• Авторизация


Без заголовка 17-06-2012 13:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки «Как пух» - самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!

Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!
[640x427]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2012 12:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

десерт"ЧУКОТСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

[250x188]

"ЧУКОТСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

Чукча поскользнулся, упал, ударился головой о лед.
- Однако, - говорит чукча, потирая шишку, - была бы мозга, стряхнул бы.

необходимые ингредиенты

Чернослив - 300г
Грецкие орехи - 200г
Сметана - 250 г
Сахарный песок - 2 столовых ложки Фото от gala


Способ приготовления

Чернослив — если мягкий — то просто обдаешь кипятком и все, если не очень — то надо немного поварить.
Орехи — грецкие — по половинке вставляем в чернослив.
Сметана — взбивается с сахаром по вкусу и каждый слой чернослива заливается. Слой сметаны должен полностью покрыть чернослив. Поставить в холодильник.
Данное блюдо лучше делать заранее — чтобы пропиталось.
источник:газета"Петровна" июль 2006г.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-06-2012 12:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

творожные шарики с курагой или "полезные конфеты"

[230x180]Творожные шарики с курагой – необыкновенно простое и вкусное блюдо.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2012 12:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

десерт "Божественный" - клубничный и нежный вкус!

[300x225]
Пока сезон клубники, нужно успеть поесть ее во всевозможных вариантах. Мы обожаем вот такой десерт.

Состав:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2012 12:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

легкий, воздушный, освежающий КЛУБНИЧНЫЙ МУСС за 5 минут!

 

Это выглядит как мороженое. Но это не так. Это клубничный мусс. И он легкий, воздушный и освежающий. Главное, что этот рецепт готовится всего 5 минут. Что может быть лучше?
[650x487]


87937445_81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2012 02:08

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

Маково-творожный пирог

Маково-творожный пирог
 




БисмиЛлаh
Этот
пирог я увидела здесь, ему присвоили звание "Рецепт дня"... Потом
вспомнила, что Наташа-Цветана тоже его делала. И решено было - печь!


Слова автора: "Очень вкусный,
нежный, ароматный пирог с творогом и маковой начинкой! Рецепт взят из
журнала "Приятного аппетита". Я сделала половину приведенной нормы,
поскольку была только одна пачка творога, а вкусненького захотелось
очень-очень сильно :) Буду приводить свои пропорции (если что, увеличьте
вдвое, я даже настоятельно порекомендовала бы сделать это). Угощайтесь!
"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2012 18:08

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт салата ″Дамский″

Продолжение цикла "Народный рецепт". Сегодня рецептик салатика "Дамский" свои дополнения, если они у Вас есть, вносите пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!


[500x316]


Ингредиенты:
Филе куриное - 200 гр
Сыр - 70 гр
Ананасы (консервированные) – 200 гр
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Майонез (сметану) - по вкусу

Приготовление:
1 Отварить мясо, покрошить соломкой, ананасы порезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок вырезать сердцевину в зубчиках( не будет неприятного запаха чеснока) и выдавить через чесноко-выжималка.
2 Смешать майонез (можно заменить сметаной) с чесноком, добавить порезанное мясо, ананасы и сыр, всё перемешать с майонезом, добавить по вкусу соли и чёрного перца, перемешать. Салатницу выложить листья салата, выложить готовый салат, украсить зеленью(веточкой петрушки или укропа). Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2012 01:08

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт пирога «Мечта»


[604x450]


Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Клубника - 500 гр
Сахар - 2/3 стакана
Сахар ванильный – 1 ч. ложку
Масло сливочное – 200 гр
Яйцо - 3 шт
Сода - ½ ч. ложки
Соль - щепотка

Приготовление:
1 Отделить желтки, растереть с ¾ стакана сахара, добавить мягкого сливочного масла, ванильного сахара, соду (гашёную уксусом), соль, муку, всё тщательно перемешать до однородной массы. Разделить на 2 части (одну часть сделать больше немного). Меньшую часть теста завернуть в пишевую плёнку и положить в морозильник.
2 Большую часть теста выложить на смазанный противень, разложить нарезанную дольками клубнику, взбить белки с ½ стакана сахаром до густой пены, залить клубнику, поверх натереть тесто из морозильника.
3 Выпекать в духовке, разогретой до 180ºС около часа. Остывший пирог присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2012 10:16

Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение

ПИТАЕМСЯ ПОЛЕЗНО, ВКУСНО, ЭКОНОМНО

[600x428]

Обогатить рацион питания, подарить Вам молодость, сбросить несколько лишних килограммов, восполнить свой организм полезными веществами всегда готовы помочь зерновые хлопья – овсяные, перловые, гороховые, пшеничные, гречневые.

