[700x391]

Любимый слоеный салат «Очень вкусная селедка»

Очень вкусный салатик с сельдью — на праздничном столе фаворит!

Название дал мой папа, который пробует новые блюда  всегда первым.

Ингредиенты

филе сельди — 2 шт.

грецкие орехи рубленые — 1/2 стакана

шампиньоны — 300 г

яйца вареные — 3 шт.

лук репчатый — 2 головки

морковь — 1 шт.

растительное масло — 1 ст. ложка

зелень укропа — 1 пучок

зеленый лук — 1 пучок

майонез — 200 г

Приготовление

1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.

2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.

3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.

4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.

5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

 http://qoo.by/sCx