[показать]
Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него.
Сейчас не сезон цветной капусты и естественно цены выросли как у нас так и вас,но сегодня мне повезло,купила аж 3 велка,цена была снижена в 2 раза ...очень люблю цветную капусту, в сезон готовлю из неё часто...моя любимая запеканка из цветной капусты...в этот раз добавила натуральные франкфуртские сосиски,но это не обязательно...но они блюду не испортили вкус....
4 яйца
1 стакана кефира
150 г твердого сыра
Пирожки без хлопот за 15 минут
[показать]
Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
Читать далее
[показать]
на 6 штук:
500 гр. смешанного мясного фарша (говядина и свинина)
300 гр. фарша из куриных грудок
50 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
2 яйца
6 шт. грибов (целых)
половина батона белого хлеба
150 мл. молока
200 мл. 10% сливок
перец,соль
майонез
50 гр. твёрдого сыра
[показать]
Хлеб очистить от корочки и замочить в молоке.
Добавить половину хлеба в мясной фарш,туда же добавить прокрученную через мясорубку луковицу,посолить,поперчить.Вбить яйцо,хорошо размешать фарш.
[показать]
В куриный фарш добавить оставшийся хлеб,раздавленный через пресс чеснок,размягчённое сливочное масло,яйцо,посолить и поперчить.
Грибы отварить в подсоленной воде,с добавлением лаврового листа и перца горошком в течении 15 минут.Можно купить уже готовые грибы (консервированные,но обязательно они должны быть целыми).
[показать]
Мясной фарш разделить на шесть частей,куриный тоже разделить на шесть частей.
Из мясного фарша сформировать шарики,выложить их в форму для запекания (с бортиками),пальцами сделать углубление посередине.
[показать]
Из куриного фарша сформировать шарики,внутрь каждого положить по целому грибочку.
Куриный шарик положить на мясной.
Сверху полить майонезом и посыпать тёртым на самой мелкой тёрке сыром.
В форму налить сливки.
[показать]
Готовить в предварительно нагретой до 190 градусов духовке около 45-50 минут.
Если сыр у вас зарумянится раньше,просто прикройте форму фольгой.
Продуктов на такую красивую запеканку потребуется меньше чем на
100 рублей!
Серия сообщений "Блюда из творога":
"Самый лучший салат из крабовых палочек"
Для основы на форму для тартов диаметром 24 или 5 небольших тарталеток:
1 1/4 стакана муки
1/4 стакана молотого миндаля
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка соли
140 г холодного сливочного масла
1 желток
1 пачка ванильного сахара(10 г)
[показать]
[541x47]
[541x47]
[показать]Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).
Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!
[показать]
[350x278]
Состав:
- копченая куриная грудка
- баночка зеленого горошка
- 3 свежих огурчика
300гр батона (для сухариков)
- майонез
- зелень
По выходным, когда есть время, я иногда делаю пиццу.
Сначала делаю тесто. Одно яйцо взбиваю, добавляю полстакана молока , соль.Все это смешиваю и добавляю муку , что бы тесто напоминало очень густую сметану по консистенции. Всё это я выливаю на чугунную сковороду и отправляю в духовку для того, что бы испечь корж.
Серия сообщений "Пицца":
[307x205]
[показать]
[350x222]
для теста:
50 г сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л. воды
200 г муки
половину чайной ложки соли
для начинки:
мясо (любое, на ваш вкус)
стручковая фасоль
лук, соль- по вкусу
для "заправки":
сыр,
сливки (любые. можно совсем не жирные)