Для приготовления запеканки с мясом и грибами вам понадобится:

300-400 гр. любого мясного фарша (можно ассорти)
400 гр. любых грибов
2 средних луковицы
2 зубчика чеснока
1 ст. мясного бульона
1 ст. л. томатного соуса
100 гр. твердого сыра
3-4 ст. л. растительного масла
600 гр. картофеля


Рецепт приготовленияВ глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте на нем фарш, измельченную луковицу и пропущенный через пресс чеснок. Жарить нужно до полуготовности.Отдельно обжарьте порезанные соломкой грибы и вторую луковицу. Грибы соедините с фаршем, посолите и приправьте. Затем влейте в мясную массу бульон, томатную пасту, хорошенько перемешайте и тушите 10 мин.Тем временем отварите до готовности картофель, сделайте из него пюре. В жаровню выложите слоями мясной фарш с грибами и пюре. Разровняйте поверхность будущей запеканки и посыпьте ее сыром, натертым на мелкой терке.В разогретую до 200° С духовку поместите жаровню и запекайте до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Когда запеканка зарумяниться – запеканка готова, осталось выложить ее на блюдо и посыпать измельченным зеленым луком.

[320x197]

[показать]

Праздничный рыбный салат Мимоза — очень вкусный, воздушный, с приятной остротой чеснока, сырной пикантностью и сочностью рыбки!

Готовится Мимоза очень легко из обычных рыбных консервов, сыра, яиц, лука, масла и чеснока, просто надо измельчить все составляющие и выложить их в гармоничной последовательности, смазав в нужных местах сочной пропиткой — майонезом.

[показать]

Шпигованная свинина в фольге

Очень вкусная, ароматная свинина с праздничным и весьма прикантным вкусом. Удивительный аромат и вкус этой запеченной крупным куском свинине придает не только начинка, но и пряности, которыми обильно присыпан весь мясной кусочек. Ешь и удивляешься, как же к месту здесь и чесный перец, и, особенно — душистая гвоздика!

Эту свинину в фольге можно готовить не только в аэрогриле, но и в обычной духовке. Запекается эта пикантная свинина очень просто, попробуйте, вам обязательно понравится!

[580x435]

Ингредиенты:

• 1 булка хлеба (целая)
• 250 гр сыра
• 100 гр масла сливочного
• 1 небольшой пучок зеленого лука
• Специи

Разогреваем духовку до 180С.

Режем хлеб вдоль и поперек, но прорезаем не до конца. Выкладываем на лист для запекания. Сыр режем тоненькими пластинками и прокладываем в прорези. Растопленное масло перемешиваем с нарезанным зеленым луком и специями, если Вы любите. Сбрызгиваем этой смесью хлеб, накрываем фольгой и ставим в духовку на 15 минут. Затем фольгу снимаем и ставим на гриль на 1-2 минуты до полного расплавления сыра. Чтобы фольга не задевала хлеб, я вставляю с двух сторон хлеба 2 зубочистки. Хорошо использовать вчерашний хлеб, он лучше режется. Приготовьте, и Вы получите огромное наслаждение!

[показать]

[270x70]

898 художников 22312 картин

[показать]

 Натюрморт с васильками.

Проснувшись утром, не ленись. 
Себе лукаво улыбнись! 
Скажи красивый комплимент,
И расцветешь в один момент! 
Тоской заполнена душа, 
А ты скажи злодейке:”Ша!” 
Себе в любви признайся вслух 
Так, чтоб захватывало дух! 
И каждый день не забывай, 
Как заклинанье повторяй: 
С утра вставать с одной мечтой, 
Красивой быть и молодой!
Суметь простить себя и всех, 
А непрощенье - страшный грех! 
И зло, и зависть кинуть прочь , 
Учись гордыню превозмочь. 
И перед сном, и наяву 
Тверди :“Я –есть! И тем живу! 
На свете я милее всех ! 
Мне гарантирован успех! "

не смогла удержаться и даже отсканировала статью из одного журнала, такого я еще не встречала

[показать]

Хочу попробовать

[600x400]

[показать]Пошаговое руководство с фотографиями, позволит очень быстро приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.

Булочки-бриоши с кремом патисьер
[показать]

[показать]

[576x383]