Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение
Я время мерила шагами.
|
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Как приготовить нежный творожный пудинг
Это цитата сообщения сандро_пятый Оригинальное сообщение
Уходит Осень тёплым ноябрём.
...И превращается в стихи проза...,
У моей осени в глазах слёзы....
Не плачь хорошая, уже поздно,
С тобою вместе будем жить....
**************************************
Еще немного потерпеть...
Уже не будет дней погожих.
Зима на крыльях прилетит.
Всё будет крепко спать.
И будет каждый лепесток
Весны прихода ждать. ...
***
Подруга Осень ноябрём закрыла.
Свой яркий разноцветный карнавал.
Калина гроздья красные раскрыла.
Их сластью терпкой холод пропитал.
***
Я люблю эти дни когда замысел весь уже ясен...
Я люблю эти дни, когда замысел весь уже ясен и тема угадана,
а потом все быстрей и быстрей, подчиняясь ключу,-
как в 'Прощальной симфонии' - ближе к финалу - ты помнишь,
у Гайдна -
музыкант, доиграв свою партию, гасит свечу и уходит -
в лесу все просторней теперь - музыканты уходят -
партитура листвы обгорает строка за строкой -
гаснут свечи в оркестре одна за другой - музыканты уходят -
скоро-скоро все свечи в оркестре погаснут одна за другой -
тихо гаснут березы в осеннем лесу, догорают рябины,
и по мере того как с осенних осин облетает листва,
все прозрачней становится лес, обнажая такие глубины,
что становится явной вся тайная суть естества,-
все просторней, все глуше в осеннем лесу - музыканты уходят -
скоро скрипка последняя смолкнет в руке скрипача -
и последняя флейта замрет в тишине - музыканты уходят -
скоро-скоро последняя в нашем оркестре погаснет свеча...
Я люблю эти дни, в их безоблачной, в их бирюзовой оправе,
когда все так понятно в природе, так ясно и тихо кругом,
когда можно легко и спокойно подумать о жизни, о смерти, о славе
и о многом другом еще можно подумать, о многом другом.
Юрий Левитанский
***
Надсон Семён. Осень, поздняя осень!..
Осень, поздняя осень!.. Над хмурой землёю
Неподвижно и низко висят облака;
Жёлтый лес отуманен свинцовою мглою,
В жёлтый берег без умолку бьётся река...
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маковый пирог по рецепту бабушки
По этому рецепту готовила моя бабушка, а сейчас готовит тетушка, правда дрожжей она клала немного больше и форма пирога была немного другой, но это был один из самых моих любимых пирогов в детстве (мы небыли избалованы таким количеством разнообразных тортов и пирогов как наши дети:)). Вкусный, мягкий, воздушный, надеюсь и вам понравится. Угощайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Доя опары:
- 30 гр. свежих дрожжей,
- 250 мл. теплого молока,
- 2 ст. л. сахара,
- 4 ст.л. муки.
- Для теста:
- 200 гр. мягкого сливочного масла,
- 2 яйца,
- 60 гр. сахара,
- 600 гр. пшеничной муки,
- щепотка соли,
- ванилин.
- Для начинки:
- 150 гр. мака,
- 180 гр. молока,
- 60 гр. сахара или
- 4 ст.л. жидкого меда,
- 1 ст.л. без горки манки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кофейный пряник с финиками
Ах, чашка кофе поутру!
Ну, разве кто-нибудь не знает,
Как люба сонному нутру
Она, горячая, бывает?
.
Что может так растормошить,
Так мило день подать грядущий,
Заставив бодро заспешить
Хлеб зарабатывать насущный?
Ты знаешь, так хочется жить
Наслаждаться восходом багряным
Жить чтобы просто любить
Всех кто живёт с тобой рядом.
Ты знаешь, так хочется жить
Просыпаться с тобой на рассвете
Взять и кофе сварить
Пока ещё спят все на свете.
Ты знаешь, так хочется жить
Как не напишут в газете
Взять и всё раздарить
Жить чтобы помнили дети.
Ты знаешь, так хочется жить
В миг, когда тебя задавило
Встать и всем объявить:
"Я вернусь, даже если прибило".
Ты знаешь, так хочется жить
В ту минуту что роковая
Всё плохое забыть, всех простить
Лишь прощение - спасение, я знаю.
Ты знаешь, так хочется жить
В зимнем саду спящей вишне
Чтоб по весне расцвести
Деревом для новой жизни. С инета!!
я знаю — теперь не одна я!»
Она рада дождю,
Он ведь любит её,
Он всегда ей поможет согреться,
И никто никогда не поймёт почему
В её сердце захлопнута дверца.
И по жизни ид
[показать]Я люблю тебя, дождь», —
Прошептала она,
И, шагая беспечно по лужам,
Поняла вдруг, что ей
И любовь не важна —
Ведь никто ей теперь уж не нужен.
Дождь ласкал ей лицо,
Слёзы-капли дарил,
Обливал её тёплой водою,
И слова о любви без конца говорил
И шептал: «Я хочу быть с тобою».
Она шла всё вперёд,
Без оглядки назад,
Слёзы в каплях умело скрывая,
«Дождь простит, и без слов
Он всегда всё поймёт,
Иёт,
Улыбаясь, она,
И пускай всё не будет, как прежде,
Дождь ведь знает, что за
Тем холодным стеклом
В её сердце хранится надежда...
(из инета)
| Простое женское счастье – просыпаться в объятьях родных, Хмуриться от яркого солнца, с нетерпением ждать выходных, Торопиться домой с работы, приготовить ему вкусный ужин, Чтобы однажды он стал опорой — любимым твоим мужем. Простое женское счастье – любимому гладить рубашки, Заваривать чай из трав и пить из одной чашки, Научиться печь торты, украшать их красиво, искусно, Чтобы он тебя целовал, повторяя, что очень вкусно. Простое женское счастье – понимать, что ты просто нужна, Засыпать на мужском плече, забывая проблемы, дела, Прижимать к себе те цветы, которые он подарил, Знать, что поддержит всегда, и когда не останется сил. Простое женское счастье – завести смешного котенка, Услышать от любимого фразу: «хочу от тебя ребенка», Купить себе новое платье, для него быть самой красивой. Простое женское счастье – любить и быть любимой. © Мария Куткар . |
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Миланский пирог
Ингредиенты:
450 г слоеного теста, охлажденного
Яйца:
10 больших яиц
1 столовая ложка мелко рубленного зеленого лука
1 столовая ложка мелко рубленной петрушки
2 чайных ложки нарезанного свежего экстрагона
соль и молотый перец по вкусу
3 столовых ложки несоленого сливочного масла
Начинка:
6 больших красных болгарских перцев
соль и молотый перец, по вкусу
680 г шпината
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка несоленого сливочного масла
2 зубчика чеснока, выдавить
1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
3 столовых ложки жирных сливок (опционально)
225 г швейцарского сыра или Грюйера, тонко нарезать
225 г (копченой) ветчины, тонко нарезать
1 большое яйцо (взбить) + 1 столовая ложка воды + щепотка соли
Приготовление:
1. Тесто: Щедро смажьте форму (22 см) сливочным маслом. Четверть теста отложите. Остальное раскатайте на присыпанной мукой поверхности в круг толщиной примерно 0,6 см. Аккуратно переложите тесто в форму, чтобы примерно 2,5 см "свисало" по краям. Раскатайте тесто, которое заранее отложили, также в диск той же толщины. Вырежьте из этого куска теста "крышку" для пирога диаметром в 22 см и отложите ее на тарелку. Обе части теста, в форме и на тарелке, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник охлаждаться.
2. Яйца: Яйца взбейте венчиков вместе с зеленью и специями. Растопите сливочное масло на сковороде на низкой температуре и влейте туда яйца. Приготовленный омлет-болтушку переложите также на тарелку, оберните пищевой пленкой.
3. Обжарьте перцы: положите целые перца с хвостиками на огонь или на конфорку. Как только один бок почернел, переворачивайте. Как только весь перец обуглился, стал черным и вокрылся "пузырями", переложите его в миску. Закройте ее пищевой пленкой и оставьте на 20 минут. Затем руками снимите верхний обгоревший слой (НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ МОЙТЕ ОБЖАРЕННЫЕ ПЕРЦЫ), уберите все лишнее и не тонко нарежьте перцы на полоски. Посолите и поперчите, закройте пленкой миску и отставьте на время.
Так же эту процедуру можно проделать в духовке под грилем.
4. Приготовьте шпинат. Сперва пробланшеруйте его в течение нескольких минут в кипящей подсоленной воде. Затем слейте через дуршлаг, сполосните под холодной водой и хорошенько выжмите его руками, чтобы убрать лишнюю влагу. Нагрейте оливковое и сливочное масло на большой сковороде на среднем огне. Потушите шпинат около 4 минут, снимите его затем со сковороды.
5. Достаньте форму из холодильника. Выложите начинку следующими слоями: (быстрый совет: на дно сухой формы присыпьте немного панировочных сухарей или тертый твердый итальянский сыр перед тем, как выкладывать яичный слой).
половина яиц
половина шпината
половина ветчины
половина сыра
весь перец
Теперь продолжайте выкладывать только в обратном порядке;
остальная половина сыра
остальная половина ветчины
остальная половина шпината
остальная половина яиц .
Выкладывая каждый новый слой, убедитесь в том, что он полностью покрывает поверхность. Закройте последний слой тестом, которое "перевалилось" через края формы. Смажьте яичной смазкой (1 большое яйцо + 1 столовая ложка воды + щепотка соли (взбить)) края теста. Закройте "крышкой", смажьте его также смазкой и в центре вырежьте небольшое отверстие для "вентиляции". Поставьте пирог в таком виде в холодильник на 30 минут - 1 час.
За 30 минут до выпекания установите решетку на середину духовки и нагрейте ее до 175 градусов.
7.Достаньте пирог из холодильника, снова смажьте яйцом и выпекайте около 1 часа 10 минут до золотистой корочки. Достаньте пирог из духовки и дайте ему дойти до комнатной температуры. Пройдитесь ножом по краям формы. Дайте остыть в течение 20-30 минут перед нарезанием.
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe Оригинальное сообщение
СЛЁЗЫ ЛЮБВИ ♥ 10 душевных баллад
|
Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение
Осенние мысли.
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Супершоколадный сумасшедший торт
Супершоколадный сумасшедший торт
Торт был изобретен в Америке. Его еще называют Crazy Cake. Он очень популярен из-за отсутствия в нем яиц и масла.
Этот тортик подойдет для любителей всего шоколадного. Очень прост в приготовлении. Крем я делаю в основном заварной, но и сгущенка со сливочным маслом здесь тоже очень подходит.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЫРНИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРАГИ
Сырники на завтрак в воскресенье. Правда, ничего нового? Зато уютно, тепло, и по-домашнему. А если еще и чуть изменить привычный рецепт, добавить что-то свое, взять красивую посуду - то утро станет куда светлее. Сырники у нас не совсем простые, а с начинкой из кураги, приправленные чуточкой лимонной цедры, румяные и аппетитные.
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
Рамки текстовые..листопад-5шт.
|
|
Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение
***ЧУДО-НАТЮРМОРТЫ***
|
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Как красиво художник написал осенний пейзаж
|
