Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Блюда к новогоднему столу с моего сайта
На горячее:
Пряная свинина |
Курица, тушенная по-охотничьи |
Ароматная баранина |
Её величество – ИНДЕЙКА [300x225] |
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Шпаргалка по слойкам
Способы разделки слоеного теста
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
ЗАБАВЫ
Источник:http://shkolazhizni.ru
Лягушка из киви
Источник http://picasaweb.google.com/Gelena020776/SYJoxB#5153138814850119938
[400x488]Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Салат в луковой корзинке.
[показать]
Идея оригинальна именно в оформлении салата !
Нам нужны булочки или тостерный хлеб (я брала булочки),зелёный лук подлиннее,колбаса или ветчина и солёная соломка.
С булочек срезаем верхушку.
Из колбасы тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки.
Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук,колбаска остаётся по центру булочки(это для того,чтобы когда вы наполните её салатом,она не промокла).
[показать]
А дальше берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке.
Так плетём до самого верха,пока сплетём корзиночку.
[показать]
подробности
Нашла интересный Сайт готовим дома, много интересных рецептов и идей, порадуйте своих близких домашней кухней.
Готовим дома. Вкусно, полезно, увлекательно!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Урок2. Бантик из лука
Добрый день, увлеченные карвингом кулинары!
2-ой урок будет не сложным, и выполнять его можно обычным ножом. А для тех, кто уже почувствовал интерес к изучению этого замечательного искусства и хочет достичь вершин в деле декоративного оформления блюд, очень рекомендую обратить внимание на набор для карвинга, состоящего из 12 предметов + учебника на 41 урок + DVD диска с мастер-классом на русском языке, длиной в полтора часа. Вы будете лидерами нашего уже намечающегося соревнования непрофессионалов!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофель "Грибочки"
Сразу признаюсь идея не моя, подглядела её на сайте "Гурман TV", там она называлась "грибы в лукошке" но на лукошко я заморачиваться не стала, для меня главное это "грибочки"
[показать]1 кг. мелкой картошки с тёмной шкуркой
2-3 ст.л. растительного масла
50 гр. сливочного масла
соль
[показать]Картошку отварить в мундире почти до готовности, остудить под проточной водой и вооружившись острым ножом попытаться, срезав половину картошки изобразить ножку гриба. На противень вылить растительное масло и выложить картошку, посолить её, обмазать сливочным маслом и запечь в духовке при t 180* до готовности (у меня ушло на это 20 мин.), а лукошком послужила салатница.
[показать]
Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение
Праздничный «букет» из пекинской капусты
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Лесная сказка»
[показать]3 картофеля (вареных)
2 моркови (вареных)
2 корнишона
1 болгарский перец (красный цилиндрической формы, крупный)
1 бан. шампиньонов консервир. (или 200 гр. вареных)
1 зуб.чеснока (крупный)
зелень (укроп и петрушка по 1-му пучку)
майонез
1 зеленый лук (стебель толстый, белая часть, для украшения)
редис (длинный, сорта "18 дней" или "Французский завтрак"), для украшения)
цедра лимона (маленький кусочек, для украшения)
специи (соль, черный перец, по вкусу)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Баклажаниус»
[показать] [показать]Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Салаты (+ 2 рецепта)
[показать]Ингредиенты:
Авокадо - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
сок лимона - 1 ст. л.
семга малосольная - 100 г.
тарталетки - 10 шт.
соль и перец по вкусу
Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение
Моё меню на Новый Год
Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).
Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!
[показать]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Салат \"Новогодняя игрушка\"
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Салаты к Новогоднему столу и Рождеству
Салаты к Новогоднему столу и Рождеству
Это цитата сообщения Brunetka22 Оригинальное сообщение
Салат «Цезарь» и другие: готовим из овощей (Мастер-класс)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат с сырой морковью «Нарциссы»
[показать]Хочу предложить вам салатик который частенько делаю, как говорится на скорую руку, а на сайте не нашла и решила поделиться. Салат простой, продукты все доступные и делается быстро.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Салат" Ежик "
Печень индюшиная-0.5 кг отварить и потереть на крупной терке
Яйцо сырое-3 шт
Молоко-3 ст.л
Масло слив-1 ст.л
Яйцо сколотить с молоком,посолить и на масле по жарить яичницу.
Грибы-300 гр порезать и по жарить с луком
Лук-1 шт
Сыр твердый-100 гр потереть на крупной терке
Майонез
Все смешать и заправить майонезом
Морковь по корейски-100 гр
Белок яйца потертый на мелкой терке
Маслины черные
Салат выкладываем в виде Ежика,мордочку оформляем белком,спинку морковкой по- корейски,иголки,носик и глазки-черной маслиной .
Приятного аппетита
Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение
Простой салат
Предлагаю Вашему вниманию простой но очень вкусный салат :
[показать] Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Печёный картофель с соусом из огурцов (греческая кухня)
На работе в буфете купила на обед то ли салат то ли соус из огурцов,мне он так понравился,что в Google нашла этот рецепт с печёным картофелем и быстренько приготовила.....Вкус меня потряс,чесночный аромат,вкусная мягкая картошка,2 шт.съела и наелась,настолько сытно...