Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
ЧАЙ-информ-ПРОСВЕТ (Чай не во вред...)
Родиной чая считается Китай. Естественно, что именно в этой стране зародился обычай проведения чайных церемоний. Понять суть чайной церемонии дано не каждому европейцу, а потому мы в большинстве своем пьем чай неправильно.
Категории людей, которым стоит с осторожностью пить чай:
Чай полезен для здоровья, но далеко не всем, не всегда и не в любых количествах.
Некоторым категориям людей следует пить существенно меньше чая и внимательно относиться к его употреблению.
1. Беременные женщины
[показать]В чае содержится определенное количество кофеина, который, стимулируя плод, негативно влияет на его развитие. Часто приходится слышать, что поскольку в чёрном (красном) чае кофеина меньше, то беременным он не вреден. Но, в действительности, чёрный и зеленый чай не сильно отличаются по этому показателю. По данным японских исследователей в пяти чашках чая, выпитых за день, содержится такое количество кофеина, которое может привести к существенной недостаточности веса у младенца. Кроме того, кофеин вызывает учащение сердцебиения и усиливает мочеиспускание, что увеличивает нагрузку на сердце и почки, и повышает, таким образом, вероятность развития токсикоза.
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Томатные хитрости
Томатные хитрости
[показать]
Если рассада вытянулась...
Если рассада вытянулась и имеет бледно-зеленую окраску, следует подкормить ее мочевиной: на 10 л воды — 1 ст.л. мочевины. А после поставить горшочки с растениями на 5-6 дней в место, где температура воздуха 8-10 град., и не поливать несколько дней. Растение приостановит рост, окраска листьев станет насыщенной. После этого верните рассаду в обычные условия.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Оживите семена
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Как легко отмыть духовку. Даже самую грязную)
Порой, духовка очень сильно загрязняется, и нам нужно приступить к ее очищению, но отмыть ее кажется нереально!!!
Но! Это не так. И сегодня мы научимся делать это без особых усилий!
Точно так же, мы можем отмыть даже сковородку!
Приступим...
[554x385]
Нам потребуется:
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Что мы едим?
http://www.1tv.ru/sfilms_edition/si6222/fi1
Если бы мы знали, что нам продают на рынках и в магазинах, то сами бы стали выращивать себе еду. То, что имеет самый аппетитный и привлекательный вид - часто "неликвид", вымоченный в марганцовке и нашпигованный воском.
Съемочная группа Первого канала проведет по каждому продукту эксперимент и покажет - как неликвид превращается в аппетитные овощи, рыбу, мясо ...
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Народные рецепты от сахарного диабета
В лечении сахарного диабета хорошо помогают не только сельдерей и липа, но и различные настои и отвары. Их несложно готовить и, как правило, лечебные травы спасают от многих заболеваний. В этой статье речь пойдет про различные народные рецепты от сахарного диабета: что только народ не придумает!
Готовим настои из лечебных трав
Одним из таких рецептов является настой из нескольких трав. Чтобы его приготовить, потребуется половина стакана листьев ольхи, 1 большая ложка крапивы (цветков), 2 таких же ложки листьев лебеды. Все залить водой (1 литр), перемешать и настаивать пять дней в освещенном месте. В настой нужно добавить щепотку соды.
Узор крючком с объемными цветами
Узор с объемными цветами выполнен крючком для вязания теплой шали или шарфа. Вязаное полотно, выполненное по данной схеме вязания, отличается объемом и пышностью, это достигается при вязании цветов узора пышными столбиками.
Для вязания шали хорошо подойдет тонкая пряжа из мохера или ангоры (100гр/500м). Далее смотрите подробный мастер класс по вязанию этого узора.
Вначале наберите цепочку из 5-ти возд. петель и замкните ее в кольцо. Из полученного кольца вывязывайте 4 группы из 4-х столбиков с накидом, разделенных 2-мя возд.петлями. Закончив последнюю групу столбиков, вяжите 3 возд. петли подъема и вяжите из первой арочки из 2-х возд.петель 2 группы из 4-х столбиков с накидом. Далее в углах всегда вяжите 2 группы из 4-х столбиков. Вяжите сеточку по схеме.
