Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Одним из популярных видов бисквита смело называю шифоновый или маслянный бисквит.
Этот бисквит получается нежной и влажноватой структуры. Имеет большое количество разных рецептов и вариаций.
[показать] [показать] [показать]
Некоторый считают что масляный бисквит более капризный чем классический, с этим позволю себе не согласится. Главное, соблюдать технологию приготовления и выпечки. И все получится!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Автор: ЧревоугодникВремя приготовления: 60 мин.
Ингредиенты:
Для 950 г бисквита:
Разогрейте на водяной бане сливочное масло до консистенции помадки и отставьте его в сторону. Разотрите добела желтки, целое яйцо и 150 г сахарного песка. Растопите шоколад на водяной бане (при температуре 45~55°С), добавьте в него размягченное масло, растертые желтки и какао-порошок. Все осторожно перемешайте, не сбивая, и отставьте в сторону. Сбейте белки в густую пену, добавив в конце 50 г сахарного песка. Осторожно смешайте сбитые белки с шоколадно-масляной смесью.
|
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.
[640x427]
Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
[380x]Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным. Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.
Ингредиенты:
Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!
Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!
Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.
Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.
Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.
источник
Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
Прекрасная туника на жаркое лето!
[398x532]
[388x698] 
[466x700]
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Потребуется:
- 1 кг кабачков
- 1 десертная ложка соли
- 150 мл оливкового масла
- 4,5 ст. л. винного или яблочного уксуса
- 2 ст. л. меда
- Чеснок (по вкусу)
- Укроп, петрушка свежие
- Приправа карри, черный молотый перец
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
В моей семье очень любят различную выпечку. И я очень часто балую своих домашних всевозможными вкусняшками. Этот пирог один из любимчиков на нашем столе. Особую прелесть ему предает сметанный крем, которым заполняются ячейки в решетке.
Ингредиенты для теста
- Молоко - 1 стакан
- Дрожжи прессованные - 30 грамм
- Маргарин - 150 грамм
- Яйца - 2 штуки
- Сахар - 1/3 стакана
- Соль - 0, 5 чайной ложки
- Мука - 4-5 стаканов
- Ванилин - 1 пакетик
Для начинки
- Повидло вишневое - 250 грамм
Для крема
- Сметана 25% - 400 грамм
- Сахар - 3/4 стакана
[показать]Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Рецепт и пошаговые фото приготовления кабачковой запеканки от Натальи Чагай.
Молодые кабачки можно есть даже сырыми, добавлять их в салаты. Также из кабачков готовят различные блюда, например, оладьи и если вы следите за своим весом, то приготовьте такие оладьи в пароварке. Из кабачков можно сварить суп — отличный вариант для худеющих девушек. Вообще кабачки - идеальный продукт, для тех кто следит за своей фигурой. Ведь в 100 гр кабачка всего 18-22 калл.
Но мы с вами будем готовить кабачковую запеканку, пусть и не низкокалорийную, но очень вкусную!
Потребуется
- кабачок — 400 гр
- сыр — 100 гр
- 2 яйца
- 100 гр сметаны
- 0,5 ч. л. соды (погасить в сметане)
- 150 гр муки
- зелень по вкусу
- соль 0,5 ч л
- перец черный молотый по вкусу
[показать]Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Хочу предложить вам очень простой рецепт приготовления самсы. Вкусная, быстрая и лёгкая в приготовлении самса из нежнейшего, слегка хрустящего слоеного теста, с сочной начинкой… Что, слюнки потекли? Ничего замысловатого, все настолько просто... Этим рецептом пользуюсь постоянно, для меня он очень удобен, да и вкусно! Такие вот аппетитные самсушки из... обычного пельменного теста. Итак...
Для теста
- вода 1 стак.
- соль 0,5 ч. л.
- 1 ст. л. раст. масла
- мука (замесить крутое тесто)
Для начинки
- куриное филе - 500 г
- лук 1 - большая головка
- соль, перец, зира
[показать]
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Неповторимые переплетения кружев в ирландском стиле.
Размер: 37 см в диаметре
Необходимые материалы: 50 грамм белой хлопчато-бумажной пряжи для вязания салфеток, крючок № 1 — 1,25
Посмотрите описание салфетки вязаной крючком в ирландском стиле «Цветочная поляна»
(для увеличения картинки кликните по ней и еще раз нажмите на картинку в новом открывшемся окне):
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ПАЛАНТИН "БЕЛОСНЕЖКА"
Автор Оксана :
Свадебный палантин "Белоснежка" для свадебных и вечерних нарядов.
Шикарный белый палантин связан с мягкой пушистой имитирующий мех пряжи "травка", хорошо подойдёт как вечернему, так и свадебному наряду. Цвет можно подобрать любой.
Размер: 160/50
Палантин выглядит просто по-королевски!!!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Обычный шоколадный торт в мультиварке, но в необычном исполнении. Нам очень понравился! Торт получается очень сочным, нежным, пропитанным и главное вкусным!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
А это воплощение
[показать] [показать] [показать]
| Вот такие одинаковые и в то-же время разные мотивы нашлись для этого платья | |
|
|
|
Раскладка мотивов.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Вкус этого торта мне напоминает вкус мороженного «Пломбир», простого и сливочного, в обычном вафельном стаканчике (роль мороженного выполняет крем, а стаканчика— коржи). Он такой сливочный, нежный, ванильный, крем идеально подходит под пористую структуру...
Приготовление блюда по рецепту: