Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Делать, пока не поздно! (Запеченная с брынзой тыква)
Кум поделился! Жена его, то есть моя Кума делает.
Получается вкусно, не тяжело и самое главное – необычно.
Да и очень полезную тыкву, гарбуз по нашому, вкус которой далеко не всем нравится используем. А почему пока не поздно? Да, почти зима уже, а тыкву, как оказалось далеко не во всех регионах хранят до весны. Вот сейчас, как раз именно то время, когда свежих овощей с поля-огорода практически нет, а вот тыква – полным ходом продается. J
В этом году тыквы уродилось – ну очень много, поэтому и будем делать в следующих готовках на нее акцент…
Итак как делает Кума, со слов Кума:
«режешь тыкву на скибочки. толщина около 1см. размер... как хочешь у меня тыква в диаметре около10-12см. вот и получаются полукруги. привариваешь до полу мягкости. в форму. масло( я делаю на оливковом в котором жарился чеснок) тыква, брынза. так 2-3 слоя. под крышкой в духовку. готово.»
Я все именно так и делал, за исключением того, что тыкву отваривал до полуготовности в пароварке. Ну и за 10 минут до готовности я снял с формы крышку и дал образоваться чуть поджаренной корочке. Готовилось блюдо на утро, для завтрака, поэтому захотелось его сделать чуть более сытным. Под это дело был в холодильнике найден почеревок, порезан, вытоплен и на совсем маленьком огне обжарена луковичка. Пучок петрушки мелко порубан и посыпан сверху. Добавлен молотый перец. Вот и вся готовка. J
Просто? – Просто. Вкусно? – Очень. И как доказательство этого выкладываю фото пустой тарелки сына, который, мягко говоря тыкву не долюбливает. J
Приятного аппетита! И поторопитесь, а то и в этом году сезон тыквы прозеваете. J
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Гречневый плов
Сегодня мы с вами почувствуем себя узбеками, у которых, как говорит Сталик Хенкишиев, что ни готовь, все плов получается. Вообще Сталику лучше знать, на то он и узбек. Ну, а готовить мы будем по совету и рецепту того-же Сталика – плов из гречки. Нам надо – Мясо баранина (я взял свининку) – 400 грамм, гречневую крупу 0,5 кг, крупную морквину и две-три среднего размера луковиц. Еще нам будет нужно грамм 100-150 подсолнечного рафинированного масла, соль, перец и зира. Вначале перебираем крупу, выбирая из нее кусочки грязи, земли и неразлущившиеся зерна. Затем промываем ее, высушиваем и обжариваем в раскаленном казане на сухую, не забывая периодически помешивать. Как начала крупа слегка потрескивать, высыпаем крупу из казана. В казан наливаем растительного масла и нагреваем его до появления дымка (перекаливаем). Пока жарилась крупа, и калилось масло, чистим лук и морковку, и режем - лук полукольцами, а морковку соломкой миллиметров по 5-6 на сторону. Мясо тоже режем кусочками по 2-3 сантиметра. Итак, самое главное. Готовка. Кидаем в раскаленное масло лук. Перемешиваем и обжариваем до красного цвета. Далее к обжаренному луку кидаем порезанное мясо. Солим, перчим. Обжариваем его, помешивая минут десять. Теперь очереди морковки. Кидаем морковку и уменьшив огонь жарим до практически готовности. Добавляем, перетирая между ладошками зиру. Заливаем литром кипятка. Засыпаем гречку. Накрываем крышкой и придавливаем чем-то тяжелым (чтобы пар не вышел). Уменьшаем огонь практически до минимума (так, чтобы в казане только слегка кипела водичка). Готовим, пока гречка не разбухнет-сварится, впитав в себя воду. У меня это заняло 25 минут. В любом случае рекомендую заглянуть минут через 20 под крышку – проконтролировать процесс. 
[показать]
Снимаем с огня. Даем еще минут 10 настояться под крышкой и едим. Едим с солениями/разносолами и поражаемся, как их зира с нашей гречкой друг друга нашли. [показать]
Приятного аппетита. [показать]
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Идеи для порядка в доме
В преддверии предновогодней гененеральной уборки нашла такие советы в картинках. Выкладываю. Может еще кому нибудь пригодятся.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
КТО И КАК УХОДИТ НАХ...
ВОДОЛЕЙ. Водолей уходит нах жизнерадостно, припевая по дороге и не оглядываясь. Нах так нах, чего уж там.
РЫБЫ. Рыбы просто уходят. Пожимают плечами, если они есть, и уходят. Ну подумаешь — нах. Бывало и хуже. Не на расстрел ведь.
ОВЕН. Овен уходит нах, как истинный Овен — молча и зло, твёрдым шагом и с решительно расправленными плечами.
ТЕЛЕЦ. Телец в ужасе спросит — «то есть как нах?». И пойдёт всем жаловаться, что его послали. Да, нах… Представьте себе, а? Но в конце концов все-таки уйдёт, горестно покачивая головой и шепча под нос обидные слова. Читать далее
Это цитата сообщения lugrich Оригинальное сообщение
Наклонности (притча)
[200x310] Однажды ученики пришли к старцу и спросили его: почему дурные наклонности легко овладевают человеком, а добрые – трудно и остаются непрочны в нем.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Аппетитный куриный рулет. Оригинальный рецепт от Вкусной еды.
Источник. Далее текст автора.
Куриный рулет отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав- только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ С КУРАГОЙ. ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА
Итак, яблочное пюре - это подготовка. А что же дальше?
Это цитата сообщения Paradise_-LS Оригинальное сообщение
Казанская икона Божией Матери – тайна перелома в Великой Отечественной войне. Часть 1.
[246x300]Людям не свойственно вникать в глубину происходящих явлений, однако в этой невидимой глубине и заключен главный смысл жизни. Сегодня, по прошествии значительного времени, победа в Великой Отечественной войне представляется закономерной и естественной, однако в первые этапы войны все выглядело по-другому...
Когда началась Великая Отечественная война, Патриарх Антиохийский Александр III обратился с посланием к христианам всего мира о молитвенной и материальной поддержке России (Советского Союза). Очень немного настоящих друзей оставалось тогда у нашей страны. Для изъявления воли Божией и определения судьбы России был избран друг и молитвенник за нее из братской Церкви - митрополит гор Ливанских Илия (Антиохийский Патриархат). Он понимал, что значит Россия для мира (хотя мир этого и не осознает), и потому всегда молился о спасении Руси, о просветлении народа. После обращения Александра III митрополит Илия стал еще более усердно от всего сердца молиться за спасение России от погибели, от нашествия вражеского. Он решил затвориться и просить Божию Матерь открыть, чем можно помочь России[1]. Митрополит Илия спустился в каменное подземелье, где не было слышно ни одного звука с земли, где не было ничего, кроме иконы Божией Матери. Владыка затворился там, не вкушая пищи, не пил, не спал, а только, стоя на коленях, молился перед иконой Божией Матери с лампадой. Каждое утро владыке приносили сводки с фронта о числе убитых, а также о том, куда удалось продвинуться врагу. Через трое суток молитв в огненном столпе ему явилась Сама Божия Матерь и объявила, что избран он, истинный молитвенник и друг России, для того, чтобы передать определение Божие для страны и народа российского. Если все, что сказано, не будет выполнено, Россия погибнет. Вот что было сказано: "Должны быть открыты во всей стране храмы, монастыри, духовные академии и семинарии. Священники должны быть возвращены с фронтов и из тюрем, должны начать служить. Сейчас готовятся к сдаче Ленинграда, - сдавать нельзя. Пусть вынесут, - сказала Она, - чудотворную икону Казанской Божией Матери и обнесут ее крестным ходом вокруг города, тогда ни один враг не ступит на святую его землю. Это избранный город. Перед Казанскою иконою нужно совершить молебен в Москве; затем она должна быть в Сталинграде, сдавать который врагу нельзя. Казанская икона должна идти с войсками до границ России. Когда война окончится, митрополит Илия должен приехать в Россию и рассказать о том, как она была спасена[2]".
[231x300]Митрополит Илия немедленно связался с представителями Русской Церкви, а также с советским правительством и передал им все, что было определено. В настоящее время в архивах хранятся письма и телеграммы, направленные митрополитом Илией в Москву. Сталин вызвал к себе митрополита Ленинградского Алексия (Симанского), местоблюстителя патриаршего престола митрополита Сергия (Страгородского) и пообещал исполнить все, что передал митрополит Илия! Этот факт уже сам по себе является чудом, так как первостепенной задачей советской власти в довоенный период являлось искоренение веры в Бога, как таковой. Планировалось закрыть все храмы в России и только война помешала осуществить это в срок. И Сталин, принимая требования митрополита Илии, фактически соглашался с тем, что больше нет никакой возможности спасти положение…
Это цитата сообщения Paradise_-LS Оригинальное сообщение
Казанская икона Божией Матери – тайна перелома в Великой Отечественной войне. Часть 2.
