Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))
Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
Рецепт
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Вкусная рыбка под сливочным соусом. М-м-м объедение !
Вкусная рыбка под сливочным соусом. Блюдо из разряда проверенных рецептов
Предлагаю Вашему внимание несложное в приготовлении легкое блюдо для семейного ужина.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Заварное тесто для вареников, пельменей.
[320x240] Немного необычное тесто, но Ооочень вкусное.
Работать с ним одно удовольствие.
Мягкое, потдатливое, к рукам не липнет.
Во время варки ведет себя хорошо, не рвется.
Готовые вареники очень мягкие, нежные, напоминаю вкус варенных на пару.
Начинка любая.
После заморозки вкус не меняется, варка проходит без проблем.
Очень рекомендую молодым хозяйкам, которые никак не могут подступиться к лепке вареников.
Ингредиенты
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт-рулет “Сказка” - вспомним вкус детства!
Во времена СССР был такой популярный и многими любимый бисквитный торт-рулет “Сказка”. Попробуем вспомнить вкус детства. Открываем старую поваренную книгу и начинаем творить.
[600x450]
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Пирог "Боярская шапка"
[показать]Пирог "Боярская шапка"
* 2,5 стакана муки
* 200 г маргарина или сливочного масла
* 3 яйца
* 1 стакан сахара
* 4-5 кислых яблок
Порубить маргарин с мукой. Желтки растереть с 1/3 стакана сахара (можно взбить миксером ). Тесто скатать в шар, отделить от него кусочек размером с грецкий орех и положить в холодное место (он нужен для украшения). Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в нее тесто так, чтобы получилась корзинка ("шапка"). Кислые яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на терке. Белки взбить с 2/3 стакана сахара, кусочек теста натереть на терке. Яблочную соломку выложить на дно корзинки, запить взбитыми белками и посыпать тертым тестом. Края изделия загнуть, запечь в горячей духовке .
Это цитата сообщения Марина_Я_Марина Оригинальное сообщение
Картофельная бабка, фаршированная грибами
[250x188]Что нам понадобиться:
10 клубней картофеля; 1 ст. ложка пшеничной муки; 2 ст. ложки жира; 4 ст. ложки сметаны; соль.
для фарша:
120 г грибов; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 луковицы.
Понимаете сами, что грибов мало не бывает, так что в граммах их не измеришь. Грибы лучше благородные — подосиновики, белые, подберезовики, на крайняк можно с лисичками, но они горчат.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Чем заменить бытовую химию?
Чистящие средства необходимы для того, чтобы ваш дом был уютным и чистым. Но они могут стать угрозой для здоровья вашей семьи, а, кроме того, они вредят окружающей среде. Конечно, без таких средств мы уже навряд ли сможем обойтись в современной жизни, но,заглянув в свой кухонный шкаф вы найдете много полезного!
[300x450]
1. Пищевая сода
Этот широко применимый в хозяйстве продукт не только используется при приготовлении пищи, но и чистит, дезодорирует,
а также смягчает воду.
2. Лимон
Цитрусовые фрукты содержат одну из самых сильных пищевых кислот, поэтому они используются в качестве мощного оружия против вредных домашних бактерий, накипи и водяных осадков. Еще лимон можно применять как чистящее и полирующее средство для предметов, сделанных из меди, и тарелок. Если смешать лимонный сок с оливковым маслом, то полученной смесью можно полировать изделия из твердой древесины.
3. Уксус
Смешанный с лимоном уксус удаляет жир, борется с плесенью, дезинфицирует и дезодорирует. Помимо вышеперечисленного уксус эффективен в качестве моющего средства для поверхностей в ванной комнате и на кухне. А также может при меняться как натуральный смягчитель ткани.
4. Кукурузный крахмал
С помощью этого продукта можно мыть окна, полировать мебель и чистить ковры.
5. Борная кислота
Борная кислота может служить универсальным чистящим средством. По мимо этого, она может использоваться как хозяйственное мыло. К тому же вы можете прибегнуть к этому средству, если вам понадобится почистить обои, крашеные стены или любые другие крашеные поверхности.
6. Соль
У каждого дома есть соль.
Поэтому, когда в следующий раз вам понадобится что-нибудь отскрести, смешайте ее с соком лайма и действуйте. Она идеально подходит для удаления ржавчины.
7. Содовая вода
Возможно, вы уже знаете, что содовую воду можно применять для очистки пятен с одежды. Но это еще не все ее чудесные свойства - она еще и очень хорошо подходит для чистки стекла!
Серия сообщений "Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы":
Часть 1 - Из бисера и проволоки.
Часть 2 - Окно и встроенная мебель
...
Часть 98 - Домашний сад на стене
Часть 99 - “Винтажные розы”.
Часть 100 - Ледяные светильники
Это цитата сообщения Ильина_Тоня Оригинальное сообщение
Без заголовка
Хозяйкам полезно знать
[420x420]Прежде чем резать лук, натрите нож солью, тогда он не приобретет неприятный запах.
Если пробка большая и не входит в бутылку, опустите ее на несколько минут в кипящую воду.
После чистки овощей и фруктов опустите руки на 5 минут в горячую воду, подкисленную столовой ложкой уксуса, - они станут мягкими и белыми.
Протрите столовую клеенку смесью уксуса и молока (пополам) и на ней не появятся трещины.
Запах лука или чеснока во рту легко устранить, если съесть несколько грецких орехов, горсть миндаля или кедровых орехов.
Руки после того, как лук или чеснок очищен, протрите влажной солью, а потом вымойте водой с мылом.
Чтобы руки не чернели от чистки картофеля, пользуйтесь ножом из нержавеющей стали. - Можно также перед работой смочить руки уксусом и, не вытирая, дать им высохнуть.
Фарфоровую посуду не следует мыть горячей водой. От этого глазурь разрушается и желтеет.
Стеклянную посуду моют теплой водой. Для придания ей блеска в воду добавляют соль и уксус из расчета 1 столовая ложка соли и 2 столовые ложки уксуса на 1 литр воды. - Затем посуду ополаскивают чистой водой, дают ей стечь и насухо вытирают льняным полотенцем.
Стеклянные бутылки моют кусочками газеты или сырого картофеля. Для этого то и другое кладут в бутылки, вливают воду и энергично встряхивают. Затем содержимое выливают, бутылки ополаскивают чистой водой, дают ей стечь и высушивают.
Бутылки из-под растительного масла хорошо мыть раствором стиральной соды из расчета 1 столовая ложка стиральной соды на 1 литр воды. После мытья бутылки ополаскивают холодной водой, дают ей стечь и высушивают. Если при ополаскивании капли воды задерживаются на стенках бутылки, процедуру следует повторить.
Деревянные ложки для кухни моют в растворе стиральной соды, а затем ополаскивают горячей водой. Раз в неделю деревянные ложки для кухни вываривают в растворе стиральной соды (столовая ложка стиральной соды на 1 литр воды), после чего ополаскивают холодной водой.
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Как привести сковороду в первоначальный вид подручными средствами
Домохозяйкам известно, что избежать нагара на внешних краях сковороды практически невозможно. Поэтому периодически возникает необходимость в очистке этого атрибута кухонной утвари.
[показать]Способов чистки есть несколько. Первым может стать механическая обработка загрязнённых участков сковороды, то есть Вы соскабливаете нагар каким – либо инструментом. Такой способ довольно трудоёмкий, и требует большого физического напряжения. Поэтому способ номер два призван облегчить труд домохозяйки при чистке сковороды. Многие знают такое средство, как белизна. Вот ею и воспользуемся. Разбавляем в эмалированной посуде 200 мл белизны обычной водой и ставим на печку греться. Когда раствор закипит, погружаем в него сковороду и держим там час. Большая часть нагара в результате сама отстанет, а более загрязнённые участки достаточно легко можно очистить кухонной щёткой. Третьим способом является использование, при кипячении, раствора, который состоит из натёртого на тёрке хозяйственного мыла (небольшой кусочек), канцелярского клея (50 грамм) и кальцинированной соды (100 грамм).
Приятной Вам и лёгкой очистки любимой сковороды!
Серия сообщений "Советы хозяйкам":
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Как вычистить духовку
|
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Еще один мой рецепт для повышения иммунитета. Хорош для больных-сердечников
Вспомнила по случаю еще один свой рецептик. Также опробован на себе и знакомых.
Берется 200 граммов топленого свиного нутряного жира. За неимением можно заменить его 200 граммами топленого сливочного масла.
1/2 стакана меда
1/4 стакана сока алоэ
1/2 стакана измельченных грецких орехов
1/4 стакана мелконарубленного изюма
1/4 стакана мелконарубленной кураги или урюка
1 ст. ложка порошка какао.
Все это перемешивается, укладывается в плотно закрывающуюся банку и хранится в холодильнике.
В результате должно получиться очень вкусное нечто консистенции густого варенья.
