• Авторизация


Творожный пирог с меренгой и красной смородиной 02-04-2017 20:08

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожный пирог с меренгой и красной смородиной

[355x537]


Ингредиенты:

Тесто:
150 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
70 гр сахара
щепотка соли
70 гр масла
1 яйцо

Начинка:
2 желтка
1 яйцо
50 гр сахара
1/2 ст.л. сока лимона
150 гр молока
250 гр творога
70 гр масла
25 гр порошка для приготовления ванильного крема
1 или 2 ст.л. крахмала

Меренга:
125 гр красной смородины
2 белка
щепотка соли
30 гр сахара

сахарная пудра для украшения

Приготовление:

1. Тесто: Замесить тесто - мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло ( нарезанное на небольшие кусочки) и яйцо.
2. Потом обмять тесто руками и завернув в пленку убрать в холодильник на 30 минут.
3. Смазать маслом форму и аккуратно распределить тесто по форме.
4. Начинка: Смешать желтки, яйцо, сахар и сок лимона.
5. Добавить в 2 подхода - молоко, творог, масло, крахмал и порошок ванильного крема.
6. Выложить творожную массу на тесто - разровнять.
7. Выпекать 30 мин. при 170 С.
8. Я брала замороженную красную смородину - так что хорошенько ее обсушила, чтоб не дала лишний сок.
9. Меренга: Взбить белки и соль до средних пиков.
10. В 2-3 приема добавить сахар. Взбить до крепких пиков.
11. Выложить меренгу на готовый пирог, высыпать осторожно на нее смородину и поставить пирог в духовку еще на 15 минут при 170 С.
12. Дать пирогу остыть.
13. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.


[показать]

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И смывают дожди со стекла Образ самой любимой из женщин… 02-04-2017 07:29

Это цитата сообщения Татьяна_Филимонова Оригинальное сообщение

И смывают дожди со стекла Образ самой любимой из женщин…

Переход от меня до тебя –
Серым берегом край тротуара,
Но судьбы сумасшедшей река
Все мосты-переправы сломала.
И дождями размыло следы,
По которым бы ты отыскалась,
Просто дождик – подлиза судьбы,
И не друг мне, такая вот жалость.
Просто сумерки раньше пришли
И закрыли тебя до рассвета,
И созвучья легли на стихи
Вместо рифмы, потерянной где-то.
Может, встретился кто-то другой
На твоем берегу так некстати,
И рассыпались звезды росой
Под ногами у вас на закате…
Переход от меня до тебя
Невозможен и нам не обещан,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Тещин язык" — отличная острая закуска 01-04-2017 15:34

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

"Тещин язык" — отличная острая закуска

"Тещин язык" — отличная острая закуска

[523x367]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особенности приготовления песочного печенья 01-04-2017 15:33

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Особенности приготовления песочного печенья

Особенности приготовления песочного печенья

[523x380]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никогда не иди назад. Омар Хайям 01-04-2017 15:32

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Никогда не иди назад. Омар Хайям

Никогда не иди назад. Омар Хайям
Никогда не иди назад. Возвращаться нет уже смысла.
Даже если там те же глаза, в которых тонули мысли.
Даже если тянет туда, где ещё всё было так мило,
не иди ты туда никогда, забудь навсегда, что было.
Те же люди в прошлом живут, что любить обещали всегда.
Если вспомнил ты это — забудь, не иди ты туда никогда.
Не верь им, они — чужие. Ведь когда-то ушли от тебя.
Они веру в душе убили, в любовь, в людей и в себя.
Живи просто тем, что живешь и хоть жизнь похожа на ад,
смотри только вперед, НИКОГДА НЕ ИДИ НАЗАД…

Омар Хайям
R-Oksan@



Серия сообщений "Стихи разных авторов":

Часть 1 - вручили жизнь...
Часть 2 - МИМО...
...
Часть 33 - Елена Аткина. Мы порой не замечаем счастье
Часть 34 - Ты улыбалась мне улыбкой светлой рая...
Часть 35 - Никогда не иди назад. Омар Хайям


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соблазны.. 01-04-2017 09:05

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Соблазны...

ничего не дается сразу,
не воротится время вспять -
контролируй свои соблазны,
чтобы душу не потерять!

не ищи потеплей ночлега,
и, запомни, коль ты краса -
если к зеркалу часто бегать,
риски есть потерять глаза.

любишь вкусно поесть?
попробуй
кашу манную на воде!
контролируй свою утробу,
приучи ее к пустоте!

деньги любишь? - раздай прохожим.
любишь выпить? - попей воды.
будь к себе и честней и строже,
к исполненью веди мечты!

