Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
[показать]
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт
Это цитата сообщения ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО Оригинальное сообщение
Биточки с грибами
[показать] Потребуется:
1 килограмм смешанного фарша (говядина-свинина)
четвертинка хлеба
два яйца
300 грамм грибов (шампиньоны, вешенка, опята)
две крупных луковицы
соль
майонез
немного растительного масла
¼ батона белого хлеба размочите в воде или молоке, затем хорошо отожмите. [показать] Добавьте фарш, яйца, соль [показать] Хорошо вымешайте котлетную массу. [показать] Порежьте мелко грибы с луком и обжарьте до готовности на растительном масле. Остудите [показать] [показать] [показать] Котлетную массу разделите на нужное количество порций. У меня обычно это 16 штук (по размеру противня). [показать] Каждую порцию хорошо отбейте на столе, сформируйте битки – небольшие котлетки круглые и плоские. [показать] Разложите битки на слегка смазанном маслом противне. [показать] В середине каждого битка сделайте круглое отверстие. [показать] Отверстие наполните грибной начинкой. [показать] Поверх начинки выложите по 1 столовой ложке майонеза и разровняйте его ножом [показать] [показать] Запекайте в духовке до образования румяной корочки. [показать] ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Tashich Оригинальное сообщение
Белый жакетик «Белый шоколад»
Спасибо Val_t за белый жакетик и описание к нему и Джоли за желтый жакетик и также описание к нему.
Взято с Осинки
[показать]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
"Быстрые" пирожки
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!
[показать]
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
шляпка "Клубничка"
Эта шляпа связана Полиной Ф на ОСИНКЕ. Спасибо ей за предоставленное описание и схемки.
«Клубничка»
[показать]
далее
[показать]
(Это новая, уже другая, шляпка)
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Детские сумочки крючком. Коллекция.
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Елена_Иванчук Оригинальное сообщение
Бутылки золотые
Бутылка "Золотая шишка"
[331x640]Бутылка "Золотой шик"
[428x640]
Это цитата сообщения Domik_der Оригинальное сообщение
* клевер
Четырехлистный клевер — цветок-легенда, символ невероятной удачи.
Найти его почти так же трудно, как и цветущий папоротник.
Наши предки верили, что клевер несет в себе великую силу любви, счастья, красоты и молодости.
Его листочки собирали, сушили и потом всегда носили с собой. И добрый помощник хранил счастье его обладателя....
По древней легенде, человека, нашедшего этот редкий экземпляр, с этого момента и навсегда преследует везение и успех. Более того, этот счастливец сам несет удачу всем, кто с ним встречается, сотрудничает или просто находится по соседству.
Четырёхлистник: Один лепесток для славы, один для богатства, один для любви и один для здоровья!
[показать]
[показать]
[показать]
По русски
Это цитата сообщения Allesek Оригинальное сообщение
Кондитерка
[480x640]Мастика из маршмеллоу
Вопрос, для чего это?
Ответ, для украшения торта, а если точнее то это съедобное покрывало для торта. ;)
Маршмеллоу - зефирные конфеты (суфле).
С мастикой из маршмеллоу очень приятно работать, она легко принимает нужную форму и не липнет к рукам
рецепт Мастика из маршмеллоу
Состав
* маршмеллоу - 90-100 г (одна пачка зефирных конфет),
* лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка,
* сахарная пудра - ~1-1,5 стакана
Приготовление
* маршмеллоу чаще всего продаются не одноцветными - лучше всего купить маршмеллоу белого цвета.
В крайнем случае подойдет бело-розовое маршмеллоу.
Можно попробовать поэкспериментировать и с разноцветными маршмеллоу, возможно при добавлении пищевых красителей у Вас получится нужный цвет.
рецепт Мастика из маршмеллоу
Маршмеллоу разделить по цветам - белые половинки сложить в одну посуду, а розовые в другую.
В маршмеллоу одного цвета добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме.
рецепт Мастика из маршмеллоу
* если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали набухшее и подтаявшее маршмеллоу из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель и хорошо перемешать массу ложкой
Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой.
рецепт Мастика из маршмеллоу
Когда размешивать ложкой станет трудно, выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.
рецепт Мастика из маршмеллоу
Полученную мастику завернуть в пищевую пленку или тонкий целлофановый пакет (так, чтобы пленка плотно прилегала со всех сторон к мастике и воздух не попадал внутрь пакета) и положить в холодильник на ~30 минут.
* мастику можно хранить в холодильнике, завернув плотно в целлофан, до 6 недель;
также можно хранить мастику в морозильнике, завернув в несколько слоев целлофана и обернув фольгой - в морозилке мастика может храниться несколько месяцев;
готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте - хранятся такие фигурки несколько месяцев
Готовую мастику достать из холодильника, выложить на посыпанный крахмалом стол и тонко раскатать.
Из готовой мастики можно приготовить различные фигурки, цветочки, листики и розочки для тортов или покрыть торт тонко раскатанной мастикой.
А вот источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416-recept-Mastika-iz-marshmellou
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кондитерка
Часть 2 - Торт Машинка
Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение
Сахарная или желатиновая мастика.
[471x500]Для того, чтобы сделать такие украшения на торт нужно использовать мастику. Мастика бывает молочная, шоколадная, сахарная(желатиновая), зефирная, мастика из маршмеллоу. Я использую сахарную мастику. Мастер-класс взят с сайта http://povary.ru
[443x500]Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение
Торт "Бочонок с икрой" от Марии
Мастер-класс взят с сайта: www.say7.info
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриный суп с цветной капустой и луком-пореем
[699x393]
|
Лёгкий суп для души из цветной капусты. Пикантную нотку добавляет свежий стебель лука порея. Приготовьте этот суп, и Вы не пожалеете. |
Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение
Белая сумка
Наконец-то я довязала сумку! Начала вязать , страшно подумать, аж 12 февраля! Часто отвлекалась, конечно.
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Элегантная сумочка.
Источник - http://crochetclub.net/blog/2009/01/23/elegantnaya-sumochka/
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Куриный суп с домашней лапшой
|
Домашний суп ... С домашней лапшой !!! Этому блюду невозможно придумать альтернативу. Ему нет равных среди супов. Великолепная домашняя еда, которая никого не оставит равнодушным. Этого супа Вам захочется ещё, ещё и ещё... |
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Кружевные сумочки-мешочки
[600x591]