Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
http://www.shate.ru/biskvitnyiy-pirog-s-katalonskim-kremom-i-temnyim-shokoladom.html
Не знаю как у вас, но со мной часто бывает так: увижу или попробую какое-нибудь блюдо и
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Просто замечательный нежный морозный венок можно сделать из пластиковых яичных лотков! Посмотрите, какая красота)
Еще идеи смотрите в моей рубрике: Поделки из бросового материала - из яичных лотков
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
http://1-dream.ru/vypechka/recept-pljushki.html
Простой рецепт плюшек с пошаговым фото, дает возможность приготовить обалденные плюшки к чаю. Порадуйте себя и ваших близких к Новому Году и Дню Рождения
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
http://1-dream.ru/vypechka/keks-stolichnyj.html
Кекс столичный - вкусный нежный и ароматный, вкус знакомый с детства. Этот рецепт его точная копия! Готовится очень просто, а вкус просто волшебный. Попробуйте!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
В мультиварке легко и удобно готовить не только супы и вторые блюда, но и сладкую выпечку, и, испробовав любой из предложенных в этой подборке рецептов, каждый кулинар, даже не очень опытный, сможет в этом убедиться.
Коржи для тортов и пирожных, десертные пироги – все это очень просто готовится в мультиварке. Мы расскажем о нескольких самых простых рецептах сладкой выпечки для тех, кто только начинает знакомиться с таким замечательным кухонным помощником как мультиварка.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Автор: Наталья
Рецептов бисквитов существует немало с самыми разными, порой неожиданными добавками – лимонадом, кипятком и так далее. Сегодня я хочу показать вам очередной рецепт бисквита на горячем молоке в мультиварке. Считается, что этот нежный, слегка влажный бисквит пришёл к нам из Америки. Он готовится практически так же, как и обычный бисквит, но горячим способом
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Автор: Наталья
Нудли – украинское блюдо, разновидность галушек тушеных с мясом. Нудли в мультиварке можно готовить разных форм – круглые, овальные, и самые красивые - в виде рулетиков, такие я делаю сегодня. В этом блюде соединились и мясо с луком и морковью, и картофель, и собственно нудли. Советую для этого блюда брать непостную свинину, нудли с ней получаются более сочные.
Это цитата сообщения Nurika Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Nurika Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Nurika Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
[500x479]Мультиварка появилась на российском рынке кухонных приборов лет шесть-семь назад, но до сих пор не стала безусловным фаворитом домохозяек.
И это странно. Потому что еда, приготовленная в мультиварке, всегда получится вкусной, полезной и, главное, ради готовки не надо будет стоять у плиты! Мультиварка все делает сама. В этом плане ее даже можно сравнивать с автоматической стиральной машинкой. Потому что освобождаются руки и время.
Так что, если у вас есть мультиварка – значит, мы идем к вам! Готовить вкусную и полезную еду!
Если углубится в историю, то выяснится, что мультиварка – это не современный тренд. Она была придумана еще в 17-м веке неким изобретателем по имени Денни Пенн, который потом, увы, больше ничем особым и не прославился. Но уже за одно это изобретение ему можно поставить по памятнику на каждом континенте. Потому что он создал прекрасный кухонный прибор, который может все! И варить, и жарить, и выпекать, и тушить. И при этом сохранять все полезные свойства блюда и освобождать время для других дел.
С 17-го века мультиварку, конечно, постоянно совершенствовали. Теперь она имеет вид небольшой кастрюли с таймером и не занимает много места на кухне. Готовить в мультиварке проще простого: загружаете необходимые ингредиенты в кастрюлю, выбираете режим, ставите нужное время и продолжаете читать эту статью. Вы можете даже не заглядывать на кухню! Мультиварка сама делает свое дело – вкусный и полезный завтрак/обед/ужин.
Многие хозяйки делают еще проще – загружают ингредиенты в мультиварку утром и спокойно уходят на работу или по своим делам. А вечером их ждет горячий ужин, потому что у мультиварки есть режим ожидания, во время которого она будет поддерживать температуру еды.
Главная особенность:
- мультиварки – она сохраняет все полезные свойства еды. Это происходит благодаря тому, что она не выпаривает еду, а томит ее (как в русской печи). А приготовить в мультиварке можно практически все – от каши и супа до компота и пирога. Сейчас даже есть целые кулинарные сборники «Рецепты для мультиварки».
- Второй плюс мультиварки – ингредиенты даже сложного блюда, не разварятся. Готовьте еду и не беспокойтесь, что все может превратиться в кашицу!
- Третье – мультиварку легко мыть, благодаря антипригарному покрытию.
Пожалуй, единственный минус мультиварки – это ее хрупкость. Поэтому мыть ее рекомендуют только мягкими губками и щадящим чистящим средством. А во время готовки лучше использоваться специальные лопатки из мягкого силикона.
И вынуждены разочаровать тех, кто думает, что мультиварка убыстряет процесс приготовления пищи. К сожалению, это не то устройство, которое увеличивает скорость готовки. Даже наоборот, ваши блюда будут готовиться дольше. Но, главное, во время этого «дольше» вы можете не стоять у плиты.
Пока вы думаете купить мультиварку или нет, мы попробуем что-нибудь приготовить.
Клюквенный пирог в мультиварке
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
[398x700]Источник: http://rlu.ru/021Voa
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Автор: Вера Тюменцева
Бешамель - популярный соус, который добавляют к мясным и рыбным блюдам. Также соус Бешамель – одна из составляющих частей лазаньи. Мясо, приготовленное в таком соусе, получается очень-очень вкусное, соус слегка густой. Блюдо очень простое в приготовлении. Советую попробовать приготовить его в мультиварке.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
[500x371]
Жареные блюда из говяжьей печени, как ни крути, всегда получаются вкуснейшие. О них-то мы и поговорим в этой статье.
Печень – это, наверное, самый популярный субпродукт, доступный по цене и продающийся в каждом втором магазине, относительно простой в кулинарной обработке, универсальный в приготовлении. В общем, за все это печень любят как начинающие познавать азы кулинарии люди, так и опытные хозяюшки.
Жарка печени с разными добавками – один из простейших методов ее приготовления, и один из самых удачных, трудно плохо приготовить жареную печень, разве что можно передержать ее на огне и она станет не такой нежной или пересолить, вот пожалуй и все. Ну а продукты-спутники для печенки могут быть самые разные: лук, чеснок, вина, зелень, сметана, томат-паста, овощи, горчица, имбирь и т.д. Мы расскажем в этой подборке рецептов жарки печени о самых вкусных, простых и интересных блюдах.
Чтобы готовить из печени вкусные блюда, в первую очередь, ее нужно правильно выбрать, а перед приготовлением говяжьей или свиной печени не забудьте правильно ее подготовить.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
автор mama_maksa
источник
Мадленки или просто печенье Мадлен. Сделала их впервые в новых формах. Я так давно о них мечтала, и вот наконец сбылось. Печенье элементарное, делается за 20 минут, а настолько вкусное и нежное, что было съедено сразу после выпечки за кружкой чая.
А вот форма-красавица для их выпечки:
Первоначально планировалось по особому пожеланию мужа, как любителя всего шоколадного, покрыть их шоколадной глазурью, но это мне даже не удалось, кажется, они и так безумно вкусны. А как красивы! Так что ну ее, эту глазурь.
Если хотите удивить своих гостей, смело берись за дело. Эффекта будет на миллион, а хлопот на 20 минут.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
[200x]СпицамиЖенское болеро, связанное спицами.
Описание ЗДЕСЬ
http://ledilana.ru/post311105365/
[200x] [200x]Вяжем на весну. Болеро спицами со схемой
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/iren_yusuf/post294430179/
[200x]Как связать болеро. Несколько моделей с самыми различными выкройками и схемами . Спицами и крючком.
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post307596465/
[200x]КрючкомЭто цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Автор: Ангелина Королева
О пользе гороха известно уже давно. Он содержит много витаминов и минеральных веществ. В нем много железа, калия, кальция, цинка. Его рекомендуют употреблять в пищу тем, кто страдаем анемией. Несмотря на это горох и блюда из него, особенно суп, являются диетическими. Калорийность блюда из гороха всего 60-75 ккал на 100г.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Майонез – это, вне всяких сомнений, самая популярная салатная заправка, однако сегодня от него отказываются все больше хозяек, понимая, насколько калорийными он делает любые блюда. Что же остается – только оливковое масло? Чем заправлять салаты? В этой статье мы собрали для вас топ-5 самых вкусных салатных заправок.
На самом деле существует огромное множество разнообразных салатных заправок, это просто мы очень привыкли к майонезу и нам кажется, что на нем, как говорится «свет клином сошелся». Да – кажется что без него, родного, любой салат уже не тот, однако стоит попробовать, и вы сами удивитесь, насколько майонез легко заменяем другими соусами.
В основном, различные салатные заправки готовятся из трех продуктов: сметаны, натурального йогурта и растительных масел. Это база. Кстати, даже наш любимый майонез готовится именно на растительном масле – это знает каждый, кто хоть раз делал его самостоятельно в домашних условиях. Но этими тремя базовыми продуктами дело, конечно, не ограничивается – просто они самые популярные. Мы не будем ходить далеко и приводить рецепты заправок из экзотических или не слишком распространенных у нас продуктов, а обратимся к соусам, которые близки нам по составу ингредиентов.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Лагман – одно из самых популярных в нашей стране среднеазиатских блюд, кто его пробовал, тот уже не сможет забыть его замечательный вкус. Если же он все-таки подзабылся и хочется с ним познакомиться, или попробовать приготовить это блюдо самостоятельно, то эта статья вам обязательно пригодится. Готовим лагман.
Лагман – это блюдо, которое относят к среднеазиатской кухне, готовят его сегодня и в Крыму, и в Таджикистане, и в Казахстане, и в Афганистане, и в Кыргызстане и т.д. А придумали его уйгуры и дунгане. Это блюдо представляет собой суп (также может быть и вторым блюдом, если приготовлено с небольшим количеством бульона), заправленный длинной лапшой, овощами и мясом.
Название «лагман» происходит от слова «люмян», означающего в переводе с дунганского «растянутое тесто». Оно отражает главную особенность приготовления блюда: тесто для домашней лапши, которая кладется в суп, особым образом раскатывается и вручную вытягивается.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение