Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Сырный рулет с семгой.
Состав
сыр твердый (не соленый)- 200 г,
зелень укропа или петрушки - 20 г,
слабосоленая семга или форель - 300 г
Приготовление
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Сыр смешать с зеленью, и положить в полиэтиленовый пакет. Нагреть в кастрюле воду и пакет с сыром опустить в кипящую воду и подержать 2-3 минуты, пока сыр не расплавится. Вынуть пакет и раскатать скалкой прямо в пакете сыр. На пласт сыра выкладываем рыбу и заворачиваем в рулет.
Рулет под пресс, и в холодильник. Через 2 часа можно нарезать тоненькими кусочками
При подаче украсить свежей зеленью.
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ.
Нашла здесь : http://vk.com/prosto_o_z?w=page-43187100_44918078
[показать]
Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ.
Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!
[показать]Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!
Это цитата сообщения Visilena Оригинальное сообщение
Торт "Мишка"
Это тортик из моего детства,его готовила моя бабушка на всякие детские праздники. Тортик очень вкусный,он состоит из сметанных коржей,сметанного крема, и в избытке присутствуют орешки. Попробуйте)
Нам понадобится для коржей:
1 ст сахара
1 ст сметаны
50 грамм размягчённого сливочного масла
около 3 стаканов муки
2 ч.л.разрыхлителя
цедра одного лимона.
Для крема:
800 грамм сметаны 30%
сахарная пудра-около 200грамм (здесь ориентируйтесь по своему вкусу-пудры можно добавить больше или меньше. Можно добавить также сгущённое молоко)
Масло взбиваем с сахаром,затем добавляем сметану и снова взбиваем. Добавляем лимонную цедру,и постепенно засыпаем муку смешанную с разрыхлителем. Получится тесто,напоминающее тесто для кекса. Из этого кол-ва теста у нас получается 3 белых коржа диаметром 23 см. Для приготовления шоколадных коржей мы берём те же ингредиенты,только не добавляем лимонную цедру. Вместо неё мы положим 3 ст.л.какао. Какао добавляем вместе со сметаной,хорошо перемешиваем,и затем засыпаем муку. Я сделала 2 белых коржа,2 шоколадных и 2 мраморных-просто смешав два вида теста уже при формировании коржей. Испечь коржи при 180 в предварительно разогретой духовке. Крем взбиваем на низких оборотах миксера. Перед формированием торта уберём крем в холодильник на полчаса. Теперь нам необходимо подготовить орехи. Орехи можете выбирать по вкусу-я взяла фундук(150 грамм),миндаль(150 грамм)и кедровый орешек(200 грамм).Очень впечатлило наличие кедрового ореха в этом торте-крайне оригинальное сочетание со сметанным кремом и шоколадной глазурью. Орехи слегка обжариваем и измельчаем(кедровые измельчать не надо) Теперь приступим к сборке торта. Каждый корж обильно смазываем кремом и пересыпаем орехами. Убираем торт в холодильник на час,чтобы он "схватился")И теперь финальный аккорд-покрываем наш торт шоколадной глазурью и украшаем по желанию. Желательно,чтобы торт пропитался не менее 10 часов.
[402x604]
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Топ ...от Дуплет
Сетчатый топ с манишкой из наборного кружева по стариным ирландским мотивам, воссозданный модельером Евдокией Бигун (сетка вывязвается самая обычная филейная или как равномерная основа гипюра)
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Обрезка вишни и черешни осенью
[показать]Важной целью обрезки вишни и черешни является улучшение их плодоношения.
Косточковые деревья, к которым относятся и черешня с вишней, нуждаются в регулярной и своевременной обрезке.
Благодаря проведению обрезки с учётом плодоношения и особенностей их роста, жизнеспособность деревьев значительно улучшается, увеличивается их продуктивный период и урожайность.
Обрезка черешни осенью
Во время осенней обрезки у черешни следует сформировать чашевидную или разреженно-ярусную крону.
Разреженно-ярусную крону создают на сортах черешни с хорошим ветвлением. Обычно её формируют из 6 основных ветвей.
На первом ярусе необходимо оставить 2 смежные ветви главного порядка, и третью, которая должна находиться выше их на 20 см.
На втором ярусе нужно оставить только 2 ветви. Этот ярус должен находиться на высоте не ниже 70 см от первого.
Над вторым ярусом на расстоянии 35 см от ветвей формируют 1 ветвь. При таком способе центральный проводник через год после того, как образуется последняя одиночная ветвь, вырезают.
Это цитата сообщения апонк_Наталья Оригинальное сообщение
ЧУДЕСА ...
Любой адрес впиши и смотри!
|
Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение
Орхидеи Phalaenopsis . Ошибки и опыт по уходу.
1.
[700x503]
Самые любимые комнатные растения в Германии - это орхидеи Phalaenopsis. Они есть практически на каждом подоконнике. Это самые благодарные растения, которые радуют своим долгим цветением, если правильно за ними ухаживать. Уход за ними несложен, но есть основные правила, которых надо придерживаться. Но об этом немного позже.
2.
[700x525]
Из истории орхидей.
На данный момент из 25000 природных сортов орхидей выведено примерно 150000 гибридов с цветами различной формы и окраски. До сих пор в тропических лесах находят новые сорта орхидей, как например примерно в 1982 в Южной Америке нашли единственную красную женскую туфельку ( по простому туфельку) Frauenschuh Phragmipedium besseae. Перевод с немецкого из книги Frank Röllke "Orchideen". Далее, весь текст написанный курсивом, мой перевод из этой же книги Frank Röllke "Orchideen".
3.
[700x525]
Еще старинные рукописи рассказывали об орхидеях. Примерно 3000 лет тому назад в Китае было упомянуто растение, которое позже идентифицировали (опознали) как орхидею Spiranthes sinensis. Ее описали как лекарственное растение.
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Ошибки в уходе за орхидеями и их последствия
Все мы порой делаем в жизни ошибки. Но главное – чтобы наши ошибки не стоили кому-то жизни, например, орхидее.
Ошибки в уходе за домашними орхидеями происходят, в основном, по незнанию.
Чаще всего у орхидеистов-новичков. Завидев желтеющие или дряблые листья, они в панике начинают искать информацию о страшном заболевании. И как ни странно, находят!
В результате бедный цветок либо сразу летит в мусорное ведро (с диагнозом «мега опасный вирус»), либо залечивается до смерти и уже потом летит в мусорное ведро. Незавидная участь для комнатного растения, не так ли?
Если вы заметили какие-то симптомы недомогания, это не значит, что у орхидеи обязательно инфекционное заболевание.
Это могут быть, а чаще всего так и есть, просто последствия неправильного содержания и ухода за орхидеей.
Поэтому, чтобы не забегать вперёд в своих выводах насчёт наличия инфекции, ознакомьтесь сперва с возможными ошибками в домашней культуре орхидей и их последствиями.
По симптомам вы можете определить причину недомогания и исправить условия содержания. Итак, симптомы:
1. Вялые (дряблые) листья или вдавленные точки на них
Возможные причины – повреждение корневой системы, сильный перегрев растения.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Жареные бананы с йогуртом, медом и орехами
[408x242]На 100 г - 165 ккал.
Для приготовления 4-х порций нам понадобится:
В одной порции - 260 ккал.
- 4 банана;
- 2–3 столовые ложки фисташек;
- 2 столовые ложки жидкого меда;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 300 мл ванильного йогурта.
Готовим:
Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Сумасшедший торт-пирог "Crazy cake"
Попробуйте приготовить этот наивкуснейший торт-пирог. Готовиться очень просто, а вкус этого пирога удивит и порадует любого сладкоежку.
Ингредиенты:
для теста:
молоко 2 стакана
мука 2 стакана
сахар 1,5 стакана
какао 6 ст.л
разрыхлитель 4 ч.л
для крема:
молоко 2 стакана
сахар 1 стакан
мука 3 ст.л
яйцо 1 шт
для глазури:
какао 3 ст.л
сахар 6 ст.л
масло сливочное 50 гр
сметана 3 ст.л
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
МЯСО в СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
Рецепт достаточно прост,но черт возьми,как эффектно смотрится!
1.Кусок мяса обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
2.Выкладываем его на кусок слоеного теста,сверху мяса,поджаренный лук с черносливом или грибами.
| [352x288] | [352x288] |
3.Края теста смазываем сырым яйцом и сверху накрываем вторым куском теста
4.Края теста хорошо приминаем,чтобы не вылился сок из мяса,лишние края теста обрезаем.Из остатков
теста делаем листики и смазываем сырым яйцом.
| [352x288] | [352x288] |
5.Ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 200С
| [352x288] | [352x288] http://blogs.mail.ru/mail/alleena/6EB730F45870B223.html |
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ПЕЛЬМЕНИ со СЛИВАМИ
Скажу честно,рецепт немного удивил,не приготовлением,а ингредиентами!
Никогда не пробовала картофельное тесто с фруктами,но говорят вкуснятина,так что надо приготовить!
НЕОБХОДИМО : 12шт больших слив,1/2 ст.л.корицы,2ст.л.сахарной пудры,0,5кг отварного картофеля,1желток,1 ст.л.масла,1ст.л.крахмала,120г муки.
Для соуса : 100г сливочного масла,1 стакан панировочных сухарей,2 ст.л.сахара
1.Сливы,если они крупные режем пополам и удаляем косточки,добавляем корицу и сахар,перемешиваем.
2.Отварной картофель трем на терке,добавляем желток,крахмал,масло,муку,замешиваем тесто.
| [250x200] | [250x200] |
3.Из теста формируем такую форму,чтобы удобно было резать лепешки
4.В лепешки из теста заворачиваем сливы и придаем им круглую форму
| [250x200] | [250x200] |
5.Отвариваем вареники в подсоленной воде.
| [250x200] | [250x200] |
6.100 г сливочного масла растопить в отдельной кастрюле,1/2 часть масла вылить на пельмени,в оставшуюся добавить панировочные сухари,довести до кипения,снять с огня и добавить сахар.
7.Полученный соус добавить к сливовым пельменям.
| [250x200] | [250x200] |
http://blogs.mail.ru/mail/alleena/609F72172F14A433.html
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
очень вкусные эклеры
Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан (250 мл).
Масло сливочное – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Соль – щепотка.
Яйца – 4 штуки.
Приготовление:
В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто. Готовую массу наполнить в кондитерский мешок или шприц, и выдавить полоски длиной 10 см. на смазанный маслом или постеленный пергаментом противень. Между полосками оставить расстояние 5 см. У меня эклеры выпекались в разогретой духовке при 180 гр 30 минут (у Лены по рецепту всего 15 минут). Духовку при выпекании эклеров не открывать. В готовых эклерах делаем отверстие и наполняем заварным кремом, сверху эклеры покрыла растопленным на водяной бане шоколадом.
Заварной крем:
400 мл молока,
2 желтка,
1,5 ст.л. муки,
1,5 ст.л крахмала,
80 гр сахара,
ванилин
Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желтки с сахаром и ванилином, вливаем молоко и добавляем муку, крахмал. Хорошо перемешать чтобы не было комочков и в микроволновку на 3-5 минут на МАКС мощность (это в микро... функция разогрев). ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать, что бы не было комочков. Густота крема зависит от того сколько будете готовить по времени, у меня на приготовление крема ушло 4 минуты.
[604x453]
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Быстрый десерт из...хлеба!
[показать]Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить даже ребенок.
Нам понадобятся: тостовый хлеб,масло сливочное, сахар, корица,скалка и формочки для кексов.
Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение
Заговоры от болезней.
Проблемы со здоровьем, к сожалению, могут коснуться каждого из нас. Сильная болезнь или совсем легкий недуг способны испортить настроение, помешать запланированному. Чтобы быстро исправить положение, нужно как можно скорее браться за лечение. Если Вы не любите больницы и не доверяете врачам – стоит попробовать старый народный метод лечения, такой, как заговор от болезней. Заговоры бывают очень действенными, особенно если их произносит сам заболевший и если он честно верит в то, что заговор в состоянии реально ему помочь. Также действенными могут быть заговоры от бабок-шептух и от родной матери.
Заговоры от болезней, как правило, выходят за рамки словесной формы. Заговаривают вещи, которые будет носить заболевший, заговариваются еда и напитки. Особую силу имеют заговоренные отвары трав. Заговоры, направленные на избавление от болезни, проводят на убывающую луну, заговоры, на приобретение сил и здоровья – на растущую. Это подскажет вам какой заговор лучше выбрать, в зависимости от фазы луны.
1. С помощью коры березы
Соберите с берёзы тоненькую белую кожицу, заварите в три часа ночи и добавьте туда по три щепотки: золы древесной, соли и скорлупы от яиц, сваренных на Пасху. Над всем этим читайте заклинание, а после давайте пить больному.
Как в Светлое воскресенье, в пасху,
Иисус Христос восстал из мёртвых,
так и рабу Божьему (имя) даруется
исцеление и избавление от недуга.
Аминь.