Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Три простых салатика с кальмарами

[500x375] ***** 1. Салат «Мартовский» Ингредиенты на 500 грамм кальмаров: • 5 свежих огурчиков; • банка консервированных ананасов; • 5 яиц; • густой майонез; • лимон.

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Игольница - вышивка крестом. Схемы вышивки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение

Как красиво сложить салфетку

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Торт "Коровка".

[450x299] Ингредиенты: Мука - 2 стакана. Сахар - 1 стакан. Яйца - 3 шт. Арахис жаренный - 1,5 стакана. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Сгущенка вареная - 1,5 банки. Масло сливочное - 500 г. (300 г для теста 200 г для крема) Шоколад - 3 дольки.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Королева осени - тыква. Шесть рецептов + способ заморозки на зиму

[b]Вы, конечно же слышали, что тыква - очень полезна. А много ли рецептов из нее знаете? Если вы сосчитали два, то знаете точно больше других. Но и вы наверняка найдете для себя что то новое и интересное в этой подборке, может быть это будет варенье, а может - классический тыквенный пирог.

А если вы не знаете рецептов, просто потому что ее не любите? Дайте себе шанс изменить свое мнение и попробуйте осетинские пироги , конечно же с тыквой!
Тыквенный пирог

Осенью обязательно надо попробовать тыквенный пирог. Это нежная сезонная выпечка с согревающим ароматом специй станет приятным и вкусным противовесом серой и дождливой погоде.

Ингредиенты: Тесто Мука — 250 г, Сахар — 2 ст. л., Масло сливочное — 160 г (охлажденное, нарезанное кусочками), Вода — 2-3 ст. л. (ледяная)

Читать дальше...

Вертута с тыквой

Оригинальное название этого пирога – вертута, и он является типичным блюдом молдавской кухни. Готовится с разными начинками, а мы попробуем с тыквенной. Получается оригинально, красиво, вкусно и некалорийно.
Ингредиенты: Тесто
Молоко — 160 мл, Яичный желток — 1 шт., Масло сливочное — 1 ст. л. (растопленное), Мука — 280 г, Сахар — 1/2 ч. л.,

Читать дальше...

Осетинские пироги с тыквой и сыром

Тыква — королева осеннего стола! Но не всем по душе ее особенный аромат и ни с чем не сравнимый вкус. Признаюсь, что и сама не относила себя к ее поклонникам. Но этот рецепт — мой маленький шажок на этом пути. Неповторимый тыквенный «дух» здесь тонкий, едва уловимый. Так что если Вы тоже не «любители», смело пробуйте! А вдруг?

Читать дальше...

Варенье из тыквы

Это варенье из тыквы готовится с небольшим количеством сахара, получается очень нежным и неприторным. Длительное время сохраняется благодаря тому, что укупоривается в стерилизованные банки под железные крышки. По вкусу и консистенции не похоже на традиционное варенье, это скорее десерт: нежные кусочки тыквы в сиропе.

Читать дальше...

Kекс с тыквой

Один из моих «коронных» кексов, который я пекла, наверно, уже раз сто. Это любимый кекс моего мужа, который тыкву терпеть не может, зато к этому кексу питает самые нежные чувства. Сама тыква, кстати, не чувствуется. Многих людей угощала этим десертом, и все удивлялись, когда узнавали, в кексе присутствует тыква. Пока люди не знали секретного ингредиента, они полагали, что их угощают медовым кексом.

Читать дальше...

Оладьи из тыквы

Вкус самой тыквы в них почти не чувствуется (для моего мужа, который любит тыкву только в диапазоне от «так себе» до «иногда съедобно» — это очень важно). От тыквы остается только легкий медовый аромат и очень приятный оранжево-желтый цвет. Пасмурной осенью смотреть на такие яркие оладьи – одно удовольствие. Ну и кушать, само собой.
Ингрeдиенты:
Тыквенное пюре — 150 гр. (или 200 граммовый стакан замороженной тыквы). Если нет блендера для приготовления пюре, тыкву можно натереть на мелкой терке.
Мука — 250 гр., Кефир — 1 стакан, Яйцо — 1 шт. , Сахар — 1 ст.л.
Сода — 1 ч.л., Соль — ½ ч.л.,Растительное масло – для жарки

[url="http://menunedeli.ru/2011/10/oladi-iz-tykvy-recept-iz-dostupnyx-produktov/"][color=darkorange]Читать Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Романтическое путешествие

[600x398]

[207x36]

Решив отдохнуть в Европе с любимым человеком, нужно не ошибиться с выбором места. Нужно выбрать то, которое позволит уединиться и воплотить в жизнь все романтические мечты.

Читать далее...

Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение

Аппетитные пирожки за 15 минут.

[показать]

ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ. Молоко 300 мл Сахар-песок 275 г Дрожжи сухие быстродействующие 15 г Мука пшеничная 760 г Яйцо куриное 4 шт. Соль 1/2ч.л. Растительное масло 150 мл Брусника (любая начинка) 350 г Крахмал картофельный 50 г Сливочное масло 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Ингредиенты 1-го этапа: Молоко 200 мл, Сахар-песок 25 г, Дрожжи сухие быстродействующие 15 г, Мука пшеничная 60 г Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана. Накрываем плёнкой и оставляем на 15-20 мин., пока не появится шапочка. Ингредиенты 3-го этапа: Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 50 г. Соль 0.5 ч.л. Растительное масло 150 мл. Соединяем яйца, сахар, соль и растительное масло в посуде, в которой будем замешивать тесто. Всё хорошенько перемешиваем. Ингредиенты 4-го этапа: Молоко 100 мл. Подогреваем молоко , вливаем в него опару, перемешиваем и соединяем с яично-масляной смесью. Ингредиенты 5-го этапа: Мука пшеничная 500 г. Затем добавляем муку. Сначала смело сыплем пол килограмма и тщательно перемешиваем ложкой. Ингредиенты 6-го этапа: Мука пшеничная 200 г. Затем начинаем подсыпать оставшееся количество. Муки может уйти больше или меньше, у меня обычно уходит ещё ровно 200 граммов. Вымешиваем руками. Когда тесто начнет отставать от стенок посуды и перестанет принимать муку, выкладываем его на стол и начинаем месить, хорошенько, не ленясь, до гладкого однородного состояния. Тесто обмазываем растительным маслом и кладем в посудину, тоже смазанную маслом. Накрываем плёнкой и оставляем подходить в тёплое место или просто в комнате, если у вас тепло. Через полтора часа оно увеличится в два раза. Ингредиенты 8-го этапа: Брусника 350 г. Сахар-песок 200 г. Обминаем тесто прямо в посуде, можно немножко поговорить с ним даже, сказать ему, какое оно красивое да пышное :). Опять закрываем плёнкой и оставляем ещё на полтора часа. За это время можно заняться начинкой. Тут, конечно, всё зависит от вашего вкуса. С этим тестом хороши и сладкие, и несладкие начинки. Ну, а брусничная делается проще простого. Смешиваем бруснику с сахаром. Ингредиенты 9-го этапа: Крахмал картофельный 50 г. Затем немного подавим ложкой, чтобы выделился сок, и добавим крахмал. Готово. Ещё раз его обминаем и накрываем полотенцем. Рядом ставим чашку с начинкой и противень. Ничего присыпать, раскатывать не нужно, всё будем делать на весу. Руки смазываем растительным маслом (за весь процесс я это делаю два раза, перед каждым противнем), отрываем от теста кусочек размером с маленькое яйцо. Руками же разминаем в лепёшку размером с ладонь, кладём в середину чайную ложку начинки и ладошку как бы закрываем, собираем в кучку, другой рукой тесто залепляем. Оно прямо само сходится. Вот на верхнем фото начинки слишком много, так НЕ НАДО делать, а то она будет просачиваться. Просто смотрите сами, при каком

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое, что ел бы и ел!

Яблок в этом году очень много. Ветки ломаются под тяжестью. Не пропадать же добру! Варим вкусное варенье из яблок. Много не будем, а пару килограммчиков - в самый раз.

[700x508]

янтарный сироп, душистый аромат — все это можно сказать об этом варенье

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Ореховый салат с кальмарами

[604x400] Ингредиенты: – 500 гр кальмаров – 300 гр свежих шампиньонов – 1 луковица – 70 гр грецких орехов – 100 гр твердого сыра – зубчик чеснока – майонез – соль – зелень для украшения

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Свиная рулька с кислой капустой "Айсбайн"

[500x375]

Это нереально вкусно!
Итак, ингредиенты:

-нога свиная (в оригинале копченая, у меня сырая)- по возможности среднего размера;

Читать далее...

Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение

Красота - то какая!

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Пирог-сметанник с красной рыбой

Елена Батухтина [604x377] Сметана – 500 грамм; Куриное яйцо - 3 шт.; Мука – 1 стакан (объем 250 мл); Разрыхлитель - 1.5-2 ч.л.; мука - 1 стакан; Красная рыба (у меня семга) – 300 грамм; Лимонный сок – 2 ст. ложки; Зелень – 1 пучок; Соль, перец - по вкусу.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Пуловер с закругленными краями из Austermann

[444x604]

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные пуловеры. Подборка.

чком - схема  [x130] Описание взято из журнала "Вязание модно и просто" № 3/2010 г. Пуловер "Городская птица" связан крючком № 3 из 400 г пряжи (50% лен, 50% вискозы, 150 м/ 50 г). Размер 38-40. Пуловер крючком ... Читать далее	Вязание спицами - ажурный пуловер  [x130] Описание взято из журнала "Маленькая Diana" №7/2008 г. Пуловер с ажурными ромбами связан спицами №4,5 и крючком №3,5 из 450/500 г белой пряжи Gala (48% шелка, 24% вискозы, 17% льна, 11% полиамида, ... Читать далее
Схема ажурного пуловера  [x130] Описание взято из журнала. Ажурный пуловер с узором из листьев связан спицами №3,5 из 500/550/600 г пряжи цвета хаки (100% хлопка, 104 м/50 г). Размеры 36-38/40-42/44-46. Схема вязания и ... Читать далее

Читать далее...

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

2 часть. Вяжем красивые болеро крючком.

Болеро крючком.

2 часть.

Милые мастерицы, давайте продолжим собирать в свои копилочки интересные модели вязаных крючком болеро. к некоторым моделям прилагаются мастер-классы, по которым мастерицы передают свое мастерство вязания крючком. так как материал очень большой, то и на этой страничке он не заканчивается, так что, приятного Вам просмотра и вдохновения на рукоделие своими руками :)  

вдохновляемся на рукоделие:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПИРОГ "ГРУШИ В ШОКОЛАДНОМ БИСКВИТЕ" - идеальное сочетание воздушного бисквита, плотных груш и горького шоколада

Вряд ли кто может остаться равнодушным к нежному бисквиту. Вопреки опасениям, если строго следовать рецепту, бисквитный корж обязательно будет удачным. Не забудьте добавить какао, чтобы коржи имели лёгкий шоколадный вкус. Так же легко приготовить шоколадную глазурь, но самое интересное - это особая начинка из долек груш.
[700x532]

Пирог "Груши в шоколадном бисквите" откроет перед Вами новое вкусовое сочетание - сладкий приторный шоколад и такие же сладкие груши.

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Схемы вышивки крестиком

Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Яблочный пирог! Очень нежный и вкусный!

Яблочный пирог! Очень нежный и вкусный!

[700x537]

Август, самая пора поспевания яблок, своих садовых! Можно наестся вволю, сварить компоты и повидло! А еще выпекать различные шарлоттки и пироги. К утреннему чаю, или на десерт к ужину с шариком сливочного мороженого, просто лучше не бывает!)
Тесто:
* ~ 1/2 ст.муки (70 гр),
* ~ 1/3 ст. сахара (70 гр),
* 1 ст л разрыхлителя,
* 1/2 ч л ванильной эссенции,
* 2 яйца,
* 2 ст л растительного масла,
* 1/3 ст. молока (80 мл),
* щепотка соли,
* 4 больших яблока (~900 гр) кислых сортов

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Торт "Тающее чудо"

Рецепт Лены Петренко [604x453] Такой нежный вкус я пробовала первый раз! В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении, он порадует к любому празднику) Ингредиенты: Сметана — 1 кг Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 3 стакана Сода — 1.5 ч. л. Мука — 2 стакана Какао-порошок — 3.5 ст. л. Сок половины лимона Масло сливочное — 2 ст. л.

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Crochet Creations №68 2010

[показать]Читать далее...