Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 120 г
Жирная сметана или сливки — 150 г
Ванилин — по вкусу
Молоко — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Ром — 2 ст. л.
Какао — 2-3 ст. л.
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Крем:
Сливки 35% — 200 г
Сгущенное молоко вареное — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Ром — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Для теста: взбить все ингредиенты, кроме какао, муки и разрыхлителя, которые нужно просеять и ввести во взбитую массу. Вымешать до однородного гладкого состояния.
2. Из пергамента вырезать 5-6 кругов по диаметру формы. Слегка смазать маслом. Выливать по одному половнику теста и распределить по всей поверхности круга. Выпекать по 5-6 минут при 180 °C. Аккуратно снимать коржи с бумаги еще теплыми.
3. Для крема: 100 г сгущенки взбить со сливками, добавив ром и ванильный сахар. 100 г сгущенки взбить с маслом. Осторожно соединить оба крема и перемешать венчиком. Все продукты должны быть одинаковой температуры.
4. Собрать торт, промазывая каждый корж кремом. В пропитке сиропом коржи не нуждаются. Главное — их не пересушить и они получаются немного влажными, бархатными. Украсить кремом и шоколадом.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Самое классное тесто для корзиночек
|
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Янтарный лучик".
Очень вкусный пирог с богатой яблочной начинкой! Легкий,с кислинкой ,нежное рассыпчатое тесто - занесен в заветную тетрадь "Яблочные пироги" с пометкой - стоящий!
Время приготовления: 70 минут + охлаждение
Порций: 8
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение
Отличные книги по интеллектуальному развитию
4 отличные книги по интеллектуальному развитию
1. «Техника развития памяти. Самоучитель» — О. А. Андреев. В книге представлены занятия по тренировке памяти, которые позволят вам в совершенстве развить те механизмы вашего мозга, которые отвечают за запоминание и хранение информации. Описание рекомендуемых для тренировки упражнений и порядок работы над ними.
2. «Карты памяти. Готовимся к экзаменам» — Тони Бьюзен. Карты памяти - это уникальный и очень простой метод запоминания информации. Научившись ими пользоваться, ты перестанешь бояться экзаменов, у тебя появится больше свободного времени, а твои оценки станут гораздо выше.
3. «Разблокируй свой ум: стань гением!» — Станислав Мюллер. Особая технология, которая помогает повысить мозговую активность и процент активного мышления. Изучив данную книгу, вы сможете стать особо обучаемым человеком, причем независимо от вашего возраста.
4. «Научи себя думать: самоучитель по развитию мышления» — Эдвард де Бонго. Благодаря этой книге вы сможете улучшить свое мышление. Абсолютно простая методика, которая включает в себя пять этапов.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Смесь для повышения остроты зрения и укрепления организма
Эта удивительная по своему составу смесь была разработана выдающимся офтальмологом академиком Филатовым В.П. Она реально помогала и помогает людям улучшить остроту зрения и укрепить организм в целом. Все дело в ингредиентах, которые содержат все необходимые микроэлементы и витамины для укрепления зрения и всего организма.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Средства для удаления проявлений ВПЧ (папиллом)!
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Маргарита Левченко. Убираем горизонтальные морщины на лбу
Нас расстраивает появление морщинок, они вызывают чувство тревоги, ощущение неизбежности старения – а ведь желание быть молодой присуще женщине в любом возрасте!
Читать далее
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Фейсбилдинг (facebuilding): Коррекция зоны лба
Морщины на лбу совсем не украшают женское личико и могут появиться даже в молодом возрасте.
Читать далее
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Смесь для повышения остроты зрения и укрепления организма
Эта удивительная по своему составу смесь была разработана выдающимся офтальмологом академиком Филатовым В.П. Она реально помогала и помогает людям улучшить остроту зрения и укрепить организм в целом. Все дело в ингредиентах, которые содержат все необходимые микроэлементы и витамины для укрепления зрения и всего организма.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Средства для удаления проявлений ВПЧ (папиллом)!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Одуванчики"- хрупкое, пушистое, воздушное и совсем невесомое...
"Одуванчики" - хрупкие, пушистые, воздушные и совсем невесомые... Как раз как это чудесное печенье!!! Невозможно даже передать словами насколько оно вкусное. Да и не нужно, его нужно только пробовать! Пробовать и еще раз пробовать!!! Я честно говоря даже не ожидала, что это печенье настолько мне понравится... но оно покорило меня своим вкусом с первого укуса!
Потрясающее рассыпчатое тесто, которое просто тает во рту, в дополнении с вкуснейшей глазурью и такой пушистой посыпкой, которая так превосходно подходит этому печенью... ммм... Это нереально вкусно!!! Я вас уверяю!!! Ну а вид печенья просто завораживает и поднимает настроение. Настоятельно рекомендую попробовать!!!