Употребление:
Поутру, натощак, съесть столовую ложку этого зелья со стаканом молока вместо легкого завтрака.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Польза чернослива
[322x239]
Чернослив - изысканное лакомство и ценное натуральное лекарство, известное своими целебными свойствами. Чернослив просто незаменим при нарушениях функции пищеварительной системы. Всего 5 плодов чернослива в день принесут огромную пользу больным, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.Компот из чернослива рекомендуют пить при запорах, повышенном давлении (гипертонии), сердечных заболеваниях, болезнях печени,почек, воспалительных процессах в суставах (ревматизме) и атеросклерозе.
Чернослив способен улучшить зрение, так как содержит много ретинола (витамина А). Чернослив прекрасно тонизирует организм, благоприятно влияя на общее самочувствие. Плоды сушеной сливы очень полезны для здоровья кожи. Также чернослив полезно принимать людям с онкологическими недугами.
В черносливе много калия, необходимого для мышечной ткани, сердечной деятельности и отрегулированного кислотно-щелочного баланса. Калий способен стимулировать желчеотделение и является прекрасным мочегонным средством, посему используется при лечении мочекаменной болезни. А еще благодаря черносливу можно избавиться от мозолей. Для этого залейте чернослив горячим молоком и дайте ему размокнуть. Удалив косточки, приложите горячий чернослив к мозолям. Остывшую ягоду замените горячей. Повторяйте процедуру до исчезновения мозолей.
Чернослив является природным иммунномодулятором, так как повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям. Большое содержание антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы, делают это плод волшебным! Вот почему чернослив обладает омолаживающими свойствами. Чернослив полезно принимать при подагре, пониженном аппетите и для стимуляции выделения желудочного сока. Чернослив входит в состав различных блюд - компотов, салатов мясных изделий и, конечно же, десертов.
Вы находитесь в декретном отпуске и хотели бы подработать? Современные способы заработка - наличие интернета, мобильного телефона, а также определенных знаний и умений в воспитательном процессе ребенка позволят вам неплохо заработать! Работа на дому в декрете - это отличный способ проявить себя, разнообразить монотонную жизнь и улучшить свое материальное положение!
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
КАК СДЕЛАТЬ КОЖУ ЛИЦА ЧИСТОЙ И НЕЖНОЙ?
КАК СДЕЛАТЬ КОЖУ ЛИЦА ЧИСТОЙ И НЕЖНОЙ?
Как хочется сохранить кожу лица и шеи молодо выглядящими настолько долго, на сколько это возможно. Это естественное желание потому как именно лицо и шея выдают в человеке его возраст.
Известно, что по приданиям в древней Греции богиня красоты Афродита использовала для сохранения своей красоты лавровые настои, и эти уникальные рецепты переведены с манускриптов, найденных в древних Акрополе.
Вот этот уникальный, рецепт адаптированный для постоянного и удобного использования.
Для его приготовления понадобится 20 граммов лаврового листа, которые уложим в ёмкость и вскипятим в 100 граммах воды. После закипания дадим нашему отвару настояться и остыть, эликсир готов к применению. Теперь можно протереть лицо и шею тампоном, смоченным в настое.
Через неделю кожа Вашего лица и шеи будут выглядеть свежее и моложе.
Самые действенные и эффективные методы на самом деле оказываются довольно простыми.
Желаю Вам красоты сравнимой с красотой Афродиты.
Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение
Зарядка Для Лица (Видео)
Нашла интересное бесплатное видео пособие Face Лифтинг - Зарядка для лица!
Зарядка для лица! По уникальной методике Галины Дубининой всего за несколько минут в день можно повернуть время вспять! Оригинальный комплекс упражнений против складок на шее, мешков под глазами и морщин на лбу; точечный массаж ушей, бровей и головы; бодифлекс и зарядка для глаз, гимнастика для пробуждения и маленькие секреты, как привести себя в порядок перед походом на вечеринку.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Узоры с перемещением петель.
http://beloshveyka.com/view_post.php?id=42&raz=2&cat=9
Большую группу разнообразных и очень популярных узоров объединяет особый прием, когда меняется очередность провязывания двух или более петель. В результате петли на полотне располагаются с наклоном вправо или влево в зависимости от способа их провязывания. Такое вязание напоминает переплетение косы. Поэтому и узоры часто называют косами или жгутами. Еще одно распространенное название — «ирландские» — указывает на происхождение. Перемещение от двух до четырех петель не вызывает затруднений и осуществляется без привлечения третьей спицы. Если же нужно менять местами шесть и более петель, то используют дополнительно обычную короткую спицу или специальную, имеющую посередине небольшой изгиб, чтобы снятые петли не соскальзывали. Перемещение выполняется с наклоном влево, если снятые на дополнительную спицу петли оставить на лицевой стороне вязания (перед работой), или с наклоном вправо — на изнаночной стороне (за работой). Как правило, переставляют четное число петель. Гораздо реже используются асимметричные жгуты шириной 5, 7 или 9 петель.
При составлении композиции следует помнить, что симметричные жгуты могут быть любой ширины, обусловленной конструкцией изделия. Главное — соблюсти пропорции между его размерами по горизонтали (количество петель) и ритмом выполнения приемов перемещения петель по вертикали (количество рядов). «Неправильность» асимметричных жгутов наиболее выигрышно смотрится при ширине не более 9 — 11 петель. Чаще всего всевозможными жгутами украшают теплые трикотажные изделия — пальто и пуловеры, свитера и жилеты, широкие шарфы, а также используют их для отделки изделий с V-образными вырезами горловины. Выполненные как из высококачественной шерстяной пряжи, так и из стилизованной под деревенскую, домашнего прядения, они выглядят всегда безукоризненно благодаря ставшими классическими композициям узоров из жгутов различной сложности. Популярность их столь велика, что использование полюбившихся мотивов вышло за границы привычного. Летние жакеты и пуловеры, связанные из льняной, хлопчатобумажной или смесовой пряжи, а также нарядные модели из вискозы и шелка смотрятся потрясающе.
[показать]УЗОР 1.
УЗОР ОДНОСТОРОННИЙ
Количество петель: кратно 6 плюс 2 кромочные петли.
Описание узора:
1, 3 и 5-й ряды - * 2 лицевые, 4 изнаночные. *
2, 4 и 8-й ряды - * 4 лицевые, 2 изнаночные. *
6-й ряд - * 4 лицевые, двойной накид, 1 изнаночная, двойной накид, 1 изнаночная*.
7-й ряд - * переведите на вспомогательную спицу 2 петли, спуская накиды, и оставьте перед работой, 2 лицевые, 2 изнаночные, 2 лицевые со вспомогательной спицы.
9-й ряд - узор повторяйте с 1-го ряда.
[показать] Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Как я ставлю тесто?!!
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 8 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Этот риторический вопрос задают мне все,кто попробовал мою выпечку.Всё очень просто!!!Я секретов не таю- кому интересно-предлагаю Рецепт:Беру 2 стак. тёплой кипячёной воды(или 1 стак.молока+1 стак. воды),развожу в жидкости свежие(или замороженные )дрожжи 30 гр.+1 ч.лож соли,+2 ст.лож.сахара+1 яйцо(можно и без него)+ пол.пачки растопленного маргарина(125 гр.)или же 3 ст. лож растительного масла.Если затеваю сладкие пироги то добавляю пакетик ванилина.Муки примерно 1 кг.Замешиваю всё сразу,тесто должно быть нежным и немного липнуть к рукам.Укладываю его в обычный целлофановый пакет,завязываю его и оставляю на столе подходить.Тем временем занимаюсь начинкой-люблю пирожки с капустой и сайрой.Для этой начинки капусту шинкую и немного обжариваю на сковороде,солю-перчу,добавляю 1 стак. молока и тушу до готовности,без прикрытия.,выкладываю в тарелку добавляю консервированную сайру.начинка готова.Зелёный лук с домашними яйцами тоже отличная начинка.Сегодня жарила пирожки с яблоками.Вкусно очень!!!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сырные палочки
Я уже давно пеку сырные палочки по этому рецепту, из совсем небольшого кол-ва продуктов получается 30 штук отменно вкусных, хрустящих палочек.
Рецепт
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Перепелиные» ножки
Не первый раз готовлю эти "ножки". У гостей вызывают восторг, потому как очень необычно и вкусно. Сразу все спрашивают рецептик. Я бы отнесла его к рецептам из серии "дёшево и сердито". Да ещё и оригинально. Рецепт взяла с одного форума.
[400x266]
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Салат "ДРАНАЯ КУРИЦА"
Ну очень вкусный,легкий,воздушный салатик
ДРАНАЯ КУРИЦА
Начиная с нижнего слоя:
1. вареная куриная грудка разобранная (нарвать руками) на мелкие волоски (чтоб было воздушно), смазать майонезом;
2. мелко нашинкованный и обжаренный до золотистого цвета лук (лучьше порей);
3.натертые вареные яйца, (трем на терке на весу)смазать майонезом;
4. мелко нашинкованные и обжаренные грибы, смазать майонезом;
5. натертый на крупной терке сыр.
Т.к. сыр быстро подсыхает, я на нем делаю сетку из майонеза и украшаю!