Мобильный LiveInternet

Решила таки рассказывать о своих пробах и экспериментах. Коли уж жизнЯ нам дана для творчества, то нужно действовать. За эти месяцы много экспериментов, много опытов. Первый эксперимент девочковый. Он будет интересен только девочкам, т.к речь пойдёт о страшной силе. О красоте конечно. И так после вот этого http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post150711959/ Элюшкиного поста решилась я сама сделать себе смесь из ржаной муки для мытья волос.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожные «Красный бархат» 03-04-2011 13:35

Это цитата сообщения ellle_n Оригинальное сообщение

[332x500]

смотреть рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированные бублики 02-04-2011 23:11

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать]

cook.askwoman.ru/recipes/980

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ "ПОДСОЛНУХ" 02-04-2011 23:10

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Деревенский хлеб с начинкой 02-04-2011 23:08

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[640x483]

olsanka.livejournal.com/35605.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МУРАВЕЙНИКИ ( от Раечки) 02-04-2011 23:04

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сметанно-шоколадный торт 02-04-2011 23:02

Это цитата сообщения nori2011 Оригинальное сообщение

[300x291]
Этот торт относится к категории тортов без выпечки, но требует некоторого опыта.

Для рецепта вам потребуется:

1,5 л сметаны 15%
0,5 л кефира 3,2%
60 г желатина
200 г сахара
2 плитки черного шоколада
ванильный сахар

Сметану смешать с кефиром, добавить сахар и ваниль. Размешать до полного растворения сахара.
Желатин залить 50г кипятка и размешать до растворения. Если желатин не растворился, то его подогреть на водяной бане до полного растворения. Немного остудить и влить в сметанную смесь.
Плитки шоколада разделить на 3 части: 1 часть - 1/2 плитки, 2 часть - 1 целая плитка, 3 часть - 1/2 плитки для украшения. Первые две части положить по разным целлофановым пакетам, пакеты завязать и опустить в кипяток, до расплавления. Сметанную смесь разделить на 3 части. Первая часть останется белой, вторую смешать с 1,2 плитки шоколада и третью смешать с целой шоколадкой. При смешивании не шоколад вливать в сметану, сметану в шоколад (постепенно, начиная с 2 ст. ложек).
Форму для торта с разъемными бортами выложить пергаментом или пищевой пленкой. Залить первый слой менее шоколадный и поставить в холодильник. Когда застынет влить белый слой, снова на застывание в холодильник и совсем шоколадный слой. Готовый торт украсить шоколадом или растопленным, или тертым.
Источник http://www.marcipan.in.ua/recepty-s-foto/555-smetanno-shokoladniy-tort.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Наполеон "Мимоза" 02-04-2011 18:57

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[683x]

povary.ru/forum/index.php

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Панеттоне-несколько рецептов на выбор... 02-04-2011 18:56

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Панеттоне, панеттон (итал. panettone, миланский диалект panetùn) — традиционный миланский рождественский пирог. [показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Орешек" 02-04-2011 18:31

Это цитата сообщения coookery Оригинальное сообщение

[300x225]

Ингридиенты

яйца - 2 шт.

сахар - 1/2 стакана

ванильный сахар - 1 ч.л.

мука - 1/2 стакана

разрыхлитель - 1/2 ч.л.

соль - 1/8 ч.л.

сливочное масло - 25 г

сливки (35%) - 600 мл

орехи лесные - 200 г

закрепитель для сливок - 2 упаковки

сахарная пудра - 2 ст.л.

марципан - 300 г

Приготовление...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат-"волшебник" 02-04-2011 18:15

Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение

Салат, который работает "волшебником"

[402x303]

Возьмите 3 средние свеклы, 2 моркови, 2 зеленых яблока, 200 г чернослива, полстакана изюма без косточек, полстакана очищенных грецких орехов, 100 г твердого сыра, 3 ст. л. меда и 100 г нежирной сметаны. Свеклу запеките в духовке, так она сохранит все полезные вещества и витамины и приобретет шоколадный привкус. Очистите и натрите на крупной терке. Чернослив залейте горячей водой, когда размокнет, нарежьте. Сырую морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой терке и смешайте с распаренным изюмом. Орехи измельчите, яблоки натрите на крупной терке, а сыр - на мелкой. Выложите салат слоями: свеклу с черносливом, сыр, яблоки с медом, орехи, морковь с изюмом и снова свеклу с черносливом. Все слои смазывайте тонким слоем сметаны.

[6x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фрикадельки в сливочном соусе 02-04-2011 18:09

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

кукурузная крупа – ½ стакана
вода или бульон (овощной или мясной) – 3,5 стакана
лук репчатый – 1 шт.
сливки (жидкие) – ½ стакана
яйцо – 1 шт
мясной фарш – 250 г
зелень по вкусу

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Секреты успеха вкусных пирогов 02-04-2011 18:07

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.
Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность.
Когда вы обминаете тесто, руки должны быть сухими.
Перед тем как поставить пирог в духовой шкаф, ему дают подойти в течение 15-20 мин.
В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс на яблочном отваре с корицей (постный) 02-04-2011 17:33

Это цитата сообщения lola45 Оригинальное сообщение

* яблочный отвар - 250 мл,
* растительное масло - 100 мл,
* сахар - 160 г,
* мука - 280 г,
* разрыхлитель - 1 чайная ложка,
* молотая корица - 0,5-1 чайная ложка,
* соль на кончике ножа,
* изюм - 0,5 стакана,
* грецкие орехи - 0,5 стакана
* цукаты

1. Приготовить яблочный отвар.
2. Яблоко вымыть, разрезать на дольки и удалить семена.
3. В небольшую кастрюлю налить воду (400 мл),яблочные дольки и палочку корицы (по желанию).
4. Довести отвар до кипения, уменьшить огонь и варить ~5 минут при слабом кипении.
5. Снять кастрюлю с яблочным отваром с огня, накрыть крышкой и дать настояться ~10-15 минут.
6. Влить в миску 250 г яблочного отвара. Его именно столько остается после варки яблок.
7. Добавить в миску с теплым отваром сахар, соль на кончике ножа и перемешать, чтобы сахар растворился.
8. Влить растительное масло и перемешать.
9. В отдельную миску просеять часть муки с разрыхлителем и корицей.
10. Добавить в миску муку с разрыхлителем и перемешать.
11. Орехи крупно порубить.
12. Изюм вымыть, обсушить на полотенце и немного обвалять в муке.
13. Добавить к тесту изюм с орехами и перемешать.
14. Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму.
15. Выпекать кекс ~50 минут при температуре ~180°C.
16. Готовность кекса проверяется тонкой деревянной палочкой - она должна выходить совсем сухой.
17. Готовый кекс вынуть из духовки и оставить на 10 минут в форме, затем аккуратно извлечь из формы и дать остыть.
18. Кекс посыпать сахарной пудрой, нарезать толстыми ломтиками и подавать к чаю и кушать с аппетитом!

[700x525]

[700x541]

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный пирог из сухого теста 02-04-2011 17:27

Это цитата сообщения AE052 Оригинальное сообщение

[показать]
РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Панеттоне - Panettone 02-04-2011 17:17

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать]

debosh.net/blog/recepti/1282.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»