Ингредиенты:
Для теста
200 г муки
125 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
125 г сахарного песка
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ч.л разрыхлителя
3 ст.л. сливок
600 г яблок
50 мл лимонного сока
Для заливки
200 г сметаны
75 г сахарного песка
2 яйца
1 ст.л сахарной пудры
Приготовление:
Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар растираем в миске. Вводим по одному яйцу. Муку вводим частями, вместе с разрыхлителем. Добавляем сливки. Выкладываем тесто в форму, смазанную жиром или маслом.
Яблоки очищаем, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину, сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем яблоки на тесто, слегка вдавливая. Выпекаем при 175 С около 12 мин.
Для заливки: смешиваем сметану, яйца, сахар.
Пирог достаем из духовки и поливаем заливкой. Выпекать ещё 50 мин.
Готовый пирог, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
ИКРА баклажанная по-армянски и... КОЕ-ЧТО ЕЩЕ!!!
(4 рецепта из запеченных овощей) forum.say7.info
Знаю, что рецепты баклажанной икры на сайте есть, и вероятно, у каждой хозяйки есть свой...
Но мне очень хочется, чтобы вы попробовали именно ТАКУЮ икру!!!
Ее главной особенностью является то, что овощи для нее - не жарятся, не варятся, не парятся, и даже не пекутся в духовке... Они готовятся на ОТКРЫТОМ ОГНЕ! Обязательно и бесповоротно!!!
Давно искала рецепт икры, чтоб по вкусу напоминала магазинную. И три года назад наткнулась на одном из форумов на этот рецепт. Автор Сенди, поэтому и такое название. Икра получается намного вкуснее магазинной. Фото мое, а слова автора.
[показать]Читать далее
Соус из слив с карри (остро-сладкий)
25 Сен 2015 20:43
Хочу предложить вашему вниманию соус из слив остро-сладкий.
Этот рецепт пришел ко мне совсем недавно, но уже успел полюбиться не только мне.
А по-сему, я смело могу выставить его на сайт для всех вас!
Рецепт прекрасно подходит к мясу и птице. Особенно для тех, кто любит восточную кухню. Единственное, что я убавлю в следующий раз, это острый перец, так что добавляйте по одному и пробуйте. Итак....
Нужно
сливы 2 кг (лучше кислые) убрать косточки
Болгарский перец 6 штук
Горький перец 3 шт
Чеснок 2 головки
Карри 1 пачка
Соль 2 ст.ложки
Сахар 14 ст.ложек (можно меньше, если слива сладкая )
Все на мясорубку, варить 40 минут, закрыть в стерилизованые баночки.
И все!
Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...Читать далее
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Одно время часто готовила это блюдо, а потом почему - то не стала и очень обрадовалась, увидев рецепт.
Очень вкусные пельмешки и ароматный бульон! Обязательно приготовлю завтра...