Узор цветков выполняется в два ряда в первом ряду провязываются 4 нижних лепестка группой пышных столбиков, во втором ряду из центра группы лепестков вяжутся 2 верхних пышных столбика.
В 3-м ряду выполнив 2 группы столбиков, 2 возд. петли, ст. с/н, начинайте вязать первый цветок. Вытянув петлю, сделайте накид, вновь захватите нить и вытяните петлю, так повторите 4-5 раз. Затем захватите нить и провяжите все накиды, не закрепляя пышный столбик.
Для вязания второго пышного столбика сделайте накид, введите крючок в столбик предыдущего ряда, захватите крючком рабочую нить и вытягивайте первую петлю, повторите так 4-5 раз. Затем провяжите все петли пышного столбика, оставляя петлю на крючке предыдущего пышного столбика.
Сделайте накид для вязания третьего пышного столбика введите крючок с следующий столбик предыдущего ряда и вытягивайте петли.
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Бабочка - все очень просто
Source: blog.libero.it via Giuliana on Pinterest
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Незаслуженно забытая касторка.
[показать]В не столь отдалённые времена, касторовое масло было в каждом доме.
А сейчас её не заслуженно забыли.
Лечение касторкой, при наружном применении, окажет неоценимую услугу.
Так при каких заболеваниях поможет лечение касторкой?
И как ею пользоваться?
При помощи касторового масла можно избавиться от папиллом и бородавок. Ежедневно, перед сном, надо втирать касторку в образования так долго, пока масло не впитается. Курс лечения – до полного избавления от папиллом.
С возрастом на лице и руках появляются пигментные пятна. И в этой ситуации поможет касторка. Каждый день втирайте в пигментные пятна масло, до полного их исчезновения. Только летом делать этого не надо.
Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
Пластиковые бутылки в дело(много фото)
Возвращаюсь к теме: из мусора-полезности и красивости. Душа болит за нашу маленькую планету Земля,ведь сколько из нее выкачивают ,а зачем? для того, что бы сделать вещи (без которых можно было бы и обойтись спокойно) а мы потом этим всем эту же Землю загаживам . Ведь в лесу не возможно найти чистой лужайки-везде бутылки и мусор.Давайте вспомним сказку "маленький принц" и приберем каждый свою Планету. Если каждый не выкинет бутылку,а сделает из нее еще и красивость,то всем будет приятнее жить. А еще бутылками отапливают теплицы в специальных небольших печечках и вот еще куча идей для вышей фантазии из интернета
Картофельная тортилья (Tortilla de patatas)
На 4 порции
4-6 картофелин; 6-7 яиц; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ст. оливкового масла; соль, чёрный перец
Картофель помыть, очистить, нарезать неровными кусочками. На среднем огне в масле обжарить неочищенный зубчик чеснока, через пару минут увеличить огонь и добавить картофель. Спустя 3-4 минуты всыпать лук, нарезанный полукольцами, перемешать, варить всё в масле минут 5, затем откинуть на дуршлаг (чеснок удалить). В глубокой миске взбить яйца, переложить туда картофель с луком, посолить, поперчить, перемешать. В сковороде меньшего диаметра (20 см), но с высокими стенками, нагреть 2-3 ст. л. масла, вылить смесь из яиц, картофеля и лука, готовить на среднем огне, формируя лопаткой края тортильи (от центра сковороды к краям). Затем, когда яичная смесь начнёт густеть, лопаткой приподнять края тортильи по всему периметру, сковороду накрыть тарелкой большего диаметра и одним движением перевернуть всё так, чтобы тортилья оказалась на тарелке. Затем сдвинуть тортилью с тарелки обратно в сковороду, подоткнув края по периметру. Через пару минут снова накрыть сковороду с тортильей тарелкой, снова перевернуть, и снова сдвинуть тортилью с тарелки обратно в сковороду. Таким образом тортилью переворачивают за всё время готовки 3 раза. Тортилью выложить на подогретую тарелку, дать отдохнуть 3-5 минут, разрезать на 4 части и подавать.
[600x]
Источникhttp://www.talerka.ru/recept/spain/tortilla_de_patatas/
Бризоль
Чтобы приготовить бризоль вам потребуется:
- 400 гр. фарша (любого);
- 8 яиц;
- 200 гр. сыра
- майонез;
- 2 зубчика чеснока;
- маринованные огурцы;
- 3 помидора;
- кетчуп;
- мука;
- зелень
Хрустящие, нежные, рассыпчатые РОГАЛИКИ по супербыстрому рецепту!
Увеличить фото
Вкуснотища!
ПРОДУКТЫ
Масло сливочное (маргарин) - 150 г, сметана – 150 г, разрыхлитель – 2 ч.л., мука – примерно 2 стакана. Для начинки - густой джем (или ягоды из варенья без сиропа), мармелад.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очередной рецепт быстрой выпечки. При наличии необходимых продуктов эти хрустящие, нежные, рассыпчатые рогалики можно приготовить за полчаса. Размягченное сливочное масло смешать с мукой и разрыхлителем до получения рассыпчатой крошки. Постепенно добавляя сметану, замесить гладкое, мягкое тесто, не липнущее к рукам. Разделить тесто на четыре части, каждую часть раскатать в круг. Каждый круг, в свою очередь, разделить на восемь секторов (так как вы разрезаете торт). На широкую часть каждого сектора положить по пол чайной ложки джема, закрутить рогалик. Придать рогаликам форму полумесяца и уложить на сухой, ничем не смазанный противень – в рогаликах и так достаточно масла. Выпекать рогалики 20-25 минут в предварительно разогретой духовке. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой…
По материалам сайта www.fafochka.ru
Рецепт - Крем суп с грибным муссом и чесночными гренками
картофель - 600 грамм
белые грибы - 100 грамм
сливки густые - 300 грамм
бульон куриный - 400 грамм
оливковое масло - одна столовая ложка
мускатный орех молотый
перец черный молотый
соль
Для гренков:
хлеб пшеничный - 200 грамм
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - две столовых ложки
1. Картофель отварите в подсоленной воде до готовности, отвар сольем. Картофель протрем горячим.
2. Хлеб нарежем небольшими кусочками. Чеснок измельчим.
3. Чеснок обжаривайте на растительном масле 1 минуту, дальше положим хлеб и обжаривайте его до золотистого цвета. Выложим гренки на салфетку, чтобы стек лишний жир.
4. Для грибного мусса грибы нарежем ломтиками, несколько штук отложим для оформления, остальные мелко порубим и обжаривайте на оливковом масле 5 минут.
5. Взобьем 100г сливок, смешаем с жареными грибами.
6. Протертый картофель соединим с кипящим бульоном, добавим мускатный орех, перец, оставшиеся сливки и варим суп, помешивая, до консистенции сметаны.
7. При подаче разложим суп по тарелкам, в центр каждой положим грибной мусс, оформим ломтиками грибов и рубленой зеленью петрушки. Подаем суп с чесночными гренками.
- Рецепт - Прозрачный куриный бульон с чесночными гренками
- Рецепт - Пикантный морковный суп с чесночными гренками
- Рецепт - Канапе с лососевым муссом
- Рецепт - Суп с чесноком и гренками
- Рецепт - Суп картофельный с творожными гренками
- Источник http://kuharka.com/13902-krem_sup_s_gribnym_mussom_i_chesnochnymi_gren.html
Вкуснейший пирог на скорую руку! Съедается также, как и готовится!
Увеличить фото
Вкусно и просто!..
Ингредиенты:
Сардины в масле 250 г
Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Куриное яйцо 4 шт.
Майонез 150 мл
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 10 г
Описание рецепта:
Рыбные консервы выложить из банки и размять вилкой.
Тесто разморозить при комнатной температуре и разделить на две части. Каждую часть раскатать в пласт, по размерам равным противню плюс запас на бортики. Противень застилаем кондитерской бумагой и смазываем раст. маслом. Выкладываем пласт теста, формируем бортики, сверху трем вареные яйца и немного солим. Каждый слой нужно слегка поливать сметаной или майонезом.
Морковь и лук очистить и натереть на мелкой терке, выложить сверху слоя яиц, полить сметаной или майонезом, сверху выложить размягченные консервы.
Полить последний слой сардин майонезом и сверху присыпаем зеленью.
На слой сардин выкладываем второй пласт теста, защипываем края и делаем сверху пирога надрезы ножом. Выпекаем при t= 190 градусов приблизительно 25 минут, затем пирог нужно достать и смазать верхушку яйцом и ставим в духовку на 5 минут, чтобы он зарумянился.
Достаем пирог из формы и даем ему остыть, затем нарезаем на порционные кусочки и подаем к чаю…
По материалам сайта www.liveinternet.ru
Масленица- блины
Все семь дней Масленицы ничего нельзя есть мясного, однако можно употреблять масло, сыр, яйца, молоко и рыбу.
Блины пекутся всю неделю в каждом доме, на блины зовутся гости и везде ими угощают.
Блины обычные
2 стакана муки, 4 стакана молока, 2 яйца, 1 cm. л. дрожжей, 1 cm. л. сахара, 2 cm. л. растительного масла, соль.
Замесить тесто, не допуская комков, и выпечь.
Блины на кислом молоке
2 стакана муки, 4 яйца, 100 г сливочного масла или сливочного маргарина, 1 cm. л. сахара, 2 стакана кислого молока (или кефира), 4 cm. л. растительного масла, соль.
Белки в это тесто вводить только взбитые и только после того, как оно замешено.
Блины дрожжевые
25 г дрожжей, 700 мл молока, 1,8 стакана муки, 1 cm. л. сахара, 4 яйца, 0,5 ст. л. сливочного масла.
Развести в 300 мл теплого молока дрожжи, всыпать муку, размешать, дать подойти. Добавить оставшееся теплое молоко, сахарный песок, яйца, растопленное сливочное масло, дать подняться, испечь блины. Подать к столу, посыпав сахарным песком.
Блины славянские сдобные
4 стакана муки, 1 стакан сметаны, 10 яиц, соль.
Смешать муку со сметаной, посолить по вкусу, размешать. Вбить постепенно 10 желтков, затем добавить 10 взбитых в пену белков, осторожно, сверху вниз, перемешать. Выпекать блины на смазанной маслом сковороде. Подавать с вареньем, желе, сахарным песком.
Гречневые блины на молоке
4 стакана гречневой муки, 4,5-5 стаканов молока, 25 г дрожжей, 2 яйца, 25 г сливочного масла, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 0,5 стакана подсолнечного масла.
Две трети приготовленной по рецепту порции молока, дрожжи, муку, сливочное масло, желтки вымешать, дать подойти. Добавить соль, сахар, обварить остальным молоком, взбить, ввести взбитые белки, дать подойти вторично и сразу же печь.
Гречнево-пшеничные блины
3,5 стакана гречневой муки, 1,5 стакана пшеничной муки, 2,5 стакана теплой воды, 2 стакана кипящего молока, 25 г дрожжей, 25 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 0,5 стакана растопленного масла.
В воде развести дрожжи, прибавить всю пшеничную муку и равный объем гречневой, дать подойти. Всыпать оставшуюся гречневую муку, вновь дать подойти.Заварить тесто горячим молоком, остудить, положить сахар, соль, масло, дать подойти и затем печь.
Пшеничные блины
4,5 стакана пшеничной муки, 4 стакана молока, 25 г дрожжей, 25 г сливочного масла, 100 г сливок, 2 яйца, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка соли.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке). Заготавливаем выпечку впрок.
[640x480]Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке, но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Это невероятно удобно! А когда нагрянут гости, то не задумываясь, чем бы таким угостить, можно открыть банку с совершенно свежей выпечкой!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Супер рецепт теста для вареников,пельменей.
Предлагаю Вашему вниманию ознакомиться ещё с одним рецептом. Это супер рецепт теста для вареников, пельменей и даже чебуреков. Но для чебуреков Вам надо будет добавить яйцо, а для вареников и пельменей оно не добавляется. Попробуйте!
Как заготовить ягоды на зиму
Существуют несколько способов заготовки ягод на зиму. Их можно сварить, заморозить, наконец – засушить.
В данной инструкции я хочу предложить еще один способ, который выгодно отличается от всех остальных. Этот способ не подразумевает использование морозильной камеры, не требует он и сахара (ни грамма!!!). Но тем не менее ягоды сохраняют свою первоначальную форму (а также свежесть “только что с грядки”) , не теряют содержащихся в них витаминов, а самое главное – до первого открытия банки ягоды могут хранится при комнатной температуре.
