Это цитата сообщения Еленаско Оригинальное сообщение
Не надо отталкивать своих котиков. Анна Кирьянова
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Салат с красной рыбой, яйцами и сыром
Красивый и очень вкусный праздничный салат с красной рыбой, яйцами и орехами. И все это в сырной оболочке, которая прекрасно держит форму.
Количество ингредиентов рассчитано на стандартную прямоугольную силиконовую форму для кекса.
Ингредиенты:
- Красная рыба (слабосоленая) - 200 г
- Яйца (вареные) - 5 шт.
- Сыр - 250 г
- Грецкие орехи - 60 г
- Укроп - 1 пучок
- Желатин - 15 г
- Вода (для желатина) - 75 мл
- Греческий йогурт (в сырную массу) - 4 ст. л.
- Греческий йогурт (в прослойку) - 4 ст. л.
- Соль, сушеный чеснок - по вкусу
Приготовление салата:
- Желатин разведите в теплой воде и приготовьте по инструкции на упаковке.
- Сыр натираем на мелкой терке и отправляем в миску. Добавляем распущенный желатин и греческий йогурт. Перемешиваем до однородности.
- Силиконовую форму для кекса застилаем пищевой пленкой и выкладываем в нее сырную массу. Формируем дно и бока и убираем форму в холодильник.
- Рыбу нарезаем небольшими кубиками. Яйца разделяем на белки и желтки и натираем их по отдельности на мелкой терке.
- Укроп и орехи измельчаем как можно мельче.
- В греческий йогурт добавляем соль и сушеный чеснок по вкусу. Перемешиваем.
- Собираем салат. Для этого достаем форму из холодильника и первым слоем выкладываем измельченные орехи, затем делаем сеточку из греческого йогурта.
- Следующим слоем идут натертые желтки и слой греческого йогурта.
- Далее отправляем в форму укроп и йогуртовый слой.
- Теперь сверху распределяем слой красной рыбы и делаем сеточку из йогурта.
- Последним слоем идут яичные белки.
- Накрываем форму с салатом пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
- Готовый салат украшаем по вкусу и подаем к столу. Я украсила розочками из рыбы, лимоном и розмарином.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ
Салат получается сочным, оригинальным, все ингредиенты отлично дополняют друг друга, в результате салат получается очень вкусным.
Ингредиенты
500 гр куриного филе
3 яйца
китайская/пекинская капуста
300 гр шампиньонов
200 гр твёрдого сыра
200 гр консервированных ананасовый
горсть грецких орехов
майонез
Курицу отварить в подсоленной воде, яйца сварить вкрутую. Грибы обжарить на растительном масле до готовности, посолить
Курицу нарезать, яйца и сыр натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Грецкие орехи измельчить.
Все продукты сложить в миску, заправить майонезом и зернистой горчицей (по желанию), перемешать, посолить при необходимости.
Дать салату время пропитаться. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мраморный кекс на сгущёнке: Обожаю этот вкусный десерт за быстрое приготовление!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
DNS сервер не отвечает: что делать и как исправить.
Проблема, когда ДНС сервер не отвечает, является одной из самых распространенных, появляется она при подключении к интернету на ПК с Windows.
Так, при заходе на какой-либо сайт в интернете, пользователь видит эту ошибку. А на значке соединения в трее панели задач, скорее всего стоит желтый восклицательный знак.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Белый хлеб в... рукаве - не хлопотно и очень вкусно!
[показать]Невероятно воздушный мякиш в тонкой хрустящей корочке... Увидев этот рецепт в интернете, сразу же загорелась испечь... Результат порадовал, получился отличный хлеб!, с огромным удовольствием делюсь. Пеките, это легко и просто, но очень-очень вкусно! В планах, испечь так и ржаной хлеб.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Тoртик "Твoрoжный плoмбир'' на cкoвoрoдe
Ингрeдиeнты
2 яйца
160 гр cахара
ванилин
200 мл мoлoка
2 cт.л крахмала (c нeбoльшим вeрхoм)
300 гр cмeтаны 20%
70 гр cливoчнoгo маcла
Кoржи:
180 гр твoрoга
1 яйцo
100 гр сахаpа
250 гp муки
1 ч.л (бeз вepха) соды
Κак пpиготовить
Γотовим кpeм:
Β кастpюлю вбиваeм яйцо, ванилин, кpахмал, сахаp и молоко,пepeмeшиваeм. Добавляeм смeтану и пepeмeшиваeм.
Ставим на огонь и ваpим до загуcтения. Κак крем будет готов cнимаем c огня и добавляем cливочное маcло,перемешиваем и отcтавляем!!!
Γотовим коржи: Β миcку кладем яйцо, творог и cахар, перемешиваем тщательно. Β муку добавить cоду и пepeмeшaть. Выклaдывaeм coду c мукoй в яичнo твopoжную cмecь и зaмeшивaeм тecтo. Дeлим тecтo нa 8 чacтeй, этo будeт у нac 8 кopжeй. Рacкaтaть кaждый шap тoнкo и выпeкaть нa cухoй cкoвopoдe c двух cтoрон (нe пepecушить), пpимepно по 2 минуты c каждой cтоpоны.
Сpазу cобиpаeм тоpт, обмазывая каждый коpж кpeмом. На один коpж уходит около 3 cт.л кpeма.Тоpт наcтолько нeжный что хочeтcя eго готовить вceгда!!!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашняя докторская колбаса. Вкусно и несложно!
500 гр. мяса (здесь куриная грудка и свинина, по 250 гр.)
молоко 400 гр. (грамм а не миллилитров)
яйцо 1 шт.
крахмал 2 ст. л. без горки
чеснок 7-8 зубчиков
соль 2 ч.л.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Стихи Валентина Гафта.Памяти Великого актера и поэта
Автор и исполнитель Валентин Иосифович Гафт про актерскую профессию знал практически все. А вот мы про него, по большому счету, не знаем ничего. За исключением того, что он гениальный актер, разумеется известный сочинитель эпиграмм. И у него трудный характер – Гафт никогда не умел забывать и прощать. Всегда был остер на язык. И никогда не был доволен собой. Но, может быть, здесь дело не в трудном характере, а в чем-то другом? Действительно, как выяснилось, артист совсем не такой, каким кажется. Кому же из советских режиссеров посчастливилось первым открыть "настоящего" Гафта? Из-за чего поссорились актер Гафт и режиссер Данелия? За что Валентин Гафт обиделся на своего тезку – Валентина Плучека на всю оставшуюся жизнь? И почему по сей день Валентина Иосифовича считают идеальным Воландом? Об этом – в программе "Тайны кино".
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
Торт ВУЛКАН! ВЫПЕКАЕТСЯ ВМЕСТЕ с КРЕМОМ!!!
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 г
Мука - 200 г
Какао - 40 г
Молоко - 100 мл
Масло растительное - 100 г
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Ванилин - 0,5 чайной
Для формы размером 22-24 см.
КРЕМ:
Сок вишнёвый (Сладкий!) - 500 мл
Крахмал - 3 столовые ложки
Заливка верха торта:
Шоколад - 200 г
Молоко - 100 мл
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Больше не готовлю салат из крабовых палочек, вместо этого пеку из них вкусный рулет!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кекс «Зебра» — безумно вкусный и необычно привлекательный внешне
Очень вкусный, нежный кекс. Вашим домашним он очень понравится. Его особенность в том, что он действительно, как зебра. Такой кексик очень любит моя внучка. Она его называет кексик-зебрик. Попробуйте испечь — вы его обязательно полюбите.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Клубничный тортвыпечки< без /strong>
Основа:
100 г. овсяных хлопьев долгой варки
50 г. любых орехов (или миндальной муки)
100 г. клубники (можно заменить на банан или финики)
.
Заливка:
400 г. творога или рикотты (у меня творог 5% в брикете)
400 г. клубники
подсластитель по вкусу (у меня 100 г. сахара)
Ванильный экстракт/ароматизатор
15 г. быстрорастворимого желатина
90 мл. холодного молока или воды
Украшение по желанию.
.
Основа. У меня хлопья были уже измельченные, не обаятельно их измельчать заранее. В чашу блендера положить овсяные хлопья, обжаренные орехи (или миндальная мука), измельчить в мелкую крошку, добавить клубнику, блендернуть все вместе. Выложить на дно разъемной формы (у меня кондитерское кольцо), утрамбовать. Борт формы я застелила ацетатной пленкой.
.
Заливка. Желатин залить холодным молоком, оставить на 15 минут набухать. Клубнику промыть, обсушить. Творог, клубнику, ванильный экстракт, подсластитель перебить до однородного состояния. Желатин распустить в микроволновке импульсами по 10 секунд, или на паровой бане. Не перегрейте желатин, это важно, он может потерять свои желирующие свойства. Вылить желатин в творожно-клубничную массу, еще раз блендернуть. Вылить на основу, поставить в холодильник до полного застывания на 4-6 часов .
.
Можно дополнительно 200-300 г. клубники нарезать кубиком или положить целиком в заливку.
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Торт "Клубничное настроение"
У нас в Норвегии буквально недавно начался сезон местной клубники. Она безумно вкусная и ароматная. Я люблю её кушать не только свежей, но и делать из клубники разные вкусности. Например вчера, я делала клубничный чизекейк, он получился очень нежным и вкусным, даже мама мужа, которая вечно сидит на диетах, сдалась и съела 2 куска.
Чтобы его приготовить, понадобится всего 30 минут.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Тающий творожно-кофейный торт без выпечки:
Красивый, нежный, невесомый, тающий во рту творожный десерт с кофейной ноткой.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Ноутбук не видит WiFi (Вай Фай) сети — что делать.
Довольно частая проблема, когда ноутбук просто перестает видеть вай фай и интернет соответственно не работает. На это может быть сразу несколько совершенно разных, не связанных между собой причин.
Если и вас настигла такая проблема, то сейчас вы узнаете все причины, из-за которых это могло произойти и варианты решения для каждой из них. Не переживайте — скоро Wi Fi заработает.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Салат «Филадельфия»
Потрясающе вкусный салат, который станет главным украшением праздничного стола. Все, кто любит суши и роллы обязательно его оценят!
Ингредиенты:
- Огурец (маленький) – 2 шт.
- Сливочный сыр – 150 г
- Красная рыба (малосольная) – 400 г
- Авокадо – 1 шт.
- Лимонный сок – 2 ч. л.
- Рис (круглозернистый) – 250 г
Для риса:
- Вода – 280 г
- Уксус – 2 ст. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Нори (по желанию) – 2 шт.
Для подачи:
- Соевый соус
- Васаби и имбирь
Приготовление салата:
- Для этого салата можно брать специальный рис для суши, а можно использовать обычный круглозернистый рис. Рис хорошо промыть несколько раз, залить водой и дать закипеть. Проварить на маленьком огне 15 минут. Выключить огонь, в кастрюлю с рисом положить несколько бумажных полотенец или накрыть обычным полотенцем. Оставить на 10 минут, чтобы в полотенце впиталась лишняя влага.
- Смешать уксус, сахар и соль. Заправить рис получившимся соусом. Дать рису полностью остыть.
- В одну часть риса добавить 2 измельченных листа нори. Можно весь рис сделать с нори, тогда берите 4 листа.
- Половину рыбы нарезать кубиками, половину тонкими слайсами. Огурец и авокадо тоже нарезать кубиками. Чтобы авокадо не темнел, сбрызните его соком лимона. Размер кубиков можете регулировать индивидуально, мне нравятся крупные, чтобы отчетливо чувствовался вкус каждого ингредиента.
- Собираем салат: первый слой рис с нори, затем красная рыба кубиками, огурец, рис, авокадо, красная рыба слайсами в форме розочек. На каждый слой выкладываем немного сливочного сыра.
- Авокадо и красную рыбу розочками советую выкладывать непосредственно перед подачей, чтобы авокадо не темнел, а рыба не заветривалась.
- Подаем с соевым соусом, васаби и имбирем.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт “Панчо” без выпечки
Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение
Видите ТЕСТО? При выпечке оно превращается в КРЕМ! Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Настоящая докторская колбаса своими руками
Хочу рассказать о рецепте приготовления Докторской, который вы сможете опробовать уже в эти выходные дома и самостоятельно. Идеально, конечно, чтобы вы нашли натуральную синюгу или желудок. Но если их нет, тоже не беда, вы сможете сварить колбасу, используя обычные офисные керамические чашки для чая (только нам понадобятся чашки одинаковой величины).
Ну, что? Злодействуем-шаманим?