Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Торт Фруктовый зефир
Состав для основы торта:
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г
для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.
Приготовление Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.
[400x285]
Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).
Серия сообщений "Торты без выпечки":
Это цитата сообщения КрасЯвости Оригинальное сообщение
Рулеты. Коллекция лучших рецептов
Если Вас интресует молодежная бижутерия , тогда советую посетить сайт на котором есть выбор красивой бижутерии!
Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.
Рецепты мясных рулетов
[показать] Рулетики из телятины со спаржей
Швейцарские рулеты
Мясной рулет "Ну очень ленивая хозяйка"
Рулеты из витчины
Глазированный мясной рулет с курагой
Рулет из телятины с грибами
[показать]Мясной рулет с орехами и черносливами
Рулет "Бараний рог"
Нежный мясной рулет с грибной начинкой
Рулетики из бекона с черносливом и кукурузой
Свиной рулет "Хирам"
Фаршированный мясной рулет
Шоколадное панфорте
[показать] Ингредиенты:
0,75 стакана жаренного, очищенного от шелухи и рубленного миндаля
0,75 стакана жареного фундука
0,3 стакана засахаренного ананаса
0,3 стакана засахаренных нарезанных абрикосов
0,3 стакана засахаренной груши
2/3 стакана пшеничной муки
2 ст ложки какао
1 ч ложка корицы
100 гр черного шоколада
0,3 стакана сахарной пудры
0,5 стакана меда
сахарная пудра для посыпки
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Овощные закусочные тортики
Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
| [400x214] Закусочный торт из кабачков |
[400x214] Овощной тортик "Июльский кабачковый" |
| [400x214] Торт овощной |
[400x214] Многослойная закуска "Мультивитамин" |
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Народные средства от кашля
Кашель хронический. Пейте крапиву двудомную, отварив ее в сахарном сиропе. Возьмите корни или листья, тщательно измельчите и отварите в сахарном сиропе. Принимайте по 1 ст.л. 3 р. в день.
Бразильское народное средство от кашля. Спелые бананы пропустить через сито, положить в кастрюлю с горячей водой (2 банана на 1 чашку воды + сахар), подогреть и пить эту смесь.
Смесь трав. Почки березы, кора дуба, трава душицы, плоды рябины обыкновенной, почки сосны, плоды шиповника, лист подорожника, плоды боярышника - поровну. 2 ст. л. сбора залейте 0,5 л кипятка, слейте в термос вместе с травой и настаивайте ночь. Принимайте по 1/3 стакана 4 р. в день. Курс лечения - 1 месяц. Через 1неделю перерыва курс повторите.Укрепляет иммунитет, снимает воспаление, устраняет кашель.
Листья алоэ. 100 г листьев алоэ 10 дней продержите в холодильнике. Измельчите их и положите в 700 г растопленного горячего меда. 70 г почек березы и 30 г цветков липы прокипятите несколько минут. Процеженный и отжатый отвар влейте в охлажденный мед. Смесь размешайте и добавьте 0,5 стакана растительного масла. Храните в холодильнике, перед употреблением взбалтывайте. Принимайте по 1 ст. л. 3 р. в день.
Эфирные масла. Возьмите 3 капельки кедрового масла, 4 капли масла чайного дерева, 2 капли мятного масла и добавьте 2 ст. л. спиртового лосьона без запаха. Втирайте в области шеи и грудной клетки. Противопоказание к растиранию - беременность. Беременным добавьте в тазик с горячей водой несколько капелек мятного или эвкалиптового масла и дайте им подышать над этим эфирным паром, накрывшись полотенцем. Отличная ингаляция
И не забудьте оформить больничный лист в Москве - недорого и быстро! Компания «Med-Spravki.com» поможет вам с оформлением больничного листа задним числом, сэкономив ваше время. Качество услуг, подлинность документа и полная конфиденциальность гарантирована!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Салат Соломенная шляпа
Салат Соломенная шляпа
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 4 - Салат Цыплячьи нежности
Часть 5 - Салат Дамский каприз
Часть 6 - Салат Соломенная шляпа
Часть 7 - Салат-коктейль Пикантный
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Щи богатые по-купечески
[400x285]
А вы слышали такую поговорку: «Кипятите щи, чтобы гости шли»? Так что, если хотите чтобы гости шли, тогда варите щи. И это правда. Кто откажется от вкусненьких щей? Думаю что любой здравомыслящий человек, который любит вкусно поесть никогда не откажется. Приготовление щей всегда считалось большим искусством. Недаром говорится в пословице: «Не та хозяйка, что красно говорит, а та — что щи варит».
Одно из любимых первых блюд мужа" Щи богатые по-купечески". С этими щами придется повозиться, но результат превзойдет все ожидания.
Рецепт курицы (свинины) в кислосладком соусе (китайская кухня)
Ингредиенты:
500 г свиного филе
2 зубчика чеснока
2-3 cт. л. уксуса
3 cт. л. сахарного песка
250 гр.. крахмала
3 cт. л. муки
2 cт. л. растительного масла
3 ст. ложки томатной пасты (я добавила кетчуп, т.к. не было пасты)
3 ст. ложки соевого соуса
3 ст. ложки ананасового сока
4 столовые ложки резанных ананасов
горсть резаного сладкого перца
горсть репчатого лука
Развести крахмал и муку водой, до консистенции густой сметаны, перемешать
с кусочками мяса. Оставить на пару часов пропитаться.
Разогреть сковороду с большим количеством растительного масла, и обжарить
кусочки мяса во фритюре (кусочки бросать по одному) до желто-коричневой
корочки. Отбросить на друшлак, что бы стекло масло.
В чашке сделать соус – 3 ст. ложки сахара, 3 ст ложки уксуса, 3 ст. ложки
соевого соуса, сока и томатной пасты, и добавить мелко резанный чеснок.
Снова разогреть сковороду, и с небольшим количеством масла жарить перец и
лук, в конце добавить ананасы. Залить фрукты-овощи соусом, довести до
кипения. В соус высыпать мясо, и потушить минут 5.
Приятного аппетита.
http://www.gurmano.ru/12-recept-kuricy-v-kislosladkom-souse-kitajjskaja.html
[600x571]
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Пять простых "тибетских" упражнений,которые восстанавливают молодость,здоровье и жизнеобеспечение организма
|
Это цитата сообщения Китайская_Медицина Оригинальное сообщение
Зубная боль, болезни десен, языка. Лечение с помощью Су Джок терапии.
Как найти лечебную точку
Для того, чтобы найти лечебную точку соответствия больному органу или больной части тела, нужно знать, как проецируется тело на кисть или стопу. Это позволит Вам приблизительно определить место расположения точки. Затем, равномерно надавливая в предполагаемой зоне спичкой, неострозаточенным карандашом или специальной диагностической палочкой, можно определить точное расположение лечебной точки соответствия.
Лечебная точка всегда болезненна!
На предполагаемые точки нужно надавливать с равной силой и, что очень важно, не слишком сильно с самого начала. Тогда среди точек Вы найдёте одну или несколько резко болезненных. Если Вам не удаётся найти болезненные точки на предполагаемом участке кисти или стопы, то силу надавливания нужно увеличить и снова просмотреть все точки.
Для тех, кто подзабыл, ну или не знал:
"Су - Джок" в переводе с корейского означает "кисть и стопа". Метод лечения основан на использовании точек, расположенных на кистях и стопах.
В основе лежит представление о том, что кисть и стопа являются миниатюрными копиями человеческого тела. Су - кисть, Джок - стопа: вот наш пульт управления больным организмом.
Этот метод абсолютно безопасен и никогда не дает побочных эффектов. Мы не вторгаемся во все точки тела.
"Если сравнить Су-Джок акупунктуру с компьютером, то кисти и стопы можно уподобить материальной основе.
... С развитием в отдельных областях науки тех принципов, которые заложены в ядре систем миниатюрного соответствия, скрытые истины таинственных явлений человеческого тела начнут постепенно раскрываться, возможно это произойдет в XXI веке."
Профессор Пак Чже Ву.
Президент международной ассоциации Су - Джок акупунктуры.
Система соответствия "насекомого"
Существует несколько систем соответствия так называемых «лечебных точек» внутренним органам человека.
Нас сейчас будет интересовать такая система соответствия, как система «насекомого»:
На каждом из пальцев кистей и стоп представлена лечебная система «насекомого», в которой последняя фаланга соответствует голове, средняя – грудной клетке, первая – брюшной полости.
Это цитата сообщения Happy_Lady Оригинальное сообщение
Варенье из роз - м-м-м, наслаждение!
[показать]Несмотря на то, что сегодня хотела воздержаться от сладкого, помимо зернобобовых, я не удержалась и открыла баночку варенья из роз. Еще летом я сделала ее ,одну-единственную. И вот она дождалась своего часа.Совершенно случайно купила прошлым летом лепестки роз. Вот точно такие же, как на картинке справа (взяла ее с просторов Интернета). Как они благоухали!! Это просто чудо. Хватило мне их на одну баночку варенья, баночку инфуза и немного розовой воды. Инфуз и розовая вода что-то у меня не очень удачными вышли и и как-то с нашими перездами быстро испортились. А вот варьенье удалось на славу! Хотя это не совсем варенье. Просто лепестки роз с сахаром.
Готовится все легко и просто: перетереть лепестки роз с сахаром так, чтобы дали сок. Порсле этого утрамбовать в банку (стерилизованную) и закрыть крышкой. Я брала с закручивающейся. Хранить в холодильнике. Пропорции уже не помню. Вообще-то рекомендуют лепестки и сахар брать 1:2, но я вроде чуть меньше сахара ложила.
Вкус просто божественный! Я до этого пробовала варенье. Тоже вкусно, но не так)) А еще горло немного "дерет", как хороший мед. Сейчас в Интеренете поковырялась - оказывается оно очень хорошо от кашля и боли в горле помогает. Да и вообще для женщин роза - это самый важный цветок. Я, кстати, особенное внимание на нее обратила после лекции Марианны Полонски))) Те кто слушал, меня поймут ;-).
Под катом фото моей баночки
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
БОЙТЕСЬ СВОИХ ЖЕЛАНИЙ
Картина Панина Сергея - Исполнитель желаний.
Чудесная картина, ЖЕЛАНИЯ РЕАЛЬНО ИСПОЛНЯЕТ! Проверено! (мелкие - почти мгновенно). Смотрите на неё и загадывайте ваши желания от простого к сложному.
[699x490]Привет, я – Исполнитель Желаний. Есть такая штука на Небесах. Да, да, вы все правильно поняли – я исполняю ваши желания. Нет, я не ангел, я – исполнитель. Ну, агрегат такой, как мясорубка, например. Заложили кусок мяса – а на выходе фарш. Так же и я – заложили желание – а на выходе воплощение.
Я давно с желаниями работаю. С тех пор как создали. А когда это началось – я и сам не помню. Наверное, с Начала Времен.
Я ведь что хочу сказать? Меня так часто клянут!!! Мол, что же это такое получилось, я вовсе не того желал. Но я вам что скажу: фарш без приправ не бывает, ведь так? Ну там, лучок, перчик, соль… Так и ваши желания! Думаете одно, говорите другое, а в виду имеете и вовсе третье. Так что ваша высказанная мысль приправлена еще много чем!
Это цитата сообщения Net-man Оригинальное сообщение
Наука. Способность мозга
Способность мозга
С возрастом в мозге ломается информационный фильтр.
Уже в ходе множества исследований доказано, что старение связано со снижением способности мозга фильтровать несущественную информацию.
Теперь ученые из Ротманского исследовательского института в Бейкресте доказали, что когда пожилые люди неосознанно гиперкодируют всю поступающую информацию, у них активизируется уникальная способность так называемого гиперсвязывания информации. Другими словами они могут одновременно принимать и запоминать разные типы информации.
«Мы обнаружили, что мозг пожилых людей не столько не способен отсеивать информацию, сколько способен связывать вместе разные ее типы одновременно», - сообщил докторант Карен Кемпбелл из университета Торонто.
В исследовании приняли участие 24 представителя молодежи (17-29 лет) и 24 пожилых участника (60-73 года). В ходе первого эксперимента им показали ряд картин, подписанных посторонними словами. Например, под изображением птицы значилось «скачок». Участникам рекомендовали игнорировать слова и концентрироваться на изображении. Каждый раз, когда участники замечали повтор какой-либо картинки, они должны были жать на пробел. После завершения этой задачи и 10-минутного перерыва участникам предложили припомнить связки «слово-картина», которые они уже видели на первом этапе. Для этого им показали как те пары, что они уже видели в первой части исследования, так и знакомые картинки с новыми словами, а также совершенно новые изображения.
Пожилые люди продемонстрировали 30%-ное преимущество перед молодыми участниками, вспомнив больше правильных связок «слово-картинка».
Напомним, ранее сообщалось, что нейробиологи из Университетского колледжа Лондона (Великобритания) сумели доказать, что нейроны, создающие своего рода координатную сетку при перемещении организма в пространстве, есть не только у крыс, но и у человека.
Это цитата сообщения Net-man Оригинальное сообщение
Самое главное
Жил-был вождь, и мучили его всю жизнь три вопроса: какая самая главная пора, кто самый главный человек, какое самое главное дело?
Думал вождь: знай я ответ на три эти вопроса – весь мир покорю, всё, что ни пожелается, свершу, и станет народ за великого мудреца меня почитать.
Множество несметное людей прошло перед вождём, целый сонм учёных мужей, но никто на вопросы эти так и не ответил. Дошли раз до вождя слухи, что живёт в отдалении отшельник некий и славен он мудростью. Велел вождь оседлать ему коня и поскакал сам отшельника разыскивать. Едет он чащобою лесною и видит: стоит лачужка, а подле неё старичок дряхленький землю мотыжит. Едва с ног от усталости не валится, но мотыги не выпускает. Соскочил вождь наземь, подошёл, поклонился старцу.
- Приехал я к тебе, чтоб ответ на три своих вопроса получить. Какая самая главная пора? Кто самых главный человек? Какое самое главное дело?
Выслушал его отшельник, ничего не сказал в ответ, знай себе землю копает.
- Ты, должно быть, устал, дай помогу тебе, - предложил вождь. Взял у отшельника мотыгу и принялся работать. Потом опять свои три вопроса повторил. И на этот раз не ответил отшельник, лишь сказал, чтоб мотыгу вернул. Но вождь его и слушать не хочет, мотыги не отдаёт, сам решил дело до конца довести. Вдруг видит: идёт навстречу человек, лицо всё изранено, кровью залито. Остановил его вождь, добрым словом утешил, сходил к ручью, принёс воды, обмыл раны, перевязал. Попросил раненый пить – вождь его напоил. Потом отвёл в лачугу, в постель уложил. Да и сам ко сну собираться стал – уже вечер опустился.
Поутру снова к отшельнику пошёл. Смотрит – тот семена сажает в почву, что вчера взрыхлил.
- Мудрый отшельник, - взмолился вождь, - неужто так и не ответишь на мои вопросы?
- Полно тебе, - молвил тот, - ты на них уже сам ответил.
- И слыхом никаких ответов не слыхивал, - изумился вождь.
- Ты, видя мою старость и немощь, сжалился надо мной и вызвался помочь. Не останься ты вчера здесь, убили бы тебя разбойники на дороге, те, что путнику лицо изувечили.
Вождь от изумления слова вымолвить не может, а отшельник дальше речь ведёт:
- Самая главная пора та, когда ты копал землю, помогал мне. Самый главный в ту пору человек – я, а твоя помощь – самое главное дело. Пришёл раненый – и самым главным стал он, и самым главным делом оказалась твоя помощь ему.
Мало-помалу разумел вождь смысл слов отшельника.
- Помни же, - сказал отшельник на прощание, - самая главная пора – сегодня, самый главный человек – тот, кто рядом в эту пору. А самое главное дело – вершить добро для того, кто рядом, потому что именно для этого мы и рождены.
Замолчал отшельник, принялся семена сеять, а вождь вскочил на коня да во дворец поскакал. На всю жизнь напутствие отшельника ему запомнилось, и слава о великодушии и справедливости того вождя разнеслась по всему свету.
источник: Сказки западной Африки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
О-очень быстрые беляши
[500x375]
Частенько случается, что нежданно- негаданно на пороге появляются гости. Любой хозяйке хочется за короткое время приготовить вкусное и сытное угощение. Приготовление быстрых беляшей не занимает много времени, однако, высокие вкусовые качества и отменный аппетитный вид не могут не обрадовать: беляши придутся по вкусу и взрослым и детям. Нужно только быть немножечко запасливой ...
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ТОРТ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Кульминация любого праздничного стола – это, конечно же, торт. Вкусный, сладкий, благоухающий тортик, что ещё может быть лучшим завершением застолья? Сегодня мы предложим вам рецепты для домашнего приготовления самых вкусных тортов. Сразу предупрежу, время и усилий придётся потратить немало, но поверьте, результат того стоит.
[500x333]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блюда арабской кухни
Салат из маринованного перца и картофеля
500 г маринованного красного перца
500 г картофеля
1 яйцо
50 г зеленого лука
50 г зеленого салата
горчичная заправка
соль
Отварной очищенный картофель и маринованный перец нарезать кубиками. Добавить нашинкованный салат и зеленый лук. Заправить горчичной заправкой, украсить яйцом и луком.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блюда из бобовых - фасоль, нут, бобы, чечевица
Бобовые – продукт уникальный. Они вкусны, питательны и чрезвычайно полезны: в них много клетчатки, витаминов (А и группы В), железа, кальция, углеводов и белка, и при этом они низкокалорийны. Блюда из бобовых популярны в национальных кухнях многих народов: грузинское лобио, индийский дал, греческое «гигантес яхни», гватемальское «касаменто», русская гороховая каша.
Замачивание и варка бобовых: И цельный, и колотый сухой горох надо замачивать не менее 10 часов и только потом варить. Цельный горох варится около полутора часов, а колотый около 30 минут. Нут нужно не меньше 12-14 часов вымачивать, а потом не менее часа варить. Впрочем, усердствовать не стоит: через час нут разваривается и превращается в пюре. Зрелую фасоль нужно замачивать на ночь и варить от 30 минут до 2 часов (в зависимости от сорта). Соевые бобы вымачивают как минимум 12 часов и варят около 3 часов. Почти все сорта чечевицы не требуют предварительного замачивания в воде (за исключением коричневой чечевицы, её лучше замачивать на ночь). Варится чечевица недолго, в среднем 15-20 минут. Бобовые прекрасно сочетаются с другими продуктами: мясом, овощами, орехами и крупами. Их можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира. Для людей, соблюдающих пост или диету, блюда с бобовыми – прекрасная альтернатива мясу: ведь белка в них содержится почти столько же.
Красная фасоль с луком
300г лука, 2 дольки чеснока, 300г красной фасоли (консервированной), ½ пучка петрушки, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. молотого кориандра, кайенский перец, 1 ст.л. уксуса, соль.
Чтобы приготовить красную фасоль с луком на ужин по нашему простому рецепту, нужно нарезать лук кольцами и обжарить до прозрачности. Петрушку мелко порезать. В обжаренный лук при помешивании добавить специи, уксус и половину петрушки, выдавить чеснок. Добавить фасоль и подогреть. Посолить. Выложить фасоль с луком в миску и посыпать петрушкой.
Чечевичная каша с курагой
Оригинальный кулинарный реццепт приготовления каши из чечевицы.
На 1 стакан чечевицы - 50 г кураги, 1-2 головки репчатого лука, 25 г очищенных грецких орехов, 2-3 ст. ложки растительного масла.
Для приготовления каши по оригинальному кулинарному рецепту нужно чечевицу перебрать, хорошенько промыть, залить 2 1/2 стаканами холодной воды и варить 1 - 1 1/2 часа. замочить курагу в теплой воде. Затем мелко нарезанный репчатый лук вместе с курагой поджарить с растопленным маслом, добавить соль, перец и переложить все это в кастрюлю с отваренной чечевицей. Туда же положить очищенные и пропущенные через мясорубку грецкие орехи. Всю эту массу варить в течение 10-15 минут, после чего снять с огня. При подаче к столу посыпать сверху мелко нарезанной зеленью киндзы.