[300x200]В далеком 1941-м, когда казалось, что спасения не будет, митрополит гор Ливанских Илия, получил откровение свыше. Все, что ему было сказано, он передал советскому руководству. К величайшему удивлению, Иосиф Сталин выполнил, то, что ему было сказано. Согласно пророческим словам, полученным митрополитом Илией, после окончания войны, он должен был приехать в Россию и рассказать о том, как она была спасена. В 1947 году Сталин действительно исполнил свое обещание и в октябре этого же года пригласил митрополита Илию в Россию. Он побоялся не исполнить указания Божией Матери, ибо все пророчества, переданные владыкой Ливана, сбылись. Перед приездом гостя Сталин вызвал владыку Алексия, бывшего тогда уже Патриархом, и спросил: "Чем может отблагодарить митрополита Илию Русская Церковь?" Святейший предложил подарить митрополиту Ливанскому икону Казанской Божией Матери, крест с драгоценностями и панагию, украшенную драгоценными каменьями из всех областей страны, чтобы вся Россия смогла участвовать в этом подарке. По личному распоряжению Сталина самые искусные ювелиры изготовили панагию и крест.
Митрополит Илия прибыл в Москву, где его встретили чрезвычайно торжественно. На церемонии-встрече ему преподнесли икону, крест и панагию. Как он был растроган! Он рассказал, что всю войну день и ночь молился о спасении России. "Я счастлив, - сказал владыка Илия, - что мне довелось стать свидетелем возрождения Православной Веры на Святой Руси и увидеть, что Господь и Божия Матерь не оставили вашу страну, а напротив - почтили ее особым Благоволением. С великой благодарностью принимаю эти дары от всей земли Русской, как память о любимой мною стране и ее народе. Желаю вам, дорогие мои, и надеюсь, что по словам великого святого земли Российской - преподобного Серафима Саровского - вы посреди лета запоете "Христос Воскресе!" Вот радость-то будет по всей земли великой". Советское Правительство решило наградить его Сталинской премией за помощь нашей стране во время Великой Отечественной войны. От премии владыка вежливо отказался, сказав, что монаху деньги не нужны: "Пусть они пойдут на нужды вашей страны. Мы сами решили передать вашей стране 200 000 долларов для помощи детям сиротам, у которых родители погибли на войне", - сказал митрополит Илия...
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Ты вернешься, а меня нет=
|
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Умеем чистить гранат?
Скоро, скоро Новый год! Он подарки нам несет! На столе будет много вкусной и обильной пищи. Есть много рецептов, где используются зерна граната. Но вот перед вами может встать довольно серьезная задача. Каким образом правильно очистить гранат. Мастер - класс, который показал на рынке продавец, очень даже вам сможет помочь. Многие очень любят гранаты, но не могут их есть, ибо ковыряться в этих ценных по наличию витаминов плодах им аж никак не нравится. Позже еще и пальцы приобретают рыжий цвет. Учимся, как быстро и главное эффективно очистить гранат. Смотрим инструкцию в картинках.
Первое, что нужно сделать, это повязать фартук, дабы уберечь свою одежду от неожиданных брызг сока. Теперь моем гранат.
___________________ ____________________ 
C наступлением холодного времени года возникает острый вопрос уборки снега, сосулек и наледи с крыш наших зданий. Вопрос стоит очень серьезно, ибо падающие наледи могут не только повредить вашему здоровью, но и испортить ваши кондиционеры, карнизы, водостоки и т.д. Поэтому своевременная уборка снега цена - это тот вид работ, который могут производить высококвалифицированные рабочие из числа альпинистов. Поинтересоваться ценами, заказать абонентское обслуживание можно здесь.
__________________
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Мультфильм "Маша и медведь" 21 серия: "Один дома"
Что опять Новый год? А мишка-то спит наверное. Надо мишку разбудить...
О мультике:
Название: "Маша и Медведь" 21 серия: "Один дома"
Год выхода: 2011
Жанр: мультсериал, семейный
Режиссер: Олег Кузовков, Олег Ужинов, Денис Червяцов, Марина Нефедова
В ролях: Алина Кукушкина, Эдуард Назаров, Борис Кутневич
Опубликован 26.11.11 в 06:47
Серия сообщений "Мультики":
Часть 1 - Маша и Медведь.8 серия.Позвони мне, позвони. 2010г
Часть 2 - Маша и медведь.1 серия.Первая встреча.
