Забытый рецепт из старой записной книжки. В свое время, в 80-х, нашла его в журнале "Бурда". Готовила в последний раз по нему еще школьницей, а потом почему-то руки не доходили. На семейном празднике гости дружно переписали рецепт, а домашние удивились, почему не готовила им такое вкусное мясо раньше!
Однокомнатные квартиры старого фонда имеют общие «черты», характерные для всех серий жилых домов, возводимых в конце 70-х – начале 80-х годов прошлого века. Низкие потолки, узкие темные коридоры, более, чем скромная жилая площадь, маленькие санузлы и тесные кухни. Дизайн хрущёвок того времени однотипен, сер и малопригоден для того, чтобы рассчитывать на полноценный отдых после трудовой недели.
Тем не менее, однокомнатную квартиру в хрущевке при желании можно реконструировать и превратить в современное комфортное жилище, наполненное уютом.
Соленая скумбрия в чайном рассоле
|
Буррито с грибами |
Хлебный торт |
Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной |
В России загадывают новогоднее желание под бой курантов. В Испании и многих странах Латинской Америки принято в полночь есть виноград - по одной ягодке на каждый удар. Знакомимся с необычными традициями, которые распространены по всему миру. Делаем это заранее, чтобы вы успели заготовить кое-какой "инвентарь", если захотите повторить традиции иностранцев.
[700x539]
|
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
[700x463]
Ингредиенты:
Фарш рыбный — 250 г
|
|
|
[показать] |
|
Чем ближе к нам самый волшебный и добрый праздник в году, тем больше приятных хлопот, касающихся подготовки. Помимо подарков, украшения дома и елки, а также праздничного меню, было бы неплохо уделить внимание и украшению стола.
Цветовые решения
Новый год — это чуть ли не единственный праздник, в который можно позволить себе по-настоящему озолотить весь дом. Идеальнее всего с золотом смотрится красный цвет.

Салфетки, блюда, свечи, скатерть — дайте вашей фантазии разгуляться и окрасить в нужные цветовые сочетания все, что только в голову придет.
Свечи

Помимо игры света гирлянд, атмосферу отлично дополнят и свечи. Они не обязательно должны гореть весь день, их можно зажечь только во время трапезы или когда начнет темнеть. Но главное — не останавливайтесь на обычных свечках, экспериментируйте с формами и ароматами.
Салфетки

Салфетки на столе — обязательный атрибут, который так же может стать самостоятельным украшением. Лучше всего в этих целях подойдут большие варианты красных или даже тематических расцветок. Также перед застольем можно положить по одной салфетке на каждую тарелку, предварительно скрутив их в какую-нибудь необычную фигурку или форму.
[700x487]
Холодный кофе...Мокрое окно...
И мысли, словно кадры киноленты...
Как жаль,что в нашей Жизни - Как в кино-
Не переснять Отдельные моменты.

Такой рецепт ароматной сангрии может пригодится многим, кто любит лёгкие и вкусные напитки. Она отлично подойдёт и к праздничному столу. Ингредиенты для её приготовления не сложные, так что знакомьтесь с рецептом.
|
|
|
Серия сообщений "зима":
Часть 1 -
|
|

Десерт с хурмой
Ингредиенты:
Творог — 100 г
Сливки — 50 мл
Сахар — 2 ст. л.
Хурма — 1 шт.
Приготовление:
1. В блендер положить творог и немного сливок, взбить до однородной массы.
2. Разогреть сковородку, высыпать на нее сахар, превратив его в карамель. Сверху положить нарезанные кусочки хурмы, обжарить.
3. Творожную массу выложить в креманки, сверху украсить сладкой карамелизированной хурмой. Десерт готов!

Ингредиенты:
Шпинат — 500 г
Яйца — 5 шт.
Сыра твердых сортов — 100 г
Мука — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Сыр филадельфия — 200 г
Слабосоленый лосось — 200 г
Приготовление:
1. Шпинат измельчить в блендере. Смешать со взбитыми яйцами. Добавить муку, тертый сыр, соль. Перемешать.
2. Вылить шпинатную смесь на противень, застеленный пекарской бумагой, и хорошо разровнять лопаткой. Выпекать при 180 ºC 25 минут.
3. Готовый корж свернуть в рулет. Оставить до полного остывания.
4. Развернуть рулет и смазать сливочным сыром. Сверху на сыр выложить тонко нарезанные пластики семги. Свернуть в тугой рулет. Готовый рулет завернуть в фольгу и положить на пару часов в холодильник. Достать из холодильника, нарезать кружочками.

Ингредиенты:
Рис — 50 г
Майонез — по вкусу
Ветчина — 150 г
Маринованные шампиньоны — 1 маленькая баночка
Кукуруза — 0,5 банки
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Оливки без косточек — для украшения
Розмарин — для украшения
Приготовление:
1. Отварить рис в подсоленной воде, остудить. Смешать с майонезом.
2. Ветчину нарезать кубиками, а маринованные грибы – пластинками.
3. Яйца отварить, остудить и почистить. Натереть на терке.
4. Выложить салат слоями с помощью сервировочного кольца: ветчина, рис, кукуруза, майонез, грибы, майонез и яйца.
5. Украсить салат кружочками маслин, грибами и веточкой розмарина.
|