Это цитата сообщения wlen121 Оригинальное сообщение
Кексы
5 Яиц
1,5 ст.кефира
1 пач. сливочного маргарина
2,5 ст. сахара
1 ст. изюма
1 пак. ванильного сахара
2 ч. л. соды погашенной уксусом
мука (столько чтобы получилось густое тесто, как на оладьи)
сахарная пудра
растительное масло
Растопить маргарин, всыпать сахар, влить кефир, добавить яйца, ванильный сахар, соду, муку, изюм ( предварительно замоченный ). Всё хорошо перемешать. Формочки для кексов смазать маслом, тесто выложить на 2/3 формочки, выпекать 25-30 мин. Посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Как похудеть быстро:Гречневая диета.
Как похудеть быстро:Гречневая диета.
Итак, я продолжаю преследовать нашу главную цель – быстрое похудение, представляя Вашему вниманию бесплатные и эффективные диеты, которые помогут Вам осуществить безопасное и здоровое похудение в домашних условиях. В этот раз объектом нашего исследования станет Гречневая диета.
В чем же заключается её суть и каков диетический рецепт гречневой диеты? Сразу отмечу, что гречневая диета – низкоуглеводная, и, в то же время, белковая диета. Причем углеводы, входящие в состав гречневой каши, являются сложными, а потому они не так просто усваиваются человеческим организмом. А это, друзья, существенный минус гречневой диеты. Еще один, но уже не такой большой минус заключается в том, что употреблять в пищу гречневую кашу необходимо несоленую, без добавлений масла и соусов. Исключение можно сделать только для соевого соуса. Разрешается посыпать гречку кунжутными семечками, зародышами пшеницы, а также семенами тыквы.
Но, к счастью, плюсы гречневой диеты с лихвой перекрывают её минусы!
ПЛЮСЫ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ:
- Первый – это насыщенность гречневой крупы витаминами различных групп (В1, В2, В3, B6, B9, Витамин E, Витамин PP), минералами и микроэлементами (Калий, Медь, Фосфор, Магний, Кальций, Рутина, Йод, Марганец, Селен, Хром, Фтор, Молибден, Кремний, Кобальт, Никель, Титан, Железо и Цинк).
- Второй – высокое содержание в гречневой каше клетчатки (в одной порции содержится около 30% рекомендованной суточной дозы для человека).
- Третий – уникальная способность гречневой диеты очищать кровеносные сосуды от холестерина, выводить шлаки, тяжелые металлы и токсины из организма.
- Четвертый – гречневая каша очень легко переваривается пищеварительной системой человека и поэтому её смело можно охарактеризовать как диета при гастрите, панкреатите и язве желудка.
- Пятый – качественный белок растительного происхождения, легкоусвояемый организмом.
Принимая во внимания перечисленные плюсы гречневой диеты, можно сказать, что она относится к роду профилактических диет, не только не приносящих вреда для здоровья, но и помогающих преодолеть многие проблемы с ним (например, панкреатит, язву желудка, заболевания почек). Гречневую диету часто назначают врачи в качестве лечебной людям при болезни поджелудочной железы (панкреатите, например), язвенной болезни, при желчнокаменной и мочекаменной болезни.
Результаты гречневой диеты
Результаты гречневой диеты радуют. Статистика гласит, что у 94% ее поклонников происходит достаточно быстрое снижение в весе, от 5 до 10 кг за одну или две недели. У многих отмечается уменьшение аппетита. Сидеть на подобной системе питания более 14 дней не рекомендуется. Дело в том, что здоровье и похудение ни в коем случае не должны противоречить друг другу! Иначе результаты гречневой диеты или любой другой, Вами выбранной, окажутся, прямо скажем, плачевными. Поверьте, быстро похудеть можно и без вреда для здоровья, просто знайте меру и запомните, что 14 дней «на гречневой диете» — для Вас предел. Это я говорю Вам, исходя из своего личного опыта.
РЕКОМЕНДАЦИИ:
В период диеты разрешается принимать витаминные и минеральные комплексы, БАД(ы), содержащие минимальное количество сахара или фруктозы. Употреблять соль, сахар и алкоголь категорически запрещается! Также не рекомендуется использовать сильные вкусовые специи, особенно острые (Чили, Карри и т.д.).
Прежде чем я приведу Вам бесплатные рецепты гречневой диеты, хочу обратить Ваше внимание на особенности построения ее схемы питания. Во-первых, любой из вариантов гречневой диеты включает в себя 2 (две) составляющие:
- Первая составляющая – основа, непосредственно гречка (гречневая каша), естественно, без соли;
- Вторая составляющая – вспомогательная, жидкость (кефир или вода).
Именно поэтому гречневую диету иногда называют кефирно гречневой, или просто кефирной диетой.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Шиповник для похудения. Знаменитое диетическое средство!
Шиповник для похудения
Шиповник для похудения - знаменитое диетическое средство. С давних времен шиповник известен множеством своих благотворных свойств. Им привыкли не просто лечиться, но и поддерживать собственное здоровье в норме, регулярно укрепляя иммунитет отваром приготовленным из данных ягод.
Давно уже общеизвестно, что богат шиповник на витамин С, калий и железо.
Однако, за исключением данных благотворных веществ, в нем есть и множество иных: витамины В1, В2, К, Е, магний, рутин, фосфор, кальций, марганец. Помимо того в содержание шиповника входят сахара, пигменты, пектины, флавоноловые гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты, эфирное масло.
Шиповник (в том числе и для похудения) называют дикой розой, а по-латински он именно так и называется – Roza. В настоящее время существует множество разновидностей: шиповник даурский, шиповник иглистый, шиповник собачий, однако наиболее распространенным у нас является шиповник коричный.
В народной медицине почитают не только плоды шиповника, но и листья, и лепестки, и даже корни. Из них производят всевозможные разнообразные целебные отвары, а также настои. Шиповник помогает фактически при всех заболеваниях, а так же применяется с целью их профилактики. Об этом можно рассказывать неимоверно долго. Скажем только, что он имеет желчегонное, мочегонное, вяжущее, противовоспалительное, антисептическое, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, седативное, противосклеротическое, тонизирующее и общеукрепляющее действие. Кроме всего вышеуказанного шиповник способен регулировать функционирование желудочно-кишечного тракта, стимулировать обменные процессы происходящие в организме, способствует выведению продуктов распада, что разрешает успешно применять его с целью понижения веса.
Шиповник с целью похудения является результативным и давно проверенным средством. Чтобы худеть при помощи данного растения, следует систематично употреблять отвар либо же настой шиповника. А приготовить отвар или настой для похудения очень просто, для этого можно воспользоваться следующими методами:
1. Следует залить 20 граммов плодов шиповника для похудения одним стаканом воды и отварить его на плите, дав покипеть на протяжении минут десяти. После отвар следует настаивать в течении суток, чтобы он настоялся. Принимают настой по полстакана несколько раза на протяжении дня.
2. Следует залить в термосе горсть плодов (примерно три столовые ложки) одним литром кипятка и дать настоятся в течении ночи. Принимают настой с целью похудения 4-5 раз в день по полстакана за 20 минут до приема пищи.
В случае если вы настроены решительно, то можно устроить себе диету, сформированную на употреблении отвара либо же настоя шиповника для похудения:
День первый. На завтрак: настой из плодов шиповника. В обед: два яйца вкрутую, один стакан томатного сока, салат из отварной капусты с оливковым маслом. К ужину: вареная рыба.
День второй. На завтрак: настой из плодов шиповника, сухарик. В обед: вареная рыба, салат приготовленный из свежей капусты с оливковым маслом. К ужину: вареная говядина. Кроме этого можно употребить стакан кефира в качестве второго ужина.
День третий. На завтрак: настой из плодов шиповника, сухарик. В обед: жаренный на масле(растительном) кабачок, два яблока. К ужину: вареная говядина, салат приготовленный из свежей капусты, пара яиц вкрутую.
День четвертый. На завтрак: настой из плодов шиповника. В обед: три вареные морковки с маслом (оливковым), маленький ломтик твердого сыра и одно яйцо вкрутую. К ужину: пара яблок.
День пятый. На завтрак: салат приготовленный из сырой моркови с добавлением сока лимона, отвар из плодов шиповника. В
Это цитата сообщения Алексей_Ковальков Оригинальное сообщение
Овощи, фрукты и зелень. Неизвестные факты известных продуктов
Хотите иметь крепкое здоровье и хорошее настроение - ешьте больше свежие овощей и фруктов, благо сегодня их можно купить в любом магазине. Канули в лету времена, когда за мандаринами надо было отстоять часовую очередь, а за экзотикой ехать за тридевять земель. На наших столах успешно прижились свежие, а не вяленые бананы, авокадо, манго; песики, арбузы и виноград свободно можно купить вне зависимости от сезона и в любое время суток, ну а про традиционные помидоры-огурцы, картофель-морковь и говорить не приходится — они есть в продаже всегда, причем на любой вкус и кошелек. Казалось бы — ешь и здоровей! Но нет, червь сомнений, кстати, вполне праведный, нас все же грызет. Откуда все это изобилие, и самое главное, почему оно так долго не портится? Понятное дело корнеплоды или капуста, но яркие яблочки, упругие помидоры и огурцы, ароматная клубника и сладкий виноград — неужели отечественные аграрии начали работать в полную силу?
На самом деле все гораздо прозаичнее — почти 80% овощей и фруктов, продаваемых на территории нашей страны, иностранного происхождения. И если раньше «заграничное» считалось лучшим, то сегодня, начитавшись и наслушавшись о химической обработке и ненатуральности привозных продуктов, жители России все чаще стали делать выбор в сторону отечественных производителей. Рынок на эту патриотическую тенденцию отреагировал молниеносно — на рынках стали продаваться огурцы и кабачки, выращенные в подмосковных теплицах, а все помидоры и баклажаны, клубника и черешня сразу оказались родом из солнечного Узбекистана и Азербайджана. Забавно, правда? Но справедливости ради стоит все же отметить — есть на прилавках продукция отечественного производства, причем весьма хорошего качества.
http://video.yandex.ru/users/internaltree/view/36/
Однако одним салатом, пусть и превосходного качества, сыт не будешь. Поэтому давайте учится выбирать правильные овощи и фрукты. Запомните, главное правило при выборе любой продукции – чем больше информации, тем лучше.
Итак, чтобы иноземные ягоды и фрукты хранились дольше, их обрабатывают различными химическими средствами, среди которых есть и очень опасные и вполне безвредные.
Фунгицид. Этим химическим веществом обрабатывают фрукты и ягоды, хранящиеся на складах. Фунгицид предотвращает возникновение и развитие гнилостных бактерий, порчу и появление плесени на овощах и фруктах. Когда коробки с продукцией покидают склад, фунгицид достаточно быстро испаряется, а если и остается, то его легко смыть водой. Таким образом, можно смело говорить, что фунгицид абсолютно безопасен для нашего организма.
Этилен плюс азот, температура до +18 градусов и через 6 дней зеленые и неспелые бананы превращаются в ярко желтые и сладкие. Смесь этилена и азота безопасна и позволяет доспеть бананам без участия солнечного света. Одно но, в таких бананах очень мало полезного, а если производитель еще и решит ускорить процесс их дозревания – то бананы будут абсолютно безвкусными и ватными – трава травой.
Дифенил. Этим веществом обрабатывают яблоки, груши и т.д. Дефинил с полной уверенностью можно назвать «фруктовым ботоксом», благодаря его свойствам плоды выглядят спелыми, ровными и блестящими. Обработанное дефинилом яблоко даже через полгода будет выглядеть так, как будто его только вчера сорвали с ветки. Кроме прекрасного внешнего вида дефинил предотвращает гниение фруктов - яблоки не портятся месяцами, а груши не гниют. Казалось бы – вот она великая сила химии, которая позволит нам круглый год питаться свежими фруктами! Однако, как выяснилось в ходе многочисленных исследований дефинил не так уж и невинен. Мало того, что дифенил сильнейший аллерген, так еще и ряд европейских и американских ученых считают, что это вещество провоцирует развития раковых клеток. Дефинил запрещен в США и странах Евросоюза, зато его запросто можно встретить у нас.
Парафин. Его используют при производстве косметики и для увеличения сохранности фруктов. Плоды, которым предстоит долгое путешествие, специально обрабатывают парафином, поэтому до прилавков они добираются в превосходном виде. Единственный минус парафина – ни одни из органов нашего пищеварения не в силах переварить этот продукт нефтепромышленности, и если он годами будет накапливаться в нашем организме, могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.
Хотите обезопасить себя от всей этой химии, учитесь выбирать овощи и фрукты. Всего несколько простых правил позволят вам сохранить здоровье и не потратить зря деньги.
Не теряйте бдительности ни при каких обстоятельствах. Улыбчивый продавец соблазняет Вас якобы подмосковными парниковыми огурчиками? Не стесняйтесь! Требуйте у него документы на овощи, в которых черным по белому будут написаны и название предприятия, и его адрес.
Решили купить сухофрукты, но вас смущают их неестественно яркие цвета? Скорее всего, их обработали химикатами, но продавец вряд ли в этом признается. Поэтому
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сдобные булочки "Быстро, просто, очень вкусно!"
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
КОРЖИКИ К ЧАЮ.
Не помню откуда взяла рецепт этот, он назывался "КОРЖИКИ 80-Х", а коржики действительно получаются очень вкусными ...
1 ст. сметаны, 200гр. маргарина, 2 ст. сахара (я брала где то 1 целый стакан и ещё 1/3 + ещё ушло около 1/2 стакана на обсыпку), 3 яйца, соль, 1 ч.л. соды гаш. уксусом, ванилин, мука - примерно 500гр.
Замесить тесто, раскатать, вырезать коржики и печь до готовности.
В рецепте указано не было, но я смазала коржики смесью желтка и сметаны и посыпала сахаром.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Майонезное печенье Улитка
[700x394]
|
Нежная, рассыпчатая хрустяшка. Прекрасный десерт. Его вкус удачно оттенит, например, кофе с молоком, зелёный чай или запотевший стакан молока. Приготовление этого печенья не займет много Вашего времени. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Мокрый Наполеон" - Нежное ОБЪЕДЕНИЕ!
Этот тортик получается очень-очень вкусный, но сразу хочу предупредить что он на любителя. Потому что получается такой мокренький. Я как раз такой любитель.
[650x507]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
соблазнительный торт “Улыбка негра”
Торт очень сочный, пропитанный ромом, с беспроигрышным сочетанием белоснежного сметанного крема с шоколадными коржами, что, собственно, и привело к такому веселому названию.
[700x466]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто безумно вкусная ГАЛЕТА "Рататуй"
Очень-очень рекомендую попробовать эту овощную "бомбу"!!!
Аромат разносится на всю квартиру, если не по всему дому...Её можно кушать как горячую, так и холодную...На мой взгляд она вкуснее чуть теплая или даже холодная. Называется она "Рататуй" благодаря сочетанию ингредиентов и способу укладки овощей.
[640x480]
Вы можете добавить сюда и другие овощи, например, баклажан.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров
Не знаю, как у вас, а у нас тут уже самое настоящее лето, жара-духота и вытекающее отсутствие аппетита к сытной горячей еде. Посему начинаем налегать на легкие быстрые салаты. A летом это просто не заменимые рецепты.
Легкий и очень вкусный салатик. Секрет в мясистых помидорах, вкусная курица делает блюдо сытным, а сыр добавляет нежности. Маринованный лук как нельзя здесь кстати. Минимум затрат - максимум удовольствия!
Я думаю нет смысла рассказывать, как он всем понравился....
[700x527]
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачка, моркови и сыра
[604x453]
Марина Климова
Очень вкусная и нежная получилась запеканочка. Буду готовить еще, моей семье понравилось.
Идейный вдохновитель Наталья Чагай, у нее увидела рецепт, и приготовила со своими некоторыми изменениями.
Для приготовления нам понадобятся такие продукты :
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
0,5 л кефира
300 гр маргарина
1 ч. л. соды без горки
5 ст. муки в тесто
1 ст. муки на подсыпку
Вишня без косточек
Сахар
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Мой личный опыт похудения! Как похудеть на 7 кг за месяц!
Хочу поделиться личным опытом похудения. За месяц до корпоратива я поняла, что дальше так жить нельзя: ни в одни джинсы не помещаюсь, даже домашние халаты трещат по швам, что уж тут говорить о вечерних платьях…
Я не могла смотреть на свое отражение в зеркале без слез. «Ничего, я тебя и такой люблю» - пытался утешить муж и этим снисхождением еще больше расстраивал. И я решилась на кардинальные меры…
1 неделя:
Ем только гречку и 1% кефир. В любых количествах. Больше ничего нельзя. Пить можно только свежезаваренный зеленый чай. Поначалу чувствовала себя ужасно, но через два дня втянулась и автоматически жевала гречку, сидя перед телевизором или монитором.
Начала обливаться холодной водой в ванне и бегать по утрам. Ровно пять кругов на стадионе – ни больше, ни меньше. Если уставала, то переходила на быстрый шаг. Моей целью не было себя вымотать до предела, а просто активизировать жизненную энергию.
2 неделя:
От вида гречки уже мутит. Ввожу в рацион другие крупы: пшеничную и рис. Становится чуть полегче. От соли и сахара отказалась совсем. Иногда позволяю себе кусочек вареной свеклы или морковки. Вес начал падать. Вес показывают уже не 70, а 68 кг.
Вычитала в интернете комплекс упражнений для подтяжки живота и бедер. Когда Сашка не видит, мучаю себя до изнеможения на гимнастическом коврике. Чтобы было веселее, включаю любимую латину.
3 неделя:
Начала крутить обруч. Самый простой, металлический, такие в школе на физкультуре выдают. Триста раз в одну сторону и столько же – в другую. За три дня упражнений начали сильно болеть бока, потом появились легкие синячки. Ничего, прорвемся…
Ем 5 раз в день. Утром – рис с морковкой, днем – кусочек нежирной курицы и гречка, в полдник – снова гречка, с кефиром, а на ужин – стакан кефира. Ну и перекус в виде свежего яблочка.
4 неделя:
Я влезла в любимые джинсы. С трудом, правда, но молния сошлась. Радости не было предела. Даже Саша изумился и похвалил, мол, стройнешь на глазах. Я воспряла духом и даже перестала мечтать о шоколадке. Поела гречки с удовольствием. Вообще, я заметила, что когда цель становится ближе, препятствия все меньше замечаешь. Они даже начинают нравиться.
Я добавила в свой рацион ананасы и кислую капусту – эти продукты помогают сжигать жиры. Только моя врач-гастроэнтеролог посоветовала обязательно ввести в меню и более спокойные продукты (овсянка, картофельное пюре), иначе излишняя кислота может обострить желудочные проблемы. Так я и сделала. Пока - тьфу-тьфу! – вроде бы желудок не беспокоит…
Прошел месяц…
Вы не поверите, но на корпоратив я таки пришла в шикарном вечернем платье. Последний раз я его надевала на встречу школьных выпускников десять лет назад. Молния легко сошлась на спине. Я потеряла ровно 7 килограммов и 200 граммов. Конечно, я понимаю, что такая стремительная потеря веса может обернуться столь же быстрым его возвращением. Но игра стоила свеч.
Впоследствии я буду просто поддерживать фигуру более гуманными способами. Чего и вам желаю. Теперь и Вы знаете как я похудела на 7 кг за месяц. Начните сегодня и Ваша жизнь переменится
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Запеканка из творога и моркови с сухофруктами
0,5 кг творога, 200 г вареной моркови, 4 яйца, 50 г сливочного масла, соль и ванилин по вкусу, 50 мл натурального меда, 100 г сухофруктов (изюма без косточки, инжира, кураги или чернослива), 1 стакан воды (200 мл).
Творог протереть через сито, добавить ванилин, соль, яйца, размягченное масло и перемешать. Вареную морковь натереть на крупной терке и смешать с творогом. Творожно-морковную массу выпекайте в смазанной маслом форме около 10-15 ти минут. Подавайте со сладким соусом.
Для приготовления соуса промытые сухофрукты залить горячей водой и сварить до мягкости. Затем протереть через сито и смешать с медом. Вкусно к чаю на завтрак или ужин.
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Конфеты "Витаминная бомба"
[375x500]Ингредиенты:
по 1 стакану:
изюма,
кураги,
орехов (грецких или арахис без шелухи),
фиников,
1 ч.л. тертой апельсиновой корки,
100 гр. кокосовой стружки.
Способ приготовления:
Пропустить через мясорубку сухофрукты и орехи, добавить тертую апельсиновую корку, перемешать.
Смоченными в воде руками сформировать из этой массы небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Поставить на ночь в холодильник.
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Рецепт шоколадного торта по домашнему
Тесто:
2 стакана муки
2 стакана сахара
1 стакан молока
6 ст. л. какао (с горкой)
1,5 ч. л. соды (не гашеной)
1,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 стакана растительного масла
2 яйца
Крем:
300 г сыра
250 г сметаны
250 мл сливок (жирных)
сахар по вкусу
Для теста смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель и какао.
Отдельно взбить яйца, добавить к ним молоко и масло.
Добавить жидкую смесь в сухую и перемешать.
В последний момент добавить стакан крутого кипятка, все аккуратно и быстро перемешать, вылить тесто (оно получиться очень жидким) в ранее подготовленную форму (дно выложить пергаментом и смазать маслом)
Сразу же поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпечь до готовности.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ И КОРИЦЕЙ
Автор
lillaya, далее фото и слова автора
[показать]
Это цитата сообщения vipstart Оригинальное сообщение
Чудо какой вкусный ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ
Предлагаю рецепт вишневого пирога - мягкого, воздушного и необыкновенно вкусного
