• Авторизация


Разделка пирожков и края большого пирога 11-03-2012 14:58

Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение

Разделка пирожков и края большого пирога

из инета


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Нептун" - морское наслаждение! 11-03-2012 14:49

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Салат "Нептун" - морское наслаждение!


Ингредиенты:
- креветки-300 гр
- кальмары-300 гр
- крабовые палочки-200 гр
- 5 яиц
- 130 гр. красной икры
- майонез

Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.


Лучшие кулинарные фоторецепты на сайте spanishrestaurant.ru для вас!) Испанский_Ресторанчик работает 24 часа в сутки!)Добро пожаловать!)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованный чеснок "Подо всё" 11-03-2012 14:45

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Маринованный чеснок "Подо всё"

Не знаю способов как сохранить всю зиму чеснок, поэтому всегда мариную.

Хочу поделиться рецептом. Рецепт на литровую банку.

Получается очень вкусный, в меру острый и хрустящий, действительно "Под всё".

1. Чеснок почистить, ошпарить и быстро охладить.
2. Уложить в банку.
3. Маринад : 200гр уксуса 9%.  , 200гр воды, 20 гр соли,  50 гр сахара - довести до кипения.
4. Залить чеснок горячим маринадом. Верх банки закрыть плотно салфеткой или марлей.
5. После охлаждения ставлю в холодильник, а через несколько дней закрываю крышкой и хранится очень долго. 

Преимущества чеснока: чем дольше стоит, тем вкуснее! 

источник    http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43725558463/Marinovannyiy-chesnok-%22Podo-vsyo%22 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп мудрости 11-03-2012 14:43

Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение

Суп мудрости

[242x207]
Larisa

Этому рецепту уже много, много лет, я готовила суп мудрости своей дочке, потом внуку, надеюсь, что и правнукам буду его готовить. Мало того, что это волшебный суп, так он ещё и очень вкусный.

Приготовим заранее необходимые продукты, чтобы приготовить суп пюре рецепт соблюдать строго, изменять по-своему усмотрению ничего не рекомендуется. По вашему желанию можно обойтись без мяса.

Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЧУДИТЕЛЬНЫЕ пирожки на сметанном тесте 11-03-2012 14:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЗАЧУДИТЕЛЬНЫЕ пирожки на сметанном тесте

О-ооо-о... Как я люблю такие пирожки на сметанном тесте... кто бы знал, ум-мммм-ммм-м!!!

Когда жарят такие пирожки, то всё воздушное пространство кухни переполняет необъяснимо прекрасный и аппетитный, вызывающий прилив энергии и взрыв эмоций, аромат!!!
[700x525]
Пирожки из такого теста очень быстро и легко готовить, а получаются они воздушными, мягкими и очень вкусными! Начинку можно брать любую, на ваш вкус.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный рыбный пирог 11-03-2012 14:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Слоеный рыбный пирог.

  [400x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры сухой засолки "Настоящий полковник" 11-03-2012 14:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Помидоры сухой засолки "Настоящий полковник". Три дня и готово!

[показать]Огромная благодарность автору: Eat



Обычно соления и маринады требуют немало времени на приготовление и куда больше на ожидание их готовности. Порой на это уходит несколько недель и даже месяцев! Но есть способ, который позволит в разы сократить это время. В этом рецепте речь пойдёт о методе сухой засолки помидоров. В отличие от маринованных, они остаются плотными, при подаче их можно нарезать на аккуратные дольки. А главное - времени на всё про всё уйдёт три дня и пятнадцать минут!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЕ БЛЮДА - ЭТО ВКУСНО! 11-03-2012 13:45

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ПОСТНЫЕ БЛЮДА - ЭТО ВКУСНО!



ПОСТНЫЕ БЛЮДА - ЭТО ВКУСНО!

post2012 (120x120, 7Kb)
Держать или не держать пост – дело добровольное. Если вы решили очиститься душой и телом в преддверии Великой Пасхи, не стоит грустить и печалиться о жирной пище! Можно так разнообразить постный стол, что ни вы, ни домашние даже не заметите каких-то неудобств.
Великий пост 2012 года - с 24 февраля по 14 апреля. Постимся правильно, полезно и вкусно. А мы вам в этом поможем.
83717097_81354868_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОНЫ!!! ТЕКСТУРЫ!!! 10-03-2012 08:29

Это цитата сообщения STAR00000 Оригинальное сообщение

ФОНЫ!!! ТЕКСТУРЫ!!! ДЛЯ ВАС!!! РАДА ИХ ОТДАТЬ... ЗАБИРАЙТЕ!!!

Превью 2bрор00лроe5008bcb (2) (221x221, 31Kb)Превью 4 (165x229, 17Kb)Превью 4 (153x149, 68Kb)Превью 7 (165x229, 16Kb)Превью 7 (231x231, 62Kb)Превью 8 (165x229, 7Kb)Превью 9 (164x228, 22Kb)Превью 9 (230x230, 107Kb)Превью 11 (1) (130x127, 50Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЗДРАВЛЕНИЯ С 8 МАРТА+КОД 06-03-2012 14:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПОЗДРАВЛЕНИЯ С 8 МАРТА+КОД

[467x373]

Смотрим дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ 05-03-2012 14:10

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ

фото и слова автора рецепта
ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЫПЕЧКЕ ТОРТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти два десятка вкусностей! 05-03-2012 14:05

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Почти два десятка вкусностей! Выбираем!

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
[655x524]
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки на майонезе жаренные 05-03-2012 13:57

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Пирожки на майонезе жаренные


[300x220]

На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят меня противники майонеза. Но кто хоть раз работал с ним, обязательно поймут меня.






[300x220]
Ингредиенты:


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Урок по Sothink SWF Easy (создание эффектов) 05-03-2012 11:37

    Это цитата сообщения daf53 Оригинальное сообщение

    Урок по Sothink SWF Easy (создание эффектов)

    Есть такая программа Sothink SWF Easy .  Простая в использовании и незаменимая при создании Flash и Gif анимации. C ee помощью можно создавать банеры, кнопки, поздравительные открытки, альбомы и текстовую анимацию. И в том числе можно делать различные flash эффекты. Вот этим мы сейчас и займемся. Будем делать вот такой эффект:

     


    Читать далее 

     

     

     

    Серия сообщений "Mои уроки Flash":
    Часть 1 - Урок по Sothink SWF Easy (создание эффектов)
    Часть 2 - Урок Sothink SWF Easy (эффекты со звездами)
    Часть 3 - Урок Sothink SWF Easy (Луна)
    Часть 4 - Урок Sothink SWF Easy (Гроза)
    Часть 5 - Урок Sothink SWF Easy ( День защитника Отечества)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Красивые и нежные "Flash-картинки" с кодами (часть2) 05-03-2012 11:23

    Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

    Красивые и нежные "Flash-картинки" с кодами (часть2)








    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Православные молитвы на всякую потребу 05-03-2012 11:16

    Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

    Православные молитвы на всякую потребу

    Православные молитвы на всякую потребу.
    Молитвы желательно читать перед иконой. Обязательно зажгите свечу, перекреститесь со словами: "Господи благослови". Читая молитву, сосредоточтесь на образе, к которому обращаетесь и полностью предайтесь словам молитвы. В голове не должно быть негативных мыслей. Чем чище помыслы и откровенние обращение, тем больше вероятности быть услышанным. Молитесь с чистым сердцем, и вы будете вознагражены.
    Указатель псалмов, читаемых в различных нуждах смотреть
    Молитва задержания (сильная молитва) смотреть
    Молитва Оптинских Старцев смотреть
    Молитва в день Нового года смотреть
    Молитва в день рождения смотреть
    Молитва Ангелу-Хранителю смотреть
    Молитва Господня "Отче наш" смотреть
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Поздравления на все случаи жизни 05-03-2012 11:07

    Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

    Любимые блоги и сайты -Поздравления на все случаи жизни.

    Поздравления в стихах на все случаи жизни
    Все кликабельно
    VA
    Новый год Рождество День святого Валентина 23 февраля 8 марта День Победы 1 сентября День рождения Свадьба Юбилей Другу Подруге Любимому Любимой Мужу Жене Сыну Дочери Маме Папе Сестре Брату Бабушке Дедушке [показать] [показать] С днем рождения Поздравления с ДР родным Поздравления с ДР близким Профессиональные Поздравления на свадьбу Поздравления с юбилеем СМС поздравления С Днем Студента С Новым Годом С Рождеством С 14 Февраля С 23 Февраля С Днем Победы Поздравления с Пасхой Поздравления с 8 Марта Поздравления на новоселье Поздравления родителям Поздравление коллег Поздравления любимому
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Тесто заварное для пельменей 05-03-2012 11:02

    Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

    Тесто заварное для пельменей


    Ингредиенты:

    50 г растительного масла
    250 мл кипятка
    1/2 ч.л. соли
    400 г муки

    Способ приготовления:

    Очень простой рецепт, замес теста не требует каких-либо физических усилий.
    Тесто в работе очень мягкое, пластичное, не липнет ни к рукам, ни к поверхности стола (не требует дополнительного подпыления) и, что самое главное, при варке не теряет своей формы (не «бугрится»).

    Нужно: приготовить заранее (взвесить и разлить):
    кипяток 250 мл
    растительное масло 50 г
    соль 1/2 ч.л.
    мука 400 г (это три 200-граммовых стакана)

    Приготовление теста:
    В чайник влить 250 мл воды, вскипятить, затем из чайника кипяток вылить в форму для замешивания теста (перелить быстро), сразу же в кипяток влить масло, добавить соль и половину муки. Размешивать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким. Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Затем дать отдохнуть тесту около 30 минут и приступать к лепке пельменей.

    Ниже показываю фото процесса замеса теста, фото неважные: то ли тесто месить, то ли фото делать... И не руки я демонстрирую, а стараюсь показать, какое тесто мягкое и эластичное, ни к чему не прилипает...

    [300x225]    [300x225]

    [300x225]    [300x225]

    [300x225]    [300x225]

    [300x225]    [300x225]

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


    автор: Ольга (Fghtkmrf-2007)

     

    "www.saechka.ru"

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ 05-03-2012 10:15

    Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

    КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ.10 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ


    КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ 10 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ

    [200x250]
    Как утверждают прославленные знатоки итальянской кухни, на сегодняшний день существует более 10 000 разновидностей соусов для спагетти. В каждой итальянской провинции, а часто и в каждом городе наряду со многими другими соусами существует и свой собственный, особый соус для спагетти, ведь до сих пор приготовление соусов и приправ для пасты в Италии считается одним из самых ценных и уважаемых кулинарных навыков. Каких только продуктов не используют итальянские повара для приготовления вкусных и ароматных соусов! В дело идет все. Здесь и традиционные для средиземноморской кулинарии морепродукты и рыба, мясо и птица, самые разнообразные овощи и фрукты, свежие пряные травы и экзотические специи. Итальянские повара радуют нас и такими популярными соусами, как Карбонара и Песто, и такими редкими и затейливыми, как соус Путтанеска.

    А вот популярный у нас, да и во всем мире соус Болоньезе в Италии к спагетти не подадут. Все дело в том, что к такой длинной и тонкой пасте, как спагетти принято подавать вязкие, хорошо обволакивающие соусы, продукты в которых нарублены довольно мелко, в то время как соусы с крупными кусочками овощей, мяса и морепродуктов подают с пастой, обладающей широкой ребристой поверхностью, которая позволяет употреблять такие соусы с удобством и комфортом.

    Сегодня «Кулинарный Эдем» тщательно отобрал и подготовил для вас подборку рецептов самых вкусных и интересных соусов. Подборку проверенных рецептов, которые обязательно помогут даже начинающим хозяйкам разобраться, как приготовить соус для спагетти.
    82647508_81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)

    NADIABI

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Котлеты "Птичье молоко" 29-02-2012 05:38

    Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

    Котлеты "Птичье молоко"

     

    КОТЛЕТЫ " ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

     

    [показать]

     

    Котлеты "Птичье молоко"

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии