Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение
Куриное филе 500 г
Сливки 20% 200 мл
Белок куриный 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
щепотка орегано
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Как же все-таки хорошо, когда на кухне есть такая замечательная вещь, как микроволновая печь! Подогреть тарелочку супа или каши? Пожалуйста! Разморозить тесто или кусочек мяса? Без проблем! Приготовить что-нибудь вкусненькое? Легко!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Автор: Любовь Свирина
[350x233]
Далеко не все любят свеклу. Ну, разве что изредка — в салате или в борще. А как десерт, например? А вот хозяин англоязычного кулинарного сайта, Джон, считает свеклу идеальным компонентом для тортов.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
http://www.povarenok.ru/recipes/show/76547/
Пироги
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
[510x340]
Ингредиенты:
Для теста
3 яйца
1,5 ст сахара
1,5 ст муки
1,5 ст сметаны
0,5 ст изюма
0,5 ст мака
0,5 ст чернослива
3 ч.л разрыхлителя
А вообще, можно любые сухофрукты и орехи.
Для крема:
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Как и основой соуса, основой подливки могут быть мясные и немясные бульоны, сливки, молоко, мука, сметана, растительное масло и другие продукты. Конечно, в большинстве случаев описание такого «блюда» занимает всего каких-то пару минут, именно поэтому, когда речь идет о подливе главное – рецептура, а не технологический процесс, который, как правило, очень прост. В этой подборке мы собрали для вас несколько рецептов самых вкусных подливок, которые можно использовать для обогащения вкуса разных блюд в зависимости от вашего собственного вкуса.
Рецепт первый: Подливка простая «Золотистая»
Понадобится: 60г муки, 50г сливочного масла, 0,5л горячей воды или любого бульона.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Булочки, сочни, ватрушки, витушки, пышки – какой только не бывает творожная выпечка! Но какой бы она ни была, она всегда получается очень вкусной, если приготовлена правильно. Используя предложенные в этой подборке рецепты, вы легко сможете приготовить творожную выпечку к чаю на радость домашним и гостям.
Рецепт первый: Творожные конвертики к чаю
Понадобится: 500г средне-жирного творога, 250г маргарина, 2 стакана муки, 3-4 ст.л. сахара, 1 ч.л. порошка пекарского.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Нежные маленькие салфеточки крючком. СХЕМА
Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение
[показать]На вид – это скатерка. Но можно связать поменьше мотивов и сделать салфеточку. Тоже должно получиться красиво.
Размер: 53 ×53 см.
Материалы: 50 г белой пряжи «Cordonnet spezial 40» von DMS (228 м/20 г), крючок № 0,75 – 1.
Описание работы
Скатерть состоит из 100 большого и 91 маленького мотива.
Маленький мотив: для начала работы связать цепочку из 9-и воздушных петель и замкнуть в кольцо соединительным столбиком.
1-й ряд: 3 воздушные петли подъема, 31 столбик с накидом в кольцо из воздушных петель. Ряд закончить соединительным столбиком в 3-ю воздушную петлю подъема.
2-й ряд: 3 воздушные петли подъема, 2 незаконченных столбика с накидом в следующие два столбика с накидом предыдущего ряда, все петли на крючке провязать вместе, 5 воздушных петель, * один столбик предыдущего ряда пропускаем, 3 незаконченных столбика с накидом, связанных вместе, в следующие 3 столбика с накидом предыдущего ряда, 5 воздушных петель*, повторить от * до * еще 6 раз. Ряд закончить соединительным столбиком в 3-ю воздушную петлю подъема.
3-й ряд: для начала вязания сделать соединительный столбик до арки из воздушных петель предыдущего ряда, по 8 столбиков без накида в каждую арку из 5-и воздушных петель предыдущего ряда. Вместо первого столбика без накида связать 1 воздушную петлю подъема. Ряд закончить соединительным столбиком в петлю подъема. Подобным образом связать еще 80 маленьких мотивов.
Большой мотив: для начала работы связать цепочку из 9-и воздушных петель и замкнуть в кольцо соединительным столбиком.
1-й ряд: 3 воздушные петли подъема, 31 столбик с накидом в кольцо из воздушных петель. Ряд закончить соединительным столбиком в 3-ю воздушную петлю подъема.
2-й ряд: 5 воздушных петель (3 в.п. подъема + 2 в.п.), *один столбик с накидом предыдущего ряда пропустить, 1 столбик с накидом в следующий столбик с накидом предыдущего ряда, 2 воздушные петли *, повторить от * до * еще 14 раз. Ряд закончить соединительным столбиком в 3-ю воздушную петлю подъема.
Продолжить вязать по схеме по 8-й ряд включительно. Подобным образом связать еще 99 мотивов, соединяя их между собой и с маленькими мотивами, начиная со второго большого мотива, в местах, указанных на схеме, при помощи соединительных столбиков.
Схема вязания:
[показать]http://vjazhu.ru/articles.php?article_id=287
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Мешочек для подарка. Мастер-класс
Всем привет!
Дорогие мои, приближается прекрасное время новогодних праздников, а во время них, как известно, принято дарить друг другу разные милые подарки и сувениры:) Конечно, габаритные подарки лучше упаковывать у специалистов, у них и материалы все под рукой, и сноровка имеется, а вот с маленькими подарками я предлагаю нам с вами справляться самостоятельно:) Хочу предложить вашему вниманию очень интересный вариант мешочка для подарков от талантливой мастерицы Лизы, соавтора отличного рукодельного сайта A Spoonful of Sugar (aspoonfulofsugardesigns.com). Конечно, минимальные швейные навыки для изготовления мешочка нам понадобятся, но работа очень простая, упаковка получается презентабельная, оригинальная и универсальная:) Уверена, идея вам обязательно пригодится:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты
- Тесто:
- Творог - 200 г.
- Сливочное масло - 200 г.
- Яичные желтки - 2 шт.
- Ваниль - 1 пакетик.
- Сахар - 1 ст.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Мука - 2 стакана.
- Безе:
- Яичные белки - 2 шт.
- Сахар - 1 стакан.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Грецкие орехи - 100 г.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Все прекрасно знают, что тесто на кефире всегда даёт прекрасную выпечку. Будь то оно дрожжевое или пресное Вы всегда получите прекрасный результат. А творожное тесто - это тоже одно из любимых у хозяюшек. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без и возможно для Вас в ней найдётся неизвестный Вам рецепт, который понравится и станет Вашим любимым. Пусть такая подборка всегда будет у Вас под рукой.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Состав:
4 желтка
2-3 столовые ложки сахара
100 г сливочного масла
1 столовая ложка майонеза
1 столовая ложка сметаны
1-2 столовых ложки крем-сырка (например детский сладкий крем-сырок "Чудо")
1 столовая ложка коньяка
1 столовая ложка крахмала
6 столовых ложек муки (с горкой - около 2-х стаканов)
2 столовые ложки какао порошка (с горкой)
1 чайная ложка уксуса
0.5 чайной ложки соды
пищевая пленка
бумага для выпекания
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
[500x372]
Одна из интересных тем новогоднего оформления блюд – в виде подарков, оформить таким образом салат или закуску достаточно легко, а получается очень эффектно, празднично и красиво.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
|
Выпечка в мультиварке(пироги, запеканки) |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
http://kuxaro4ka.ru/2013/01/10/schas-pir-mk-ot-el/
Исторически сложилось так, что мы отмечаем наступление Нового Года дважды. Это прекрасная традиция, ведь в ночь с 13 на 14 января мы можем снова встретиться с друзьями, зажечь елочные огни, приготовить вкусные праздничные блюда и поздравить всех с праздником. Обязательно кпраздничному столу пекут «Счастливый пирог». Готовя пирог, в него кладут монетку. Кому достанется кусок пирога с монетой, тот будет обязательно счастлив в Новом году. Хочу показать Вам мастер-класс, где я научу печь очень вкусный и красивый пирог.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
http://xobi.com.ua/5433-1722-kak-kraxmalit-vyazanye-veshhihtml.html
Различают три вида крахмаливания: мягкое, средней плотности и жёсткое. Для первых двух видов крахмал (картофельный или кукурузный или рисовый в смеси) размешивают в холодной воде, чтобы пол
Серия сообщений "=СПИЦАМИ= САЛФЕТКИ ПРИХВАТКИ СКАТЕРТИ МЕЛ":
Часть 1 - японские кружева спицами
Часть 2 - цветі
...
Часть 25 - Скатерти, связанные спицами.
Часть 26 - Придание формы изделиям, связанным крючком
Часть 27 - Как крахмалить вязаные вещи?
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
[x400]
Ажурная накидка вязаная крючком.
Размер накидки: универсальный.
Вам потребуется
300 г пряжи (75% кид мохер, 25% акрил, 225 м х 25 г) белого цвета.
Крючок № 1,5-2.
Выполнение работы
Накидка выполнена единым полотном из трех ярусов «ананасы» по схеме 17.
Вязание начинается от ворота сначала поворотными рядами, затем объединяем полотно в кольцо и продолжаем работу по кругу. На схеме показан принцип расширения и 1-й ярус узора. В первом ярусе - 6 «ананасов», после выполнения первого яруса из 6-ти больших «ананасов» полотно расширяется вдвое. Во 2-м ярусе вяжутся уже 12 больших «ананасов», в 3-м - 24.
Низ накидки обвяжите СБН с «пико».
Схема вязания и выкройка: