[220x147]Или почему хочется сладкого, соленого, горького …
У каждого человека свои предпочтения в еде. Кто-то любит сладкий вкус, кому-то по душе соленые блюда, а некоторые без кислого и дня прожить не могут. И если Вы думаете, что все дело в привычке, то ошибаетесь.
Организм доступными ему способами пытается подсказать, что ему не хватает определенных веществ или со здоровьем не все в порядке. Наша задача - понять его. А для этого нужно знать некоторые истины.
Например: сладкоежки – это, как правило, люди, работающие на износ или те, у кого нервная система не в порядке. Дело в том, что глюкоза принимает активное участие в выработке адреналина - гормона стресса.
Нервное и умственное перенапряжение приводят к более быстрому расходованию сахара, поэтому и хочется подкрепиться сладеньким, чтобы пополнить запасы глюкозы. И все же, не следует бросаться на торты и пирожные, содержащие много тяжелых углеводов. Безопаснее для здоровья будет пастила или небольшой кусочек шоколада.
Тянет на солененькое? Это не обязательно признак беременности у женщин))). Возможно, в организме есть застарелые очаги воспаления, которые обострились, либо появился новый очаг инфекции. По наблюдениям медиков, тяга к соленому чаще всего связана со сбоем в мочеполовой системе - воспалением придатков, циститом или простатитом.
Желание отведать кислого часто говорит о пониженной кислотности желудка. Иногда кислого хочется во время простуды и при повышенной температуре. Если вы заболели, съешьте какую-нибудь пищу с кислым вкусом и вам станет немного легче. Кроме того, кислая пища ( ягоды и фрукты) возбуждают аппетит, обладают вяжущими и охлаждающими свойствами.
Если все время хочется горького. Тут два варианта: либо недавно перенесли или не долечили болезнь и тяга к горькому - признак остаточной интоксикации организма. Либо – пищеварительная система зашлакована и нужно начинать очистку организма, а так же время от времени устраивать выходной для пищеварительной системы - разгрузочные дни.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Маринованный острый перец
Не выставляла в этом году еще никаких маринадов и консервирования. Делала немного, в основном то, что уже у меня выставлено, да и рановато еще... в сентябре основной фронт разверну.
Но вот - сегодня на рынке была, увидела перцы и не выдержала - купила на одну баночку. Уж очень захотелось. Но это я на сейчас приготовила - не на зиму. На зиму опять же - в сентябре буду делать. Обычно нам банок пять-шесть хватает.
На одну 700 граммовую банку:
Перец острый - 400 г.
Уксус 9% - 100 г.
Вода - 100 г.
Сахар - 1 ст. ложка
Перцы помыть, бланшировать в кипятке 3-4 минуты, сложить в банку.
Уксус смешать с водой и сахаром, довести до кипения - залить перцы. Закрыть плотно банку и поставить(когда остынет) в холодильник - на 2 дня.
Если консервировать на зиму - пропастеризовать баночки минут 30 и закатать. Плотно укутать и держать укутанными до полного остывания.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение
Год Лошади (гороскоп)
| |||||||
код рамочки здесь
Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
Что следует держать в тайне.
Этот мир, хоть и основан на истине, все-таки требует сбалансированности, а потому мудрецы предупреждают нас о том, что есть некоторые вещи, которые все же лучше всего держать в тайне.
Разглашать не вовремя некоторые секреты так же губительно, как не говорить вовремя об Абсолютной Истине. Всему свое время.
Есть время полной открытости, а есть время загадочности и тайны. Культурный человек знает, какой вид поведения надо использовать в той или иной ситуации.
Одним словом, тайна -- это не ложь, это один из аспектов культурного поведения.
· Первое, что надо держать в секрете, говорят мудрецы -- это рецепт сильного лекарства, который у вас хорошо получается.
Кажется, что такой рецепт надо рассказывать на каждом углу, но в действительности, если люди им неправильно воспользуются, то эффект может быть абсолютно противоположным.
Сильное лекарство может легко превратиться в смертельный яд. А так как этот мир наполнен теми, кто хочет быстро обогатиться, любая работающая технология тут же копируется и применяется куда попало без разбора.
Это цитата сообщения la_rose_ornament Оригинальное сообщение
Цветной сахар для украшения десертов
- 2 чашки сахара
- 4 чайных ложки яичного белка
- пищевой краситель в виде пасты
- формочка
- противень для выпечки, покрытый пекарской бумагой
Высыпьте 1/4 стакана сахара в миску, и немного красителя, тщательно перемешайте. Если нужен цвет ярче, добавьте еще красителя. Теперь надо добавить 1 ч.л. белка, перемешать, чтобы получился мокрый рассыпчатый сахар.
1.
[380x604] Теперь всю эту массу высыпьте на противень, распределите рукой или лопаточкой, а затем прокатайте скалкой. Формочкой для вырезания вырежьте сердце из сахарной массы.
Если сердца не держат форму, добавьте немного белка, но не перестарайтесь! Сделайте 10-20 сердец, а оставшийся сахар верните в миску.
2.
[445x604]Теперь добавляем пол стакана сахара в оставшуюся массу и ложку белка, чтобы масса стала немного светлее предыдущей. если вы не можете добиться желаемого цвета, продолжайте добавлять сахар и белок в указанной пропорции. Затем опять делаем 10-20 сердечек и ложим к первым сердечкам. И делаем такую же процедуру еще 2-3 раза, чтобы получилось несколько разных оттенков.
Далее, когда сердечки готовы, разогреваем печь до 90 градусов и ставим минут на 10. Потом достаем, и оставляем на ночь, чтобы они застыли, до консистенции кускового сахара.
4.
[577x335] 5.
[412x604]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ
Невозможно вкусные маленькие пироженки! Представьте восхитительное песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим шоколадом. Очень трудно устоять!
Вариантов приготовления данного печенья существует множество. Где-то основу делают просто из муки, сливочного масла и сахара, где-то с добавлением овсяных хлопьев, кокосовой стружки или какао, а потом выпекают, где-то крошки печенья перемешивают с размягченным сливочным маслом, выкладывают в форму и только охлаждают, не выпекая.
С начинкой тоже поступают по-разному. В одних случаях используют готовую вареную сгущенку, в других смешивают обычную сгущенку со сливочным маслом или же со сливочным маслом и темным сахаром, получая таким образом карамельку, и все это уваривая недолго. Но результат один – при минимальных затратах времени и продуктов вы получите очень вкусные штучки к чаю или кофе.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Бантик. Аксессуар для девочки своими руками
Приглашаю вас к просмотру фото мастер-класса по созданию бантика из лент - нежного аксессуара для девочки
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
МК по изготовлению упаковочных коробочек.
Меня полностью устраивает такая коробка. Быстро делается, недорого выходит и выглядит презентабельно. Итак...
Берем:
Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
Ажурный пуловер всегда на пике моды
http://www.noshizukazrika.com.ua/index.php?cstart=12&do=cat&category=platia1
[458x700]
[652x700]
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Уникальный отвар для укрепления сердца и сосудов
[показать]Необходимо стакан промытого изюма залить одним литром воды, ставим на слабый огонь и держим в течение десяти минут, снимаем с плиты, добавляем несколько чайных ложек натурального зеленого чая, две столовые ложки меда, десертную ложечку свежего молотого корня имбиря.
Укутываем отвар и даем ему настояться в течение нескольких часов, процеживаем. Принимать целебный отвар следует по 150-200 мл два раза в день за полчаса до еды.
Изюм содержит большое количество калия и магния, которые невероятно полезны для сердца и сосудов, мед содержит большое количество питательных веществ, а зеленый чай богат антиоксидантами. Именно такое сочетание натуральных продуктов подарит вам крепкое здоровье!
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Полезные конфетки
200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все.
Теперь более детально. Само собой разумеется, что, сухофрукты надо помыть. Из сухофруктов можно взять совершенно любые комбинации. Я выбрал финики, потому, что они сладенькие, курагу, потому, что она с небольшой кислинкой, а изюм, просто, посчитал, что он будет к месту. Я не выбрал инжир, потому, что мне не нравятся его мелкие косточки, которые мне лично напоминают песок. Вместо миндаля можно взять любые орехи. Я люблю миндаль и именно этим обусловлен мой выбор. Вот собственно и все проблемы с выбором. Если любите корицу, можно пол чайной ложечки молотой добавить в перемолотую массу.
Колобки я катал сухими руками. Как шесть-семь колобков скатал и положил в тарелку с кунжутом, руки вымываю, опять насухо вытираю и обваленные в кунжуте шарики прокатываю между сухими руками.
Конфетки, в отличие от традиционных очень полезны. Курага содержит много минералов — калий, железо, кальций, магний, фосфор. Финики содержат витамины А, С, В, ниацин, пантотеновую кислоту, а так же богаты минералами. Изюм содержится калий в большом количестве, но и такие элементы как натрий, фосфор, магний, кальций, железо. Также содержит витамины В1, В2, В5, которые налаживают роботу нервной системы и улучшают сон. Миндаль — витамин Е и В. В кунжуте содержится большое количество масла, состоящего из кислот органического происхождения, насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, триглицеридов и глицериновых эфиров. Также в кунжуте содержится вещество, которое называют сезамин. Это мощный антиоксидант. Он полезен для профилактики многих заболеваний, в том числе раковых и снижает уровень холестерина в крови.
Так, что выбирайте или покупные конфеты с транс-жирами и прочей гадостью или произведение собственных рук, насыщенное микроэлементами и витаминами. [показать]
Фотографии всего процесса изготовления конфеток.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
ЗАМЕЧАЙТЕ ТАКИЕ ЗНАКИ
[показать]
[показать]1. Когда идете по улице и видите перо лежащее на земле, подберите его и принесите домой, можете поставить в вазочку, можете повесить или даже просто положить.Это цитата сообщения la_rose_ornament Оригинальное сообщение
Украшения для десертов
Для таких украшений нам нужно:
- Шоколад
- Кондитерский шприц (шприц можно заменить на полиэтиленовый пакет, проделав в нем маленкьку дырочку)
- Пергаментная бумага
- Сливочное масло
На бумаге рисуем бабочку. Смазываем бумагу маслом. Теперь растапливаем шоколад, наливаем его в кондитерский шприц, и по контуру начинаем обводить бабочку.
1.
[510x283] Теперь этот лист надо переложить на открытую книгу так, чтобы середина книги совпадала с серединой бабочки, и ставим это в холодильник или морозилку, пока шоколад не затвердеет.
2.
[500x368] Когда шоколад застыл, аккуратно снимаем бабочку с бумаги и украшаем ей десерт.
3.
[500x393]
[500x336]Варенье из айвы – финальное сладкое произведение среди осенних заготовок. Варю его обязательно каждую осень. Это варенье – самое ароматное, по моему мнению.
Рецепт с грецкими орехами позволяет насладиться и восхитительными кусочками ароматной айвы, и аппетитными кусочками орешков, пропитанных янтарным сиропом.
Айва, несмотря на кажущуюся невзрачность – очень благодарный фрукт. Самая ароматная часть айвы – это ее кожура. Варенье из айвы по моему рецепту получается вкусным, ароматным, одним словом – изумительным. Фигурные дольки айвы в янтарном сиропе, так похожем на мед. А орешки – это что-то непередаваемое! Кстати, орешки исчезают из варенья первыми – настолько они вкусны. Насыщенный янтарный цвет навевает сказочные ощущения. Айвовое варенье не раз соберет зимой всю вашу семью за одним столом. Кажется, что варенье переливается всеми волшебными красками осени.
ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ – РЕЦЕПТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ:
Айва (желательно спелая) – 2,5 кг;
Сахар – 2 кг;
Вода – 300 мл;
Грецкие орехи – 300 грамм;
Лимон – 1 шт.;
ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ – РЕЦЕПТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ:
Тщательно вымыть айву и убрать весь ненужный пушок с ее шкурки. Это легко сделать небольшой щеткой.
Самый трудный момент в варке варенья – почистить айву. Все остальное – проще простого. Если айва у вас желтенькая и спелая – проблем не будет. А вот если она зеленая и червивая – придется приложить усилия.