Правильный подход к своему рациону питания, экономия времени простаивания у плиты, употребление натуральных продуктов – зерновых хлопьев, оказывающих благотворное влияние на организм, в совокупности существенно изменят Вашу жизнь к лучшему.

Хочу Вам посоветовать несколько очень вкусных блюд из зерновых хлопьев, которые помогут изменить Ваше мнение о питании и продуктах. Не теряйте время и беритесь за дело!

Салат «Молодость и красота».

Поджарьте на сухой сковороде 50 г овсяных (ячменных) хлопьев, добавьте 300 г яблок, предварительно очищены и натертых. Смешайте эту массу с медом, измельченными орехами и изюмом.

Сбрызните салат лимонным соком, посыпьте сахаром и подавайте к столу со сливками и сметаной.

Суп из перловых хлопьев и сушеных грибов.

Грибы замочите на один час. Помойте и нарежьте их, затем опустите в кипящую воду. Положите туда картофель и посолите. За три минуты до готовности добавьте хлопья и заправьте суп луком и морковью, поджаренными с мукой.

Готовое блюдо посыпьте зеленью. Грибы можно заменить грибным бульоном-концентратом.

Завиванцы с кашей.

Нарежьте мясо, как на битки, отбейте и посолите. Приготовьте фарш из хлопьев, вареных яиц и поджаренного лука. На каждый кусочек мяса положите начинку, заверните и перевяжите ниткой. Подрумяньте на сковороде.

Растопите в кастрюле немного масла, подлейте воды или бульона, поместите туда завиванцы и поставьте в духовку.

Готовое блюдо полейте соусом. На гарнир можно подать кашу из хлопьев.

Торт «Клубничка».

75 г сахара разотрите с тремя желтками, добавьте 3 столовые ложки кипятка и взбейте в густую пену. С таким же количеством сахара отдельно взбейте белки. Смешайте их с желтками, всыпьте 80 г поджаренных овсяных хлопьев и 70 г муки.

Тесто вымесите, раскатайте в пласт. Выпекайте в негорячей духовке в течение 30-40 минут. Остывший корж смажьте любым кремом.

Торт «Подсолнух».

3 яйца взбейте со стаканом сахара, добавьте 2 стакана овсяных хлопьев и пачку маргарина. Все тщательно перемешайте. Полученное тесто разделите на две части.

Испеките коржи. После того, как они остынут, смажьте каждый любым кремом. Поместите в середину «подсолнуха» фисташки.

Пудинг с повидлом.

100 г овсяных хлопьев сварите в 0,5 литра молока. Добавьте в кашу одно яйцо, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухарей, по 1 столовой ложке изюма и растительного масла. Все перемешайте. Поместите полученную массу в форму и выпекайте в горячей духовке в течение 30 минут.

Пудинг охладите, выложите на блюдо и полейте абрикосовым повидлом.

[400x220]

Лимонный кисель.

Сначала приготовьте основу для киселя. Для этого овсяные хлопья залейте холодной кипяченой водой в соотношении один к одному, добавьте немного дрожжей (или кусочек ржаного хлеба). Смесь оставьте бродить на 12 часов в теплом месте. Затем жидкость слейте, а гущу протрите через сито.

Лимон опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, очистите и выдавите сок. Всыпьте в него сахар и перемешайте. Сок соедините с 1 стаканом основы для киселя и доведите до кипения. Чтобы получился насыщенный цвет, можно добавить немного пищевого красителя.

Печенье.

500 г хлопьев просейте, поджарьте в 125 г сливочного масла и остудите. Соедините с таким же количеством не растопленного масла, взбитого с 200 г сахара. К этой массе добавьте цедру одного лимона, 3 яйца и муку, оставшуюся после просеивания хлопьев. Тщательно перемешайте.

Полученное тесто выкладывайте чайной ложкой на противень и выпекайте до золотистого цвета.

Коктейль «Здоровье».

3 столовые ложки овсяных хлопьев залейте стаканом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 23:24

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Касторовое масло

[показать]

Что такое касторовое масло?

Не все знают, что касторка – это масло клещевины. А относится это растение к семейству Молочайные. Несмотря на столь грозное родство, масло клещевины очень полезно. Оно включает в свой состав целых три вида жирных кислот: 

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 23:16

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Типы швейных машин



Серия сообщений "ткани,приспособления и аксессуары ":
Часть 1 - Как выбрать швейную машину для дома. Бытовые швейные машины
Часть 2 - Работа с помощью разных лапок швейнх машин
...
Часть 42 - Лапки для швейных машин и оверлоков-2
Часть 43 - Как пользоваться лапкой для сборки рюшей и оборок
Часть 44 - Типы швейных машин
Часть 45 - А Вы пользуетесь таким приспособлением? Мне хочется!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 22:54

Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение

История швейных машин


[показать]

[показать]
Пожалуй первейшей из швейных машин была одна из прародительниц, первой взявшей костяную (деревянную, каменную) иглу в свои руки. При чем это было скорее шило, чем игла. Несколько позже был придуман крючок, а видимо затем и собственно игла с ушком, причем ушко часто делалось в основании иглы, прямо как на современных швейных машинах. Первыми, где-то в четырнадцатом веке, следует считать голландцев, в чьих мастерских по пошиву парусов впервые была применена колесная машина, стачивающая длинные полотна. К великому сожалению неизвестно имя автора сего изобретения, известно лишь, что машина была очень громоздкой и занимала много места. Ручные машинки появились около двухсот пятидесяти лет назад и не представляли собой механизм внешне похожий на современный.

[показать]
Michael Taylor.

Первый проект швейной машины был предложен в конце 15 века Леонардом да Винчи, но так и остался невоплощенным. В 1755г. немец Карл Вейзенталь получил патент на швейную машину, копирующую образование стежков в ручную. В 1790г англичанин Томас Сент изобрел швейную машину для пошива сапог. Машина имела ручной привод, заготовки сапог перемещались относительно иглы рукой. Более совершенная машина однониточного цепного переплетения была создана французом Б. Тимонье.
Все эти машины не получили широкого практического применения.

>>>>>>

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 00:36

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Психосоматика лишнего веса : как изменить отношение к еде

Безусловно, нет единой причины возникновения излишнего веса. Факторов много: наследственная предрасположенность, гормональные нарушения, неправильные привычки, усвоенные с детства. Многие слишком полные люди всю жизнь ищут "идеальную" диету только для того, чтобы убедиться, что они набирают свой прежний вес сразу, когда прекращают ее придерживаться. Однако стать, а главное, остаться стройным хотел бы каждый, и в первую очередь современная работающая женщина. В чем же может быть решение проблемы?

     В последние годы этим вопросом занялись психологи. Они объясняют механизм накопления лишнего веса эмоциональным отношением к еде. Изменение эмоциональной реакции на еду автоматически должно привести к изменению привычек в питании. Любая, самая идеальная диета без специально направленного аутотренинга будет только кратковременным решением долговременных проблем.

     Американский психолог Микаэл Нэш, автор книги "Контролируй свой вес", утверждает: "Никто не может вылечить Вас от ожирения, Вы должны научиться сами лечить себя".

          Психологи убеждают нас, что вполне возможно путем тренировки изменить свое психологическое отношение к еде, чтобы она перестала быть единственным выходом из положения при избытке некоторых, особенно отрицательных, эмоций. Пища должна играть нормальную, не преувеличенную роль в жизни. Стройная фигура есть, в частности, показатель умения владеть собой, силы характера. Эти качества важны для современной деловой и элегантной женщины.

Психология ожирения

     В тех случаях, когда врач не может найти физические причины ожирения, следует выяснить психологические корни такого состояния. Ожирение — проявление тенденции защищаться от чего-то. Чувство внутренней пустоты часто пробуждает аппетит. Поедание обеспечивает многим людям ощущение "приобретения". Но душевный дефицит не заполнишь едой. Недостаток доверия к жизни и страх перед жизненными обстоятельствами ввергают человека в попытку заполнить душевную пустоту внешними средствами.

Страдающие ожирением люди обычно жалуются на отсутствие силы воли. На самом деле - в большинстве случаев - это просто неумение справиться со стрессами. Такие люди много едят, потому что устали, или же потому, что им скучно, грустно, тошно, страшно, они взволнованы и... по тысяче разных причин. Они "заедают" свои невзгоды и трудности.

Люди с избыточным весом  часто не управляют своими эмоциями и при перемене настроения ищут утешения в еде. Согласно теориям, объясняющим психологические причины ожирения, по большей части такие люди - невротики. Они едят много, потому что еда временно снижает в них уровень тревожности и депрессии. В результате они непроизвольно объединяют стимулы (неприятные чувства) и лекарство (еду) в единое целое. Толстяки "выучили", что им становится лучше от еды. И в следующий раз, когда им плохо, они начинают есть, чтобы улучшить свое настроение.

Как изменить отношение к еде >>

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2012 20:09

Это цитата сообщения SMiss Оригинальное сообщение

Виды тканей

geltkan28 (120x120, 3Kb)

Я нашла в сети список всех (или почти всех) тканей. и, чтобы не забыть выкладываю в этом дневе. 

Виды тканей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2012 19:26

Это цитата сообщения Алексей_Ковальков Оригинальное сообщение

Чем можно и нужно перекусывать на работе?

А знаете ли вы что от неправильного перекуса можно поправиться, а от правильного похудеть?
Так, 72% женщин, которые регулярно перекусывают на работе чипсами, конфетами, печеньем и при этом не занимаются спортом и не ведут здоровый образ жизни, за год могут поправиться в среднем на 5 килограммов.
Конечно, от одной съеденной конфетки или пирожного ваш вес сильно не изменится, но если злоупотреблять ими регулярно лишние килограммы появляться без предупреждения. Так чем же можно перекусить без ущерба для здоровья и собственной фигуры?

1. Овощи и фрукты. Овощи содержат много витаминов и минеральных веществ, таких как калий и магний повышающих умственную деятельность. Фрукты отлично сбалансированы по макро- и микроэлементами и биологически активным веществам. Они не содержат холестерина, сокращают риск появления рака, диабета.
Овощи и фрукты содержат клетчатку, столь необходимую для правильного пищеварения. И что самое главное – помогают нам похудеть!
Поэтому, приносите на работу овощи и фрукты, и когда все идут пить чай с печеньем, доставайте из сумки яблоко.

2.Кисломолочные продукты, с низким содержанием жира.
Кефир легко усваивается, помогает победить хроническую усталость, обладает иммуностимулирующим и успокаивающим действием.
Творог нормализует обмен веществ, укрепляет кости и улучшает работу нервной системы. В нем содержится множество белков, молочные жиры, соли кальция и фосфора (благодаря которым творожные белки лучше других перевариваются).
Йогурт содержит полезную пробиотическую микрофлору, которая прекрасно борется с вредными бактериями и помогает при расстройстве кишечника. Также он содержит витаминам А – отвечающий за хорошее зрение, витамины группы В, помогающие работе нервной системы, витамин Е, который спасет от проблем с сердцем и витамин С – главный враг простуд и гриппа.
Поэтому, берите с собой молочные продукты, и когда все вокруг перекусывают шоколадкой, доставайте творожок.

3. Хлебцы и булочки из цельного зерна и муки грубого помола.
Сейчас в магазинах огромных выбор таких легких хлебцев из самых разных круп. Такие хлебцы тоже подходят для перекуса, ведь в них много витаминов, минералов и клетчатки. А углеводы, содержащиеся в хлебцах, достаточно сложно усваиваются организмом, а значит, калории не будут превращаться в жир.
Покупайте легкие цельнозерновые хлебцы, и когда ваши коллеги достают чипсы, хрустите полезными злаками.

4. Вода. И не удивляйтесь!
Очень часто, сигналы, которые организм подает при нехватке воды, мы принимаем за сигналы голода.
Поэтому пускай на вашем столе, всегда стоит бутылочка с водой, но только не холодная, не газированная и не сладкая. Обычная питьевая вода!

Питайтесь регулярно, выбирайте полезные продукты и не забывайте, что все хорошо в меру!
[500x312]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2012 19:22

Это цитата сообщения milaya_lyudmila Оригинальное сообщение

Правила этикета для женщины


Правила этикета для женщины
[550x]


1. Вы не должны снимать головной убор в помещении. Исключения составляют случаи, когда вы находитесь в помещении более 10 минут и случаи рабочей необходимости (например, деловые переговоры).
2. Если вам подают руку для рукопожатия, вы должны подать свою: для рукопожатия правую, для поцелуя – левую. Перчатку снимать необязательно.
3. Никогда не ходите с руками в карманах, даже в спортивной одежде.
4. Выходя из машины, мужчина должен подать вам руку. Но если он этого не делает, позволительно выйти без посторонней помощи.
5. В дверях входящий пропускает выходящего, а мужчина – женщину.
6. Непозволительно прикуривать самой в присутствии мужчины. Если мужчина никак не реагирует, можно попросить «огонька».
7. Тарелку с супом не наклоняют ни в какую сторону: ни вперед, ни назад.
8. Когда вы закончили трапезу, положите нож и вилку на тарелку – это знак официанту, что ее можно забирать.
9. Не допускается пользоваться зубочистками за столом, только в дамской комнате.
10. Нельзя опаздывать на встречи, особенно деловые. В крайнем случае, об опоздании сообщается по телефону и партнер вправе перенести встречу.
11. Все напитки разливает официант или мужчина, даже чай.
12. Идеальная дистанция между собеседниками на деловых переговорах – один метр, между начальником и подчиненным – полтора метра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2012 19:08

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Планировка кухни - удобно и практично. Идеи и рекомендации

Доброго времени суток!

На кухне мы проводим огромное количество времени и от того, насколько грамотно все там устроено, насколько комфортно и удобно все расположено напрямую зависит не только качество и внешний вид пищи, но и наше настроение. Разве женщина, которая находится в постоянном поиске того, что "не помню куда положила", сможет приготовить вкусно? Сложно! А если при этом что-то постоянно ломается, многое приходится делать вручную, да и внешний вид кухни не вызывает вдохновения - на выходе вряд ли получится шедевр, и женщина - загнанная лошадь - будет с ужасом думать о том, что опять придется готовить:) Я, конечно, уверена, что у нас с вами в этом плане все в порядке, но все равно будет не лишним узнать о том, что же такое грамотно и правильно организованная планировка кухни, в каком порядке лучше располагать рабочее место и мебель, и еще массу полезных советов от строительного портала Ibud.ua. Приятного просмотра!

[показать]

Еще в начале века американский архитектор Франк Ллойд Райт определил, что кухня является мастерской домохозяйки, а ее рабочая зона должна быть спланирована правильно и обустроена эргономически: с учетом пропорций и размеров человеческого тела.

Существует четыре основных вида планировки кухни:линейная, Г-образная, двухлинейная, G-образная, островная и П-образная. В каждой из планировок линии, соединяющие три центра активности — холодильник, раковину и плиту — составляют так называемый рабочий треугольник. При правильной планировке кухни и рабочем треугольнике расстояния между его вершинами сведены до минимума, что дает возможность хозяйке беспрепятственно подойти к любой из нужных зон. Профессионалы советуют избегать такой планировки кухни, при которой затрудняется движение внутри треугольника.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2012 18:55

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салат “Мозаика” с крабовыми палочками

Салат “Мозаика” с крабовыми палочками

Автор: Евгения

[600x450]

С крабовыми палочками хорошо сочетаются разнообразные продукты. В том числе свежие овощи.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 01:54

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Наполеон на воде.

Наполеон.

[показать]

Готовлю по этому рецепту уже 17 лет и он прочно занял место самого любимого торта в нашей семье. Влажный и очень нежный, этот торт полностью оправдывает хлопотность приготовления.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 01:47

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Птичье молоко с манным кремом

Птичье молоко с манным кремом

[640x423]

Старый добрый рецепт бисквитного торта с какао, сливочным кремом на манной каше и шоколадной глазурью. Очень простой и нетрудоемкий, получается всегда, любимый рецепт из детства.
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии