Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
Спасибо Олечке за рецепт.
Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки., чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.
[400x300]Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд. Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно! Приятного вам аппетита!
[400x300]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Зелень в масле - заготовка без хлопот
Такой способ консервации сохраняет в зелени максимум витаминов, вкуса и аромата. А готовая зеленая заправка годится для супов, салатов, тушеных овощей. А еще в ней просто отлично мариновать мясо для запекания.
Ингредиенты:
зелень петрушки,укропа, кинзы и зеленого базилика (пропорции - по усмотрению), растительное масло (лучше всего оливковое).
Приготовление:
Подготовить зелень: тщательно перебрать, вымыть и высушить. Мелко нарезать или измельчить в блендере. Простерилизовать банки, разложить в них зелень по плечики и залить маслом. Осторожно перемешать, чтобы масло достигло дна, долить до верха, закрыть крышкой и хранить в холодильнике.
Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение
Кабаджика
[580x460]
Рецепт моей мамы, название тоже её. Теперь в этом году пол города закрывает кабаджику.
Помидоры здесь не нужны, а остренький соус как настоящая аджика!
Нам будет нужно:
800 - 900 гр очищенных кабачков (это уже чистый продукт без серединки и семян),
2 горьких перца
около 1 кг болгарского перца (это на любителя можно и 5 шт перчин положить и всё),
1-2 гол чеснока (зависит от размера головки и от чувства остроты у Вас),
1 ст подсолнечного масла без запаха,
1 стакан сахара
3 ст л соли (без горки),
1 стак уксуса 9%
600гр томатной пасты
Все твёрдые ингридиенты пропустить через мясорубку или блендер.
Полученную овощную кашу выложить в таз для варки (мы использовали таз для варенья с двойным дном)
Добавит жидкие ингридиенты, при этом пасту развести в 0,5л воды и влить в овощную смесь.
Всё тушим периодически помешивая около 40 мин. Минут за 10 до конца тушения вливаем уксус и ложим мелко посеченный чеснок.
Раскладываем по стерильным банкам и стерилизуем 0,5л банки 7-10минут.
Из дешёвых кабачков получается отличная псевдоаджика, густая и ароматная. Если кто не знает из чего она, в жизни не догадается!
автор- Анна Красота ( сообщество "Пальчики оближешь")
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Пляжная сумка-коврик
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
красивый коврик
[250x251]Начать можно с любого элемента, но мы начнём с 1 треугольника. Чем больше мы наберём петель, тем больше будет наш коврик.
В этом пёстром коврике сторона элемента около 60 петель, это наше отправное число.
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Капюшон – воротник Alassë Míriel Hooded Cowl
[640x480]
[525x700]
[640x480]
[640x480] От The Jane Victoria
2.5 мотка пряжи средней толщины, предлагается Lion-Brand Wool-Ease Solids & Heathers worsted weight yarn, или 500 ярдов любой другой пряжи средней толщины.
Атласная ленточка длиной 1½ ярд, шириной 5/8” - 1”.
Кр. спицы длиной 32” или длиннее, 5мм (US 8), или носочные спицы.
Дополнительная спица, или крючок для выполнения закрытия петель способом 3-х спиц.
Гобеленовая игла
Плотность вязания: 18 п х 24 р = 4”
Перевод описания вязания капюшона - воротника с английского языка http://vjazhi.ru/prochee/sharfy-shali/kapyushon--v...alasse-miriel-hooded-cowl.html
Для просмотра описания нужна регистрация на сайте.
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Мини шаль "Серебренные листья".
[700x562]Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Окраска пряжи. Раскрасим все по собственному усмотрению?
[350x]На днях увидела в ЖЖ результат покраски пряжи натуральными красителями.
Автор - nata_for
Я спросила разрешения процитировать ее пост у нас . На что и было получено разрешение.
Натуральные краски.
Еще в начале лета я попробовала красить шерсть натуральными красками - травой, листьями, лукуовой шелухой... И очень мне это занятие понравилось, как возвращение к истокам и поддержка традиций. И к тому же, цвета идеально сочетаются друг с другом. Поэтому из них прекрасно получаются многоцветные узоры, вот связала из них шапку для мужа. Он не захотел белых узоров, поэтому тут только 4 цвета.
Технические характеристики: нитки TeeTee Kamena, окрашенные ромашкой, крапивой, листьями ревеня и луковой шелухой. Спицы 2,5. Описания нет, все узоры взяты из книги Alice Starmore "Book of Fair Isle Knitting". 160 петель, резинка двумя цветами, 10 точек убавлений на донышке.
А потом я покрасила еще ниток! Вот:
[600x400]
аждого цвета по 100 граммов, основа - Novita Wool. Красители, слева направо: пижма, листья люпина, листья осины, ромашка, грибы samettijalka, крапива. Белый - изначальный цвет. Почему-то получилось очень много желтых оттенков, очень близких друг к другу, а вот крапива почему-то дала совсем бледный цвет. То ли потому что осень,то ли просто так звезды встали.
И теперь я собираюсь вязать свитер себе, с узорами, всеми этими цветами. Удачи мне, что ли...
************* Запись взята ЗДЕСЬ http://ru-knitting.livejournal.com/3231184.html?view=comments
Знаю, что у многих вязальщиц есть желание разнообразить цвета пряжи. Поэтому к этому посту добавляю то, что еще нашлось в инете по теме ОКРАСКА ПРЯЖИ.
Надеюсь, пригодиться?
[200x]
Многоцветное окрашивание пряжи, шерсти, шелка, волокон.
АВТОР Воронова Наталия
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.livemaster.ru/topic/60434-mnogotsvetnoe-okrashivanie-pryazhi-shersti-shelka-volokon
[200x]
Как сделать секционную пряжу.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://knitly.com/2910
[200x]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ИНТЕРЕСНАЯ СУМКА СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
http://www.stranamam.ru/post/1719209/
МАСТЕР-КЛАСС ЗДЕСЬ: http://kniti.ru/2011/05/shikarnaya-vyazanaya-sumka/
Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ С МАСТЕР-КЛАССАМИ
Часть 2 - МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК
...
Часть 54 - НЕОБЫЧНАЯ ШАЛЬ СПИЦАМИ ИЗ КИТАЯ + МК
Часть 55 - НЕОБЫЧНАЯ ШАЛЬ СПИЦАМИ ИЗ КИТАЯ + МК
Часть 56 - ИНТЕРЕСНАЯ СУМКА СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 57 - СУМКА ИЗ КОС СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 58 - ТАПОЧКИ-САПОЖКИ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС (КИТАЙ)
...
Часть 74 - ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ЧЕПЧИК. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 75 - БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ. ПЕРЕСЕКАЮЩИЕСЯ МОТИВЫ
Часть 76 - БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ. КРУПНЫЕ ЦВЕТЫ
Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ СПИЦАМИ":
Часть 1 - ОБАЛДЕННАЯ ШАПОЧКА от КИМ ХАРГРИВЗ
Часть 2 - ПРОСТО И КРАСИВО: НАКИДКА СПИЦАМИ
...
Часть 26 - НЕОБЫЧНАЯ ШАЛЬ СПИЦАМИ ИЗ КИТАЯ + МК
Часть 27 - БЕРЕТ СПИЦАМИ ОТ БРУКЛИН ТВИД (BROOKLYN TWEED)
Часть 28 - ИНТЕРЕСНАЯ СУМКА СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 29 - СУМКА ИЗ КОС СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 30 - САПОЖКИ СПИЦАМИ
...
Часть 57 - НОСКИ СПИЦАМИ. ПОДБОРКА МОДЕЛЕЙ С ОПИСАНИЯМИ
Часть 58 - ШАПОЧКИ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА
Часть 59 - ЖАККАРДОВЫЕ НОСОЧКИ. МАСТЕР-КЛАСС ОТ Мамы Белки
Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение
Аватары-разные
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]Смотреть дальшеЭто цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Аватары
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "~Авторские работы~":
Серия сообщений "~Всё для блога и дневника~":
Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение
*** 5 ФЛЕШ ЭПИГРАФОВ С ЧАСАМИ ДЛЯ ВАШИХ ДНЕВНИЧКОВ ***
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой
[300x199]
Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...
читать дальше - Рецепт: помидоры "На закуску!"...Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Декупаж. Как сделать кракле/трещинки/ если нет спец.лака для кракелюров?
[438x180]1 способ - 1столовая ложка на стакан воды. Набухнет (как обычно для желе),разогреть, чтобы все растворилось. И когда начнет застывать наносить кисточкой как лак.Самое большое мин через 10-15 наносим краску акриловую, кисточкой сильно не давить, чтоб не смазать и стараться два раза по одному месту не проводить.
2 способ - Наносим основу - краску акриловую, даем хорошо высохнуть. Потом на нее наносим жирным слоем разбавленный ПВА. Почти сразу наносим акриловую краску контрастного цвета слоем потолще. И сушим феном. Получается много трещинок. http://moe-tvorchestvo.ya.ru/index_blog.xml#y5__id110
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Мастер-класс декупаж...
Фотографии в альбоме «Мастер-класс декупаж» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]