Что касается кожицы, – можно ее очищать, а можно и не чистить. Это по желанию – я делаю и так и так. Если вы кожицу очищаете, – не выбрасывайте ее, а проварите в небольшом количестве воды вместе со серединками. Потом процедите, воду и на ее основе получится очень ароматный сироп. В этот раз я варила айву вместе со кожицей.
Вымытую айву разрезать на 4 части и вырезать серединку с косточками. Затем четвертинки я нарезала фигурным ножом с волнообразным краем – получились вот такие симпатичные кусочки. Такие ножи сейчас есть в продаже повсюду. Чтобы нарезанная айва не потемнела – держите ее в воде с лимонной кислотой.
Нарезанную айву можно подержать 1-2 минуты в кипящей воде (бланшировать). Воду не выливать – она нам пригодится. Вынуть айву и дать ей стечь.
В посуду с широким дном (лучше, если это будет таз) вылить 300 -400 мл воды (той, что мы сохранили), высыпать 700 грамм сахара и поставить на огонь, размешивая. Мой любимый плоский таз для варенья был занят, поэтому я варила в казанке.Высыпаем айву в таз с сахаром, перемешиваем и даем закипеть. Кипятим 10 минут, снимаем пену и отставляем на 10-12 часов. За это время айва будет медленно набирать сахар.
На следующий день добавить еще 700 грамм сахара и прокипятить еще 10 минут – отставить на 10-12 часов. На третий день высыпать в варенье порезанные орехи и кусочки лимона со шкуркой. Дать закипеть и варить 10 минут на очень медленном огне. Можно дать постоять еще полдня и потом вскипятить и закатать. А можно закатывать после третьего раза в стерильные банки. Варенье наливать до самого верха. Закатать, перевернуть и укрыть теплым одеялом до полного остывания.
Роскошное варенье из айвы – рецепт с грецкими орехами – готово.
Приятного аппетита!
http://bufeta.net/varene-iz-varenye-iz-ajvy.html#more-5088
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
ОБУЧЕНИЕ ДИЗАЙНУ интерьеров. ВСЕ СТИЛИ
Серия сообщений "ВИДЕО О ДИЗАЙНЕ ИНТЕРЬЕРА":
Часть 1 - Правила дизайна
Часть 2 - Правила дизайна. Фильм -2. Цвет.
...
Часть 15 - Секреты мастерства. Работа с декоративными штукатурками.
Часть 16 - Декоративный бетон , идеи . Видеоурок.
Часть 17 - ОБУЧЕНИЕ ДИЗАЙНУ интерьеров. ВСЕ СТИЛИ
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Уксусная мазь от папиллом и сухих бородавок и спиртовой настой от бородавок и папиллом
[336x448]Рецепт только для взрослых!
Для лечения сухих бородавок (особенно подошвенных) и безболезненных небольших папиллом придётся сделать уксусную мазь. Для этого нужно взять свежее куриное яйцо, тщательно вымыть его и положить в стакан. Залить его уксусной эссенцией, закрыть плотно крышкой и оставить в покое до полного растворения скорлупы. Затем вынуть подскорлупную плёнку, а в оставшуюся массу постепенно добавлять нутряной жир, постоянно помешивая содержимое. Должна получиться мазь густоты детского крема, белого или желтоватого цвета. Мазь хранить в холодильнике в закрытом виде. Срок годности - несколько лет.
Сведение бородавок и папиллом. На подошвах процедуру делаем на ночь. Берём кусочек лейкопластыря и посередине вырезаем отверстие, равное диаметру "болячки". Наклеиваем на бородавку. На выступающую часть бородавки наносим нашу мазь, закрываем кусочком ваты и заклеиваем вторым, целым лейкопластырем. Утром всю эту конструкцию снимаем, моем ногу и смазываем кремом или мазью-бальзамом. Так делаем несколько раз до тех пор, пока бородавка или папиллома начнёт кровоточить. Это бывает на 3-5 день. Теперь очередь за спиртовым составом от бородавок. Обрабатываем по схеме до тех пор, пока болячка не засохнет и не отвалится. Обычно это время составляет 5-7 дней.
Аналогично лечится пяточная шпора. Дополнительно в обувь можно наклеить, в районе пятки, кружок из плёночного магнита. Плёночный магнит вырезаем из рекламных "наклеек" (например от чая или майонеза) на холодильник или бытовую технику. Сверху в обувь вставить обычную берестяную стельку.
В летнее время спиртовой состав можно заменить свежим, млечным соком чистотела,
Спиртовая (90%) настойка майской травы чистотела лечит многие кожные заболевания неизвестного происхождения. Довольно быстро и бесследно уходят различные экземы и микозы. Схема обработки - та же.
*********************************************************
Вот мой рецепт, который поможет избавиться от бородавок и папиллом. Лучше всего лекарство делать весной, так как один из компонентов этого состава можно найти в основном в это время. Этим незаменимым компонентом являются зелёные ростки картошки.
Для приготовления лечебного состава зелёные ростки картофеля нужно оторвать от клубней и сложить в стеклянную банку. Заполняем таким способом, сильно не утрамбовывая, одну треть банки. Туда же нам нужно добавить весеннюю траву чистотела вместе с корнем. Для их очищаем от земли и добавляем в банку к росткам картофеля, теперь заполняя её на две трети объёма. Ну и последний компонент - это побеги туи. Ими нужно заполнить банку доверху.
Теперь всё содержимое банки нужно залить спиртом (не водкой!) и настаивать две недели под крышкой в тёмном месте. Процеживать состав перед использованием не обязательно. Цвет его получается почти чёрный.
Бородавки или папилломы нужно смазывать этой настойкой три раза в день каждый раз по три раза. То есть смазав, даём каждый раз подсохнуть, а затем смазываем ещё два раза. И так три раза в день. Курс лечения для одной бородавки составляет от четырёх дней до двух недель. Лечение лучше начинать на убывающей Луне.
Даже если у вас кровоточащие и болезненные бородавки и папилломы, то этим средством их можно вывести без боли и следов. Эту спиртовую настойку можно применять и для заживления ранок, после удаления папиллом хирургическим сособом или криодеструкцией. С этим средством лечение, после удаления папиллом, пройдет легко, быстро и безболезненно. При этом не возникает рецидивов заболевания.
Но стоит помнить, что нельзя допускать попадания этой настойки в глаза и на слизистые оболочки. А также не забывать, что он огнеопасен. Так же не забывайте, что все составляющие этой смеси – очень ядовиты. Держите их подальше от детей.
В случае, если бородавка растёт под кожей или папиллома не имеет кровоточивости, применяют уксусную мазь на основе вещества куриного яйца с нутряным жиром.
http://zdravo.ucoz.ru/
*************************************************************
От бородавок и папиллом
Предлагаю наш семейный рецепт сведения бородавок, папиллом и лечения псориаза. Рецепт испытан на взрослых . Результат отличный!
Нужно взять поровну травы чистотела (желательно свежей), побегов или шишечек туи, ростков или ягод картофеля. Положить в стеклянную посуду, залить доверху 96 %-м спиртом и настаивать 2 недели. В экстренных случаях лекарством можно пользоваться на третий день. Хранить закрытым в тёмном месте. Срок годности — 5 лет. Нужно ежедневно смазывать проблемные места этой настойкой 3 раза в день, смачивая бородавку или папиллому 3 раза. При этом она безболезненно отваливается через 7 дней.
Рецидивов обычно не бывает, так как картофель
Это цитата сообщения Kismadar Оригинальное сообщение
бисерная вышивка (сумки)
Взято отсюда :http://vk.com/magiavishivki
2.
[400x400] 3.
[336x420]
[550x490]1.
Это цитата сообщения ЗУХРАНА Оригинальное сообщение
Вышивка бисером. Видео. Ошибки в технике вышивки бисером - Золотые Ручки.
1.Вышивка бисером.Собственноручно вышитые картины - не только предмет гордости хозяйки дома, но и прекрасные элементы интерьера, которые добавляют дому особый уют и красоту.
Бисер
Виды бисера
Форма и размер бисера
Вышивка бисером. История
Иглы и нити для вышивки бисером
Основные приёмы вышивки бисером
Односторонние швы
Двусторонние швы
Полезные советы
Как подбирать цвет бисера для вышивки по канве
Подготовка рабочего места для вышивки бисером Как правильно выбрать бисер?
[показать]