Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Свинной шницель в цукини.


Это было вкусно, очень вкусно. Мясо получилось очень сочным, нежным и невероятно ароматным, а наполнение внутри делает эти шницели настоящей отдушиной для гурмана.
Я обязательно повторю такие шницели на это Рождество, чтобы удивить и порадовать своих гостей.
[показать]
рецепт

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Норвежские рождественские блюда.


Так же как и у нас оливье, запеченная курица и торт "Наполеон" являются визитной карточной новогоднего застолья, так и тут есть традиционные блюда, которые едят исключительно на Рождество-Новый Год. Из года в год, следуя своим традициям, на столах норвежцев появляется практически одно и тоже - блюда, которые символизируют Рождество и без которых не может обойтись ни одно застолье. Однако стоит сразу же отметить, что традиционная "обжираловка", после которой ты еще несколько дней будешь доедать бесконечные салаты-торты-мясико, периодически запивая все это СМЕКТОЙ, а потом, спустя несколько недель, боязливо поглядывать на весы - тут попросту не принята. Их традиционная праздничная еда заметно отличается от нашей своей скромностью, незамысловатостью и полезностью. Нет, конечно не все блюда новрежской рождествской кухни можно назвать эталоном здорового питания, но чувство меры и правильный гарнир позволяют сгладить острые углы между относительной не полезностью некоторых блюд и здоровьем.

Отварная треска с картофелем и морковью.
[показать]
Традиционная рождественская тарелка нашей местности - Трёнделага. Рождественское мясо - свинное риббэ, рождественские котлеты и рождественская колбаска. На гарнир картофель, соленая капуста и брусника.
[показать]
Индейка с красной соленой капустой, картофелем и овощами. Брюссельская капуста - традиционный рождественский овощ, Ее или просто отваривают или делают из нее пюре.
[показать]
Пинещёт - баранина на косточке (мясо по специальному рецепту предварительно вялят и потом коптят, и только потом эти косточки готовят), пюре из брюквы и картофель.
Читать далее...

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Шоколадные брауни.


Наконец-то я испекла шоколадные брауни - мечта любого шокоголика. Брауни - это очень популярные американские пирожные. Рецептов этих пирожных огромное множество, но основной ингредиент - шоколад, в изобилии присутствует во всех. Пирожные влажной консистенции, с хрустящей тающей корочкой сверху. Вкусные, ароматные и очень, очень шоколадные!!!

[показать]
рецепт

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Паста с креветками.


Фильм, красное вино и паста с креветками. Ну что еще нужно для дивного, теплого вечера?!
[показать]
рецеп: шаг за шагом.

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Идеальная закуска в пост.


Сейчас, в разгар Рождественского поста, многие, кто его придерживаются, задаются вопросом: и как я смогу держаться сидя перед Новогодним столом? На самом деле, огромный соблазн в виде Новогоднего застолья - самое большое испытание этого поста, и если люди бывалые спокойно переживут эту "утрату", то новичкам будет сложно, ибо соблазн, в виде манящего салата оливье, слишком велик.

Хочу поделится с вами очень вкусным, простым и постным блюдом: баклажанной икрой - идеальное лакомство для постного новогоднего стола. На самом деле, я поста не придерживаюсь, но все равно с превеликим удовольствием ем это восхитительную закуску и Слава мне, не без удовольствия, помогает.

Нам этой баночки хватило всего на 2 дня.

К Новому Году сделаю еще.

[показать]
это Нужно приготовь!

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

.


Это мое самое любимое печенье. Оно очень ароматное, рассыпчатое и мягкое.
Пеку я его редко, потому что просто не могу перестать его есть, такое оно вкусное.

Рецепт проще простого.
[показать] [показать]
этo очень просто и невероятно вкусно

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Этот пирог для меня настоящее открытие! Hикогда не думала, что эти продукты так идеально сочетаются: вкус у пирога изысканный и очень необычный.
Готовила я его уже несколько раз и каждый раз не нарадуюсь .
Предлагаю вам непременно попробовать пирог из слоеного теста со шпинатом, творогом и сыром.

Тесто можно использовать покупное, а можно сделать самим, как это делаю я (рецепт выложу внизу).
[показать]
рецепт.

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

К чаю.


Прибежала с утра домой на перерыв и по-быстрому испекла вкуснейший пирог с яблоками, корицей и белым шоколадом.
В квартире стоит невероятный аромат домашней выпечки.

Поделиться рецептом? )

[показать]

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Паэлья - национальное испанское блюдо.


Первый раз мы пробовали это блюдо в испанском ресторанчике и оно произвело нас впечатление.
И когда я увидела рецепт паэльи в любимом журнале, то без колебаний решила приготовить... и не раз.

Это очень вкусное и колоритное блюдо. Его стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
[показать]
немного Испании внутри

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Verdens beste.


На день рождения мужа я сделала наш любимый норвежский торт "Verdens beste", который гордо именуется как "Лучший в мире" (рецепт в блоге я уже давала). Он и правда очень вкусный.
Единственное только что я немного поэкспериментировала с рецептом и сделала клубничный крем и добавила свежей клубники. Получилось невероятно!


Мы втроем (я, Марина и Слава) его уже почти "победили".
[показать]

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Багеты на завтрак.


Мы большие любители в субботу с утра позавтракать теплыми багетами из муки грубого помола - это уже почти традиция. В магазинах у нас продаются полу-готовые багеты, которые просто надо закинуть в разогретую духовку на 5-7 минут и теплый, ароматный хлеб у нас на столе. Это вкусно, быстро, а главное очень удобно. А еще эти полу-готовые багеты дают безграничное раздолье для воплощения своих кулинарных идей.


Хочу предложить вам два варианта пикантных и очень вкусных багет: с чесноком и зеленью и с копченой колбасой и сыром.
Готовить их очень быстро и легко, а результат не оставит никого равнодушным - потому что вкусно.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Нежный ягодный пирог.


Давно я не пекла пироги, наверное уже месяца 2 точно, так что сегодня с утра я уже точно знала, что вечером побалую мужа вкуснейшим ягодным пирогом с грецкими орехами.

Рецепт этот очень простой и очень удачный! Не получится он просто не может - я вам гарантирую!

Удобно, что взять можно любые ягоды: чернику, бруснику, малину, клубнику, клюкву и т.д. Так же будет вкусно если начинкой использовать абрикосы или персики.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Запеканка из йогурта и творога.


Малокалойрино, полезно и очень вкусно.
[показать]
рецепт внутри.

Это цитата сообщения nataloveu Оригинальное сообщение

Джоан Роулинг - литературная икона стиля

[показать]Друзья мои, меня восхищает писательница Джоан Роулинг, которая создала литературного героя Гарри Поттераи и свела с ума не только Англию, но и полмира. Писательница за пять лет сумела пройти путь от безработной до всемирно известной личности, заработавшей целое состояние.

Её дом, где были написаны полюбившиеся нам книги, выставлен на продажу. И я не сомневаюсь, что купят его за весьма кругленькую сумму. В 2001 писательницу принимала сама Королева Англии. А в 2009 году бывший президент Франции Николя Саркози вручил Роулинг Орден Почётного Легиона. В 2012 году она получила сертификат «Свободы города Лондона».

Теперь Джоан Роулинг пишет и для взрослой аудитории. Первая такая её книга - "Свободное место", в которой повествуется о борьбе за освободившееся место мера в придуманном английском городке.

Да что там книги Роулинг, повествующие о вымышленном мире магии и волшебства, по сравнению с нашим реальным миром. Вот попробуйте, друзья мои, оформить простую медкнижку в обычной поликлинике, да ещё в самое короткое время. Вот это фантастика. Но всё возможно, даже медкнижка за 1 день, соответствующая всем требованиям законодательства. Просто надо обращаться туда, где нас ждут.

Читать далее...

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Норвежское блюдо Fårikål (форикол)

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Салат с тунцом.

[472x479]
[509x428]



нам надо:
1. пол стакана риса.
2. 2 банки тунца в воде.
3. пол огурца длинного
4. укроп 30 гр
5. зеленый лук 4-5 перьев
6. майонез.
7. 3 яйца

Приготовление:
Рис отварить, но не переварить, остудить. Отварить 3 яйца. Огурец очистить от кожуры. Из банки с тунцом слить воду. Остуженный рис смешать с мелко порезанными яйцами, порезать не крупно огурец, положить тунец, покрошить зелень и добавить майонез. Всё посолить и поперчить по вкусу. Салат хорошенько перемешать, чтобы тунец не был кусками.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Рецепты лучших салатов. Хозяйке на заметку.

1. Салат "Цезарь"

[500x335]
Ингредиенты:
½ небольшого багета – можно вчерашнего

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

роскошный торт "Иерусалим"

Простота в приготовлении, нежный вкус, и внешне простой, но в тоже время элегантный вид и цвет иерусалимского камня, даёт этом торту право на столь громкое название.
[600x338]

Читать далее...

Это цитата сообщения Как_похудеть_лентяйке Оригинальное сообщение

Как похудеть лентяйке?

Читать далее...