Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Торт "Медовик"

[450x300]

Состав

• для теста
• яйца - 2 шт,
• мед - 2 ст. ложки,
• разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
• сахар - 1 стакан,
• маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки),
• мука - 3-3,5 стакана
•  
• для крема
• сливочное масло - 300 г,
• варенное сгущенное молоко - 1,5 банки
•  
• для украшения
• грецкие орехи

читать далее

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Необычный яблочный пирог

[700x455]

Все очень просто!
Рецепт

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Виды банкетов

 Классические банкеты готовят, накрывают и обслуживают по стандартной, принятой схеме. Я расскажу, чем эти банкеты отличаются между собой.  Вы можете использовать правила проведения того или иного банкета полностью, а можете лишь выбрать нужные и более подходящие для вас элементы и использовать их в приготовлении и оформлении своего праздничного  мероприятия.

Банкет с классическим (полным) обслуживанием. 

Банкет «в русском стиле». 

Банкет-фуршет.

Читать далее...

Это цитата сообщения BabyLy Оригинальное сообщение

Закуска "Шарики"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

МЕДОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ

[показать]
Оригинальный рецепт таков. По нему пекла много раз. Сегодня осталось много белкового крема от ТОРТА С ТВОРОЖНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ ,как придумала-напишу чуть ниже. ИТАК

ТЕСТО: 4/5 стак.сахара
2 ст.л меда
50 г маргарина
1 яйцо
4/5 стак.молока
1 ч.л гашеной соды без верха
2 стак.муки
Взбить яйца,сахар,мед.Добавить маргарин.Все взбить.Потом яйцо и соду.Затем молоко и муку-взбить.Выложить средней густоты тесто в форму на бумагу и выпечь при 180 гр.минут 20.Готовносто проверьте спичкой.Корж поднимется.
Разрезать на кубики,обмазать глазурью и обсыпать крошкой или орехами.

Сегодня я сделала так:
Испекла 2 коржа -они получились потоньше. Положила друг на друга и нарезала кубики.Склеила их белковым кремом.Бока тоже немного обмазала и обкатала в крошках( обычное печенье через мясорубку). Верх пирожного смазала немного черничным джемом и посыпала крошкой.

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ

[показать]
[показать]
Если у вас,так же как и у меня ,,завалялась,,начатая банка варенья(а у меня это часто бывает...) Причем завалялась так,что уже и немного,,тронулось,, -вот рецепт!
Бисквит получается мягкий и пористый,как губка. Первый раз я пекла на яблочном с дольками-получилось как шарлотка,с кусочками яблок .В этот раз яблочное повидло -результат на фото.



0,5 л банка варенья без косточек(поллитровая банка)
2 ч.л без горки соды(привкуса соды нет)
2 яйца
6 ст.л муки со средней горочкой
В миске с вареньем загасить соду(оставить на 10 минут). Пойдет пена-возьмите удобную миску.
Отдельно взбить миксером яйца.Влить в варенье.Смешать миксером,добавив муку.
Вылить в смазанную форму( у меня бумага) .Поставить при 220 гр. и тут же убавить до 180.печется до готовности(проверить спичкой) при невысокой температуре.

Верх я смазала немного сгущенкой и посыпала молотым орехом.
Если ваше варенье оооочень сладкое,бисквит будет тоже таким же сладким.

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТИК

[показать]
салат очень вкусный!!! В этот раз вместо печенки у меня был ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ( куриный,делала сама).И мне показалось,что с ним еще вкуснее и нежнее! Продукты трутся на крупной терке.

1слой-вареная тертая картошка
2слой-вареные тертые яйца
3 слой-жареная тертая печень( у меня куриная).Если говяжья,можно и на мелкой петереть-будет мягче.
4 слой-жареная с луком морковь
Каждый слой майонезом и чуть присолить.

Так как времени не было,каждый слой ,прежде чем уложить, смешивала с майонезом,выстлала целлофаном мисочку,выложила слои в обратном порядке,охладила в морозилке 10 минут и перевернула на блюдо.

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

САЛАТ

[показать]
Очень вкусно! Поздно догадалась-надо было бы разложить кучками по краям тарелки,а в центр майонез-так бы лучше смотрелось...Тогда перемешать его уже за столом.


Корейская морковка- 1 стакан, кукуруза- 1 банка, мясо отварное (можно
свинину, можно курицу)- 0,5 кг, яйца варёные- 5 штук,
шампиньоны жареные (без лука) -0,5 кг, лук маринованный- 1 луковица,
всё смешать и заправить майонезом.Приятного аппетита!

Пропорции можно уменьшить.

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ РОМОВОЙ БАБЫ

[показать]
Очень быстро,подойдет для тех,кого ,,не слушается,,дрожжевое тесто.Месить не надо,стол чистый! И получается очень вкусно!

350 мл молока
15 г сырых дрожжей ( распустить)
50 г сахара(можно чуть больше)
75 г растительного масла
соль
мука ( грамм 450 ,у меня мерный стакан)
Замесить тесто.Добавить изюм .Тесто будет жидковатым.Разлить в смазанные формы( на дно я кладу кружок бумаги) до половины.Дать подняться минут 20,смазать сметаной и поставить в духовку.Я пеку при 180-190 гр.

ПОМАДКА- 1стак.сахара+ 5 ст.л воды варить 3 минуты на медленном огне(но чтоб кипело).Добавить немного сока лимона или чуть уксуса и взбивать миксером до белизны.Смазать кисточкой остывшие булочки.Дать подсохнуть.

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ВАНИЛЬНОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (постное)

[700x525]

Очень вкусное,мягкое печенье.

ТЕСТО: 1 ст сахара
2,5 ст муки
6 ст.л растит.масла
1ч.л (без верха) гашеной соды
соль
1ст. соевого молока ( я разводила в воде сухие сливки на растит.основе)
Замесить тесто,оно будет липкое, вязкое. Обмакивать пальцы в муке,брать немного теста и немного обвалять в муке. ( Я просто обваливала мукой,которая была на пальцах) .Очень ровную форму не старалась делать.
Выложить на смазанный противень, посыпать сахаром+ванилин. Печь при умеренном жаре минут 15 до румяности. Быстро печется.

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный)

[700x525]

Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!

ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)

В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%

Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.

Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой.Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.

Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЙ САЛАТ

[показать]
Очень вкусный салатик!Пропорции таковы,хотя я делала все произвольно.

1 слой- вареный картофель на терке-3 шт
2- лук(3 шт.) и грибы(1 баночка) -обжарить
3- морковь вареная-3 шт
4- мясо любое вареное-300 г
5- яйца -3 шт
6- сыр на терке( грамм 200)
Все слои майонезом,кроме последнего.До подачи прикрыть салат пленкой,чтобы сыр не подсох.Или натереть его перед самой подачей на стол.

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ДЛЯ ВАС ....ДАЧНОЕ....

ДАЧНОЕ...ДЛЯ ВАС....

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Консервирование, соление, квашение, маринование овощей

http://www.kulina.ru/articles/pogreb/ovosi/

Консервирование кабачков
Зелень и приправы
Чатни, кетчуп, горчица
Капуста
Овощные смеси
Чеснок
Лук

Читать далее...

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Салат "Екатерина"

Приготовила салат "Екатерина"

[700x465]

ПРИГОТОВИТЬ...

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Мысли материализуются

[360x450]
Мысль всесильна! Если вы по настоящему хотите что-то получить и если каждый день вы хоть что-то, но предпринимаете, у вас все образуется. Думайте о том, что хотите иметь, а не о том, что не хотите. Негативные эмоции не приносят того, что вы хотите, они приносят только то, чего вы не хотите. В трудных ситуациях просите помощи у Высших сил. Для любой помощи от Высших сил мы должны предварительно «проплатить» свой заказ энергиями мыслей и эмоций-эмоциональная молитва.Выделенной энергии желания должно хватить, чтобы Высшие силы смогли реализовать то или иное событие, если энергии не хватает,то событие может реализоваться через 5-10-20 лет. Чем больше энергетическая мощь человека, тем быстрее реализуются его цели. Читать далее...

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Список продуктов для похудения

У стройнеющих всегда должен быть под рукой такой список! Может его пора запомнить наизусть?

Список продуктов для похудения

  [201x134]

1. Низкокалорийные продукты

 Пять главных героев: помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.

2. Сытные продукты

 Пять главных героев: овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельнозерновой хлеб, яблоки.

3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови

 Пять главных героев: обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.

Читать далее

 

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Дадим тле прикурить!

   Ставлю на даче специальную литровую банку для окурков (нужно заполнить емкость хотя бы наполовину). Как только замечаю, что на огуречных плетях начала заселяться тля, заливаю окурки кипятком и даю настояться ночь. Утром, разбавив настой в два-три раза водой, опрыскиваю огурцы. Если разбавленное средство не действует, можно использовать и концентрат.


От тли также помогает настой золы.
1. Кладу в ведро 1 кг золы и заливаю 8 л кипятка. Закрываю крышкой, настаиваю двое суток. Потом процеживаю до 10л и опрыскиваю растения.

2. В ведре горячей воды разбавляю 1 стакан золы и 1 ст.л.мыла. Настаиваю сутки, процеживаю и обрабатываю.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Против кротов...ВАЛИДОЛ

 Про этот эффективный способ борьбы с подземным вредителем мне рассказал сосед-садовод. Я купила в аптеке несколько упаковок валидола и разложила по одной таблетке в каждую норку (важно обнаружить их и "оснастить" как можно большее количество). С тех пор кроты мой участок обходят стороной.