Салат Вдохновение
Понадобится: 2 вареных куриных филе, 10шт. черри, 10 вареных перепелиных яиц, 1 красная луковица, 2 пучка листьев салата, 1 ч.л. горчицы, 4 ст.л. оливкового масла, соль, перец.
Свинина в гранатовом соусе
Автор рецепта MarieZhak.
Понадобится: 1 кг свинины, 1 ст.л. сахара, 6-7 лавровых листа, 299мл гранатового сока, 3-4 зубчика чеснока, соль, перец.
Салат с шариками феты
Автор идеи оксаNa.
Понадобится: 250г редиски, 2 огурца, 2 пучка листьев салата, пучок зеленого лука, пучок петрушки, пучок укропа, 2 ст.л. майонеза, 200г сыра Фета.
Поучительный ролик:
Пирожные малиновые
Для теста: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао.
Для крема и украшения: 200мл жирных сливок, 2 ст.л. сахарной пудры, 200г крем-сыра Бонжур, 1-2 стакана малины, листья мяты.
Капустно-куриные котлеты
Понадобится: 0.5кг капусты, 0.5кг куриного фарша, 1 яйцо, соль, перец, панировочные сухари, растительное масло.
Картошка с чесноком
Понадобится: 1кг молодого картофеля, ½ головки чеснока (или целая, если чеснок молодой), 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец.
Слоеные пирожные
Понадобится на 8 штук: 250г готового слоеного теста, 1 яблоко, 1 ст.л. сахара, ванильный сахар, 40г кокосовой стружки, 50г сливочного масла, миндальная стружка.
Закусочный кулич
Понадобится: хлеб «Стахановский» (ну или другой хлеб похожей формы), 4 вареных яйца, 200г слабосоленой семги, 2 вареные картофелины, 1 свежий огурец, укроп, петрушка, 2 ст.л. майонеза, 1/3 ч.л. желатина.
Печенье ежевичное
Понадобится: 5 ст.л. сахара, ванильный сахар, 50г сливочного масла, 0.5 стакана ягодного пюре (у меня была ежевика), 6-7 ст.л. муки, изюм.
Десерт Геометрия
Понадобится: 800мл сметаны (20%), 100г черного шоколада, 200г вареной сгущенки, 3 ст.л. сахара.
Отбивные в миндале
Понадобится: 0.5кг свинины, 3-4 ст.л. муки, 1-2 яйца, 200г миндальной стружки, соль, перец, растительное масло.
Творожный десерт
Понадобится на 5-6 порций: 500г творога, 1 банка вареной сгущенки (380г), консервированные персики, ванильный сахар (10г), тертый шоколад.
Из старых CD-дисков. МК.
[624x402]
Сметанный торт
Для бисквита: 2 яйца, 1/2стакан сахара, 1/2стакан муки, 1 пакетик ванильного сахара, ½пакетика разрыхлителя, 1 ст.л. порошка какао.
Для крема и украшения: 200мл нежирных сливок, 200г творога, 400мл сметаны, 3 ст.л. сахарной пудры, 2 пакетика желатина, шарики шоколадного Несквика.
Паски
Понадобиться: 0,5л молока; 1-1,5кг муки; 100г дрожжей; 7 желтков; 250г сливочного масла; ванильный сахар; 0,5кг сахара; 1 стакан орехов; 1 стакан изюма; растительное масло. Для украшения: 1 белок; 1 стакан сахарной пудры; ванильный сахар; черный шоколад; грецкие орехи.
Капустно-гречневая запеканка
Понадобится: 1 небольшая пекинская капуста, 2 сосиски, 1 стакан гречки (готовой), 2 луковицы, 2 яйца, 2 ст.л. манки, 1 пучок зеленого лука, твердый сыр, соль, перец, растительное масло.