Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Салат из перца
[показать]
Чтобы приготовить салат из перца Вам понадобится:
- 300-400 г. перца.
Для заливки:
- 70 г. сахара,
- 1 л. воды,
- 8 г. лимонной кислоты,
- 35 г. соли.
Перец необходимо хорошо вымыть, далее вырезаем се семена, опять моем, опускаем на 3 минутки в кипящую водичку и быстро охлаждаем в холодной. Затем нарезаем перец полосочками в 5 мм и плотненько укладываем банки по плечики. Заполняем кипящей заливкой и стерилизуем в кипящей водичке: банки на пол литры – до 15 минуток, банки на 2 и 3 литры – до 35 минуток. Далее закатываем.
Лечо
[показать]
Для приготовления лечо Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 кг. помидоров,
- 6 шт. болгарского перца,
- 6 зубчиков чесночка,
- 1 столовая ложечка сахара,
- 1 столовая ложечка соли.
Способ приготовления:
1,5 кг хорошо вымытых помидоров нарезаем соломкой и складываем все в кастрюльку. Таким же образом нарезаем и чеснок с болгарским перцем. Варим приготовленную овощную смесь где-то 10 минуток, затем, складываем оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варим 30 минуток. Приготовленные овощи закладываем в трехлитровую заранее стерилизованную банку и хорошо закатываем.
салат
[показать]
Для салата приготовления понадобятся:
Кабачки – 1,5 кг,
Помидоры – 0,5 кг,
Морковь – 0,5 кг,
Лук репчатый - 0,5 кг,
Болгарский перец – 0,5 кг,
Растительное масло – 0,5 л,
Специи: соль, сахарный песок, перец чёрный горошком, гвоздика, уксус – всё на глаз.
Ход приготовления:
Кабачки почистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины. Переложить их в кастрюлю большого объема. Помидоры бланшировать в кипящей воде 30 секунд, вынуть и снять кожицу. Остудить и порезать мелкими кубиками. Морковь, предварительно очистив, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на мелкие кусочки. Сладкий перец очистить от семян и порезать на произвольные кусочки. Все переложить в кастрюлю с кабачками. Вылить пол-литра растительного масла и поставить на средний огонь. Когда закипит, перемешать добавить все специи, перемешать ещё раз и оставить варить до полного размягчения всех овощей (около часа). Уксус добавлять за 2 минуты до готовности.
Пока салат варится, подготовить стеклянные банки, помыть и простерилизовать в горячей воде. Салат раскладывать горячим в горячие банки. Быстро закатать под железную крышку. Поставить на пол, плотно укутать/накрыть старым одеялом (теплой одеждой, старой курткой, шубейкой), оставить так на сутки остывать.
Зимой этот салат хорошо пойдет с горячей картошкой и как самостоятельная закуска.
Зимний салат с фасолью
[показать]
Необходимые ингредиенты (с выходом – 6 л):
Фасоль – 500 г,
Помидоры – 4 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Растительное масло – 2 стакана,
Душистый перец горошком – 5-6 шт.,
Гвоздика – 2-3 шт.,
Кориандр – 1 ч.л.
Ход приготовления:
Фасоль замачивается в чуть теплой воде на 5-6 часов. После этого слить воду и налить чистую. Варить на медленном огне, подсолив воду. Помидоры помыть, нарезать кружочками, вымытые и почищенные лук и перец – кольцами. Морковку после очистки натереть на терке.
Все овощи соединить с фасолью, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов. Сок, который выделится при этом, слить. К овощам добавить специи, масло растительное, лавровый лист. Тушить 40 минут на среднем огне.
Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки поставить вверх дном, накрыть теплым покрывалом и оставить их в таком виде до полного остывания. Банки лучше брать небольшие (0,5 – 0,7 л), чтобы зимой, когда откроете банку, можно было съесть салат за 1-2 раза.
Зимний салат с рисом
[показать]
Для приготовления этого вида зимних салатов потребуется:
Рис – 0,5 кг,
Помидоры – 3 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Морковь – 5 шт.,
Сахарный песок – 2/3 стакана,
Соль – 2 ст.л.,
Бохо-шузы из обычных балеток: вязаная обувь Мастер-класс от fani_art Связались у меня симпатичные сапожки, хочу поделится идеей. Скорее всего я изобрела очередной мопед :)) Но вышло симпатично и очень-очень просто. Можно взять за о...
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Вязаные тапочки
Мастер-класс от Теминой мамы с Осинки
[640x480] Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
свитер спицы без описания и схем+мк фото
http://sun19750123.blog.163.com/blog/static/17141723520113702353995/
[500x375]
Серия сообщений "-------спицы детям":
Часть 1 - Детская майка с одуванчиками. (спицы + крючок)
Часть 2 - Шарфики-коты
...
Часть 98 - кофточка
Часть 99 - Юбочка для девочки (3-4 года)
Часть 100 - Пуловер с цветами для девочки.
Выключатель «божья коровка» в технике декупаж в детскую Нам понадобится: - сам выключатель, - мелкая шкурка, - акриловые краски, - салфетка, - финишный лак. ...
Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение
УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ ТУЛОВИЩА НА ПРОВОЛОЧНОМ КАРКАСЕ....
На этот раз я решила сделать туловище самым простым способом, используя проволоку и синтепон.....
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления незамысловатого мыла
Следующая инструкция посвящена изготовлению мыла в домашних условиях, т.е. своими руками. Итак, рецепт приготовления незамысловатого мыла довольно прост. Для этого вам понадобятся стиральная сода, растительное масло и соль.
Ну а теперь можно и приступить к изготовлению. Необходимо произвести следующие действия:
- Сделайте крепкий раствор стиральной соды, а затем нагрейте его.
- Затем горячий раствор перелейте в склянку и начните добавлять туда по каплям растительное масло. Делайте это до тех пор, пока масло не перестанет растворяться.
- В получившийся раствор необходимо всыпать немного поваренной соли-это так называемое высоливание мыла.
- После этого твердое мыло начнет всплывать на поверхность, вам останется только собрать его лопаткой.
Это все. Конечно же, получится самое простое мыло, какое только можно придумать, хотя может кому-то и это понадобится. Инструкции по изготовлению более сложного, красивого и полезного мыла вы можете прочитать тут:
http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post159910436/
Эта инструкция была создана по материалам, прочитанным на сайте guidoscope.com
Серия сообщений "Мыльное":
Часть 1 - Жидкое мыло из детского.
Часть 2 - Желе для душа. МК с картинками и в подробностях.
Часть 3 - Если ушибленное место помазать хозяйственным мылом - синяка не будет
Часть 4 - Новое хозяйственное мыло для мытья посуды с запахом кофе
Часть 5 - Рецепт приготовления незамысловатого мыла
Часть 6 - Приготовление ароматного мыла дома
Часть 7 - МАСТЕР- КЛАСС по мыловарению
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Незаметный способ соединения начала и конца рядов при вязании по кругу
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Урок лоскутного шитья 36.
[690x517] Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ПРОСТО ШИКАРНЫЙ ЗОНТИК КРЮЧКОМ!
http://knitting-club.blogspot.com/2011/04/ambrella.html
[показать] [показать]
Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение
Нескучный гербарий
Источник http://www.trozo.ru/archives/24108#more-24108
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Еще один красивый мячик с выкройкой.
[690x647] Это цитата сообщения катышок Оригинальное сообщение
шаблоны печворк
[660x498]До сих пор мы с вами имели дело с блоками квадратной формы ( К ) или с половинчатыми блоками (1/2К). Ярким представителем последней группы является блок Летят гуси. К слову сказать, получила относительно недавно комментарий на последнюю статью. Содержание оного говорит об утомлении автора от созерцания этого блока. Собственно говоря, я тут никого и не пытаюсь развлечь. Если мне что-то не нравится, я это просто не ем. Но вернемся к нашей теме.
Сегодня мы как и прошлый раз режем ткань на полосы, но в итоге получим блоки новых для нас форм. Поехали
1. Две полосы одинаковой ширины накладываем друг на друга лицом во внутрь и сшиваем вдоль длинного края с обех сторон. Полученную заготовку следует прогладить с обеих сторон.
[562x415]2. Разрезаем полосу на одинаковые прямоугольники. Следует сказать что между шириной изначальных полос и длиной нарезанных прямоугольников есть некоторая зависимость, но об этом чуть позже. Для начала возьмите полосы шириной 7,5см, а нарежьте их по 10,5см. Далее следует прямоугольники разрезать диагонально так, чтоб не повредить соединительные строчки.
[640x302]3. На этом снимке ничего нового. Я тут решила показать как выглядит одна из шести полученных деталей в раскрытом виде. Все остальные буду на нее похожи как близнецы. Полученный двуцветный треугольник является равносторонним, т.е. все вершины у него по 60 градусов. Это получилось благодаря тому, что мы выдержали заданные размеры, о которых я говорила выше
[424x409]4. Если сложить все шесть деталей двуцветной вершиной к центру, то получим вот такие блоки, за исключением самого меньшего. Его исполнение я оговорю отдельно. Блоки такой формы принято называть соты. Вероятно потому что сетка, состоящая из таких блоков, очень напоминает пчелиную рамку, заполненную восковыми сотами. Если сшить между собой несколько блоков такой формы, то заметим, что они ложатся друг к другу так, что не образуют пространств. Это их свойство используется для образования целого ряда многоцветных узоров. Мы позже будем об этом говорить подробнее. Сшивать такие блоки несколько сложнее, но вполне возможно делать это не только вручную, но и на машинке.
[501x394]5. Если те же двуцветные вершины направлять все время в одну и ту же сторону (только вправо или только влево), то получим соты с изображением звезды.
[600x401]6. Если сложить те же вершины попарно друг к другу, то соты будут выглядеть так . В центре можно увидеть двуцветный треугольник. При желании этот треугольник может быть расположен на фоне третьего цвета, но тогда вам придется изначально нарезать полосы трех цветов. Как нибудь я покажу весь процесс.
[548x419]7. Если наши прямоугольники разрезать несколько иначе, т.е. один из них разрезать по другой диагонали, получим 4 треугольника направленных в одну сторону и 2 зеркально отображенных. Имея такой комплект мы можем создать блоки с другим дизайном. Вернее следует сказать что иметь надо не один, а 1 комплекта. А во втором разрезать их наоборот – так, чтоб в итоге получить по 6 треугольников направленных в одну сторону и 6 зеркально отображенных.
[480x385]8. Вот такой дизайн я подсмотрела в блоге у Марины Сохончук, если сделать веточку, то несложно увидеть лист дерева. Марина показала как сделать такой блок из лоскута прямоугольной формы. Я, зная, что не всегда удается подобрать нужный размер, решила показать как для него использовать остатки ткани в виде полосы. Имея еще один комплект нарезанных прямоугольников, вы можете сделать такой же блок поменяв местами цвет.
[373x448]