Что вам понадобится: Стеклянная банка 0.2 - 1.0 л Алюминиевая или медная проволока Кастрюля 3 - 5 л Газовая плита
шаг 1 Помещаем выбранную банку внутрь кастрюли. Объем банки лучше всего выбрать такой, чтобы вы могли съесть находящуюся в ней ягоду за один – два раза, так как при плюсовой температуре ягоды могут храниться только в ни разу не открывавшейся банке. Если подразумевается дальнейшее хранение в холодильнике, то тогда размер не имеет значения.
шаг 2 Алюминиевой или медной проволокой крепко прикручиваем банку за горлышко к ручкам кастрюли.
шаг 3 Наливаем в кастрюлю воду так, чтобы она не доходила до края горлышка банки 1 – 5 мм. Чем меньше у вас получится это расстояние, тем дольше в сохранности простоит готовый продукт. У меня контрольная банка с черникой простояла на кухонном столе чуть больше года, после чего она с удовольствием была съедена всей нашей семьей.
шаг 4 Ставим кастрюлю с прикрученной банкой на газовую плиту и доводим воду в ней до кипения.
шаг 5 В ожидании пока вода закипит, моем ягоду. После закипания, уменьшаем огонь на плите так, чтобы вода еле-еле бурлила. Если вода при кипении заливается в банку, значит вы недостаточно уменьшили огонь. Не переборщите! Вода все-таки хоть чуть-чуть, но должна кипеть.
шаг 6 Засыпаем в банку по самое горлышко приготовленную ягоду и начинаем ждать. Через некоторое время ягода начнет опускаться внутрь банки, а навстречу ей будет подниматься выделенный сок.
шаг 7 Периодически подсыпаем ягоду в банку так, чтобы она постоянно была наполнена по самое горлышко. После каждой подсыпки слегка уминаем ягоду ложкой, стараясь не повредить ее форму. Продолжаем это действие до тех пор, пока из банки ни начнет выливаться сок. шаг 8 Все! Дальше как хотите. Хотите, закручивайте, хотите, закрывайте пластмассовыми крышками. Тут все по стандарту.
Приятного всем аппетита!!!
Советы и предупреждения:
Во избежании переворачивания банки на первых порах придерживайте ее ложкой, опустив последнюю внутрь банки. Во время кипячения не забывайте выдерживать рекомендуемый размер 1 - 5 мм, подливая воду в кастрюлю. Воду лучше подливать горячую, вскипяченную в электрочайнике, чтобы не прерывать процесс кипения. Принимайте все возможные меры предосторожности, вынимая банку из кастрюли. Как правило она очень горячая.
Источник http://sdelay-sam.su/blogs/rimus/kak-zagotovit-yagody-na-zimu
Чеканка на бутылке
Вот какие предметы нам понадобятся: бутылка, клей, салфетки, и у меня коллеровочная паста черного цвета, для того что бы подкрасить клей.... можно добавить просто черную гуашь.
[показать] [показать]я добавляю в клей 2-3 капли коллеровочной пасты черного цвета, перемешиваю и у меня получается клей черного цвета.....далее с трехслойной салфетки я снимаю 1 цветной слой, откладываю его в сторону, он нам пригодится для того чтобы крутить жгутики.салфетку в которой осталось 2 слоя рвем на кусочки произвольной формы наносим на бутылку слой клеянакладываем на клей салфетку покрываем салфетку слоем клея сдвигаем кисточкой салфетку от края в центр со всех сторон создавая складки наносим таким образом такое количество салфеток сколько Вам надо, создавая определённый рисунок.....и оставляем сохнуть.....от губки отрезаем маленький кусочек, мочим в горячей воде, отжимаем, и аккуратно начинаем стирать с нашей бутылочки клей со стекла...далее покрываем наши фрагменты черной краской, сушим, и после высыхания так же влажной губкой стираем краску, которая попала на стекло, далее выбираем каким цветом будете оттенять : золото, серебро, бронза..... или какой нибудь другой.....как доделаю эту бутылочку обязательно покажу Вам..... Удачи!!!! [показать] [показать] [показать] [показать]
Источник http://sdelay-sam.su/blogs/podarki-ruchnoi-raboty/chekanka-2