Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
Я много лет искала именно этот рецепт. Делюсь с вами – только попробуйте, всегда будете готовить только его (пошаговое фото)
-
Я много лет искала именно этот рецепт. Делюсь с вами – только попробуйте, всегда будете готовить только его (пошаговое фото)
Мама когда-то делала самый вкусный яблочный пирог. Потом потеряла рецепт, только помнила, что он на кефире. Я много лет долго искала именно этот рецепт на кефире: тонкое тесто и без дрожжей. Это самое лучшее тесто: просто приготовить, без дрожжей.
/mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-768x432.jpg" target="_blank">https://mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-768x432.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; margin-top: 15px; padding: 0px; overflow-wrap: inherit; color: var(--color_1); vertical-align: middle; border-style: none; line-height: 28px; max-width: 100%; height: auto; margin-right: auto !important; margin-bottom: 25px !important; margin-left: auto !important;" title="Я много лет искала именно этот рецепт. Делюсь с вами – только попробуйте, всегда будете готовить только его (пошаговое фото)" width="740" />
Делюсь с вами – только попробуйте, всегда будет готовить только его:
- Молоко (теплое) 250.мл
- Кефир 100.мл
- соль 1 ч.л. (без горки)
- разрыхлитель 1 ч.л. (без горки)
- мука 500 гр
- Для смазки теста:
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Приготовление аджики из перца без варки (три рецепта)
Приготовление аджики из перца без варки (три рецепта)
Многие из вас при приготовлении блюд добавляют аджику, которая улучшает его вкус. Но все знают, чтобы ее приготовить необходимо время и довольно большое количество продуктов. Рецепты приготовления аджики, которыми поделились авторы sovkusom.ru отличаются от классических. Ее не надо варить и можно приготовить в любой сезон. Получается эта приправа пастообразно. Аджика из перца сочетается со всеми любимыми блюдами. Экспериментируйте с количеством ингредиентов по вашему вкусу. Если любите пикантные приправы, добавляйте побольше чеснока и перца, и наоборот, уменьшайте количество этих овощей, чтобы она не была очень острой. Хотите приготовить такую аджику, сохраняйте рецепт для себя.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Моченые яблоки: 20 оригинальных рецептов
Правильно приготовленные моченые яблоки отличаются превосходным насыщенным вкусом и очень приятным ароматом. Этот способ заготовки впрок известен с незапамятных времен, востребован и сейчас: прост в исполнении, времени занимает немного, а храниться моченые яблочки могут около года!
Они могут быть самостоятельным блюдом, использоваться в качестве добавки к десертам, салатам и даже мясу. Не знаете, как приготовить моченые яблоки? Мы подскажем.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мoмeнтaльнaя квaшeнaя кaпycтa в бaнкe - пpocтo бecпoдoбный peцeпт!
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Вкусно и просто. Лучшие рецепты № 2 св 2020. Щедрые припасы
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Домашняя классика. БОРЩ холодный - лучшие рецепты!
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Баклажаны по-армянски на зиму
Ингредиенты
Баклажан – 1 кг
Перец сладкий – 2 шт.
Перец острый – 1-2 шт.
Петрушка – 1 пучок
Чеснок – 8 зубчиков
Уксус – 9% столовый – 3 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
Хмели-сунели – 1,5 ст.л.
Масло растительное – 1 л
Пошаговый рецепт с фото
А Вы знаете, как приготовить печеные баклажаны по-армянски на зиму? Приготовить их не составит труда даже начинающим кулинарам. После настаивания фаршированных овощей в масле, блюдо можно подавать на стол, а можно сохранить на зиму. Получается отличная острая, пряная и ароматная закуска, которую можно подать как на праздничный стол, так и в будни.
Готовлю продукты по списку.
Баклажаны мою, обсушиваю с помощью полотенца, удаляю плодоножки.
Запекаю овощи в разогретой до 230-240 градусов духовке около 30 минут. Время от времени баклажаны необходимо поворачивать. Запеченные баклажаны разрезаю вдоль не до конца, создавая своего рода «кармашек», даю баклажанам остыть.
В это время готовлю начинку. Сладкий перец мою, удаляю семена, нарезаю мелко кубиками.
Также мелко нарезаю острый перец без семян и очищенный чеснок.
Зелень мою, нарезаю.
В миске соединяю нарезанный сладкий и острый перец, чеснок, зелень, соль, уксус и специи.
Хорошо перемешиваю начинку.
Заполняю начинкой «кармашки» баклажанов.
Укладываю фаршированные баклажаны в кастрюлю.
Заливаю их растительным маслом.
Баклажаны накрываю тарелкой, сверху устанавливаю груз. Убираю кастрюлю в холодильник примерно на 5-6 дней.
Баклажаны по-армянски готовы!
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Острая приправа из крыжовника
Приправа из крыжовника
Ингредиенты:
Ягоды крыжовника – 200 г.
Чеснок – 40 г.
Зелень укропа – 15 г.
Соль, сахар – по вкусу.
Приготовление:
Зубчики чеснока очищаем от шелухи, промываем и мелко рубим ножом (можно пропустить через пресс).
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Мятный ликер или ликер из мяты (несколько рецептов)
Мятный ликер или ликер из мяты (несколько рецептов)
Многие из вас, наверное, уже не раз готовили разные алкогольные напитки сами и знаете, что они получаются не хуже купленных. А хотите приготовить мятный ликер? Это особый напиток, так как мята очень ароматное растение, которое обладает удивительным вкусом и множеством полезных свойств. А благодаря содержанию ментола в листьях растения, она обладает удивительным запахом и освежающим эффектом. Алкогольные напитки с добавлением мяты отличаются мягким вкусом и неподражаемым ароматом.Поэтому в летнее время года ее часто добавляют в различные напитки. Ликер - один из наиболее вкусных и популярных напитков, приготовленных на основе этого растения. Его можно пить как в чистом виде, так и использовать для приготовления самых различных коктейлей и настоек.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Вкуснейший крем-сыр «Филадельфия»!!!
Вкуснейший крем-сыр «Филадельфия» является основным ингредиентом многих блюд, к примеру, он используется для приготовления роллов, суши, сэндвичей и даже сладкой выпечки. Заменить этот сыр в блюдах невозможно, так как его вкус ни с чем не может сравниться. Цена на него высокая, и он есть в наличии не в каждом магазине.
Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение
Торты без выпечки 8 РЕЦЕПТОВ...
|
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
*ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ*
С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ЗАБУДЕТЕ, ЧТО ТАКОЕ ХЛЕБ. ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ: ВКУСНО И БЫСТРОЪ
Таκими пышными лепешκами частеньκο балοвала меня бабушκа, пеκла их κаждую неделю. Kаκ же слοжнο былο дοждаться, пοκа οни хοть немнοгο οстынут…
Сейчас я гοтοвлю таκие лепешκи для свοих рοдных, чему οни несκазаннο рады!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Вкуснейший сливочный крем для эклеров
Этот ванильно-сливочный крем получается безумно нежным. Его можно использовать не только для эклеров, но и для смазывания торта, пирожных и рулетов.Он отлично сочетается с шоколадом, фруктами или ягодами. При любом варианте получится безумно вкусно и нежно.
400 мл сливок 30%
250 гр маскарпоне
3 столовые ложки сахарной пудры
щепотка ванилина
В первую очередь берем глубокую емкость и объединяем в ней сливки с ванилином.Хорошо перемешиваем и просеиваем сюда сахарную пудру.После этого отправляем в эту же емкость маскарпоне и, используя ложку, перемешиваем смесь.Используя миксер, взбиваем до мягких пиков приблизительно 2 минуты. Это очень важный процесс.Главное здесь — остановиться вовремя для того, чтобы сливки не взбились в масло.Затем берём кондитерский мешок с узкой насадкой и перекладываем в него подготовленный крем.
В эклерах делаем отверстие и начиняем их. После чего можно подавать к столу.
http://likecooking.ru/
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ ШПАРГАЛКИ ДЛЯ ХОЗЯЮШЕК
Для того чтобы вкусно готовить, нужно знать определенные правила и иметь опыт в этом деле. Но случается такое, что даже хозяйки, которые на готовке собаку съели, могут случайно испортить свои блюда. Так как упускают из вида мелкие детали. Поэтому многие из них стараются записывать все хитрости в кулинарную книгу.
Но в наше время всё намного проще! Мы предлагаем тебе обратить внимание на 20 шпаргалок в картинках, которые можно просто сохранить себе и использовать при случае.
ГЛАВНОЕ О ПРОДУКТАХ
КАК ГОТОВИТЬ МАСЛО
ВИДЫ ПРОДУКТОВ
ПРИПРАВЫ
НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
И НЕМНОГО ЮМОРА…
Эти таблицы могут стать твоими помощниками в готовке. С ними приготовление пищи превратится в настоящий праздник. Надеемся, что у тебя уже появилось несколько идей для кулинарных экспериментов.
ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кулинарные хитрости, которые пригодятся всем
Кулинарные хитрости, которые пригодятся всем
Даже при постоянной готовке пищи бывают моменты, когда допускаются ошибки или не знаете, как правильно приготовить блюдо. Поэтому несколько хитростей будут полезны всем. Возможно некоторые из них вам уже знакомы, но как говорится "повторение - мать учения". А чтобы не забыть их, сохраняйте их для себя.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Куриные сердечки в сметане
Куриные сердечки в сметане
Вроде бы простой и известный рецепт, но с секретами от Сергея Калинина блюдо приобретает просто изысканный вкус. Когда я его приготовила в первый раз, муж просил добавки, пока не съел все. Сердечки выходят невероятно нежными, а морковь с луком, да в сметанке придает им неповторимого привкуса. Короче, попробуйте приготовить и не пожалеете! А тем более, что это не дорого!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушные пирожные с нежным кремом
https://zdrava2015.net.ua/vozdushnye-pirozhnye-s-nezhnym-kremom/
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
КАРТОШКА по-необычному (выпуск 6)
Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение
Универсальная заправка для салатов вместо майонеза
Простая и вкусная заправка для салатов (соус), которая заменяет майонез.
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Торт “Монастырская изба” — такого рецепта в интернете вам не найти. Он эксклюзивный!
На ваш суд хочу представить свой домашний рецепт торта «Монастырская изба». Этому рецепту больше 30 лет. Я готовила его на День рождения своей дочери. Теперь дочь готовит на день рождения своего сына. Никто из гостей не уходит раньше в ожидании десерта. Торт «Монастырская изба» — это наслаждение!
Ингредиенты:
Тесто: яйцо — 3 штуки;
сахар — 1 стакан;
сметана — 1 стакан;
маргарин — 250 грамм;
мука — 4 стакана;
сода — 0,5 столовой ложки;
уксус.
Начинка: читать далее