Ингредиенты

• вода 700 мл
• кабачки 500 г
• картофель 1 шт.
• морковь 1 шт.
• помидоры 1-2 шт.

• чеснок 2-3 дольки
• базилик 3-4 веточки
• соль по вкусу
• пеперончино по желанию
• оливковое масло по вкусу

Ингредиенты

• тыква 700 г
• куриный фарш 400 г
• укроп 40 г
• яйцо 1 шт.
• чеснок 3 дольки
• белое вино 150 мл

• морковь 100 г
• лук 100 г
• рис 150 г
• овощной бульон 1.5 л
• соль, перец, свежая зелень петрушки по вкусу
• оливковое масло по вкусу

Ингредиенты:

Немного теории для понимания работы клапанов:

Все вены в организме называют объёмными сосудами – одномоментно в них содержится около 70% всей циркулирующей крови. Вены обладают высокой способностью к растяжению и работают как хранилища крови. Если в каких-то органах и тканях потребуется увеличение кровоснабжения – для этого тонус венозных сосудов повышается и часть крови, как бы «выдавливаясь» из вен, перемещается в другие отделы сосудистого русла.

Способностью к растяжению и делает вены слабым звеном сосудистой системы. Многократное растяжение в конце концов может приводить к тому, что венозная стенка перерастягивается, деформируется и в конечном итоге возникает её варикозное расширение.

Варикозная болезнь (ВБ) – это общая слабость венозных стенок в разных областях тела. Это и варикозная болезнь нижних конечностей, и органов малого таза, и геморрой.

Также играет роль генетические особенности соединительной ткани, входящей в состав венозной стенки. Снижение содержания в ней коллагена ведет к чрезмерной растяжимости и недостаточной прочности венозной стенки. Усугубляют развитие заболевания длительное пребывание в стоячем или сидячем положении, отсутствие регулярной двигательной активности.

Резко усиливает процессы венозного застоя беременность и роды: увеличение матки повышает давление в брюшной полости, что приводит к сжатию венозных сосудов и ухудшению венозного оттока из нижних конечностей, органов малого таза и брюшной полости. Запоры, также повышают давление в брюшной полости. На венозное кровообращение малого таза у женщин, кроме беременностей и родов, большое влияние оказывают методы контрацепции (наличие внутриматочной спирали, прерванные половые акты, отсутствие оргазмов).

На определенном этапе развития варикозной болезни не последнюю роль играет дисфункция венозного клапанного аппарата. Клапаны способствуют движению крови только в одном направлении – к сердцу, не давая ей двигаться обратно.

Если вена чрезмерно расширяется, створки клапанов отходят друг от друга и начинают пропускать кровь в обратном направлении, то есть формируется относительная недостаточность клапана. Обратный ток крови через клапан приводит к еще большему застою крови и расширению вены, расширение вены – к еще большей недостаточности клапана. Формируется патологический замкнутый круг, в котором ситуация поддерживает и усугубляет сама себя.

[показать]

Далее формируются структурные изменения компонентов сосудистой стенки и необратимое формирование варикозных узлов.

Какие механизмы улучшают венозный отток и будут препятствовать развитию варикозной болезни? Что заставляет кровь двигаться к сердцу, особенно из ног и малого таза – ведь в данном случае крови приходится преодолевать силу гравитации? Понятно, что клапанный аппарат не даёт крови двигаться в обратном направлении, но что заставляет её идти к сердцу?

Механизмов венозного возврата несколько.

Первым является мышечный насос (в первую очередь нижних конечностей). Каждый раз, когда мы делаем шаг, мышцы голеней и бёдер сокращаются, вены, находящиеся в их толще, сжимаются и кровь выдавливается вверх по ходу клапанов, то есть по направлению к сердцу.

[показать]