Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кекс, который получается всегда. И у всех.
Из тех времён , когда на кухне у наших бабушек были всего-навсего примус и кастрюля-чудо,
есть у меня рецепт кекса, для которого не нужно никаких миксеров, долгих взбиваний, каких-то сложных манипуляций. Из разряда - всё смешал и выпек.
И что забавно - чем меньше усилий вкладываешь в него, тем вкуснее он получается!
[показать]
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Рецепт легендарной настойки
[550x226]Пришло время и я с удовольствием представляю Вам рецепт, мною уже опрбованный, а некоторыми уже и оцененный, старинной русской настойки «ЕРОФЕИЧ» .
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
...
Меховой жилет...Мастер-класс для Элочки -людоедки....
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
РАБОТЫ В ДЕТАЛЯХ... вышивка лентами... красиво...
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Пропал значок переключения языка RU/EN
Очень часто случается так, что пропадает языковая панель (RU/EN). Это может быть вызвано не только погрешностью пользователя, но и сбоем операционной системы.
Ну не будем разбираться от чего и как это произошло, давайте разберемся, как вернуть все в прежнее русло.
Вариант первый и самый простой — Правой кнопкой мыши кликаем по Панели задач ( она в самом низу) ---> Панель инструментов ---> ставим галочку напротив Языковая панель
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Цветы из лент
Множество вариантов цветов, выполненных из шелковых лент.Как же сделать такую красоту? Вот здесь и можно посмотреть и поучиться как самостоятельно изготовить и применить невероятно красивые изделия из шелковых лент.
Взято из нескончаемых просторов Интернета.
Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Кукольникам и не только - пластик и т.д.
Запекаемый пластик http://www.manga.ru/doll/view.php?id=96:3
Рекомендации начинающим: http://manga.ru/doll/view.php?id=96
Об инструментах: http://manga.ru/doll/view.php?id=7400
Москва. Адреса магазинов: http://manga.ru/doll/view.php?id=4952
Как делать ножки: http://manga.ru/doll/view.php?id=1813
Технология плетения парика : http://manga.ru/doll/view.php?id=1392
Полезные кукольникам ссылки : http://manga.ru/doll/view.php?id=3
Интересные ссылки : http://manga.ru/doll/view.php?id=2
Краски по стеклу и Ко: http://manga.ru/doll/view.php?id=5126
Анатомия куклы, шаг за шагом
How to Мake haru`s Doll: http://www.ne.jp/asahi/haru/doll/make/makeindex.htm
Work Room: http://www012.upp.so-net.ne.jp/futoyama/Htm/Howto/workroom.htm
Язык японский, но вроде по фотографиям всё понятно.
- Различные виды пластиков
На русском:
http://alenin.nm.ru/plastik.htm
История костюма. Выкройки!!!
http://gorod.crimea.edu/librari/ist_cost/военная
миниатюра (солдатики) своими руками http://www.chen-la.com/
(хорошие советы по лепке и покраске)все на русском
http://www.x-worldcomics.com/
фигурки по комиксам студии MARVEL и другие.
просмотрово-торгующий сайт.
- полезные советы (на английском)- как сделать глаза, волосы, аксессуары
http://www.cely.com/doll/workbook.html
как слепить голову куклы-ребенка: http://www.lewisgoldsteinartanddesign.com/DollTutorialFS.htm
как собрать куклу из готовых деталей
на английском
пригодится как "анатомия куклы"
http://home.att.net/~pinktruck/Volks/kit.html
На английском -
как делать каркас тела и вылепить голову, ноги, руки http://members.home.nl/asrai/cursus-en.htm
фигурка в стиле "аниме"
Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение
Без заголовка
暮雪睛朝：http://blog.163.com/crochetfun/
因为爱所以爱：http://tdaphne.blog.163.com/blog/
小织情结：http://xiaozhiqingjie.blog.sohu.com/entry/
红酥手：http://longlingwu.blog.sohu.com/
王力宏：http://lsbrk.blog.sohu.com/entry/
麦湘鱼：http://shanxiangyun.blog.sohu.com/
雪儿飘飘：http://czxuenu.blog.sohu.com/
安心：http://anxinsuougong.blog.sohu.com/
钻石姐姐：http://cocobee99.blog.sohu.com/
厚德载物：http://windbell-king.blog.sohu.com/entry/
文奇花：http://f10011001.blog.163.com/
猫公馆：http://vivian0152pl.blog.163.com/
莉莲：http://blog.163.com/meissi_l/blog/
雪舞天：http://xdxxy.blog.163.com/blog/
泡泡鱼：http://fish1998.blog.sohu.com/
时间的香水：http://woaibianzhi.blog.sohu.com/entry/4269124/
蓝色树林：http://shulinlan.blog.sohu.com/entry/
荷风：http://caisangzi6.blog.163.com/blog/
大小妞：http://ddxxli.blog.163.com/blog/
青灯：http://qingjuyuan.blog.sohu.com/entry/4535705/
婉如清扬：http://elige1016.blog.163.com/
一针一线：http://feigef.blog.163.com/blog/#pn4
花满楼：http://yangkun750216.blog.163.com/blog/#pn2
林中漫步：http://xinyuanshougong66.blog.163.com/blog/
我心依旧：http://woxinyijiu933.blog.163.com/blog/#pn3
羽毛：http://angel--1968.blog.sohu.com/
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шашлык с красным вином и гранатовым соком!
Шашлык с красным вином и гранатовым соком
Мой сад, правда, еще неоформленный, за лето нужно что-то делать со старыми деревьями, ограждением и ландшафтом! А шашлыки на Пасху удались - сочные, ароматные, пикантные! ХОЧУ ЕЩЕ!)))
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Шашлыки:секреты приготовления
Приближаются долгожданные майские праздники - первые выходные дни весны, когда тепло и солнце позволяют выбраться на природу. А любители пикников уже выбирают мясо для шашлыков. Делятся рецептами приготовления баранины, говядины, свинины и курицы на углях и на гриле.
Как ни странно, но за приготовление шашлыков чаще берутся мужчины. Вообще, у мужчин и мяса особые отношения. Далеко не все представители сильного пола проявляют инициативу в ежедневном приготовлении пищи, но вот шашлыки в выходной на пикнике или на даче - это их конек.
Конечно, это не значит, что женщины приготовят хуже, но давайте лучше выберем мясо, предложим своим половинкам новые рецепты от Passion.ru, а сами с видом знатока будем удивлять их своими познаниями. Только не переусердствуйте, а то шампуры со словами «Готовь сама!» окажутся в ваших руках.
Первый шаг к идеальному шашлыку: выбираем мясо
[250x186] 
Как выбрать мясо для шашлыка?
Главный секрет вкусного шашлыка - правильно выбранное мясо. Вот основные правила:
1. Очень важно, чтобы мясо было свежим, а возраст животного не слишком «преклонным». Посмотрите, как оно выглядит на срезе: свинина должна быть розового цвета, а говядина и баранина - красного. Цвет должен быть равномерным, с глянцевым блеском. Если мясо слишком темное, значит, животное было не молодым и шашлык может получиться жестким.Обязательно понюхайте мясо: оно должно иметь приятный запах, а при надавливании - быть упругим.
2. О качестве мяса говорит цвет жировых прослоек, они должны быть белыми или светло-желтыми.
3. Не стоит готовить шашлык из замороженного мяса, так как оно лишено части полезных веществ и по вкусу получится хуже свежего, но и парное не всегда рекомендуют. Лучше, если мясо полежало пару дней после убоя животного.
4. Не экономьте время и не покупайте уже замаринованное мясо: во-первых, нельзя определить состав маринада, а во-вторых, нельзя правильно оценить качество мяса.
5. Мясо не должно быть постным, иначе шашлык получится слишком сухой. Слишком жирное тоже не годится. Идеальный вариант - это мясо с небольшими прослойками жира.
Какое мясо выбрать?
Из свинины получаются более сочные шашлыки, чем из говядины, и ее не нужно долго мариновать. Телятина великолепно подходит для шашлыков.
Очень вкусные шашлыки из баранины, но не всем нравится запах этого мяса.Кстати, на углях можно приготовить птицу, субпродукты и морепродукты.
|
Наш кулинарный эксперт Влад Пискунов рекомендует выбрать для шашлыка свиную шейку, говяжью вырезку или баранью корейку - из них получаются самые вкусные шашлыки. |
Второй шаг к идеальному шашлыку: маринад
[186x250]Маринование придает мясу нежность, особый вкус и аромат, а также помогает сократить время жарки. Для замачивания лучше использовать эмалированную или стеклянную посуду, но ни в коем случае не алюминиевую.
Горчично-лимонный маринад
Нам понадобится:
Чеснок - 3 зубчика,
Сок 1 лимона,
Горчица - 3 ст. ложки,
Мед - 3 ст. ложки,
Перец чили - 1 ч. ложка.
Чеснок очистить и измелчить, перемешать с лимонным соком, горчицей, медом и молотым перцем чили. Замариновать мясо на 2 часа, нанизать на шампуры и жарить на
Это цитата сообщения kijanka Оригинальное сообщение
Рецепт Тульского пряника
[590x454]
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 2 шт
Маргарин мягкий (масло) — 125 г
Мед — 3 ст. л.
Корица молотая — 1 ст. л.
Сода (не гасить!) — 1 ч. л.
Сахар (для глазури) — 4 ст. л.
Молоко (для глазури) — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2,5 стакана (около того)
Повидло (любое густое) — 1 стакан.
Сахар, яйца, соду, корицу и мед перемешайте. Добавьте маргарин. Я предпочитаю масло. Хорошо перемешайте и поставьте на кипящую водяную баню на 10-15 мин. Периодически помешивайте. У вас получится однородная воздушная масса.
Добавьте в эту массу один стакан просеянной муки. Перемешайте и остудите. В остывшее, теплое тесто постепенно добавляйте оставшуюся просеянную муку, хорошо размешивая вилкой, в конце замеса - руками. Количество муки приблизительное, может понадобиться чуть больше. Если сыпать муку в горячее тесто (не остудив предварительно), то муки уйдет гораздо больше, и тесто получится очень тугое, а нам нужно мягкое и эластичное.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см и разрежьте на квадраты. Стол хорошо подпылите мукой, а то тесто может прилипнуть. На одну половинку квадрата положите повидло, накройте второй половиной и хорошо придавите по бокам пальцами. Тесто очень хорошо формируется и склеивается, начинка не вытечет.
Выложите на смазанный маслом лист пергамента и выпекайте в горячей духовке при температуре 180 градусов минут 10-15, не больше! Пекутся тульские пряники быстро - они хорошо поднимутся и подрумянятся. Пока пекутся, приготовьте глазурь: смешайте сахар и молоко, поставьте на огонь и мешайте до растворения сахара, доведите до кипения и кипятите 3-4 минуты. Как только испекутся пряники, сразу горячими смажьте глазурью и дайте остыть.
Количество корицы не уменьшайте - вкус будет не тот! К корице можно добавить мускатный орех и имбирь - 1 /2 ст. л. корицы + 1 /2 ч. л. муската + 1 /2 ч. л. имбиря.
Храните пряники в полиэтиленовом пакете - долго остаются мягкими и душистыми.
Как дополнительные элементы в пряничное тесто можно добавить: цедру лимона, колотые жареные орехи (например, грецкие), немного ванили. Если найти ржаную муку не удалось, то подкрасить тесто из пшеничной муки можно жжёнкой (жжёным сахаром). Однако, как я написала выше, если вы сделали муку сами из пшеницы - она будет очень тёмной и без подкрашивания. Жжёный сахар добавляется вместе со специями в ещё жидкое тесто.
Автор: http://www.treeland.ru/article/eko/food/oldpranik.htm
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Брокколи
Часть 2 - Тарталетки с помидорами и сыром
...
Часть 98 - Шоколадно-творожные кексы
Часть 99 - Вкусные салатики
Часть 100 - КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ,,СКОРО УЖИН,,
Это цитата сообщения Наталья_Кононова Оригинальное сообщение
Картофельные гнёзда с грибами.
[416x209]Отварить картофель и приготовить не жидкое пюре.
Приготовить грибную начинку: потушить грибы с луком, (добавить 1.ч.л. растительное масло), посолить, посыпать зеленью.
Для изготовления гнёзд наполнить кондитерский мешок (с волнистой насадкой) готовым пюре. Ели нет кондитерского мешка, то можно через обычный пакет, отрезав маленький уголок. Если предполагается подавать гнёзда сразу, то будем выдавливать пюре на противень. Если гнёзда готовить чуть заранее, то можно выдавить их на бумагу для выпечки.
Изготовления дна гнезда. Для этого выдавливаем пюре по спирали, начиная от центра и двигаемся к краю.
Размер дна и самого гнезда зависит только от вашего вкуса и аппетита.
Когда дно гнезда изготовлено, приступаем к наращиванию стенок. Для этого выдавливаем пюре по краю, двигаясь по кругу. Высота гнезда также зависит от вашего вкуса.
Когда все гнёзда "построены", можно наполнить их начинкой. Начинка может быть и мясная, рыбная, всё зависит от вашей фантазии.
Верх начинки можно посыпать тертым сыром. Запекать гнёзда в нагретой духовке до образования корочки на пюре.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Поедается моментально
 |  |
Детский кефир с 8-ми месяцев
Для приготовления детского кефирчика вам понадобиться :
· молоко, любой жирности (для 8ми месячного ребенка лучше 3,2%) и
· кефирная закваска ЭВИТАЛИЯ (1 флакон (250-300 мг) закваски) идет на 2 литра молока
Способ приготовления:
1. Вскипятите 2 литра молока (подойдет как коровье молоко, так и козье, любой жирности), остудить до температуры 40 - 43 С. Снять пенку.
2. Внести в молоко флакон сухой закваски, предварительно растворив ее теплым молоком. Тщательно перемешать.
3. Плотно закрыть крышкой. Емкость с заквашенным молоком обернуть 3-4-мя слоями бумаги, укутать плотной тканью и поместить в теплое место для сквашивания на 12-14 часов.
4. Остудить. После этого поместить в холодильник на 3-4 часа - Продукт готов к употреблению.
5. Полученный Готовый продукт 2 литра разделить на две части:
- 1,4 л. для непосредственного приема в пищу;
- 0,6 л. для дальнейшего приготовления новых порций (Рабочая закваска), хранить в холодильнике.
Для приготовления новых порций Лечебного Продукта вскипятите 2 литра молока, остудите до темепратуры 40-43 С, снять пенку, внести чистой ложкой 150 гр. Рабочей закваски (1 неполный стакан), все перемешать и закрыть крышкой. Емкость с заквашенным молоком обернуть в 3-4 слоя бумаги, укутать плотной тканью и поместить в теплое место на 7-8 часов для сквашивания. Затем поместить в холодильник. Через 3-4 часа Продукт готов к употреблению. Оставшуюся Рабочую закваску использовать аналогично: из расчета 150 гр. Рабочей закваски (1 неполный стакан) на 2 литра молока.
Таким образом, курс лечения Готовым Кисломолочным Лечебным продуктом составит не менее 3-х недель.
Срок хранения Рабочей закваски в холодильнике - 18 дней, Готового продукта - 7 дней.
Употреблять 3 раза в сутки: утром - натощак, перед обедом - за 20 минут и перед сном - за 1 час.
Взрослым по 100-150 мл за прием, детям 50-100 мл за прием.
Это цитата сообщения le_soleil82 Оригинальное сообщение
Кимоно-боди рост 80 см
[показать] 
[показать] 
[показать]Выкройки
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение
Учим деток рисовать.
Учим деток рисовать.
Это цитата сообщения ketilak Оригинальное сообщение
Отпечатки малыша на память
Отпечатки малыша на память
В Вашей семье (семье Ваших родных или друзей) появилсямалыш? Он такой трогательный, милый, чудесный. Так хочетсязапечатлеть в памяти все самые лучшие моменты! На помощь, конечно, придут и фотографии, и видео, но я сегодня предлагаю Вам оставить о Вашем малыше несколько иные,осязаемые воспоминания, которые будет можно на самом деле пощупать!
Речь идёт об оттиске ножки и ручки ребёнка, которые я предлагаю Вам вместе со мной сделать и оставить на память.
В магазинах можно найти готовые наборы для изготовления таких отпечатков. В основном, там используется гипс или готовые самозастывающие глины, я же предлагаю воспользоваться доступным всем солёным тестом!
Вам уже не терпится начать? Тогда позвольте мне рассказать Вам о необходимых нам инструментах и материалах.
/www.vsehobby.ru/img/h2.gif" target="_blank">http://www.vsehobby.ru/img/h2.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; height: 34px; line-height: 34px; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; text-transform: uppercase; font-weight: bold; font-size: 11px; font-family: Verdana, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); text-align: center; background-repeat: repeat no-repeat; ">ИЗГОТОВЛЕНИЕ ОТПЕЧАТКОВ РЕБЁНКА НА ПАМЯТЬИтак, для изготовления рамочки с отпечатками Вам понадобится:
- объёмная рамочка (готовая, разобранная и украшенная);
- мука (4 части), соль (3 части), вода (1 часть) - для солёного теста;
- клей ПВА;
- зубочистка (палочка, спица, иголка);
- краски (акварель, акрил и т.д.);
- дополнительные украшения.
Для начала о рамочке. Мне посчастливилось обнаружить и купить такую объёмную рамочку с композицией:
[400x353]
На этой фотографии лучше видно, почему я называю эту рамочку объёмной: