Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Мне этот рецепт нравится тем, что перцы можно набивать тем что есть под рукой . Подавать как гарнир или как вегетарианское блюдо. Вариант: Начинку можно смешать с сыром типа фета.
[показать]
[показать]
2 красных болгарских перца
2-3 молодых луковки с пёрышками
12-15 черри помидор (красиво если разного цвета)
2-3 разных маленьких перцев (можно острых, можно сладких - у меня были "бараньи роги)
по несколько веточек петрушки, укропа, сельдерея
2 зубчика чеснока
1/4 фенхеля (не обязательно)
4 ст.л. растительного масла
4 ст.л. уксуса
соль.Готовим:
Это цитата сообщения Zapara Оригинальное сообщение
[показать]Размеры: 36/38 (40/42).
http://petelki.com.ua/
Вам потребуется:
- 800 (850) г пряжи типа «Меrіnо-Classic» (50% шерсть мериноса, 50% полиакрил, 80 м/50 г) от Junghans-Wolle;
- спицы № 6-7;
- круговые спицы № 5-7 длиной 60 см;
- 4 пуговицы.
Это цитата сообщения Алевтина_Князева Оригинальное сообщение
[437x450]
K тому, что в нашей стране исчезают отдельные люди, мы уже привыкли. Но у нас внезапно исчезло целое поколение.
Мы делаем вид, что ничего не случилось. Пропадают женщины. Пропадают женщины после пятидесяти.
Они исчезли с экранов, они не ходят в кино, они не появляются в театрах. Они не ездят за границу. Они не плавают в море.
Где они? Их держат в больницах, в продовольственных лавках и на базарах и в квартирах.
Они беззащитны. Они не выходят из дому. Они исчезли. Они не нужны. Как инвалиды.
Целое поколение ушло из жизни, и никто не спрашивает, где оно. Мы кричим: "Дети наше будущее"!
Нет. Не дети. Они наше будущее. Вот что с нами произойдет.
Всю карьеру, всю рекламу мы строим на юных женских телах и на этом мы потеряли миллионы светлых седых голов.
Почему?! Как девицам не страшно? Это же их будущее прячется от глаз прохожих. Много выпало на долю этих женщин.
Дикие очереди, безграмотные аборты, тесные сапоги, прожженные рукавицы.
И сейчас их снова затолкали глянцевые попки, фарфоровые ляжки, цветные стеклянные глаза.
Юное тело крупным шепотом: "Неужели я этого недостойна?" Ты-то достойна. Мы этого недостойны. Мы достойны лучшего.
Мир мечты заполнили одноразовые женщины, которых меняют, как шприцы.
Поддутые груди, накачанные губы, фабричные глаза. Все это тривиально-виртуальное половое возбуждение, от которого рождается только визит к врачу.
Вы представляете стихи об этой любви?
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Не смотря на то, что праздники уже позади и к Рождеству мы с вами связать рождественского ангела не успеем, хочу показать вам ажурных ангелов, самых красивых и самых нежных из всех, которых можно найти на страницах интернета, и предложить связать ангела к приближающемуся празднику всех влюбленных — ко дню Святого Валентина.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать] Очень вкусная рыбка получается по этому рецепту, пользуюсь им уже много лет.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Мы не в Голландии и рыба, которая к нам попадает, также не голландская. Но если вы приготовите селедку по этому рецепту, гарантировано будет вкусно.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Рецепт простой, но очень вкусной закуски, которая достойно украсит твой стол.
[показать]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Красивый и вкусный салат с большим количеством хрустящих овощей и ароматным жареным мясом. Разновидностей этого салата много. Кто-то заправляет его майонезом, часто можно встретить вариант без обжарки овощей. Но мне нравится такой.
Необходимо:
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
[700x167]
[200x218]Сказка — удивительное творение человеческого гения, она возвышает человека, радует его, дает веру в свои силы, в будущее, увлекает достижимостью того, что кажется вроде бы совершенно невозможным...
В сказках народов мира много общего, что объясняется сходными культурно-историческими условиями жизни разных народов. Вместе с тем сказки имеют и свой особый, неповторимый национальный характер, отражают уклад жизни того или иного народа, географические условия, труд в этих условиях, бытовые особенности среды, в которой сказки бытуют.
[600x1]
Серия сообщений "литература для детей":
Часть 1 - Детская энциклопедия.
Часть 2 - Энциклопедия - Русские народные сказки и предания.
...
Часть 27 - Аудио сказки. Радиоспектакли для ваших детей и внуков.
Часть 28 - Повесть-сказка "Старик Хоттабыч". Радиоспектакль и художественный фильм.
Часть 29 - Сказки народов мира. Сетевая библиотека. Ссылки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
баклажаны
картофель
лук
помидоры
один-два болгарских перца
головка чеснока
зелень
[показать]На аджапсандали нужно почистить картофель и баклажаны от кожуры. Нарезать крупными кубиками.
[показать] [показать] [показать]Пропорции простые. Сколько картофеля, столько и баклажан. Баклажан можем взять немного больше. Складываем в кастрюлю весь нарезанный картофель, сверху высыпаем все нарезанные баклажаны. Заливаем водой вровень с овощами. То есть, вода должна их даже немного не покрывать. Ставим на огонь, под крышку. Практически мы уже все приготовили.
[показать] [показать] [показать]Пока закипает, быстро пассеруем овощи. Сначала « разденем» помидоры. Это очень просто. Животики помидор надрезаем крестообразно, складываем в миску и заливаем крутым кипятком. Пусть попарятся. Нарезаем лук, две или три приличные луковицы. Вытаскиваем помидоры. Можно обдать их холодной водой, но и без этого они прекрасно почистятся. Лук отправляем на сковородку, на раскаленное растительное масло. Масла налейте столько, сколько попросит душа и разрешит следящий за диетой разум. Пусть договорятся. Пока лук румянится. Именно румянится, а не зажаривается до стойкого загара, быстро нарезаем помидоры. Мелко. На помидорах не экономим. Они дадут вкус.
Тем временем овощи закипели (тут их надо посолить) и, даже, почти сварились. Да, мягкие. Выливаем нашу пережарку в кастрюлю. опять под крышечку. Практически до старта осталось пару минут. Быстро нарезаем зелень и чесночок. Количество на ваш вкус. Обязательно: кореандр, укроп, базилика веточку и родную петрушку. Если немного потолчете с чесночком, будет просто прекрасно. Отправляем под крышку и гасим огонь. Уже, готово!
[показать]Оставшиеся три баклажана я просто нарезала брусочками. В маленькой кастрюльке накипятила воду. И в кипяток отправила нарезанные синенькие. На пару минут! Теперь быстро слить и обдать холодной водой. Дайте им время. Пусть немного остынут и загрубеют.
[показать] [показать] [показать]Теперь салат нужно заправить. Режем лук тонкими полукольцами, к нему добавляем чеснок, толченый с кинзой и укропом, можно добавить веточку базилика. Эту смесь посыпаем солью, немного сахара и пару ложек уксуса. Перетираем руками, нежно.
Теперь смешиваем баклажаны, болгарский перец(желательно красный), нарезанный соломкой, и нашу луковую заправку. Пусть салат постоит, промаринуется. Кусочки баклажан должны быть не доваренными, упругими. И салат можно делать много, впрок. В течение недели, вхолодильнике, он будет как свежий. Минут через пятнадцать доведите вкус до совершенства. То есть добавьте специй на свой вкус, соль перец, сахар. Салат должен быть острый. Если все нормально влейте столовую ложку растительного масла. Готово.
[показать]Аджапсандали готовить быстро. Есть его можно горячим и холодным. Блюдо легкое, летнее. Можно в обжариваемые овощи добавить нарезанный болгарский перец. Но я не люблю.Молотый черный перец, хмели-сунели будут очень даже уместны. Никаких морковок и капусты. Это будет уже другая песня. Добро пожаловать к грузинскому столу.
источник рецепта: myJulia.ru
Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение
Наступил сезон овощей, на рынке глаза разбегаются от разноцветья! А особенно привлекли молоденькие кабачки и решила я приготовить из них очень симпатичное блюдо
КАБАЧКИ В РУМЯНОЙ КОРОЧКЕ
[показать]4 молодых небольших кабачка
150г сыра для тостов
1 стакан свежих крошек белого хлеба, лучше батона
пол.стакана мелко резаной зелени петрушки и укропа
Сухая зелень петрушки, укропа и базилика
Лимонный сок
соль, перец
На противень выложить бумагу для выпечки, смазать растительным маслом, на нее кладем разрезанные вдоль пополам кабачки, которые с обеих сторон кисточкой тоже смазываем маслом.Для устойчивости можно чуть срезать сторону кабачка, которую ложим на бумагу. Смазываем лимонным соком.
Посыпаем солью, перцем, сухими специями, сверху кладем ломтики сыры и посыпаем посыпкой .
Посыпка
Хлеб измельчаем в процессоре или мелко крошим руками, добавляем резаную зелень, соль, перец.Перемешиваем.Выкладываем на кабачки
Поливаем чуть-чуть растительным маслом ( я это сделала из одноразового шприца по каплям), можно чайной ложкой
Ставим в разогретую духовку при 180градусах на 30 - 40минут. Крошка должна хорошо подрумяниться.
Все готово.
Мои замечания
Корочка получилась обалденно вкусной, а вот кабачки для меня пресноваты. Поэтому неплохо положить на кабачки под сыр давленый чесночок.
Думаю, что любителям кабачков , очень понравится. И делается быстро. На все про все у меня ушло минут 25, ну и в духовке 30.
Вот что получилось
[показать] [показать] [показать] [показать]Рецепт взяла на SAY7 у Aleksashka
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Я совсем не поклонник сельдерея, но разыскивая рецепты из сельдерея совсем случайно наткнулась на этот и влюбилась в него.
[показать] Особенно вкусно на следующий день когда всё пропитается мёдом. [показать] [показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать] Впервые я попробовала " крошку-картошку" в институтские годы. Но не в сети заведений, а на даче, когда мы с однокурсниками отмечали удачно закрытую сессию. Одна девочка принесла из дома салаты и уже упакованную в фольгу картошку, которую мы запекали на углях. Конечно такая картошка и в сравнение не идет с той, что продается на фуд-корте.
Хочу поделиться домашним вариантом этого блюда. Костра под рукой у меня правда не было, поэтому запекала в мультипечи. Но на костре такая картошка еще вкуснее.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Овощное рагу, но какое!!! Меня трудно удивить, но это нечто! Настолько удачное сочетание овощей превратило банальное рагу в изумительное блюдо. От души советую попробовать.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Советую выбрать время и посмотреть этот фильм.
Интересная история советских евреев переселённых в Крым.
Историю своего народа надо знать. От нас многое скрывали.
"Фильм рассказывает о совершенно забытой и тщательно замалчивавшейся
странице в истории СССР: проекте создания еврейской
сельскохозяйственной автономии в Северном Крыму в 1920-е годы..."
Интереснейшие и совершенно неизвестные исторические факты проиллюстрированы редкой хроникой 20-х, 30-х, 40-х годов, документами, совсем недавно переставшие быть государственной тайной и умными, грустными комментариями, которые читает Эммануил Виторган