У новичков, которые заводят дневники на Liveinternet, возникает много вопросов по работе с сервисом. Меня просили подсказать, есть ли какая-нибудь инструкция по работе с дневником на Лиру. Вот здесь собраны ответы практически на все вопросы по Лиру. ...
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
[показать]Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!
150г молока
150 г подсолнечного масла без запаха
горчица-1 ч.л( можно по вкусу)
соль,сок лимона-по вкусу
Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером.Взбивать минуты 3-4. В середине взбивания положить горчицу и соль.Попробовать на вкус.Как масса эмульгируется,станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану ,влить ,не прекращая взбивания,сок лимона.Масса очень быстро загустеет и примет,,майонезный ,,вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока.По рецепту было -поллимона..
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ От Анюты
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Просто печенье
[600x450]
Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.
Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара
Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.
[600x450]
Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.
Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить
[600x450]
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Вышитые полотенца для ванной "Тюльпаны"
[490x699]
[508x699]Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Как сделать французский узелок
Вам понадобится:
- Ткань-основа.
- Иголка.
- Нитки.
Выводим нить на лицевую сторону.
Обвязываем иголку 3 раза ниткой.
Продеваем иголку возле (или в нее) точки выведения нитки.
Протягиваем нить.
Всю полностью до самого основания.
Узелок готов. Можно шить следующий.
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Мастер-классы по вышивке гладью + Знакомство с интересным человеком!
Здесь был пост "Схемы в вышивке бабочек". Мне сегодня о нем снова напомнили. Интерес к этой теме не ослабевает. Поэтому решила познакомить вас ( люблю знакомить с друзьями, сами знаете)
с замечательным парнем - разработчиком аторских программ для вышивки гладью. Причем он твердо уверен, что вышивать гладью научиться может каждый! Проверим? [показать]
Знакомтесь - Сергей Смиров. http://blogs.mail.ru/bk/kb07/
И работы, и программу видела вживую. Да и сам Сергей - чудесный собеседник. (смеюсь:) Дамы, не упускаем шанс! Теребим разработчика на прямую!(но, "вусмерть" желательно не запугать....Еще пригодится)
Вот один из его мастер-классов
Для тех, кому интересна вышивка гладью. [показать]
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Кулинарная книга
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
РОЗОЧКА ИЗ ШЕЛКА -ЖЕЛАТИНКА
Для тех кто не имеют инструменты покажу как могут делать розочки и без них.
Материал - натуральный шолк обработаный желантином.
Только бутончик прикрепила ниткой - осталиные лепестки клеила ПВА.
Цветок состоит из трёх венчиков: один из четырёх лепестков, и ещё два венчика - по 5 лепестков каждый - размер чуть по больше.
Всем лепестком придала форму пальцами.
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
216 рецептов блюд из курицы!
- Цыпленок с лимоном
- Курятина, тушенная с телячьим языком
- Фаршированные куриные шейки
- Курица по-луизиански с рисом с ананасом
- Цыплята с карри по-мадрасски
- Куриные ножки, фаршированные мандаринами по-китайски
- Жаренная курица с эстрагоном и беконом
- Курица тушеная с черносливом
- Куриное филе в миндальной корочке с картофелем
- Цыплята жареные в тесте
- Цыпленок на решетке
- Курица с лимоном и картофелем
- Курица, запеченная с лимоном в соевом соусе
- Курица под белым соусом с паприкой
- Вареная курица с имбирем, луком и кинзой
- Куриные бедрышки с ананасом
- Цыпленок в сметанном соусе с паприкой
- Борани с баклажанами по-армянски
- Курица в соусе карри
- Курица под пряным миндально-луковым соусом
БЕРЕМ В ЦИТАТНИК! ПРИГОДИТСЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Сказочно вкусный торт под киви...
Вот такой тортик мама готовила недавно ко дню юриста на работу. И нам перепало... супер!
- 100 г сливочного масла,
- 200 г муки,
- щепотка соли,
- вода
- 1/2 ст. сахара,
- 350 мл молока,
- 2 яйца,
- 1 ст.л. ванилина,
- 4 ст.л. крахмала
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Творожные пончики
Пост восстановлен, но все цитаты пропали и отзывы тоже!
Попробуйте, и вы не пожалеете!
Маринады: 1. на 5 кг мяса (порезанного порционными кусочками) бутылка красного сухого вина, 4 лимона (натереть цедру, потом выдавить сок), один средний корень свежего имбиря (потереть на мелкой терке), бутылка 300 гр соевого со...
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Самые вкусные и необычные рецепты с курицей!
Курица с черносливом в яблоке
Ингредиенты: яблоко, филе курицы, чернослив, орехи грецкие, укроп, лук репчатый, масло растительное, соль, перец.
Яблоко вымыть, срезать верхушку и вынуть серединку. Филе курицы (у меня было вареное) порезать мелко и обжарить на масле вместе с порезанным луком, черносливом, укропом и размельченными орехами. Все не забудьте посолить и поперчить. Готовым фаршем начинить яблоко. Готовое яблоко прикрыть верхушкой, поставить в жаростойкую посуду с водой (вода чуть прикрывает дно посуды). Я готовила в СВЧ в режиме конвекция 5 минут.