• Авторизация


Апельсиновый пудинг 07-04-2011 08:49

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Апельсиновый пудинг

Апельсиновый пудинг.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из кабачков 07-04-2011 08:48

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Закуска из кабачков

 

Специально для кабачковых маньяков, таких, как я:)


[460x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска "Букет чайных роз" 07-04-2011 08:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска "Букет чайных роз"

[показать]



тесто слоеное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 упак.
грудка куриная — 1/2 шт
морковь (сырая) — 1 шт
лук репчатый — 1/2 шт
специи (для курицы, красная паприка, соль)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Секретарский" 06-04-2011 20:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кекс "Секретарский"

Кекс "Секретарский"

[655x493]
Лёгкий в приготовлении и очень кексовый. Этим рецептом поделилась наша секретарь, Галина Григорьевна. За что ей огромнейшее спасибо - нам всем кекс пришёлся по душе! Пекла я его уже 3 раза с разными добавками (с изюмом, с цукатами и с орешками), и всегда получалось отменно. Угощайтесь!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ 06-04-2011 20:27

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ

Рецепт METEL

Отличный рецепт и вкусное блюдо!!!
Вкуснейшие штуки....
Никогда ничего подобного не пробовала...
[505x408]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 06-04-2011 20:24


[640x498]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С КЛУБНИКОЙ 27-01-2011 07:44

Это цитата сообщения eleanorra Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С КЛУБНИКОЙ

 

[480x342]

Для теста нам понадобиться:

             1.        200 мл. теплого молока

             2.        1 чайная ложка сухих дрожжей(я использую активные "Пакмая")

             3.        40 гр. сливочного масла

             4.        1 шт. яйцо

             5.        3 ст. ложки сахара

             6.        1/4 ч. ложки соли

             7.        2 ст. ложки растительного масла

     8.     1 пакетик ванильного сахара

     9.     2.5-3 стакана муки (стакан 250 мл.)

 

А также дополнительно нужно будет 300 гр. клубники, сахар, яйцо для смазывания булочек, сахарная пудра для посыпки.Клубнику если она замороженная нужно будет заранее разморозить.

В теплом молоке хорошо растворяем дрожжи и 1 чайную ложку сахара, добавляем 2 столовые ложки муки, размешиваем и  делаем водянистую опару, накрываем и ставим в теплое место на 15 минут. Это делается для того чтоб наши  дрожжи не много "ожили".В это время делаем "сдобу": растапливаем   масло и переливаем его в миску, добавляем соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло и яичко, все слегка растеряем вилкой. В подошедшую опару всыпаем  пол стакана просеянной муки, размешиваем, вливаем сдобу и снова размешиваем, подсыпая равномерно просеянную муку, замешиваем тесто, гладкое и мягкое, мукой сильно не перебивать. Тесто перекладываем  в миску, накрываем и убираем  в теплое место на 1 час или более, чтоб оно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата с семгой 27-01-2011 07:42

Это цитата сообщения FOBOS2008 Оригинальное сообщение

Рецепт салата с семгой

[показать]

Что нужно:

филе семги - 500 г.

киви - 4 шт.

лук репчатый - 2 головки

помидоры - 4 шт.

перец сладкий - 2 шт.

лук зеленый - 20 г.

сок лимонный - 4 ст. ложки

сок апельсиновый - 4 ст. ложки

масло подсолнечное - 2 ст. ложки

сахар - 1/2 ч. ложки

перец черный молотый - по вкусу

соль - по вкусу

Как приготовить "Салат с семгой":
Лук нарежьте кольцами, перец — соломкой. Помидоры разрежьте на четыре части. Зеленый лук нарежьте колечками, киви — ломтиками.
Для заправки соедините апельсиновый и лимонный сок, растительное масло, поперчите, посолите.
Рыбное филе сбрызните лимонным соком, посолите и обжарьте на масле.
Выложите на блюдо нарезанные овощи, сверху жареную рыбу и полейте заправкой.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рафаэлло по русски 27-01-2011 07:41

Это цитата сообщения eleanorra Оригинальное сообщение

Рафаэлло по русски

[550x411]

Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.

сгущенное молоко - 1 банка

масло сливочное - 200 г

ваниль. сахар - 10 г

орехи арахис - 0,5 стакана

(можно лесные орехи)

кокосовая стружка - 130 г

Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи. Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов . Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно  вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник  на 1 – 2 часа. Всем приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Золотое Кольцо 27-01-2011 07:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Золотое Кольцо"

[300x234]
     Яркий салат "Золотое кольцо" станет украшением любого кулинарного блокнота. 

    Салат выложенный в форме кольца. Сочетание консервированной кукурузы, вареной картошки и мяса – классический вариант, причем мясо я использовала отварное. Добавила жареные с луком грибы и копченый сыр, которые привнесли нотки изысканности и волшебства в этот салат.

 

 

рецепт салата"Золотое кольцо"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ 27-01-2011 07:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ПЕЧЁНОЧНЫЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

 КОТЛЕТЫ   С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ 

http://forum.say7.info/topic26436.html 
Совмещение рецептов получилось просто СУПЕР!  [показать] 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Оранжевое Сердце 27-01-2011 07:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Оранжевое Сердце"

[450x300]
        Салат "Оранжевое сердце" - оригинальный на вид салат, который обладает потрясающим вкусом.

   Недорогой, легкий в приготовлении и приятный на вид салат.

  Если у вас есть кулинарная форма в виде сердечка, то приготовить его будет еще легче.

 

рецепт салата
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет обалденно вкусный от METEL! 27-01-2011 07:28

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рулет обалденно вкусный от METEL!

Рулет получается нежный. Не разваливается не трескает...
Заворачивать его одно удовольствием:)
Ну а кушать и подавно:)
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
с добрым утром 27-01-2011 07:26


[показать]Всем привет !! С Добрым утром и удачного дня вам!!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
с добрым утром 19-11-2010 08:47


[показать]
.С Добрым утром-с пятницей вас,удачного дня и отличного настроения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с кремом патисьер,шоколадом и ягодами 19-11-2010 08:45

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Тарталетки с кремом патисьер,шоколадом и ягодами

[640x427]

Для основы на форму для тартов диаметром 24 или 5 небольших тарталеток:

1 1/4 стакана муки
1/4 стакана молотого миндаля
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка соли
140 г холодного сливочного масла
1 желток
1 пачка ванильного сахара(10 г)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейские хризантемы без пересадки 19-11-2010 08:44

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Корейские хризантемы без пересадки

Корейские хризантемы без пересадки
Вот сказали люди и правильно "Век живи и век учись" Я за свою жизнь не один раз разводила хризантемы, но мне не нравится, что их весной высаживать, а осенью опять в горшки И вот буквально 2 дня назад вычитала в инете, что есть такие хризантемы, которые не надо выкапывать Это корейские хризантемы, как вы уже поняли из самого заголовка Корейские хризантемы (Ch. x koreanum Makai) — вид гибридного происхождения, его сорта отличаются сроками цветения, высотой куста, строением и величиной соцветий, окраской язычковых и трубчатых цветков. Прекрасно выращиваются в открытом грунте, даже в условиях средней полосы России

[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коттедж и сад Carola (Boxwood Сottage), Бремен, Германия 19-11-2010 08:43

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Коттедж и сад Carola (Boxwood Сottage), Бремен, Германия

[768x1024]

>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Самый лучший салат из крабовых палочек" 19-11-2010 08:41

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

[640x427]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой «Рыжик» 19-11-2010 08:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой «Рыжик»

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии