Это цитата сообщения котенок-малышь Оригинальное сообщение
[400x216]корейка свиная - 400 г
соевый соус - 1 ч. ложка
мед - 1 ч. ложка
чеснок - 1 зубчик
сок 1 апельсина
масло растительное - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Свинину нарежьте на 8 тонких ломтиков.
Смешайте соевый соус, апельсиновый сок, масло, толченый чеснок и мед, слегка посолите и залейте свинину, маринуйте на холоде 8 часов. Маринад слейте в отдельную посуду, а свинину обжарьте на масле до золотистого цвета.
Маринад вылейте в сковороду, на которой жарилась свинина, и уварите до загустения. При подаче уложите на подогретое блюдо ломтики свинины, полейте приготовленным соусом. Сбоку выложите гарнир — вареную спаржу или фасоль.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Продукты:
0,5 кг свинины,
0,5 кг говядины,
5-6 луковиц,
3 ст. ложки свиного жира или растительного масла,
около литра светлого пива,
6 ст. ложек "с верхом" тертых сухарей из белого хлеба (можно взять панировочные),
0,5 кг квашеной капусты,
лавровый лист, перец, тмин, соль - по вкусу.
Инструкции:
Мясо нарезать большими кусками, положить в толстостенную кастрюлю или утятницу с растопленным жиром, обжарить.
Добавить крупно порезанный репчатый лук и немного потушить вместе с мясом.
Положить капусту, тертые сухари и приправы, залить пивом и тушить на маленьком огне примерно час.
ФОНДЮ С ПИВОМ
ЗАПЕКАHКА ЛУКОВАЯ С ПИВОМ
ФОРЕЛЬ ПОД ПИВНЫМ СОУСОМ
КУРИЦА В СЛИВОЧНО-ПИВНОМ СОУСЕ
ШНИЦЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ ПОД ПИВНЫМ СОУСОМ
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Фотограф – Яранцев Георгий niksya.ru/
Этот торт таит в себе большой секрет. И откроется он вам и вашим гостям лишь тогда, когда будет отрезан первый кусочек. Загадка, яркий вкус и оригинальность произведут неизгладимое впечатление на всех, кто его увидит и попробует.
Это цитата сообщения котенок-малышь Оригинальное сообщение
[400x232]мука пшеничная - 2 стакана
сахарная пудра - 1 1/2 стакана
масло сливочное - 450 г
яйцо - 3 шт.
сметана - 1 стакан
сода - 1/2 ч. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
изюм без косточек - 1 стакан
арахис жареный - 1/2 стакана
мак - 1/2 стакана
молоко сгущенное - 1 стакан
ванилин - 1 г
коньяк - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
марципан - 500 г
мастика - 250 г
* масса рисовальная - 100 г, карамельные бусинки - 30 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Для теста 100 г масла, сахарную пудру, 1/2 стакана сметаны и яйца взбейте до образования однородной массы. Всыпьте муку, добавьте соду, погашенную уксусом, и замесите тесто. Готовое тесто разделите на три части: в первую положите распаренный изюм, во вторую — рубленые орехи, в третью — распаренный мак. Выпеките три коржа при 200–220 °С.
Для крема масло взбейте до пышной массы, добавьте сгущенное молоко, сметану, еще раз взбейте, в конце добавьте сок лимона, коньяк и ванилин.
Торт прослоите кремом, покройте марципаном, оформите мастикой, рисовальной массой, карамельными бусинками.
Это цитата сообщения Tish2007 Оригинальное сообщение
Сделала бомбочки для маникюра, чтобы не просто солью ноготки лечить, но и другими полезностями 
[показать]
Состав:
4 ст.л. соды
2 ст.л. лимонной кислоты
2 ст.л. сухого молока
2 ст.л. соли (надо, конечно, морскую, но у меня ее не оказалось под рукой, использовала обычную пищевую)
2 ст.л. розового мацерата
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. масла рисовых отрубей
1 ч.л. йода
10 кап. эфирного масла иланг-иланга
сушеные лепестки розы
Бомбочки делала первый раз. Лежат сохнут еще. Но не удержалась взяла маленький кусочек и кинула в ванночку для ногтей. Волшебные пузырьки [показать]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Блинный торт
Вот такую замечательную идею в виде тортика с блинами под шапкой меренги подсмотрен
у Елены cdelano_doma на форуме forum.u-samovara.ru
Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение
Пирожки с курицей и грибами
Ингредиенты:
Для теста:
20 г свежих дрожжей
2 ч.л. сахара
225 мл молока
50 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. соли
350 г муки (может потребоваться чуть больше)
Для начинки:
5 куриных бедер без кожи и костей
300 г шампиньонов (можно использовать опята)
1 крупная луковица
1 ст.л. соевого соуса
соль и перец по вкусу
Дрожжи разводим в теплом молоке (примерно 42 градуса), добавляем сахар, перемешиваем и даем постоять до появления шапочки, около 10-15 минут (если в помещении прохладно или дрожжи не совсем свежие, времени может потребоваться больше).
350 г муки просеиваем с солью в большую миску. Вливаем молочно-дрожжевую смесь и растопленное сливочное масло (оно не должно быть горячим, иначе дрожжи могут погибнуть), замешиваем гладкое нелипкое тесто. При необходимости добавляем еще муки, но следим, чтобы тесто не получилось слишком крутым.
Это цитата сообщения CISIA Оригинальное сообщение
Простой, но элегантный кардиган без рукавов из Anthropologie
ПОДСМОТРЕЛА НА ОСИНКЕ
Это цитата сообщения WhiteLi Оригинальное сообщение
типо звездочка
Сделала бальзамчик, за основу взяла состав легендарной звездочки)
Буду виски мазать, когда голова болит, под носом, если насморк, и летом укусы, если комары покусают)))
Получился одни стик и две баночки, состав:
Ментол кристаллический 3 ч.л.
Масло Гхи (можно любое базовое масло) 1 ч.л.
Пчелиный воск 2 ч.л.
Парафин косметический 4 ч.л.
Безводный ланолин 3 ч.л. (в следующий раз возьму чуть поменьше)
Эфиры:
Мята перечная 4 к.
Эвкалипт 2 к.
Гвоздика 3 к.
Корица 1 к.
[700x525]
Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Очищние кожи
Часть 2 - Супер-чай!
...
Часть 54 - Бельди
Часть 55 - Бомбочки ко Дню Влюбленных)
Часть 56 - типо звездочка
Часть 57 - Для красивых волос...
Часть 58 - Вкусняшка для кожи:)
Часть 59 - Мудры
Серия сообщений "Косметика моими руками":
Часть 1 - Очищние кожи
Часть 2 - Маска для лица
...
Часть 38 - Бельди
Часть 39 - Бомбочки ко Дню Влюбленных)
Часть 40 - типо звездочка
Часть 41 - Для красивых волос...
Часть 42 - Вкусняшка для кожи:)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Jalebi (Джалеби) – излюбленное лакомство индийских сладкоежек
[показать]мука пшеничная — 2 стак.
йогурт (обычный йогурт) — 2 ч. л.
вода (тёплая питьевая вода (для теста)) — 1 1/4 стак.
крупа манная ( или молотый рис) — 1 1/2 ч. л.
сода пищевая ( или пекарский порошок) — 1/4 ч. л.
сахар-песок — 4 стак.
лимонный сок (свежевыжатый) — 1 ст. л.
масло растительное ( для жарки)
Это цитата сообщения coookery Оригинальное сообщение
Пирожное "Фрукты в шоколаде"
Ингридиенты
I. сливочное печенье в шоколадной глазури - 60 г
мука - 75 г
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
сахар - 35 г
ванильный сахар - 5 г
сливочное масло - 60 г
Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение
Нежный крем-суп с зеленью и карри в "горшочке" из деревенского хлеба
|
Это цитата сообщения coookery Оригинальное сообщение
Панчо
Ингридиенты
яйца - 3 шт.
сахар - 1,5 стакана
какао-порошок - 2 ст.л.
мука - 1 стакан
сода - 1/4 ч.л.
сок лимона - 1/4 ст.л.
сметана - 500 г
консервированные ананасы - 300 г
грецкие орехи - 100 г
темный шоколад - 50 г
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Закуска из ананасов с курицей
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салфетка в форме розы
Автор: Антонина на hmhome.ru/2011/03/04/salfetka-v-forme-rozy/
