• Авторизация


Без заголовка 05-06-2011 21:40

Это цитата сообщения светлячик Оригинальное сообщение

Чернослив и курага

[показать]О пользе сухофруктов знают многие, но мало кто постоянно употребляет в пищу их, как отдельное блюдо. Как правило, из сухофруктов варят компот, или, используют в качестве добавке к выпечке. Тем временем, сухофрукты являются прекрасной профилактикой от многих заболеваний, и усиливает иммунитет организма. Такими незаслуженно забытыми сухофруктами являются курага и чернослив.

Немного о сухофруктах.

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2011 21:39

Это цитата сообщения светлячик Оригинальное сообщение

Как правильно подавать и пить кофе



К кофе подают:
маленькие бутерброды, пироги, бисквиты, печенье, сладкие орешки, фрукты, ягоды и торты.

На стол принято также ставить коробки с шоколадными конфетами, а также соки, воду, нарезанный на дольки лимон.

Украшением кофейного стола могут быть
цветы, подсвечники со свечами. Если гости курят продумайте удобное их расположение за столиком и наличие пепельниц.

Непременное условие кофейного стола - горячее молоко, подаваемое в молочнике, сливки в сливочнике и сахар. В качестве ароматизаторов кофе можно предложить гостям коньяк и различные ликеры.

Для разного вида кофе существуют свои особенности подачи на стол.

* Кофе с молоком подают не в кофейных, а в чайных чашках или чашках “каппучино”.
* Так же подают кофе по-венски, добавляя перед употреблением напитка взбитые сливки.

Напомним, правила употребления кофе:bhg-com

Помешав чай или кофе, не следует оставлять ложку в стакане, ее нужно положить на блюдце.

Не принято обмакивать в напиток что бы то ни было, в том числе печенье.

Не следует пить чай или кофе, когда находящаяся во рту пища еще не проглочена.

Кофе пьют горячим, небольшими глотками и, пожалуйста, никаких громких звуков.

Блюдце держат в левой руке, а правой подносят чашку ко рту. Когда пьют кофе с молоком, блюдце оставляют на столе.

Не следует манерно оттопыривать мизинец, а также просовывать палец в ушко ручки.

Сахар к кофе при отсутствии специальных щипцов не принято брать ложкой, его нужно взять рукой и опустить в чашку.

Кофе с ликерами, как правило, пьют уже не в столовой, а в гостиной. К кофе требуются маленькие ложечки, а к кофе мокко - совсем маленькие.

Дамы не спеша, потягивают ликеры, мужчины - коньяк и другие крепко-алкогольные напитки. Кофе, удачно сочетаясь с алкоголем, позволяет еще больше оттенить вкус и аромат алкогольного напитка, нейтрализовать его крепость, создать изысканную вкусо-ароматическую композицию.

Кофейник в котором подают кофе должен быть вычищен и вымыт.

Вода для кофе должна быть как можно мягче.

Кофе рекомендуется обжарить и смолоть непосредственно перед приготовлением.

Хранят кофе в плотно закупоренных банках из жести или стекла, вдали от приправ, имеющих запах.

Для улучшения аромата кофе к нему можно добавить щепотку соли или порошка какао.

© vnutri-doma.ru


Светлана
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-06-2011 16:26

Это цитата сообщения Бацкова Оригинальное сообщение

Бутерброды с грибами

[350x263]

Скажу сразу-очень вкусно! Грибы (у кого какие),у меня в этот раз было 300гр шампиньонов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2011 16:07

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Блинный торт с помидорами...

 (158x130, 17Kb)
ЗДРАВСТВУЙТЕ! Я к вам с блинным тортиком.
Мне понравился он в холодном виде.
Так что пробуйте)
[350x263]

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2011 16:07

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Бутерброды с сыром и ветчиной

  Немного переиначила обычные бутерброды.

 

[360x480] 

 

На 20 штук потребуется:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2011 15:57

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вкусная диета

[418x381]
Это по-настоящему вкусная 7-мидневная диета, которой совсем нетрудно придерживаться несколько раз в месяц.
Итак, выберите для себя те овощи и фрукты, которые вы любите больше всего, и поглощайте их целый день — на завтрак, обед и ужин.

Понедельник
Первый день овощной. Допустим, вы выбрали огурцы. Вы можете есть их в любых количествах: хоть 10 кг в течение дня, но какими бы сочными ни были огурцы, они не восполнят в достаточном количестве нехватку жидкости в вашем организме. Так что советуем вам в этот день пить побольше минеральной воды.

Вторник
Если предыдущий день был овощным, то за ним должен следовать фруктовый. Выберите яблоки, апельсины или груши, распределите их на четыре-пять приемов и основную часть съешьте в обед. Если при этом вы почувствуете нестерпимый голод, то выпейте стакан кефира или йогурта.

Среда
Сегодня разрешается есть ягоды. Это может быть ароматная свежая клубника, слива или крыжовник. Ешьте ягоды в течение всего дня и пейте в неограниченном количестве минеральную или кипяченую воду.

Четверг
В этот день вы должны отдать предпочтение кисломолочным продуктам. Выберите кефир, йогурт или ряженку и пейте маленькими глоточками в течение дня. Если ваш пустой желудок постоянно напоминает о себе, то съешьте немного нежирного творога с небольшим количеством сахара без сметаны. Закончить этот день лучше всего стаканом кефира.

Пятница
Снова вас ждут овощи. Выберите их по своему усмотрению. Это может быть капуста, тыква, картофель (но не жареный, а отварной) или сочные помидоры. Ешьте только овощи в течение всего дня и запивайте минеральной водой.

Суббота
Этот день посвятите какой-нибудь ягоде: черешне, абрикосам или персикам. На ночь не забудьте выпить полный стакан кефира.

[показать]Воскресенье
Самый, пожалуй, тяжелый и трудный день на протяжении всей диеты. В течение дня вы должны будете только пить какой-нибудь фруктовый сок — яблочный, виноградный или апельсиновый.
Источник:mycharm.ru
******************
Очень интересна, также, чайная диета - классическая или чайно- молочная. Всю информацию об этих диетах можно найти на сайте www.ne-do-zhi.ru .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2011 15:54

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

7 продуктов, способствующих сжиганию жиров

[показать] В разгар летнего сезона, курортов и загородных поездок актуальным как никогда становится вопрос поддержания себя в хорошей форме (для тех, у кого нет лишних жалоб на свой внешний вид) или сжигания лишних жиров (для тех, у кого есть претензии к своей фигуре). Как для первого, так и для второго случая полезным будет составить свой рацион из продуктов, которые способствуют расщеплению жиров. А вы о таких не слышали? О них и поведем речь.
Такие действительно существуют на самом деле. Некоторые продукты не только не добавляют вам дополнительных килограмм, но и сжигают лишние жиры.

( Читать дальше... )

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2011 15:52

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Солнце - друг или враг?

[700x560]

Солнечный свет благотворно влияет на нашу нервную систему. У многих людей от солнечного света повышается настроение. Если вы хотите хорошо начать день, то встаньте пораньше, чтобы понаблюдать восход солнца. Нет ничего прекраснее, чем быть свидетелем того, как исчезает тьма и начинается новый день. Это волнующее духовное переживание! По всей вероятности, солнечный свет увеличивает количество эндорфинов, которые вырабатывает мозг, вызывая тем самым ощущение благополучия. Он расслабляет и вместе с тем повышает тонус мышц.
Выйдите на солнце и помогите вашему телу защититься от болезней!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2011 15:51

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Гнев, злость, зависть убивает в человеке многие прекрасные качества.

Гнев, злость, зависть убивает в человеке многие прекрасные качества.

[показать]

Одним из самых сильных источников токсинов, отравляющих организм, являются отрицательные чувства. Злоба, гнев, зависть, страх заставляют эндокринную систему выбрасывать в кровь огромное количество ядов. Отравляют кровь и беспокойство, подавленное состояние, сомнения. Особенно опасны не активные отрицательные эмоции, а пассивные – отчаяние, хроническая тревога, боязливость, депрессия.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2011 15:39

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Торт "Шалаш", его не нужно печь.

Василинкина мама, это для твоей малышки)

[300x400]   [300x400]

Этот торт готовится из печенья. Несмотря на то, что его не нужно печь - результат достоин всяческого внимания, он вполне отвечает требованиям праздничного торта благодаря нежному крему и интересной форме. Отсутствие работы с тестом компенсируется достаточно сложным по составу кремом, но он того стоит. Банан освежает вкус этого  сытного десерта. А также  симпатичный "домик" приходится по вкусу детям и очень для них полезен, так как в состав крема входит пол килограмма творога, что актуально для растущего организма, нуждающегося в кальции. 

