Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеВкусные куриные ножки в тесте
Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось
еще более ароматным и оригинальным, из куриных ножек нужно удалить косточки
и нафаршировать их овощной смесью.
Ингредиенты:
6-8 куриных голеней
3 зубчика чеснока
1 упаковка (450 г) готового слоеного теста
соль и перец по вкусу
растительное масло
1 яйцо для смазывания
Приготовление:
Для украшения можете использовать помидоры и любую зелень. Время приготовления составляет 50 минут.
Промойте и обсушите куриные ножки. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порезанным чесноком. Оставьте
на 10 минут. Обжарьте ножки на растительном масле с обеих сторон. Переложите на тарелку, дайте остыть.
Заранее размороженное тесто тонко раскатайте и нарежьте узкими полосками. Оберните каждую ножку полосками
теста по спирали снизу доверху, косточку тоже оберните тестом. Выложите ножки в тесте на смазанный маслом
противень, смажьте желтком и запекайте в духовке при 200°С 20-25 минут до зарумянивания теста.
Читать далее...