Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Для того, чтобы поднять настроение себе и своим близким, порой часто бывает достаточно просто собраться за столом и насладиться вкусным блюдом собственного приготовления. Это факт, проверенный не только мною, но и многими женщинами, опытными хозяюшками, хранительницами семейных очагов. И сегодня я хочу подарить вам еще один замечательный рецепт, который поможет превратить обычный обед в праздничный! Теперь и вы сможете угостить родных и друзей чудесным овощным пирогом без муки.
Итак сегодня на повестве дня Овощной киш (без теста)! Как-то увидела этот рецепт и сразу поняла, - надо готовить! Это так вкусно!!! Огромный плюс этого блюда - минимальное количество муки. Так что всем советую!
[640x480]
Овощной киш - простой и быстрый способ приятно удивить гостей вкусным блюдом.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[345x520]
Определенно вас ожидает успех и искренние благодарности , если вы приготовите своим домашним вкусный и сытный сырный супчик с рыбой. Суп имеет приятный мягкий вкус и насыщенный аромат. Плавленый сыр придает всему блюду какой-то неповторимый шарм, делая блюдо изысканным, что ли…
Нежный сырный суп, на приготовление которого понадобится не более часа.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[280x450]Латинское название черешни – вишня птичья (Cerasus avium). Птицы действительно предпочитают ее всем другим плодам и ягодам. Лучшего десерта для них не придумать, да и для нас тоже! Жаль только, что ее сезон длится недолго: постарайтесь наесться впрок!
Красная или белая?
Считается, что черешня попала в Европу благодаря птицам: они занесли ее сюда задолго до того, как тут появились первые поселенцы. Повезло же им: пришли в Аттику, а вокруг черешневые сады цветут – красота! Разбивать их специально стали еще в Древней Греции и за 2 тысячи лет вывели 4 тысячи видов черешни – красную, белую, желтую, розовую… Кажется, что плоды вобрали в себя всю цветовую палитру! Каждая разновидность вкусна по-своему, а какая полезнее?
Ягоды в зависимости от цвета и вкуса отличаются друг от друга по составу пигментных веществ и процентному соотношению сахаров и органических кислот.
В темно-вишневых больше антоцианов – натуральных красно-фиолетовых пигментов, относящихся к группе биофлавоноидов (веществ с Р-витаминной и антиоксидантной активностью). Они укрепляют стенки сосудов, защищают от рака и обладают омолаживающим эффектом. Чем темнее цвет черешни, тем полезнее! Недаром же во Франции несколько известных заводов специализируются на производстве черешневого вина – оно стимулирует кроветворение, укрепляет сердце и сосуды не хуже красного виноградного. Правда, у светлых сортов черешни тоже есть свое преимущество – они реже вызывают пищевую аллергию. Если вы склонны к ней, имейте это в виду!
Сорта с кислинкой представляют большую ценность для здоровья, чем просто сладкие. Кислый вкус черешне придают органические кислоты, к числу которых относятся многие витамины, например, С (акорбиновая кислота) и В9 (фолиевая кислота). Так что кислинка в черешне приветствуется, а чрезмерная сладость – нет. Чем больше сахара, тем ягоды калорийнее, и тем больше газов образуется в кишечнике в процессе их брожения. Согласитесь, что это довольно неприятный эффект!
Черешневый сад. Птичий подарок.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[231x218]
Начну с первой заповеди тибетской медицины, смысл которой в следующем: прежде чем лечить организм (от любой болезни), его нужно очистить. Не зря же говорится: чистота - залог здоровья.
Прошлой холодной зимой я сама почувствовала, что какой-то недуг начинает меня настигать. Я поспешила заняться очищением организма по восточным методикам и выбрала рисовую бессолевую разгрузочную диету. Вот этот метод (подойдет любой рис, даже дробленый).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В летний сезон, когда полным-полно спелых томатов и ароматных трав со своего огорода или с рынка, предлагаю приготовить чахохбили из курицы. Конечно, никто не запрещает готовить это замечательное блюдо грузинской кухни и зимой, но все же, чахохбили из магазинных помидоров не получится столь ароматным и насыщенным. Летом каждый помидорчик хранит в себе частичку солнышка, под которым созрел, а потому не упустите шанс насладиться столь изумительным блюдом!
[700x525]
И почему бы нам его не попробовать - это ароматно, сытно и простоЭто цитата сообщения Таля55 Оригинальное сообщение
Ну что, выкладываю схему к новому платью от Ванессы:
[показать]
[показать] 
[показать]схема:
[показать]Как оказалось - "все проще пареной репы..." Узор состоит из 6 рядов, которые постоянно повторяются - меняется только цвет пряжи. Платье вяжется сверху вниз, расширение полотна идет, например, за счет увеличения в.п. в арках в 5 ряду ( на схеме 2, а в месте расширения нужно делать 3), ну и в др. рядах. Внизу подола узор немного иной - это можно разглядеть на фото или связать на свое усмотрение (думаю это не столь важно). На уровне бедер связаны 3 мини-рюшечки, состоящие из 1 ряда.
Перекрещенные столбики 1-го и 2-го ряда связаны следующим образом: столбик с накидом провязать над 3-й петлёй основания (не считая крайней), столбик с накидом прикрепить во 2-ю петлю основания позади 1-го столбика и 3-й столбик с накидом в 1-ю петлю основания впереди двух первых столбиков и т.д.
Вот так мне видится это платье.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Способ первый
Данное средство не только помогает очистить кишечник, но и полезно при колитах и лёгких расстройствах пищеварительного тракта.
Растворите в одном стакане очищенной холодной воды одну ложку мёда и пейте эту смесь за пять минут до еды. Употреблять «медовую воду» необходимо трижды в день, то есть, Вы за день должны выпить три стакана этой воды. Продолжительность прохождения курса – от одного до двух месяцев.
В результате регулярного применения этой методики у Вас не только очистится кишечник, но и начнёт в нём вырабатываться полезная микрофлора, организм начнёт вырабатывать гормоны и другие вещества, благодаря которым нормализуется процесс пищеварения.
Способ второй
Для этого очистительного рецепта нам потребуется обычное молоко! Берём один стакан молока, доводим его до кипения в эмалированной кастрюле и оставляем под крышкой на 16-24 часа. Время от времени молоко следует проверять, чтобы на нём не появилась сыворотка или творог. Когда молоко прокиснет, добавьте в него одну ложку оливкового масла и выпейте за один раз. Лучшим временем для применения этого способа считается ночь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не знаю, как вы, а я очень люблю рыбные котлеты, и делать легко и с костями возиться не приходится. Сегодня у меня будут вот такие котлетки из трески с овощами. Очень вкусные – для детей и взрослых.
[700x466]
Вкусно, быстро, сытно и можно есть не только в пост! Моя семья с удовольствием ест это блюдо и в непостные дни!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления замоченной в молоке булочкой и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно. И, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями.
[625x468]
сочно, нежно и очень вкусно! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с зеленым луком и яйцом - тает во рту!
Если раздается мечтательный, но громкий голос: "Хочется печененького вкусненького..." - вовсе не обязательно бросаться стряпать что-то сладкое. Пирог из песочного теста с зеленым луком вполне удовлетворит желание "вкусненького". Тесто очень простое на сметане и сливочном масле, но при этом очень хрустящее.
Это моя любимая начинка для пирогов.
Причем, чем больше начинки, тем вкуснее.
Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами именно пироги, а не пирожки, потому что в пирогах начинка преобладает над тестом.
[more=
[610x458]
Тесто используемое для приготовления пирога очень простое, но очень вкусное. А начинка из вареных яиц и зеленого лука – это беспроигрышный вариант для этого рецепта.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это рецепт для ленивых. Практически делать ничего и не надо, но результат потрясающий. Заинтересованы? Заходите, я покажу и расскажу, как приготовить нежное, сочное, мягкое мясо куриного филе.
Получается сочное, нежное, мягкое мясо, про такое говорят "просто тает во рту".
[700x525]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этот - настоящая находка для любой ленивой, спешащей и просто уставшей хозяйки это просто, быстро и очень интересно. Почти никаких усилий - зато на столе у вас замечательный отличный обед. Пирог - выручалочка им можно позавтракать, можно угостить гостей под закусочку... а уж сколько вариантов начинки я вообще молчу! Необычное, но вкусное сочетание.
Сначала пирог заинтересовал сочетанием продуктов. В процессе готовки я засомневалась, но всё получилось очень и очень! Рекомендую, пробуйте. И огурец, мне кажется, здесь обязательно должен быть.
[показать]
Обязательно попробуйте!Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Рецепты для любителей кабачков!
[500x100]  [500x100] |
Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":
Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
[500x350]Сочное мясо под "шубой"
Продукты:
-Мясо
-Лук
-Капуста
-Морковь
-Соль, специи на вкус
-Сыр
-Майонез
Приготовление:
*Емкость, форму (сковорода с большими бортами) смазать сливочным или топленным маслом.
*Уложить первый слой - мясо нарезанное мелкими квадратиками. Мясо посолить, добавить специи.
*Второй слой - лук, измельченный в полукольца.
*Третий слой - морковь, измельченная на терке. ( шинковать тонко).
*Четвертый слой - капуста. Перед этим капусту необходимо тоненько нашинковать и посолить.
Повторить слои, сколько мнужно.
*Покрыть слоем из сыра.
*Смазать верх майонезом.
*Готовить в духовке - до румяной корочки. (можно попробовать капусту на готовность)
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Овощные салаты - 50 рецептов с фото
Овощные салаты
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Ковры вышитые крестом. Схемы для вышивки.(Часть 1)
Да-да, не удивляйтесь, можно вышивать крестом и ковры для своего дома. В магазинах , где продается канва, мулине и т.д., сейчас есть канва для ковров, она напоминает мешковину, но более плотную, а для самой вышивки нитки берутся - хлопок "Ирис" или акрил.
Вторую часть журнала - "Ковры вышитые крестом ", Вы найдете ЗДЕСЬ.
1.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Ковры вышитые крестом. Схемы для вышивки.(Часть 2)
Продолжаю начатую тему - ковры вышитые крестом, первая часть находится ЗДЕСЬ.
1.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
1. Поднимает общий тонус, что так важно для нас осенью и зимой, когда мы частенько начинаем впадать в хандру и засыпать на ходу.
2. Восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта. Он стимулирует пищеварение, не позволяя пище застаиваться в желудке.
3. Народная медицина рекомендует использовать базилик как успокаивающее средство в виде ванн.
4. Отвары пьют при кашле (особенно затяжном), головной боли, воспалении мочеполовых органов.
5. Эфирное масло базилика обладает бактерицидным действием.
6. Во время стресса достаточно нескольких капель эфирного масла базилика в аромакурильнице — и общее состояние значительно улучшается.
7. Не менее целительно действует масло при бессоннице, мигрени, потере обоняния.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Используется как пищевое растение и для лечения рахита, при аллергиях, диатезах, почечнокаменной болезни, подагре, сахарном диабете, холецистите, гепатите, запорах, геморрое, экземе, псориазе, артритах, облысении, фурункулах, сыпях; лихорадках, мастопатиях, задержке месячных, в онкологии.
Действует как потогонное, мочегонное, жаропонижающее, противовоспалительное, антитоксичное, витаминное, сахароснижающее, обменное, слабительное, желчегонное, противозудное, противоопухолевое средство.
В лечебных целях используют цветы, листья, корни, семена, сок.
Листья:
молодые - идут в салаты, супы, приправы, соленья. Прекрасный источник витамина С.
Зрелые листья собирают в период цветения без черешков, высушивают и измельчают.
Корни:
выкапывают, отряхивают от земли, удаляют подгнившие и отмершие части. Моют, разрезают вдоль и сушат при температуре до 50°С.
Если измельчать корни шинковкой, то сушка проходит быстрее и потери качества минимальны. В последующем высушенные пластинки корня легко измельчать в муку.
Собирают корни лопуха первого года сразу после первых заморозков, а весной – до появления 3-4 листьев.
Семена:
собирают в период полной спелости, после первых заморозков, во время выкапывания корней первого года (в ямки всегда бросайте несколько корзинок с семенами!).
Корзинки высушивают, семена вымолачивают (выбивают). Это сильное мочегонное средство (отвар 1:10), 1 стакан на 3-4 приема.
Цветы:
собирают и сушат (май-июнь). Используют как мощное противоаллергическое средство, особенно при кожных болезнях, бронхиальной астме и др.
Лекарственные формы
Порошок из листьев: по 1 ч. ложке 3-5 раз в день до еды, запивая водой, чаем, при желудочно-кишечных, кожных заболеваниях, подагре.
Порошок из корня: по 1 ч. ложке 3-5 раз в день до еды при сахарном диабете и для его предупреждения. Принимать 3 недели с таким же перерывом.
Настой листьев: 1 ст. ложка измельченных листьев на 1 стакан воды, выдержать 20 мин. на водяной бане (или 5 мин. кипятить), настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды. Регулирует (слабит) пищеварение, помогает при облысении, выводит соли. Для лечения суставов, остеохондроза в бане выпивают глотками 3-5 стаканов такого настоя с медом, наносят мазь из лопуха на больные суставы.
Настой корней: 2 ст. ложки измельченных корней варить в 400 мл воды 20-30 минут, настоять полчаса, процедить. Используется для примочек: фурункулы, раны, зудящие дерматозы, при облысении.
Настой семян: 1 ст. ложка на 200 мл воды, выдержать 30 мин. на водяной бане, настаивать 1 час. Принимать по 50 мл 2-3 раза в день до еды при отеках, водянке.
Сок листьев: чистые листья секут или рубят (без промывания водой), пропускают через мясорубку, отжимают вручную, соковыжималкой или прессом. Смешивают в пропорции 1:1 по объему с сахарным песком. Добавляют водку или спирт, чтобы доля алкоголя в готовой смеси составляла 8-10%. Хранить в холодильнике или подвале в течение 1 года. Суточная доза - 2-3 ст. ложки в настой трав или по 1 ст. ложке на полстакана воды 2-3 раза в день до еды.
Курс - 3 месяца.
Свежий корень:
1-й способ: тщательно моется, измельчается на крупной терке, смешивается с медом 1:1, хранится в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день до еды.
2-й способ: тертый корень смешать с коньяком и лимоном 1:1:1. Прием по 1 ст. ложке 2 раза в день за полчаса до еды - улучшает обмен веществ, пищеварение, предупреждает старение, используется при сахарном диабете.
Листья для наружного применения (компресс): измельчить в мясорубке, накладывать на плотные опухоли (фиброзно-кистозная мастопатия, затверделости, для рассасывания фурункулов, при артритах), накрывать целым листом, выдерживать 6-8 часов. Курс – 15-20 процедур. Такие компрессы делают и из порошка листьев, предварительно размачивая их в воде до получения пасты.
Репейное масло: 200 г измельченного в муку корня на 500 г растительного масла. Настаивать 3 дня, периодически помешивая, выдержать на водяной бане 2-3 часа, остудить и процедить. Втирать в корни волос при облысении 2 раза в неделю 2 месяца, а также применять при зудящих дерматозах (нейродермит, экзема, псориаз).
Настойка из корней: измельченные сырые корни заливают 40%-ным спиртом или водкой в пропорции 1:3, 1:5 на 2 недели. Процеживают. Принимают по 1 ч. ложке 3-4 раза в день с водой или настоем трав.
Настойка из сухих корней:
на водке или 40%-ном спирте в пропорции 1:10 с 2-недельным настаиванием. Настойка из свежих корней – более действенная форма.
Мазь: 150 г измельченного сухого корня смешать с 500 г растительного или вазелинового масла, настаивать 5 дней, помешивая, выдержать на водяной бане 1 час. Остудить, процедить. Хороша при экземе, ожогах, лечении ран.
Ванны: измельченный корень лопуха 200 г, багульник и брусника – по 50 г. Варить в 3-4 л воды 15-20 мин., настаивать 1,5-2 часа. Процедить в ванну с температурой воды 38-40°С. Применяется при подагре, артритах, ревматизме,