...
Часть 31 - Песенки из мультфильма "Маша и Медведь" (про следы, про коньки, про варенье, новогодняя)
Часть 32 - Мультфильм "Маша и медведь" 20 серия: "Усатый-полосатый"
Часть 33 - Мультфильм "Маша и медведь" 21 серия: "Один дома"
Это цитата сообщения AmAyfaar Оригинальное сообщение
МУЗЫКА: ПРИРОДА ЗЕМЛИ
1. Эмоциональная сенсорная Музыка Океана - Сила океана
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Интерактивный флэш калейдоскоп
Очень многим нравятся всякие психоделические флеши расширяющие сознание. Нашел, на мой взгляд, одну очень занимательную. Для получения наслаждения от буйства красок необходимо просто водить по картинке мышкой
Это цитата сообщения Рыба_Золотая2 Оригинальное сообщение
Мудры!Как обещала!
Эти упражнения для рук придумали в Индии!
Они очень эффективны и не требуют ВЕРЫ или еще какой настройки ума.
Просто смыкаем пальчики в нужном порядке и по ним бежит целительная энергия внутри организма
.Ничего заумного.ПРИРОДА уже обо всем позаботилась.
Всех ,кто хочет попробовать - прошу не заморачивайтесь на названиях ,придуманных индийцами -
(у них свои легенды)!!!
Главное-делайте!!!!!
Всего 2-5 минут перед сном или среди дня.
Придумайте названия сами -и это станет игрой!Научите детей--они будут здоровее!
Я делаю это больше 10 лет и уверилась -реально помогает,если,конечно,не доводить организм до операции.Скальпель они не заменяют и грипп не лечат
,НО ОБЛЕГЧАЮТ И ПРЕДУПРЕЖДАЮТ БОЛЕЗНИ!
Сейчас попробую выкладывать фото по одной,
поскольку еще плохо разбираюсь.как сделать синхронный текст!
Эта МУДРА снимает стресс -вред,причиненный телу эмоциями
и помогает женщинам не страдать в долгой разлуке с любимым.(не болит голова...)
[700x525]
Это цитата сообщения Рыба_Золотая2 Оригинальное сообщение
Мудра СПАСАЮЩАЯ
МУДРА СПАСАЮЩАЯ ЖИЗНЬ -Соответствует названию
.ЕЕ действие приравнивается к употреблению таблетки валидола
или нитроглицерина при сердечном приступе.
Но в отличие от таблеток- нет химического вреда.
У беременных убирает тошноту(при пищевых отравлениях -тоже)после промывания)
В моем опыте есть случай,когда эту люди помогли сложить и удержать эту мудру женщине ,
у которой начался приступ эпилепсии.Через 10 минут!! она успокоилась,
и врачи скорой помощи сердились,что их вызвали зря
.Дело было днем,на заводе в Запорожье..
Тот ,кто выучил эту мудру
ОБЯЗАН НАУЧИТЬ ЕЩЕ ТРЕХ ЛЮДЕЙ!
вдруг он кого-то спасет!,
[700x525]
Это цитата сообщения Рыба_Золотая2 Оригинальное сообщение
примите.....После еды...как таблетку
Эту мудру надо исполнять сидя на стуле,диване,а лучше
в ШАВАСАНЕ - по нашему -сидя на пятках или на коленях.
Молитвенная поза.Но руки положить на колени -одну на другую - как на фото.
Можно подложить подушку.
Дает потрясающий эффект для переваривания пищи.
Активизирует все процессы в теле.несмотря на то,что вы тихонько сидите .
(.Можно телик посмотреть.!!)У некоторых .правда ,сердцебиение усиливается -но это на одну минуту.
Зато эффективно регулирует вес тела,если держать мудру 10 минут
в позе шавасаны после каждого приема пищи.
Ага!Думаете - так просто --зачем столько напридумали других способов!!???
А вы попробуйте!!Мало кто сядет в шавасану и мало кто будет это делать систематически..увы......
Но кто попробует -расскажите нам и всем через полгода!!
Мудры дешевле абонемента на аэробику
.Но некоторым просто скучно их исполнять.Это так..
Но хоть попробуйте!!!!!!!!
[700x525]