любишь бегать босым по свету?
- встань в горах и не шевелись!
обещаю, что через лето
ты по-новой увидишь жизнь!

выгоняй из себя заразу,
лень гони, как сутулость с плеч!

контролируй свои соблазны,
чтобы душу
свою
сберечь.



Ах Астахова
R-Oksan@
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе вкусные и ароматные рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом 01-04-2017 09:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусные и ароматные рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом

Одним из моих любимых мясных блюд являются рубленые котлеты из куриной грудки с майонезомРубленые котлеты из грудок – идеальное блюдо, когда нет желания долгие часы стоять у плиты, готовя для семьи вкусный и сытный обед или ужин. Благодаря наличию сыра в фарше котлеты получаются очень нежными и сочными.

[700x466]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уходит Март... 01-04-2017 09:02

Это цитата сообщения Tatyana_AlekSa Оригинальное сообщение

Уходит Март...

Уходит Март... Уходит холод...
...спешит Апрель...Штурмует город!

Апрель – чудак самовлюблённый.
Он шьёт себе пиджак зелёный.

Хорош Апрель! Невесты, где вы?
Идёт жених! Готовьтесь, девы!

И вот берёзки - балаболки,
Уже подкручивают чёлки...

И верба... наготу скрывая...
Манто из пуха надевает...

О, как они Апрелю рады!
А он усердно шьёт наряды...

...в идеях моды утопая...
...красавиц тех не замечая...

Но им Апрель добром отплатит, -
Подарит каждой чудо-платье!

© Copyright: Наталья Радолина, 2011
Свидетельство о публикации №111033003301
PEROOO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой 01-04-2017 09:00

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

[604x488]

Ингредиенты:
Зеленый лук — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

3290568_daleeromashki (197x68, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные трубочки с курицей на заварном тесте 01-04-2017 08:59

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочные трубочки с курицей на заварном тесте.

Очень вкусные закусочные трубочки с курицей на заварном тесте. Готовить их очень просто и быстро. Сочетание начинки в тонком хрустящем тесте - просто объедение.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Космеям нравится розовый цвет 01-04-2017 08:55



Плетёт Судьба для каждого венок
Из радости, сомнений и ошибок,
Из бесконечно - непростых дорог,
Открытий важных, грусти и улыбок.

Вплетает голубые васильки
Из нежности, добра и откровений,
И тонкие полыни стебельки
Непроходящих вечно сожалений.

Побеги в нём надежды и мечты,
И сорняки разлук и расставаний,
Цветы любви небесной красоты,
И корни горьких разочарований.

Для каждого венок неповторим,
Не вплетено ни ветки в нём напрасно,
Он уникален и всего один...
И это, без сомнения, прекрасно!

Пусть будут в нём травинки из тепла,
Листы сочувствия, цветы участья,
Желаю, чтобы жизнь для Вас вплела
В венок Судьбы как можно больше счастья!
-----------------------------------------------------------------
Светлана Пугач.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Царица жёлтых роз и золотистых роз" 20-03-2017 09:24


Царица жёлтых роз и золотистых пчёл.

Прекрасней розы чайной, нет цветка –
Нарядом чудным хвалится слегка.
Волшебен цвет, - как солнышка заря,
Как солнышко в метелях февраля!
Бутон атласный, нежен и красив,
Почти раскрыт, немного горделив,
И отблеск желто-розовый на нем,
Росой умыт, как ласковым дождем.
Роза жёлтая.
Дарите желтые цветы!
Восточная любовь Желтая роза
Желтая роза
Желтые розы
Жёлтая роза  1.jpg
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну очень вкусный баварский яблочный торт - не упустите возможность порадовать домашних! 11-03-2017 10:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ну очень вкусный баварский яблочный торт - не упустите возможность порадовать домашних!

Нежный и очень вкусный торт! Его гармоничный вкус покорит Вас! К тому же, достаточно не хлопотный в приготовлении. Семья скажет Вам спасибо за это лакомство! 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Так хочется уйти... 11-03-2017 10:22

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Так хочется уйти...

Так хочется уйти, закрыв тихонько двери.
Оставить гнев и боль за каменной стеной.
И сжечь себя до тла,но по привычке верить!
С надеждой воскресать и быть самой собой.

Так хочется уйти, застряв привычно между
Уже почти не там... но все еще не тут...
Хотеть счастливой быть и проклинать надежду.
Вновь закрывая дверь, где уж давно не ждут!

Так хочется уйти, чтоб сохранить рассудок.
Застряв в небытие, вновь полечиться сном.
Переболеть тобой, как легкою простудой...
И вновь счастливой стать! Сейчас,а не потом.

Так хочется уйти! Но как? Скажи на милость?
Закрыть тихонько дверь и кануть в никуда?
Как отключить себя, чтоб по ночам не снилось.
И крик скорей затих, уснувший в проводах...

Так хочется уйти...без адреса ,без звука.
Без лишних грубых фраз, оброненных судьбой.
Но как же там болит!!! Как память,как наука!
Тот уголок души... Покинутый тобой...


© Copyright: Елена Гандурина, 2017
Свидетельство о публикации №117012107777
R-Oksan@
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марина Бойкова. Кофейное настроение 11-03-2017 10:21

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Марина Бойкова. Кофейное настроение

Кофейное настроение
Марина Бойкова


Тишина в гардинах заблудилась,
Запах кофе будоражит нос,
И весна, мурлыча, пробудилась
Огоньками солнечных мимоз...

И, лупя капелью по карнизу,
С крыш сбегает талая вода,
И рисуют ручейки эскизы
В рамках из-под тающего льда...

Кто-то поцелует, тихо спросит:
«Сахар тебе в кофе положить?»
Утром завтрак мне в постель приносит…
Лишь за этим, верьте, стоит жить!

Я смеюсь, лениво, сонно, нежно,
Имя его вслух произношу:
«Дорогой, любимый мой, подснежник,
Завтра тебя так же разбужу!»


© Copyright: Марина Бойкова, 2010
Свидетельство о публикации №110031104328
R-Oksan@



Серия сообщений "Стихи разных авторов":

Часть 1 - вручили жизнь...
Часть 2 - МИМО...
...
Часть 24 - ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ
Часть 25 - ...Вся жизнь проходит в ожидании...
Часть 26 - Марина Бойкова. Кофейное настроение
Часть 27 - Марина Бойкова. Нежность


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирена Буланова. Ангел, дежурный по Марту... 11-03-2017 10:21

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Ирена Буланова. Ангел, дежурный по Марту...

Ангел, дежурный по Марту...

Ангел, дежурный по Марту,
здравствуй! Есть просьба одна:
Пусть Судьба так бросит карты,
Чтобы любовь всех нашла!


И в этот месяц весенний,
Нежные счастья цветки,
Пусть расцветут непременно
После холодной зимы!


Друг мой крылатый, не смейся!
Пусть будет так, я прошу!..
Хочется сказки, как в детстве,
Радости, счастья... чуть-чуть!


Ты это можешь, я знаю:
Ты - добрый, светлый такой...
Я ж не прошу ключ от рая,
Праздник души нам устрой!


Чтоб вновь поверилось в чудо,
Что побеждает добро,
И хорошо ещё будет...
Если всем правит любовь.


Этот бесценный подарок
Не для себя я прошу...
Ангел, дежурный по Марту,
Сделай добрей мир... чуть-чуть!


Ирена Буланова 2013
Свидетельство о публикации №11304260800
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ С НЕЖНЫМ СМЕТАННЫМ КРЕМОМ 10-03-2017 18:37

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ С НЕЖНЫМ СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

***

[700x392]

***

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ С НЕЖНЫМ СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Очень вкусный яблочный пирог с нежным сметанным кремом.

После приготовления вы получите 5 порций

Время приготовления: 50 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Цветов много не бывает...✿ღ✿ 10-03-2017 18:35

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿Цветов много не бывает...✿ღ✿

[700x466]

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жонглирует жизнь... 10-03-2017 16:58

Это цитата сообщения Аленька_71 Оригинальное сообщение

Жонглирует жизнь...

Притихла галактика, смотрит из тьмы,
В бессонном просторе скрываемся мы.
В морщинах житейских семейный покой,
Какой-то он странный... Похоже глухой.

Опять, мимоходом, на пару с судьбой,
Проблем разноцветье несётся за мной.
Накал ситуаций... Подобно кино...
Жонглирует жизнь, показав мастерство.

Иду по маршруту, где много тревог,
Опасна тропа на распутье дорог.
Мелькают соблазны, но знаю их плод,
Там драмы души, как пиратский налёт.

Удары в пути настигали не раз,
Внезапно приходят, летят напоказ.
И дни вновь пугливы... Мой горький удел...
Так видно на небе Творец захотел.

© Copyright: Мила Голицына, 2017
Свидетельство о публикации №117021907767
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нефритовое кольцо - аппетитный салат с курицей, грибами и авокадо 10-03-2017 16:57

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Нефритовое кольцо - аппетитный салат с курицей, грибами и авокадо

[538x355]

[538x355]

Ингредиенты:

1 куриная грудка (500 г)

250 г шампиньонов

1 авокадо

2 яйца

50 г сыра

50 г чернослива

1 ч. ложка лимонного сока

2 киви

майонез

зелень для украшения

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии