте. Главное не перестараться и научиться произносить нужные слова в нужный момент.

Прежде всего, похвала должна быть искренней. Иногда кажется ну за что хвалить? Ну, помыл сын за собой чашку, ну, заправила дочка постель – что в этом особенного?

Однако не надо забывать, что все эти элементарные с точки зрения взрослого вещи ребенку простыми не кажутся. Для него огромный труд читать по слогам, решать задачки, убирать свои игрушки и т.д. Пусть это получается у него коряво, но он все равно заслуживает вашего одобрения. Иначе тяга к знаниям улетучится навсегда.

Если решите вместе с ребенком сделать уроки, приступайте к этому занятию только в хорошем расположении духа. Ровное, спокойное настроение – залог вашей объективности. И вам проще будет разглядеть среди ряда ужасных закорючек ту самую ровненькую букву и не отругать свое чадо за закорючки, а обратить внимание и похвалить его именно за эту удавшуюся буковку. Результат не заставит долго ждать – в следующий раз ровных буковок будет гораздо больше.

В похвале главное рассчитать правильную дозу. Если восхвалять ребенка по поводу и без, похвала быстро обесцениться и перестанет восприниматься как поощрение. Если малыш в чем-то талантлив, хвалить его нужно осторожно. Иначе перехваленный гений может зазнаться и потом ему будет очень трудно спуститься с небес на землю. Поэтому вместе с одобрением говорите ребенку, что талант – это хорошо, но от него зависит далеко не все, и нужно еще многому учиться.

Другая крайность – недохваленность. Если совершенно не хвалить ребенка он вырастет несмелым и неуверенным в себе. Для ребенка поощрение родителей – это мерило их любви. Поэтому застенчивый, нерешительный, но талантливый ребенок нуждается в большей порции словесного одобрения, чем малыш средних способностей, но уверенный в себе.

Родители часто думают: учится нормально, проблем не возникает, ведет себя прилично, значит, справляется и соответствует норме. Зачем лезть к нему с телячьими нежностями? А дети воспринимают подобную политику родителей как наказание: не хвалят, значит мало постарался, недостаточно хорош. В результате дети из кожи вон лезут, чтобы получить одобрение. И моральный комфорт ощущают лишь в тех случаях, когда родители наконец-то высказывают свое

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-05-2011 20:53

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

А давайте поедим арбузов... в мае.Удивительный десерт!

[448x303]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-05-2011 20:52

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

ПИРОГ " ЧУДО - ШАРИКИ "

[350x250]
Творог — 2 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо (в тесто - 2 шт.; в начинку - 1 шт.) — 3 шт
Сахар (2 ст.л - в начинку, остальное в тесто) — 3/4 стак.
Масло сливочное — 50 г
Сливки (2 ст.л. из общего количества - в начинку) — 70 г
Джем — 3 ст. л., сахарная пудра
Ванилин, соль — 1/2 ч. л.
Сода гашеная (1/2 ч.л. соды и 1 ст.л. лимон.сока)

Читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-05-2011 20:32

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Делаем простую кнопку для блога.

[показать]Иногда при оформлении поста нужно загрузить много
Ссылочек на разные сайты или Одна тема и много подпунктов к ней.
Тогда вас выручит простая кнопка.
Как она вообще выглядит?А вот так .

Что бы ее сделать нужно вставить вот этот код к себе в блог

Там где написано "URL АДРЕС ССЫЛКИ" -нужно вставить адрес ссылки на страницу куда эта кнопка будет вести.
А где написано "НАЗВАНИЕ КНОПКИ" -пишите то что нужно вам.
Но это если нужна одна кнопка.А если несколько?
Чуть ниже я даю коды разных вариантов кнопок.Выбирайте какой нужен вам.Копируйте код и вставляйте к себе в блог.
Читаем ещё варианты далее...
дневник Милолика Покровская
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-05-2011 09:17

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!

[350x467]

Как приготовить лазанью

Лазанья - итальянское блюдо, популярное во всем мире, приготавливается из листов теста, переложенных начинкой, политых соусом и посыпанных сыром. Существует многоразличных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для лазаньи может быть как мясной фарш, так и различные колбасные изделия, овощи, морепродукты и даже фрукты и ягоды (для приготовления сладких вариантов).

Секреты приготовления:

1. Пасту для лазаньи сейчас можно купить готовой практически в любом супермаркете, но лазанья получится вкуснее, если приготовить пасту самостоятельно, тем более это не сложно. Потребуется два вида муки. Пшеничная мука высшего сорта и мука второго сорта, называемая так же дурум. Если вы опасаетесь ошибиться с выбором муки дурум, то поищите в магазинах муку, на упаковке которой будет стоять ГОСТ 16439-70.

Смешайте по 250 гр. каждого вида муки и насыпьте ее горкой на стол. В центре горки сделайте углубление и влейте 4 крупных яйца. Добавьте соль, чайную ложку оливкового масла и замесите тесто.

Готовое тесто оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник. После того, как ваше тесто отдохнуло в холодильнике, руками сформируйте из него продолговатую колбаску и нарежьте на равные части. Каждый получившийся кусочек пересыпьте небольшим количеством муки и раскатайте при помощи скалки или специальной машинки. Тесто для лазаньи нужно раскатывать довольно тонко, но оно, ни в коем случае не должно быть прозрачным или порваться. Толщина раскатанного листа должна получиться около 1.5 – 2 миллиметров. Раскатав тесто, нарежьте его длинными, ровными, широкими полосками. Такую пасту для лазаньи не следует долго хранить. Лучше готовить ее на один раз.

ВЫБИРАЕМ ЛАЗАНЬЮ! 25 РЕЦЕПТОВ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2011 08:12

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Цветок

[731x573]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2011 21:05

Это цитата сообщения tezegul Оригинальное сообщение

котомочка
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2011 20:56

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Чехол для мобильного
 

 

 

 


 

vasillisa
на subscribe.ru/group/rukodelie/331123/

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2011 20:52

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Коврик (или подставка под горячее)

[показать]

Далее схема+мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии