Хозяйке на заметку.

http://knitting-club.blogspot.com/2011/06/needle-jackets.html

ОДЕЖКА ДЛЯ СПИЦ 27-07-2011 12:27

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ОДЕЖКА ДЛЯ СПИЦ

Источник: Needle Jackets
Дизайнер: Scarlett "Kiki" Geiger
Вам потребуется: спицы 5.5 мм, остатки пряжи
Набрать 8 п. Вязать платочной вязкой 5 см. Закрыть петли.
Сложить так, чтобы соединить наборный и закрывающий край и сшить примерно 2.5 см. Пришить 2 пуговицы на шов. Придать форму свитера. Поместить спицы в чехольчик.

http://svithobby.blogspot.com/2011/05/blog-post_2379.html#more

БАБОЧКА И ЦВЕТОК СПИЦАМИ 27-07-2011 12:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

БАБОЧКА И ЦВЕТОК СПИЦАМИ

http://svithobby.blogspot.com/2011/05/blog-post_5821.html#more

[показать]Чем тоньше мы выберем нить, тем изящнее будет наш цветок. Этот образец связан спицами № 2,5.

Описание работы:

Набрать 12 петель.

Ряд. 1: снять 1, вязать 11 лицевых.

Ряд. 2: снять 1, провязать 11 изнаночных.

Ряд. 3: снять 1 и првязать узор *1 лицевая петля, 1 накид*

Ряд. 4: снять 1, провязать изнаночные петли.

Продолжать вязать лицевую гладь до

выбранной Вами длины и ширины лепестка.

Затем начать провязывать вместе по 2 петли с каждой стороны каждого 2-го ряда.

Связать выбранное Вами количество лепестков. На данном образце — 6.

Сшить все лепестки вместе, закрепляя в центре и декорировать пуговками или бусинами.

МИНИ-ПЛАТЬЕ или ТУНИКА ДЛЯ ЖЕНЩИНЫ ИЗ COOL WOOL SETA 26-07-2011 21:36

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

МИНИ-ПЛАТЬЕ или ТУНИКА ДЛЯ ЖЕНЩИНЫ ИЗ COOL WOOL SETA

[показать]

Взято с любимого сайта http://vjazhi.ru/

ДЕВОЧКИ! ДОБАВЛЯЮ С ОГРОМНЫМ УДОВОЛЬСТВИЕМ ПЕРВУЮ "ХВАСТУШКУ", КОТОРУЮ ПРЕКРАСНО
СВЯЗАЛА Оптимистка12. МОИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ! ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ РАБОТА! СМОТРИТЕ САМИ:

[показать]

ПРОЦЕСС ПОШЕЛ!!! КТО СЛЕДУЮЩИЙ?

Печенье *Пуговицы* 25-07-2011 11:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье *Пуговицы*

[показать]
цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки
(для коричневых "пуговиц" в часть теста нужно добавить какао)
читать далее

Печенье *Шампиньоны* 25-07-2011 11:28

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Печенье *Шампиньоны*

Фотографии с форума gourmetcity.ru
С чего бы вдруг...?! К.Матроскин

Обязательно включите на новогодний стол эти печеньки.
Быстро и вкусно...
Нежные, хрустящие.- в общем супер...

[580x344]
Надо :
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой
и затем добавляем яйца.
Cоединяем в миске муку,крахмал, соду
и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси...
вымешивая до состояния теста.

[580x380]

Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао

[580x344]

Берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки,
чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки,
один раз покрутив вынимаеми формируется грибочек...

[580x344]

выкладываем на противень оставляя место между грибками
( в процессе выпечки объём увеличится)...

[580x344]
выпекаем 20-25 минут.

[580x344]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

аналог рецепта есть на kuharka.ru
фото toria

Пирожное корзиночка 25-07-2011 11:24

Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО Оригинальное сообщение

Пироженое корзиночка

http://forum.say7.info/topic3179.html

Нам понадобится:

Тесто: 1/2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1 яйцо
100гр. масла
100гр маргарина
1\2 столовой ложки майонеза
1\2 чайной ложки соды гашеной уксусом
2 стакана муки (1 стакан-225мл.)

Сироп: 1 1\2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1\3 стакана воды (1 стакан-225мл.)
1 столовая ложка уксуса

Крем: 4 яичных белка
1\2 чайной ложки лимонной кислоты

Замешиваем тесто для корзиночек. Масло и маргарин в тесто кладем мягким, не растапливаем.
Тесто в корзиночки кладем вот так

Выпекаем корзиночки. У меня они получаются вот такие.

Начинаем делать крем:
4 яичных белка взбить в густую пену

И в это же время ставим варить сироп.
Сироп нужно когда закипит, варить на маленьком огне 7-9 минут до тонкой нити.Потом кипящий сироп тонкой струйкой влить взбивающиеся белки

Добавить полчайной ложки лимонной кислоты. Ещё пару минут взбить. Крем готовый.
В карзиночку положим густое варенье

С насадкой №7 делаем ножки для грибочков

Одеваем шапочки

Для шапочек я беру вот такое печенько.

[300x400]

Но раньше я делала из безе. С насадкой №5 делала небольшие шляпки и сушила в духовке как безе.
Для травки нам понадобится вот такая насадка №233

На бэби шаур с топиками

Сынульке на день рождения

И с близи

[300x400]

Как делать розы и хризантемы смотрите вот сдесь
http://forum.say7.info/topic3179-175.html

Плюшки 25-07-2011 11:14

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Просто о-очень вкусные плюшки

Тесто:

100 мл воды
110 мл сметаны
2 не очень крупных яйца
100 г слив.масла
540 г муки
0,5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
2,5 ч.л.дрожжей
1 пакетик ванильного сахара
150 г изюма
Программа "Тесто". Изюм, обсыпав мукой, добавляла сразу- что бы хорошо вмешался в тесто.

Начинка:
творог (примерно 400гр)+ яйцо+сахар по вкусу (я сыпала примерно 3 ст. л.)+ваниль+пару ст.ложек манки

Приготовление:
Выложить тесто на стол, разделить на две части. Каждую часть раскатать в пласт, выложить начинку и скатать рулеты. Нарезать рулет на кусочки примерно 3-4см шириной.
Дать расстояться, смазать яйцом (не обязательно) и в духовку- пока не подрумянятся (примерно 20-25 минут).
Готовые горячие плюшки полить заливкой:
сахарная пудра - 0,7 ст
молоко - 0,25 ст
масло сл. - 1 ст.л.
ванилин. Вскипятить.

О-Очень мягкие и вкусные плюшечки!

Имя автора на фото. Рецепт с blogs.mail.ru

Делаем домашние полуфабрикаты, что бы облегчить себе жизнь в рабочие дни. 25-07-2011 11:10

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Для настоящей хозяюшки!

Делаем домашние полуфабрикаты, что бы облегчить себе жизнь в рабочие дни.

Потратьте выходные дни для облегчения своей кухарской повинности в рабочие дни.

Пусть вам помогут окружающие)))))

К примеру - такие голубчики могут храниться в морозильной камере месяцами, не теряя своих вкусовых качеств!

[370x224]

Во-первых, наварите кастрюляку литров 6 бульона (если варите первые блюда на мясном).

На семью из четырех человек на неделю этого хватит, чтобы кушать ежедневно разные супы.

Отварите рис, потушите соленый огурчик - вот вам рассольник (можно сейчас закатать в поллитровые банки ПОЛУФАБРИКАТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД).

Отварите вермишельку, бросьте зелень - супчик.

Сделайте сложную заправку из свеклы-капусты и т.д. - борщ на пару дней.

Все это быстро при наличии бульона.

Часть его можно заморозить, или хранить в холодильнике, периодически перекипячивая...

Во-вторых, налепите пельменей, вареников, заморозьте небольшими порциями, только чтобы достать и сварить на второе или на ужин...

Накрутите голубцов - они тоже прекрасно хранятся в замороженном виде, размораживать их не надо, сразу вынимайте порцию и кладите в соус.

Хозяйке на заметку. 25-07-2011 11:08

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Хозяйке на заметку.Часть 3

Хозяйке на заметку.

Первая часть

Вторая часть

Приготовление пресного слоеного теста

Рецептура пресного слоеного теста

Продукты	Количество
Мука пшеничная, чайные стаканы (250 мл)	1	2	3	4
Вода, граненые стаканы (200 мл)

Оригинальные Новогодние рецепты - 2! 25-07-2011 11:06

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Оригинальные Новогодние рецепты - 2!

Оригинальные Новогодние рецепты - 2!

Украшение из огурца и оливок

[показать]		1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
[показать]		2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Оригинальные Новогодние рецепты! 25-07-2011 11:06

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Оригинальные Новогодние рецепты!

Оригинальные Новогодние рецепты!

Карп фаршированный по-гречески

Ингредиенты:
•1 карп весом 1 кг
• 6 свежих крупных шампиньонов
• 2 яйца
•3 ст. ложки растопленного сливочного масла
• 1/2 стакана сметаны
•1/3 стакана панировочных сухарей
•1/3 ч. ложки черного молотого перца
• 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки
• соль по вкусу.

Приготовление

Свежие шампиньоны перебрать (если нужно, почистить), тщательно промыть под холодной проточной водой и нарезать тонкими ломтиками вдоль волокон. Сложить грибы в эмалированную кастрюлю, добавить соль и черный молотый перец, влить небольшое количество воды и потушить на медленном огне под закрытой крышкой.
Яичные белки взбить, смешать с желтками, растертыми со сливочным маслом, панировочными сухарями и солью, добавить тушеные шампиньоны и все тщательно перемешать.
Подготовленного и выпотрошенного карпа хорошо промыть под холодной проточной водой, обсушить кулинарными салфетками и натереть снаружи и изнутри смесью из соли и черного молотого перца.
Заполнить грибным фаршем брюшко рыбы и зашить отверстие.
На противень налить немного воды, уложить фаршированного карпа, посыпать измельченной зеленью петрушки и сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Поставить противень с карпом в разогретую до 180 гр. С духовку и запекать на слабом огне 40-45 минут, периодически поливая рыбу соком с противня.
За 10 минут до конца запекания залить карпа сметаной.
Подавать к столу горячим с большим количеством зелени, оливками и ломтиками лимона.

Салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль

Приготовление

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить

ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД 25-07-2011 11:04

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД

ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД
ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ АППЕТИТА

[показать]
Самая полезная на свете - гречневая каша.

[показать]
Рисовая каша.

[показать]
Манная каша .
(из-за высокого содержания глютена детям до 3-х лет не рекомендуется)

[показать]
Картофельное пюре "Кот"

Хозяйке на заметку.Часть 1 25-07-2011 10:57

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Хозяйке на заметку.Часть 1

Хозяйке на заметку.

Любое блюдо можно сделать праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и торжественно подать на красиво сервированный стол.

Сервировка столов бывает различной в зависимости от характера трапезы:
    — завтрак,
    — обед
    — или вечернее обслуживание гостей.

Пример полной сервировки для вечернего обслуживания:

Пончо и пончики :) 25-07-2011 10:55

Это цитата сообщения NatalieM_osinka Оригинальное сообщение

Пончо и пончики :)

очень нравятся , но для своей Красатули пока не связала , есть сомнения по поводу удобно ли деткам ...
Все найдено на просторах сети, спасибо авторам !!!

Мамам мальчиков на заметку 2 25-07-2011 10:53

Это цитата сообщения NatalieM_osinka Оригинальное сообщение

Мамам мальчиков на заметку 2

Матросская шапка ,веревка в руке ,тяну я кораблик по быстрой реке... 25-07-2011 10:48

Это цитата сообщения NatalieM_osinka Оригинальное сообщение

Матросская шапка ,веревка в руке ,тяну я кораблик по быстрой реке...

Многое взято на осинке,Спасибо девочкам !!!!

[показать] Читать далее...

нарядные белоснежные болеро 25-07-2011 10:47

Это цитата сообщения NatalieM_osinka Оригинальное сообщение

нарядные белоснежные болеро

Маленьким сладким карапузам. Мамам мальчиков на заметку 25-07-2011 10:43

Это цитата сообщения NatalieM_osinka Оригинальное сообщение

Маленьким сладким карапузам. Мамам мальчиков на заметку

За шикарную подборку ОГРОМНОЕ СПАСИБО Оле - Hosta_3113 с осинки

[показать] Читать далее...

Причесочно- заколочное для девочек... 25-07-2011 10:23

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

27

Причесочно- заколочное для девочек...

Многое уже давно используем, но есть кое что и новенькое...

Дальше больше