Мужчины часто недооценивают салаты, считая их очень посредственной закуской. Это мнение можно отнести к легким летним салатам. А вот касательно теплых салатов все наоборот.
Теплые салаты готовят из самых разных продуктов. Более сытные блюда получаются из мяса, например, теплый салат с курицей, цукини, морковью и помидорами черри; теплый салат с говядиной и грушей; теплый салат из семги с горчичной заправкой или с яйцом и беконом.
Невероятно популярны стали также теплые салаты из морепродуктов (мидий, креветок, кальмаров), которые удачно сочетаются с рисом, картофелем, помидорами.
Предлагаем вам попробовать приготовить по нашему пошаговому рецепту нежных креветок и кальмаров, которые рекомендуем подавать с теплым салатом из картофеля, фасоли, черри и красного лука.
[показать]Девочки за 40 — они такие девочки! Они ранимы и даже беззащитны. Они наивны и доверчивы, почти как в тринадцать.
Они давно забыли грубоватую романтику 15-летних, активный задор 25-летних, и рациональный напор тех, кому за 30.
Они много видели.
Потом зажмурились.
Потом открыли глаза.
И увидели новый мир, новых себя, новую жизнь.
[показать]Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Интересная маленькая тепличка своими руками
На ждворе еще зима, а владельцы дачя и огородов уже думают о посевной и работе на дачном участке. Мне вот попался интересный материал в журнале "Моя прекрасная Дача" № 6 2010г. О том, что пирамиды творят чудеса я уже слышал, а как Вы думаете, действительно, такая пирамида будет способствовать хорошему росту растений? Что Вы думаете о такойтепличке? Ниже приведено подробное описание и чертеж пирамидки-теплички.
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Многолетние цветы для летней клумбы
Лето — пора пышн ого цветения большинства садовых растений. Некоторые из них зацветают еще весной и продолжают радовать нас летом — декоративный лук, иберис, мак восточный, маргаритки, пионы, тимьян, барвинок малый, вечерниц а (гесперис).
[показать]
Нередко дачники для непрерывного цветения в саду высаживают однолетники. Но сегодня мы поговорим о летнецветущих многолетниках — и тех, что всем знакомы, и тех, что пока еще редко встречаются на наших клумбах.
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Защитим сад от вредителей и болезней
На земле еще лежит снег, но солнышко пригревает уже по весеннему, а это значит, что скоро начнутся работы в саду и огороде. Почему-то на разных сайтах встречаю много информации про выращивание рассады, посев семян и другие работы в огороде. Между тем сад тоже требует много внимание и ухода. Неоднократно убеждались, что если не ухаживать за плодовыми деревьями, то урожай резко снижается. Обязательно необходимо проводить полив, обрезку старых ветвей и своевременное опрыскивание кустарников и деревьев. Для облегчения всех этих работ лучше приобрести садовую технику. Если Вы еще не успели приобрести садовый инвентарь, то обязательно загляните на сайт магазина садовой техники Стига. В разделе категорий товаров садовой техники Вы найдете все необходимое для ухода за своим участком (газонокосилки, пилы, культиваторы, кусторезы и так далее).
Поскольку сегодня уже первое марта, то я решил, что пора опубликовать для владельцев сада полезную табличку. С помощью этой таблицы Вы легко отследите сроки опрыскивания своих деревьев от вредителей и болезней. Этой таблицей мы пользовались в прошлом году и сад порадовал нас хорошим урожаем.
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Как получать супер-урожаи смородины и малины
Нет ничего лучше - как получать каждый сезон достойные урожаи! Приятно собирать полную корзину сочной малины, полезной смородины! Но, у всех ли получается добиваться высоких урожаев? Ведь чего там скрывать, многие дачники довольствуются очень скромными сборами ягод. Разобраться в причине неудач, самостоятельно им тяжело - не хватает знаний.
Постигать науку выращивания - лень! Вот так, из года в год участки засаженные полезными культурами, превращаются в непроходимые дебри. Жаль! Ведь есть полезный опыт бывалых дачников, которые делятся своими успехами, делают важные подсказки. Почему бы не воспользоваться бесплатной информацией, которая удвоит и утроит ваши старания? Думаю, что поразмыслив, вы наберётесь терпения и прочитаете весь полезный пост о выращивании ягодных культур. Пусть вашим девизом станет фраза: - Сначала думай - потом действуй! Всем удачи! Далее слова автора:
Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины. По его словам, метод выведен из совокупности собственных навыков и некоторых известных агротехнических приемов. Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий год.
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Многолетники для клумбы, которые цветут все лето
Часто начинающие цветоводы интересуются, какие многолетники цветут все лето. Именно для них мы нашли подборку самых красивых, на наш взгляд, цветов, которые должны понравиться и остальным.
[699x524]
1. Астранция крупная (Astrantia major)
Красивое многолетнее растение около 70 см высотой. Начинает цветение в июне, заканчивает – в августе, если вовремя удалять увядшие бутоны. Цветовая гамма состоит из оттенков розового, белого, кремового и зеленого цветов. Яркий представитель -нарядный сорт «Primadonna», который поражает сочетанием белого, розового и зеленого на лепестках. Его цветение нередко возобновляется в начале осени и длиться до октября. Астранция крупная предпочитает солнечные места или ажурную полутень. Неприхотлива. Растет на всех видах почв. Не требует пересадки в течение 5-7 лет.
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Какая травка должна расти на огороде? Базилик!
Много писали о пользе пряных трав, но сегодня хочу отдельно остановиться на базилике. В наших краях его мало выращивают на своих приучсадебных участках. ПРочему то больше предпочитают укроп,Ю петрушку, щавель. Считаю,что базилик несправедливо забыт! Давайте вспомним о его целебных свойствах и его применении. Не забывайте, что на Кавказе эту вкусную травку употребляют в большом количестве, а ведь именно там много долгожителей! Итак читаем и удивляемся!
1. Отвары пьют при кашле (особенно затяжном), головной боли, воспалении мочеполовых органов.
2. Восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта. Он стимулирует пищеварение, не позволяя пище застаиваться в желудке.
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Начинающему огороднику. Посадка семян перца
Подробное и пошаговое описание, отличное руководство для начинающих огородников.
Замачивание и посадка семян перцев
В феврале я начала сажать перцы и хочу подробно рассмотреть все этапы работы над выращиванием своей крепкой и здоровой рассады перцев.
Если вы уже определились со сроками посадки имеющихся у вас сортов перцев,
можно приступать к посадке семян.
Перцы можно сажать сразу в грунт сухими семенами или предварительно замочить.
Опытные огородники советуют сначала минут 20 подержать в воде около 40 градусов тепла, а затем положить во влажную тряпочку до появления корешков у большинства семян.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Пицца детская с тунцом
150 г тунца
10 маслин
8 листочков базилика
½ сладкого красного перца
2 ч. л. томат-пюре
тертый сыр
тесто готовое
Пирожки — Вкуснотища без хлопот
Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.
1 стакан теплой воды;
50 гр. прессованных дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки подсолнечного масла;
4 стакана муки;
1 стакан крутого кипятка;
начинка любая.
В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто.После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку я заготовила заранее, у меня это была картошка с печенью, а так, сюда подойдет любая на ваш вкус. Что мне нравиться в этом рецепте так это то, что совершенно не нужно ждать — хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарились я лепила следующие) По красоте пирожки не очень получились, но по вкусу и быстроте им нет равных.
[700x525]
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Отрезаем логотип в ФШ и без него
[показать] ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ
После этого урока получила много вопросов - а как убрать логотип?
Сделать это проще простого. Открываем гифку с логотипом в ФШ - Файл - Открыть...
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с семгой
[показать]Всем привет Как и обещала, выкладываю описание шапки-плетенки и кое-какие наработки и хитрости в вязании оной.
Узор несложный, благодаря ему шапка получается очень теплой, двойной, великолепно держит форму и создает объем.
И так, первое, с чем надо определиться - фасон. Какой вид шапки Вам идет? По голове или чуть пышнее? Или вообще берет?
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Сало, это хорошо!
Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.
Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!
Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).
В кастрюле закипятить рассол
На 1 литр воды:
-0, 5 стакана граненного соли,
-горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу),
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Как сшить стильные шторы для лоджии
В преддверии весны, когда уже начинают свои звонкие концерты птицы за окном, а солнце все чаще радует пусть не теплом, но капелью и ярким светом, я решила поделиться опытом по оформлению окна на застекленной лоджии.
К сожалению, во время пошива штор не додумалась запечатлеть в деталях весь процесс, поэтому некоторые моменты показаны на другой ткани.
Будем делать имитацию австрийских подъемных штор, закрепленных на раме окна без карниза, на липучке "велкро". Такой способ крепления замечателен еще и тем, что не требует сверления рамы.
Краткая справка: Австрийская подъемная штора фиксируется на карнизе и, ниспадая вниз, полностью закрывает его ровным полотном. Штора собирается вверх при помощи механизма — шнурки, вдетые в кольца с изнаночной стороны ткани, поднимаясь, образуют внизу красивые мягкие складки.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с мясными шариками
Картофельная запеканка с мясными шариками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г готового мясного фарша,
1 кг картофеля,
200-300 г помидоров черри,
2 яйца,
1 большая луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
3 ст. ложки манной крупы,
5 ст. ложек майонеза,
1 ч. ложка куркумы,
2 ч. ложки горчицы,
соль, перец – по вкусу,
небольшой пучок укропа,
растительное масло.
Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Даем немного остыть.
Сырой картофель очищаем и натираем на терке. Соединяем с майонезом, горчицей, яйцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешиваем. Добавляем в картофельную массу зажарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешиваем. Из фарша смоченными в воде руками формируем шарики (фрикадельки).
Массу выкладываем в смазанную растительным маслом форму и разравниваем. По поверхности, слегка вдавливая, равномерно выкладываем мясные шарики и помидоры черри.
Ставим форму в предварительно нагретую до 180° С духовку и запекаем до готовности.
Приятного аппетита!
[541x361]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов
Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов
Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин. Да и вообще паста — это не только быстро, но и вкусно. Предлагаем взять на заметку 10 рецептов. Разнообразие гарантировано
1. Макароны по-флотски
«Паста по-русски» — именно так можно назвать любимые всеми макароны по-флотски! Рецепт оказывается первым в нашем топе неспроста: приготовление блюда занимает совсем немного времени, да и ингредиентов понадобится минимум: кроме самих макарон, фарш и лук с морковью.
2. Паста с салями в томатном соусе
Эта паста — отличное блюдо на скорую руку. Для того чтобы оно готовилось еще быстрее, советуем всегда держать в холодильнике «про запас» банку резаных помидоров в собственном соку — полезная в хозяйстве вещь! Но вообще томаты подойдут любые — свежие или консервированные в собственном соку. Если они будут целыми, то перед добавлением в сковородку томаты нужно измельчить в блендере или протереть на терке. Вместо салями вполне можно взять сырокопченый бекон, а для создания контрастных текстур и вкуса посыпать готовую пасту не пармезаном, а хлебными крошками с красивым названием — «панграттата».
3. Паста с брокколи
Это блюдо от начала и до конца готовится в одной посуде — и всего за 15 минут! Но фастфудом это не назовешь: полезной брокколи здесь даже больше, чем макарон
4. Паста с семгой в сливочном соусе
Паста с семгой в сливочном соусе — типичное ресторанное блюдо, которое на самом деле легко повторить дома, причем меньше, чем за полчаса.
5. Паста с грибным соусом
Эту элементарную в приготовлении пасту восточный кулинар Эльчин Сафарли советует есть, когда «сложно внутри» и организму нужно получить свою порцию гормонов счастья. Правда ввиду высокой жирности блюда, прибегать к нему стоит не чаще одного раза в неделю.
6. Паста с креветками и черри
Паста с креветками и черри — одно из тех блюд, которые готовятся едва ли не быстрее, чем съедаются. Если вы любите морепродукты, то ограничиваться одними креветками не стоит, лучше купить коктейль из морепродуктов и приготовить лингвини с дарами моря.
7. Паста с куриным филе
Если в компанию к изящным макаронным изделиям добавить яркие овощи, например, разноцветный болгарский перец и стручковую фасоль, то готовое блюдо понравится даже тем, кто не любит пасту! Ведь это уже практически и не паста, а теплый макаронный салат.
8. Спагетти карбонара
Итальянский шеф Пьетро Ронгони утверждает, что классическая паста карбонара готовится без сливок, только с желтками. Впрочем, справедливости ради стоит признать, что итальянские угольщики ели так пасту скорее по необходимости (сливки — продукт скоропортящийся). Но в век холодильников можно и «смухлевать». К тому же, на наш взгляд, со сливками вкус у пасты получается более нежным и кремовым.
9. Каннелони с куриным фаршем
Каннелони — это крупные макароны, которые фаршируют и запекают в духовке. В качестве начинки мы предлагаем использовать нежный куриный фарш. Если хочется чего-то более пикантного – приготовьте каннелони с острым томатным соусом или с ветчиной и моцареллой.
10. Паста болоньезе
Болоньезе — популярный итальянский мясной соус к пасте. В Италии его чаще всего подают к тальятелле или папарделле — широкой и длинной лапше, однако никто не запрещает подать соус и к привычным для всех перьям или спагетти.
Приятного аппетита!
[535x341]
