Такие посты это для настроения, для хорошего настроения!

Не много позитива, юмора, забавных фраз, картинок ведь не кому не помешают, верно?

28 позитивные фразочки в картинках 
 

[604x213]


[604x207]


[604x191]

Эти изысканные варианты завязывания шарфа достойны особого внимания! Казалось бы, на первый взгляд очень просто. Но необходимо потренироваться. Поэтому, рекомендую сесть поудобнее вместе со своими шарфами, и попрактиковаться, используя это классное видео!

Не забывайте, что скоро осень, а значит необходимо овладеть разными способами разнообразить свой гардероб. Такой нехитрый способ освежить образ при помощи шарфов различных расцветок - как раз то, что нужно! Просто и эффективно.

Эти способы завязывания шарфов - кашемировых и шифоновых - показались мне изысканными и оригинальными.

Недавно я сходила в аюрведическую клинику. Причиной похода явилась моя длительная простуда и сильная заложенность носа + еще мелкие проблемки. Теперь я понимаю, что обратилась я к помощи очень вовремя, потому что мне, Капхе по типу конституции, ранней весной нужно вести особый образ жизни, да и всем остальным людям тоже, потому что конец зимы и ранняя весна - время Капхи.

Январь – Апрель – поздняя зима и ранняя весна – время Капхи
Май – Август – поздняя весна и лето – время Питты
Сентябрь – Декабрь – осень и ранняя зима – время Ватты

В эти времена почти всем более – менее сбалансированным людям следует придерживаться анти-Доша режима, применяя свои знания о характере Дош.

Зная, что Капха холодная и мокрая и зима с ранней весной обладают такими же качествами, понятно, что в это время все должно быть согревающим и подсушивающим, особенно для Капхи, и в меньшей мере для Ваты и Питты.
В жаркое время (время Питты) конкретно для Питты должно быть все охлаждающее, а Капхе и Вате – то, что надо.
Во время Ваты (осенью), при ветренной и холодной погоде Вату нужно согревать и увлажнять (разными способами – влажной парилкой, увлажнением воздуха в жилище, употреблением согревающих специй) и оберегать от ветра, Питте будет очень даже комфортно, а Капхе хорош только теплый ветер (у нее отсутствует элемент Воздуха), а холод она тоже переносит плохо. Тепло и еще раз тепло.

В этом посте соберу информацию про раннюю весну и универсальные для всех советы балансирования превалирующей Капхи в этот период, из разных источников.

Читать дальше
[500x334]

Расчет солнечного времени можно произвести на сайте Торсунова:
http://www.torsunov.ru/ru/time-calc.html

Ура!!
Для Киева сейчас смещение в 1.05 от солнечного времени! Получается я сейчас близка к рекомендуемому режиму :)
 

[424x181]

Еще одна полезная табличка:

[673x700]

Серия сообщений "аюрведа*":
Часть 1 - Три доши.
Часть 2 - Масло Гхи
Часть 3 - Весна - время Капхи
Часть 4 - Переходные периоды
Часть 5 - Как определить тип кожи. Уход. Абсолютная красота.
...
Часть 8 - Аюрведа для дома, для семьи))))
Часть 9 - Осень)!
Часть 10 - Аюрведические рекомендации для холодного сезона

Серия сообщений "основы здорового питания*":
Часть 1 - Весна - время Капхи
Часть 2 - О том, что мы пьем.
Часть 3 - Благость коровьего молока и рецепты его употребления со специями
Часть 4 - Что полезно на завтрак?
Часть 5 - Экадаши.
Часть 6 - "Век живи, век учись, дураком помрешь" :))). О системах питания.

[404x291]

Сливочный крем "Пятиминутка". Восхитительный нежный крем для тортиков, рулетов, пирожных и любой выпечки!

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пирожные (рулеты).

[показать]

Перец запеченный в духовке - полезное и вкусное блюдо. Его можно хранить, залив растительным маслом около недели в холодильнике, но обычно это блюдо съедается гораздо быстрее.  

Цвет сладкого перцы зависит от сорта и степени зрелости. Стручки могут быть почти белыми, зелеными, оранжевыми и красными. В красном перце больше всего витаминов: по содержанию витамина С он значительно превосходит лимон. Знаменитый венгерский перец (паприка) - это разновидность сладкого перца, из которого делают приправу для гуляша и перкельта. В Венгрию этот сорт перца был завезен турками. На вид он очень похож на обычный сладкий красный перец, но немного более вытянутый и с заостренным концом. Для разных блюд подходят перцы разных цветов. К примеру, красные перцы предпочтительны для запекания, маринования и фаршировки. Зеленый перец больше подойдет для салатов и перечных паст.

Рецепт перца запеченного в духовке

Любителей корейских салатов, такая  цветная капуста по-корейски, не оставит никого равнодушным. Если Вы уже готовили морковку по-корейски, то этот рецепт у Вас никаких трудностей в приготовлении не вызовет. Получается очень вкусно и красиво!

[показать]

В выходные дикцию нужно блюсти)

Шалость утренних новостей ПБК в Эстонии

[показать]

Мешочки с сыром и грибами

[604x377]

Ингредиенты:

свинина для отбивных
грибы маринованные
чеснок
сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Эти вкусные и простые творожные печенюшки - мой "конек" :)). Делаю их в хорошем настроении, когда нужно повысить настроение, когда хочется уюта :). Угощаю гостей, ношу на работу. Все довольны :). И позавчера взялась за приготовление! Кто не знает - пишу рецепт :).

Нам понадобится:

- пачка масла (200 гр)
- пачка творога (250гр, я беру 9%)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- мука (я делаю смесь обычной пшеничной и грубого помола), сколько "возьмет" тесто
- сахар
 

Рецепт приготовления.

Приятного вам апетита!

А вы такое печенье делаете? Чего б еще придумать из творожного теста без яиц, есть проверенные реепты?

[показать]

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":

Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)

Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 8 - Что полезно на завтрак?
Часть 9 - Замечательный сытный завтрак
Часть 10 - Творожное печенье
Часть 11 - Рафаэлки :))
Часть 12 - Яблочный пирого-штрудель :)
...
Часть 38 - Фруктово-ягодный пирог
Часть 39 - Панна Котта с клубничкой
Часть 40 - Клубничный пирог

Согласно ведическому знанию, самой благостной пищей на земле является коровье молоко. Оно не содержит в себе и тени греха. Почему? Потому, что молоко предназначено для жизни. Молоко несет в себе энергию любви коровы.

Корова - это единственное благостное животное на земле, других благостных животных на земле не существует.

В Ведах было предсказано, что люди, перестав понимать, что такое “тонкое тело”, отвергнут молочные продукты и молоко как полезную пищу и начнут считать ее вредной пищей, причем на эту тему будут писаться  диссертации. Это то, что сейчас и происходит. Многие люди сейчас абсолютно убеждены, что молоко вредно для здоровья. На самом деле, следует знать, что наши ученые даже не исследовали это толком. Почему? Потому, что коровье молоко вообще не рекомендуется и никогда не рекомендовалось принимать днем. Согласно Аюрведе - это продукт который связан с деятельностью Луны. Он переваривается под влиянием силы Луны. Поэтому молоко употребляется после захода солнца или после перехода солнца [зенит] - это шесть часов вечера. С шести часов вечера и до шести часов утра можно употреблять молоко.

Пояснение для нелюбителей молока: во-первых, со специями у него другой вкус. Во-вторых, очень важно приучать себя к благостным молочным продуктам - добавлять во все возможные блюда ложку молока, сливок или сметаны.

Читать о пользе коровьего молока, о том, как его употреблять и с какими специями.

[400x266]

[400x266]

Америку я вам не открою, но идею подам :) Очень-очень люблю различные вариации салатных смесей и на ужин у меня такой вот салатик:

- салатная смесь (лучше нейтральная, что-то вроде шпината, айсберга или лоло-россо)

- красный виноград

- адыгейский сыр, обжаренный на сухой сковороде

- оливковое масло

- бальзамический крем

- соль, перец 

[350x350]

[700x452]

Самое удивительно чудо Солнечной системы — это, несомненно, Земля, планета, где смогла зародиться жизнь. Но помимо Земли в нашей системе есть и множество других необычных объектов и явлений, ничего подобного которым на нашей планете нет. Предлагаем вам прочитать о семи чудесах Солнечной системы.

[400x247] Золотое молоко представляет собой аюрведический напиток. Он обладает способностью, которая улучшает работу всего организма: 

• уравновешивает нервную систему
• нормализует работу системы пищеварения

Золотое молоко и его полезные свойства.

[показать]

Многие хозяйки не хотят использовать уксус для консервации помидоров. Да, не очень полезные маринады получаются, если в их составе есть уксус. Выход есть. Например, закрыть помидоры с алычой. И никакого уксуса!

Ингредиенты на 1 литровую банку:

горсть желтой алычи
4-5 колечек лука
1 болгарский перец
петрушка
помидоры
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара

На дно банки уложите кольца лука. Болгарский перец нарежьте соломкой и также добавьте к луку. Теперь укладывайте в банку помидоры и алычу, петрушку, засыпьте солью и сахаром. Наполненную банку залейте кипятком и поставьте на стерилизацию до тех пор, пока в банке не лопнет шкурка хоть одного помидора. Это сигнал того, что помидоры готовы. Закатанные банки переверните вверх дном и поставьте под одеяло до полного остывания. 

Закрытые по этому рецепту помидоры с алычой без уксуса обладают непередаваемо нежным и аппетитным ароматом.

[640x480]