[640x480]
[показать]Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Вкусный напиток поможет похудеть
Этот рецепт поможет в борьбе с лишним весом! Вкусный напиток поможет похудеть дома с легкостью.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Много полезных хитростей по уходу за собой
Каждая девушка мечтает быть красивой и ухоженной. Хорошо, что для этого совсем не нужно тратить огромные деньги на ухаживающие средства. Ведь зачастую все самое необходимое у нас уже под рукой!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Горячая закуска «Картофельные персики»
[показать]Настоящие персики!
Ингредиенты
• мясной фарш (свинина + говядина 1:1) — 200 г
• лук репчатый — 1 шт.
• картофель среднего размера — 10 шт.
• яйцо свежее — 1 шт.
• желток свежий — 1 шт.
• сыр (российский или подобный) — 100 г
• мука — около 6 ст. л.
• специя для окрашивания в желтый цвет — куркума
• специя для окрашивания в розовый цвет — паприка
• белок 1 яйца (для смазки)
• панировочные сухари
Приготовление
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Юный овал лица за 15 минут в день от Маргариты Левченко
Кожа лица и шеи более нежная, поэтому стареет намного быстрее кожи на других участках тела. Лицо и шея нуждаются в особом уходе, который должен быть правильным и не наносить вред.
[640x371]
Маргарита Левченко предлагает вам авторскую методику, которую уже испробовали тысячи женщин и добились потрясающего результата.
Читать далее
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Тушеные грибы с зеленым горошком
Быстрое и легкое блюдо, не требующее особой подготовки, с насыщенным вкусом и самое главное, очень полезное для здоровья. Тушёные грибы с зеленым горошком и восточными специями отличается по вкусу от традиционных жаренных грибов с луком. Подавать можно к рису, картофелю или просто завернуть в лаваш или питу.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Творожный Наполеон»
На форуме очень много рецептов "Наполеона". В том числе есть и творожный [показать] Но мой всё-таки немного имеет отличия.
Авторы рецепта Slavyanochka и семочка с форума "Бешеные пчёлки", зачто им огромнейшее спасибо [показать] Я объединила их рецепты, которые различаются лишь тем, что в одном присутствует сливочное масло (маргарин), а в другом отсутствует. Ну и добавила отсебячину [показать]Набор продуктов минимальный. Печётся торт быстро и без каких-либо причуд. [показать]
|
Тесто: 1.Творог - 400 гр. (у меня было 200 гр. 15 процентов и 200 гр. 9 процентов) 2.Сахар - 1,5 ст. (я клала 1/2 ст. фруктозы) 3.Ванилин - 1 пакетик (на любителя) 4.Яйца – 2 шт. 5.Маргарин или масло сливочное - 100 гр. 6.Разрыхлитель – 2 ч.л. (авторы рецепта кладут соду, но мне привычнее работать с разрыхлителем) 7.Мука |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушная творожная запеканка без муки и манки
рецептик нашла недавно на поваренке, автор tanukina [показать] [показать] [показать]
сегодня утром приготовила- вкусная ,нежная- поэтому спешу с вами поделиться рецептом [показать] [показать] [показать] [показать]
я делала пол порции в формах для маффинов- вышло 6 запеканочек [показать]
слова автора- фото мои и мои коментарии [показать]
итак- продукты:
Творог (у меня домашний) — 500 г (для ДД-обезжиренный)
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. л. (для ДД -сахзам по вкусу)
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. (для ДД- натур.йогурт или нежирная сметана)
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по желанию) -для ДД можно клюкву или ягоды годжи
приготовление:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон рулетом"
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожно-лимонное печенье
Ингредиенты:
Творог — 100 г
Сахар — 50 г
Яичный желток — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Мёд — 10 г
Ванильная эссенция — ¼ ч. л.
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель теста — 3 г
Цедра лимона — ⅓ шт.
Сахарная пудра — 50 г
Приготовление:
1. Смешиваем творог, сахарный песок или пудру, яйцо.
2. Отдельно растапливаем масло и вливаем его (не горячее) к остальным ингредиентам. Туда же чайную ложку жидкого мёда (если густой тоже подтопите на водяной бане) и несколько капель ванильного экстракта (или чуть-чуть ванилина, с ним осторожнее, он горький).
3. Все хорошенько перемешиваем в однородную массу. Затем добавьте заранее просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте на низкой скорости. Теперь выложите тесто на рабочую поверхность, добавьте цедру трети лимона и хорошо вымесите руками.
4. Из теста скатайте колбаску и разделите на 16 одинаковых частей. Скатайте из каждой шарик и разместите на противне, выстеленном пекарской бумагой или пергаментом, смазанным маслом. Шарики можно приплюснуть, чтобы получились лепёшки.
5. Поместите противень в разогретую до 180–200 °С духовку. Выпекайте 10–15 минут, пока печенья не станут равномерно золотистыми. Время выпечки зависит от размера печенья.
6. В отдельной чашке смешайте две столовые ложки сахарной пудры и треть столовой ложки воды. Воду добавляйте постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. Она должна быть текучей, но густой.
7. Положите глазурь в полиэтиленовый пакет или корнетик из пергамента, отрежьте уголок и нанесите узор на остывшее печенье. Дайте глазури подсохнуть и подавайте к столу.