[637x358]
Лазанья представляет собой пирог из тонкого теста со всевозможными начинками. С начинками можно смело экспериментировать: мясоеды могут использовать различные виды мяса в сочетании с овощами, вегетарианцам предоставляется прекрасная возможность приготовить лазанью с овощной начинкой из кабачков, моркови, лука, помидоров и прочего (кстати, прекрасный вариант для летних пирогов). Но, на мой взгляд, сочетание куриного мяса и грибов является классическим и самым оптимальным вариантом по вкусовым характеристикам для этого блюда.

Список ингредиентов:

листы теста для лазаньи;
грибы (шампиньоны) – 300 гр;
куриное филе – 300 гр;
репчатый лук – 4 средних;
молоко – 2 стакана (500 гр);
мука – 2 столовых ложки;
масло сливочное или топленое – 2 столовых ложки;
растительное масло (для жарки);
твердый сыр – 150 гр.
Лазанья с курицей и грибами рецепт
Читать далее...

[показать]
Ингедиенты:

курица
100 г сыра
4 ломтика ветчины
0,5 кг картофеля
около 1/3 стакана молока
горчица
орегано и другие специи
чеснок
соль
100 г сливочного масла
Читать далее...

Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение

Как избавиться от комаров. Экологически чистые методы борьбы с комарами

[700x680]

 

С наступлением теплого времени года появляется проблема – комары. Можно конечно бороться с этими насекомыми при помощи разрекламированных средств, но есть способы и экологичнее и дешевле.

читать далее

Если есть казан с плотной крышкой - это уже пол-блюда…
Но всё по порядку….

Беру кусок мяса, 1,5 -2,5 кг. Я пробовал и говядину и баранину и свинину.
Абсолютно разный вкус…
Мне больше нравится говядина с прожилками жирка или нежирная свинина, но всё вкусно.

Кусок должен быть квадратным или близко к этому. Чищу длинную морковку, где-то шт.пять-восемь, можно больше и чеснока- 3-4 головки.
Морковку режу продольно и потоньше.
Далее, тонким ножом, делаю поперек мяса отверстия и в них шпигую морковь «квадратно-гнездовым» способом или рядами.
Повторюсь, продольно и как можно больше морковки (если есть куда вставлять).
[показать]
Чеснок: тоже режу пополам-продольно и начинаю сверху (вертикально) куска делать отверстия тем же ножом и шпигую до упора, пока не кончится чеснок.
Кусок можно перевернуть и тоже продолжать шпиговать. Зачем резать чеснок продольно? Такой чеснок выделяет в блюдо больше своего аромата.

Далее, кусок нашпигованного мяса надо сбрызнуть водой и обсыпать черным перцем и только потом солью.
Не беспокойтесь, мясо «возьмет» соли и перца ровно столько, сколько надо…

Теперь главное!
Пока я шпигую, я на сильнейший огонь ставлю казан или что то тяжелое, лучше чугунное с плотной крышкой.
Желательно калить казан минут 10-15, крышка при этом должна быть снятая. Про электроплиту я уже писал выше…

Предварительно, в 25О мм бокал, наливаю воду и ставлю в морозильник.

И самое простое:
в накаленный казан, БЕЗ ГРАММА МАСЛА, опускаю кусок на дно казана.
Казан начинает ворчать, даже идет небольшой дымок, но огонь по прежнему большой.

Выдерживаю 30-40 секунд и наливаю ледяную воду в казан, но НЕ на сам кусок , А МЕЖДУ СТЕНКАМИ И КУСКОМ. Немедленно закрываю крышку, беру тряпку и ЖМУ КРЫШКУ КАЗАНА ОДНУ МИНУТУ, ПРИ БОЛЬШОМ ОГНЕ.
Через минуту делаю огонь (силу тока) минимальный (минимальную) и через 1,5 часа блюдо готово.

Только крышку не надо поднимать, хотя бы один час.
Я иногда изгаляюсь, и через один час 20 мин. наливаю гр.50 сухого вина на кусок.

В результате, у вас на столе окажется нежнейшее мясо, не оставляющее равнодушным отъявленных скептиков от гастрономии !

Горячее мясо режу красиво, ОБЯЗАТЕЛЬНО поливаю полученным соусом…
Гарнир любой. На утро мясо приобретает совсем другой вкус и незаменим при завтраке.

Кто из нас в детстве не мечтал попасть в настоящие джунгли? Конечно, тогда у нас не было такой возможности, а вот для современных деток нет ничего невозможного. Если вы хотите стать добрым волшебником, претворяющим в жизнь все детские мечты, оформите детскую комнату в стиле джунглей.
[показать]
Такое оформление комнаты подойдет как для мальчиков, так и для девочек: Яркие и красочные интерьеры придутся по душе всем детям. Тем более что в настоящее время предлагается широкий ассортимент товаров, которые вы можете использовать при оформлении комнаты в стиле джунглей.
[показать]
Читать далее...

Сегодня все больше хозяев предпочитают обустраивать свои дома гардеробными комнатами. В них хранится большая часть одежды и обуви, что позволяет значительно расширить жилое пространство квартиры. Рассмотрим несколько хороших идей, как обустроить гардеробную комнату в доме.
[281x274]
Читать далее...

[559x265]
Ингредиенты
2 тонко нарезанных зубчика чеснока
Соль
Перец
Тонко нарезанные кабачки
500 г ( макаронные изделия)
Соль
1/5 стакана сливок
50 г свежей ароматной зелени
100 г нарезанной ветчины - для аромата
Сыр пармезан
20 г листьев петрушки
500 г мякоти свинины



Приготовление
1. Свинину приготовить целым куском, слегка обжарить, и оставить тушить на медленном огне, следите, чтобы она не стала сухой.

2. Обжаритьчеснок и перц на слабом огне, пока чеснок не станет мягким. Добавить цуккини. Снять с огня.

3. Сварить макароны, слить воду, слегка обжарить, смешать с цуккини и сливками.

4. Тщательно перемешивать, покасливки не закипят, перемешать с зеленью и выложить на блюдо. Мясо порезать ломтиками

5. Украсить ломтиками ветчины, пармезана и веточками петрушки.

Симметрия всегда была меткой совершенства и красоты в классических греческих иллюстрациях и эстетике. Естественная симметрия природы, в частности, была исследованием философов, астрономов, математиков, художников, архитекторов и физиков, таких как Леонардо Да Винчи. Мы видим это совершенство ежесекундно, хотя и не всегда замечаем. Вот 10 красивых примеров симметрии, частью которой являемся и мы сами.

10. Брокколи Романеско.

Этот вид капусты обладает паттерном, известным как фрактальная симметрия или сложный образец, где объект сформирован в одной и то же геометрической фигуре. В этом случае вся брокколи составлена из одной и той же логарифмической спирали. Брокколи Романеско не только красива, но также и очень полезна, богата каротиноидами, витаминами C и K, а по вкусу подобна цветной капусте.
[показать]
9. Медовые соты.

На протяжении тысяч лет пчелы инстинктивно производили шестиугольники идеальной формы. Многие ученые верят, что пчелы производят соты в этой форме, чтобы сохранить большую часть меда при использовании наименьшего количества воска. Другие не так уверены и полагают, что это — естественное формирование, а воск образуется, когда пчелы создают свое жилище.
[показать]
Читать далее...

Экс-солистка легендарной группы Spice Girls Виктория Бэкхем уже давно считается одной из самых стильных женщин. А кроме всего прочего, она успевает совмещать роль мамы и жены, при этом, абсолютно не теряя своего шарма и красоты. Она так же является дизайнером своей линии одежды, которая пользуются большим успехом. Виктория считает, что выглядеть стильно - это очень легко и просто. Достаточно соблюдать лишь несколько правил, которые в этом помогут. Итак, мы вам хотели бы рассказать о 5 главных правилах стиля от самой Виктории Бэкхем.
Правило №1 «Иметь всегда солнцезащитные очки под рукой»
Если внимательно следить за фотографиями Виктории в прессе, то можно подумать, что она буквально родилась в очках. Везде, где бы она ни появлялась, обязательным атрибутом ее образа являются солнечные очки. К тому же, по мнению знаменитой «перчинки», именно очки помогут вам скрыть нежелательные отеки и синяки под глазами, отсутствие макияжа и даже не совсем хорошее настроение.
[показать] [показать] [показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Умные фразы и афоризмы

[604x343]

[640x464]

Читать далее...

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Правда жизни в картинках...


Читать далее...

[604x454]
Читать далее...

[437x359]
Читать далее...

[показать]
Ингредиенты:
• 500 гр. замороженного шпината, разморозить и жидкость выдавливаем
• 1/2 чашки зеленого лука, нарезанного
• 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 1/2 чашки с пониженным содержанием жира фета
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезана
• 1/2 чашки белой пшеничной муки
• 1 чайная ложка порошка для выпечки
• 2/3 чашки обезжиренного молока
• 1 чайная ложка оливкового масла (можно рафинированного)
• 2 больших яйца
• 1/2 чайной ложки соли
• перец по вкусу
Читать далее...

[показать]
ПРОДУКТЫ:
2 куриные грудки, 1 большая банка ананасов, 1 банка консервированной кукурузы, 100-150г сыра, пучек зеленого лука, листья салата, майонез.
Приготовление:

[624x368]
Для коржа:
2 яйца
100 гр. сахарной пудры
50 гр. сливочного масла
125 гр. муки
1 ч. ложка разрыхлителя

Для творожной начинки:
20 гр. желатина
100 мл молока
250 гр. сливок 22-33% жирностью) можно сыр «Маскарпоне"
800 гр. творога
125 га сахарной пудры
сок и цедра 1 лимона
для ягодной заливки:
400 гр. замороженной клубники (можно клубничного варенья)
150-200 гр. сахара
20 гр. желатина
Приготовление:

[300x300]
Чтобы свадьба подруги не стала последним днем вашей дружбы, придется поднапрячься и пробежать не один десяток магазинов в поисках подходящего наряда. Надеемся, наши советы помогут вам в ответе на вопрос что надеть на свадьбу к подруге, и вы учтете все тонкости и нюансы, на которые стоит обратить внимание, чтобы не омрачить праздник ни себе, ни главной виновнице торжества.

Прежде чем мы перейдем к обсуждению нарядов, давайте договоримся, что это будет платье, а не, к примеру, брючный костюм или топ с шортами. Нет, конечно, если в приглашении написано, что это тематическая морская свадьба, то можно и в купальниках явиться на торжество. Но будем считать, что свадьба вашей подруги – это все же классическое празднество, на котором все гости будут одеты в элегантные наряды.

Что надеть на свадьбу к подруге в качестве гостьи
Как бы ни хотелось перетянуть одеяло на себя и быть в центре внимания, все же свадьба подруги – это ее праздник и она должна выделяться из толпы приглашенных. Однако никто не говорит о том, что вам нужно одеться неброско и быть серенькой мышкой. Прилагайте все усилия, чтобы ваш наряд был красивым и максимально элегантным.

Итак, как одеться на свадьбу к подруге, чтобы быть в центре внимания, но не затмевать невесту? Разные яркие платья с пестрым принтом лучше отложить для более подходящего случая, а подыскать эффектное платье спокойных оттенков. Лучшими цветами для наряда приглашенной гостьи считаются голубой, бирюзовый, оливковый, нежно-розовый (если, конечно, платье невесты не такого же цвета), персиковый.

[500x468]
Что надеть на свадьбу к подруге фото, коллекция Lela Rose 2013
Читать далее...

Пристально рассматривая основные тенденции наступившего сезона, трудно не обратить внимание на многообразие графических принтов, которыми вдоволь наигрались дизайнеры в своих коллекциях.

С интересом рассматривая каждый из них и следуя главным правилам сезона, мы можем играть роли то шахматной королевы, то романтичной девушки в легкомысленном платье в горошек. Можем быть хулиганкой, одетой с ног до головы в костюмную клетку, а можем принять роль школьницы, выбирая платье, будто бы расчерченное от руки в тетрадную клетку. А для того, чтобы Вам было легче ориентироваться в изобразительном искусстве, нанесенном на ткани, мы решили разобраться в пяти основных графических микротрендах.

Полоски

Без чего уж точно не обойтись моднице в этом сезоне - так это без вещей в полоску! Тонкая костюмная, крупная контрастная или мелкая полоска-рябь, можете остановить свой выбор на любой. А, играя с наклоном линий, вам легко удастся выстроить нужный силуэт. Самым смелый советую обратить внимание на полосатый total look - эффектный выход вам обеспечен!
[показать] [показать]
Dolce&Gabbana Michael Cors
[показать] [показать]
Oscar de la Renta Paul Smith
[показать] [показать]
Tommy Hilfinger Balmain
Читать далее...

Вдохновившись расслабленным настроением морской ривьеры, дизайнеры создали практичные и элегантные вещи на каждый день и для особенных случаев.
[680x1020]
[680x1020]
Читать далее...

Платья. Много красивых платьев от Carolina Herrera. Как-то в одном издании я видела интервью и съемку с дочерьми Каролины — они настолько красиво и органично выглядели в платьях, которые создает их мама, что было просто невозможно не залюбоваться. Думаю, что не только дамы семейства Herrera будут отлично выглядеть в таких потрясающих нарядах. Классические линии кроя, крупные и зрелищные принты — подчеркнутая женственность, беспроигрышный вариант для многих. Собрать волосы в слегка небрежную прическу, накрасить губы красной помадой — и вот ваш образ уже готов.
[показать]
[показать]
Читать далее...