[350x263]

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2011 15:30

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Полезные советы при обработке рыбы

[400x317]

При обработке рыбы всегда возникают разного рода проблемы. Например, неприятный запах от некоторых видов рыбы, который остается на посуде и ничем не удаляется, хранение рыбы, правильная посолка рыбы и т.д. Полезные советы при обработке рыбы помогут вам легко справиться с этими проблемами.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2011 15:00

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

КАК ВЛИЯЮТ КАБАЧКИ НА НАШ ОРГАНИЗМ?

[267x267]

КАБАЧОК И НЕРВНАЯ СИСТЕМА

Самое интересное то, что кабачки это практически единственные овощи, которые являются полезными для организма еще в не дозревшем виде. Мы его обычно употребляем в пищу еще зеленым, но вот как он может влиять на наш организм?

Вам необходимо сварить кабачок, который вырос в длину не более чем на 20 сантиметров и съесть его. Варить кабачок необходимо с кожурой, предварительно хорошо его помыть. Кожуру не следует счищать так как в ней и находиться большинство полезных веществ.

3140201_bonus1 (28x28, 0Kb)3140201_bonus1_1_ (28x28, 0Kb)3140201_bonus1_2_ (28x28, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2011 14:47

Это цитата сообщения whiteshow Оригинальное сообщение

Как приготовить мясо? (Мастер-класс-2)

Смотрите начало: Как приготовить мясо? (Мастер-класс-1)

[320x]

Стейк из говядины


Главный секрет хорошего стейка - это качественная говядина, причем вырезка. Длинная мышца спины у животного практически не работает, поэтому она такая нежная и мягкая.

Как известно, стейки бывают различных степеней прожарки. Самая любимая во всем мире - это «медиум»: стейк равномерного коричневого цвета, но при нажатии выделяется розовый сок.

Именно такой мы сейчас и приготовим.

Ингредиенты:
Вырезка говяжья - 1 кг,
Масло оливковое,
Соль,
Перец по вкусу,
Травы (тимьян, розмарин) - по желанию.
[250x186] Способ приготовления:

 Говяжью вырезку обсушить на бумаге, очистить. В ресторанах берут обычно ровную среднюю часть - для самых красивых стейков.

Это тот минимум, который надо уметь >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2011 14:45

Это цитата сообщения whiteshow Оригинальное сообщение

Как приготовить мясо? (Мастер-класс-1)

[480x170]Ароматные и аппетитные мясные блюда занимают главное место на столе практически каждой хозяйки. А вы умеете готовить из мяса?

Предлагаем мастер-класс, в который включены рецепты и кулинарные идеи народов разных стран мира. А что понравилось лично вам?

Сегодняшний мастер-класс проведет шеф-повар «Школы гастронома» Антон Сергеев. Он раскроет нам все секреты правильного приготовления мяса, поделится рецептами вкусных блюд.

Пробуя блюда, приготовленные Антоном, понимаешь, что даже обычный кусок говядины может стать настоящим произведением кулинарного искусства.

Тефтели в томатном соусе


Знаете, чем отличаются тефтели от котлет? У тефтелей фарш более нежный и легкий за счет того, что он пропускается через мясорубку дважды.

Кроме того, обычно тефтели подают с соусом - томатным, чесночным и т. д. Это придает блюду сочность.

Не умеете готовить мясо? У вас нет важного козыря перед мужчинами... >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2011 23:55

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Подбор одежды: гармоничный гардероб

[380x350]В школе этому не учили. Родители сами зачастую не умеют рационально относиться к покупке одежды. Как быть? Учиться вместе с детьми. Потому что самое важное, что мы можем дать нашим детям, - научить полезным навыкам.

Моя подружка говорила: "Не покупай платье - оно всегда одно. Бери брюки, юбки и кофточки." Ее гардероб занимал маленькую сумочку, но всегда казалось, что одежды много. Потому что менялись то верхние части одежды, то нижние. Практично и недорого. Конечно,  нужно покупать сочетаемые верхние-нижние части гардероба.

Жена консула на вопрос : "Какая одежда считается наиболее нарядной?", - ответила : "Белая блуза и черная юбка". Коко Шанель считала, что у каждой женщины должно быть маленькое черное платье.

Каждый из этих советов прекрасен по-своему.

Что должна иметь в гардеробе настоящая женщина? >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2011 09:16

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

10 правил игры под названием Жизнь.

 (89x114, 1Kb)
Если жизнь - игра, то это ее правила. Освоив 10 несложных правил, вы прибавите себе мудрости, сможете без боязни встречать любой жизненный взлет и без уныния - любую неудачу. Вопрос: "Если жизнь - игра, то почему только я не знаю, как надо играть?" перестанет вас беспокоить.
Жизнь - ряд уроков, которые нужно прожить, чтобы усвоить. Хелен Келлер.

ПРАВИЛО 1 - ВАМ ДАЁТСЯ ТЕЛО - Нравится вам это или нет, но оно будет вашим на протяжении всей жизни на земле.
ПРИНЯТИЕ: Я обнаружила, что когда мы действительно любим, признаём и одобряем себя в точности такими, какие мы есть, в жизни получается всё. Луиза Хэй.
САМОУВАЖЕНИЕ: Никто не способен унизить вас без вашего на то согласия. Элеонор Рузвельт.
УВАЖЕНИЕ: Тело - ваше транспортное средство на всю жизнь. Любите, уважайте и лелейте его, и оно любезно послужит вам. Сьюзи Прудден.
Тело - гениальный проводник между тем и этим светом.
УДОВОЛЬСТВИЕ: Не грешно радоваться тому, что вы живы. Брюс Спрингстин.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2011 09:16

Это цитата сообщения Flaer Оригинальное сообщение

Мужчины и женщины - афоризмы.

[550x364]

В любви

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2011 00:53

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Краткий женско-мужской разговорник

Говорят, что за день среднестатистический мужчина произносит 3 тысячи слов, а женщина — 7 тысяч. Но источник проблем — не только «лишние» 4 тысячи, но и разница в трактовке отдельных фраз.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2011 00:52

Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен Оригинальное сообщение

Этикет в отношениях мужчины и женщины

[показать]

Влюбленные редко задумываются, почему возникают ссоры. И уж меньше всего они думают о том, что причиной может явиться то, что она или она не знают, как нужно бывает себя вести в той или иной ситуации. К сожалению, статистика говорит, что немало пар расходится, потому что не умеют построить правильно любовные отношения.

А ведь мало любить и быть любимым, нужно еще постараться выглядеть в глазах своего избранника или избранницы достойно. Особенно это важно для мужчин, которым нужно во всех ситуациях быть джентльменами – выдержанными, вежливыми, уверенными в себе - теми, кого, называют «комильфо».

Кстати, дословный перевод слова «комильфо» означает – «человек, что надо». В этом и суть поведения мужчины – вести себя, как надо, как того требует ситуация. И, если мужчина сомневается, что его поступок расценят, как джентльменский, то совершать его точно не следует. И как бы странно это не звучало, но именно такой подход нужно считать основным кодексом поведения во взаимоотношениях мужчины и женщины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2011 21:56

Это цитата сообщения Eva_Milonga Оригинальное сообщение

Уроки счастливой жизни

[300x448]
Спасибо M-13

Психология неумолима: пока у человека проблемы с самооценкой, не видать ему гармоничных отношений ни в семье, ни с любимым! Поле, предназначенное для любви, останется полем битвы. Что ж, значит надо эту самую самооценку поднимать.

Давайте начнем с лингвистики. Самооценка. Оценка. Для чего, собственно, нам нужно постоянно что-то оценивать окружающих, ситуации? А главное оценивать себя?
Если в вашем окружении есть воистину самодостаточный человек, присмотритесь к нему: существуют ли в его лексиконе слова-оценки? Скажу по секрету: если есть, он не самодостаточен. Высокая самооценка приводит к полному отсутствию самой потребности оценивать и себя самого, и вообще - что бы то ни было, вот в чем секрет! Подумайте: что в мире изменится в зависимости от того, как я это оцениваю? Разве ситуация изменится только потому, что я считаю ее несправедливой? Разумеется, нет. В моих силах иное: разобраться, чему она может меня научить, что я должен сделать, чтобы мне стало комфортно и так далее. Точно так же: как бы я ни оценивал человека, он от этого лучше не станет. Ведь меняемся мы совсем по иным причинам: потому что развиваемся, потому что нам самим необходимы эти перемены. А чья-то негативная оценка нас только огорчает, злит, выводит из себя, заставляет либо комплексовать, либо рвать отношения. Так что мы делаем, оценивая близких? То-то же.
Ну, а теперь о главном о самооценке. Я себя оцениваю и выясняется, что я собой недоволен. Отлично! автоматически именно этот сигнал я посылаю в пространство и могу с уверенностью ждать ответного импульса: кто-то выскажет мне недовольство, кто-то меня унизит, обидит и так далее. Что, в свою очередь, еще больше снизит мою самооценку. Поздравляю: круг замкнулся.

Ладно, попробуем зайти с другой стороны. У меня самооценка до небес, я собой любуюсь. Уж так хорош, так хорош! Лучше всех! Что за импульсы исходят от меня в этом случае? Наверное, вы догадываетесь: самовозвеличение, а следовательно, унижение других. Надо ли рассказывать, что я получу в ответ?

Итак, снова: стоит ли вообще оценивать себя? Стоит ли вступать с самим собой и с миром на этом уровне в рыночные отношения?
Я есть; и это прекрасно. Я не идеален. Но, как бы я ни поступил, я действую из лучших побуждений: ведь нет на свете нормальных людей с психологией Бармалея! Я хочу лучшего; этого достаточно, чтобы ни в чем себя не винить. Я могу совершить ошибку: ведь я живой, я еще не достиг уровня Всесовершенного Будды. Значит, на ошибку я имею полное право. То же относится ко всем окружающим. И мир перестает быть темным лесом, а люди в нем врагами.

Ступени к себе
Что ж, а теперь одиннадцать способов повысить самооценку. Вернее, нормализовать ее, подняться на точку, где самооценка переходит в спокойное, неколебимое самоприятие.
1. ОТКАЗАТЬСЯ ОТ САМОКРИТИКИ И КРИТИКИ.
Тут, думаю, все ясно: критика это и есть оценка. То есть, критикуя, мы оцениваем людей, себя, ситуации. Кстати, важный момент: критика всегда насилие над миром, попытка навязать ему свою точку зрения: должно быть так, а не иначе! Почему, собственно? Что нам известно о взаимосвязи явлений? Откуда знать, какой урок необходим для развития человеку, поступившему, на ваш взгляд, неправильно? Жизнь не любит насилия, требовать от судьбы чего бы то ни было пустой номер, станет только хуже.

2. ОТКАЗАТЬСЯ ОТ МРАЧНЫХ МЫСЛЕЙ.

Речь о том, что требуется перестать терроризировать самих себя негативными установками, скверными предчувствиями, страхами. То есть, довериться жизни, начать жить с открытым сердцем, точно зная, что источник зла только наши собственные злые мысли. Жизнь принесет то, чего от нее ожидают. Если ждать болезней будут болезни. Если ждать, что в темном месте из-за угла выскочит грабитель, он и выскочит. А если ждать любви придет любовь. Вот и все.

3. БЫТЬ МЯГКИМ, ТЕРПЕЛИВЫМ И ДОБРЫМ С САМИМ СОБОЙ.

Один из главных камней преткновения на пути к успеху наше нетерпение. Очень, ну просто до невозможности хочется немедленного вознаграждения! Вот сейчас я понял, где ошибался, с этого момента я начал мыслить позитивно и где обещанные изменения к лучшему? Почему с неба все еще не сыпятся плюшки?! Спокойно, граждане, всему свое время. Дайте изменениям прочно войти в вашу жизнь, дайте устояться новой модели жизни, отношения к миру. Дайте себе время еще что-то узнать. Не рвите у Бога из рук и тогда Он сам вам все даст. А то ведь старая песня: снова и снова мы ставим жизни условия и удивляемся, что она в ответ поворачивается к нам не тем местом.

4. ПЕРЕСТАТЬ ЖАЛЕТЬ СЕБЯ И ДРУГИХ.

Даже не знаю, стоит ли это расшифровывать! Уж столько сказано о жалости, которая
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии