| Взять яблоки, сметану и немного муки — и приготовить яблочный рулет «Карамелька». Все гениально просто: тесто замешивается за 5 минут, а начинка из яблок с корицей и карамелью делает выпечку невероятно сочной и ароматной. Получается рулет с хрустящей корочкой и тающей начинкой. |

Продолжаем наше путешествие по Кругобайкальской железной дороге и вспоминаем историю.
Самая длинная в мире железная дорога спасла страну в Великую Отечественную войну.




| «Красота музыки в ее многообразии, в том, что она питается разными соками. На русских композиторов повлияли итальянцы, немцы, испанцы, но и русская музыка повлияла на огромное число великих сочинителей» Композитор Кузьма Александрович Бодров (род.1980 г.)— ученик Александра Чайковского, современный российский композитор, активно участвующий в значимых проектах. | ![]() |




![]() | предлагаю продолжить знакомство с музыкой финского композитора, скрипача и дирижера Селима Густава Адольфа Пальмгрена (1878–1951), которого на родине называют «финским Шопеном», с его удивительно романтическим восприятием природы. |

| Селим Пальмгрен (1878–1951) — финский композитор, скрипач и дирижёр, один из основоположников национальной композиторской школы родился 16 февраля 1878, на тот момент ещё - Великое княжество Финляндское, Российская империя. Своё обучение музыке композитор начал в Академии Сибелиуса, куда поступил в 1895, а продолжил - в Германии (1899). С 1909 по 1912 Селим Пальгрем дирижировал симфоническим оркестром Музыкального общества в Турку. С 1939-го являлся профессором по классу гармонии, композиции и фортепиано. | ![]() |
| 🎭 В престижные зимние программы его не брали, и играть пришлось в летнем концерте на Павловском вокзале, под Петербургом. Место, впрочем, было серьёзное: концертный зал при вокзале считался одной из главных летних площадок страны, туда специально приезжали из Петербурга. Так что провал случился на виду у всего музыкального города. 😳 Зал начал шикать. Люди демонстративно вставали и уходили прямо во время исполнения. | |
Грусть традиционно рассматривается как отрицательная эмоция, однако в контексте искусства и музыки она может приносить радость и удовлетворение. Современные исследования показывают несколько ключевых факторов, которые объясняют, почему музыка, вызывающая грусть, может доставлять удовольствие. Музыка часто передает эмоции с помощью тех же тональных характеристик, что и человеческий голос в состоянии печали. В моменты меланхолии наш голос становится тихим, медленным и низким, с темными, насыщенными оттенками. Ярким примером такой музыки является Adagio для струнных Сэмюэля Барбера, которое признано самым печальным музыкальным произведением по версии BBC. Эта особенность является основным фактором, объясняющим, почему музыка может вызывать в нас ощущение грусти и эстетического наслаждения одновременно. |
![]() | 🎬 Дело в том, что вся музыка была написана и записана ещё до начала съёмок — а снимали уже под неё. И это была не одна-две песни, как в мюзиклах, а весь фильм целиком, от первой реплики до последней. Обычно бывает наоборот: фильм снят, смонтирован — и композитор пишет музыку к готовому изображению. 🎼 Но режиссёр Жак Деми и композитор Мишель Легран задумали, казалось, невозможное: картину, где не произносят ни одной реплики. Поют всё. Буквально. |