• Авторизация


Украшение тортов в домашних условиях.Кремы,кремы,кремы. 02-03-2011 01:49

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Украшение тортов в домашних условиях.Кремы,кремы,кремы.

Украшение тортов в домашних условиях. Масляный крем.
[300x242]
Много рецептов кремов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБИЯ — МИНДАЛЬНОЕ ПИРОЖНОЕ (Алжирская кухня). 02-03-2011 01:48

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

ГРИБИЯ — МИНДАЛЬНОЕ ПИРОЖНОЕ (Алжирская кухня) О пользе орехов.

[200x224]
ГРИБИЯ — МИНДАЛЬНОЕ ПИРОЖНОЕ (Алжирская кухня).
500 г. муки,
250 г. сливочного масла,
200 г. сахарного песка,
100 г. молотого миндаля,
1 горсть дроблёного миндаля для посыпки.
Эти пирожные хорошо сохраняются несколько дней в стеклянных или жестяных банках. Положите размягчённое сливочное масло в миску, добавьте сахар и энергично перемешайте ладонью, чтобы сахар полностью растворился. Когда получится пенистая беловатая масса, постепенно всыпьте просеянную муку и молотый миндаль, не прекращая месить до получения однородного теста. Разделайте тесто на куски объёмом с яйцо, скатать шарики. Обсыпьте каждое пирожное дроблёным миндалём и поставить на противень, не смазывая его маслом. Выпекайте в духовом шкафу 10 мин до золотистой окраски, после чего тотчас вынимайте из печи.
Польза орехов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусняшки к чаю (семь чизкейков) 02-03-2011 01:47

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Вкусняшки к чаю (семь чизкейков)


Клубника со сливками

[400x275]
Ещё шесть рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Шоколадные сердечки 02-03-2011 01:45

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Печенье "Шоколадные сердечки".

[185x210]
Печенье "Шоколадные сердечки".
Предлагаемый Вам рецепт приготовления печенья нетрудоемкий и вкусный.
На 40 сердечек:
2 стакана муки,
200 г сливочного масла.
1/2 стакана сахара,
2 ст. ложки молока,
3 ст. ложки какао.
Для украшения: миндаль или кешью, красный мармелад, плитка белого шоколада

Муку соедините с какао и маслом и руками разотрите массу в крошку. Добавьте сахар, молоко и перемешайте. Тесто положите в холодильник. Готовое тесто раскатайте в пласт. С помощью формочки вырежите печенье в форме сердечек, уложите их на смазанный маслом противень и выпекайте 20 мин. при температуре 220°С.
Готовое печенье подержите в отключенной духовке 10 мин. После остудите и нанесите узор. Белый контур наносим топленым шоколадом. Украсить выпечку мелкими кусочками красного мармелада или орешками.
Приятного аппетита!



Серия сообщений "Торты,десерты,кексы,пироги":

Часть 1 - Мадам де Помпадур и ее кулинарные секреты
Часть 2 - Сырный пирог - на скорую руку
...
Часть 37 - Tорт "Раффаэлло"
Часть 38 - Вкусные тортики.
Часть 39 - Печенье "Шоколадные сердечки".
Часть 40 - Пирожные "Валентинки"
Часть 41 - Карлсбадский слоеный торт
...
Часть 98 - Банановый крингель (вкусный пирог)
Часть 99 - Творожный торт "3ебра
Часть 100 - Творожный пирог с желированной клубникой


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные тортики. 02-03-2011 01:44

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Вкусные тортики.

[400x214]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Tорт "Раффаэлло" 02-03-2011 01:43

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Tорт "Раффаэлло"


Tорт "Раффаэлло"
[450x312]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО 02-03-2011 01:42

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО


[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать розочки для украшения торта. 02-03-2011 01:41

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Как сделать розочки для украшения торта.

Розочки из мастики

[400x300]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с вишней 02-03-2011 01:40

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с вишней

[500x412]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт 02-03-2011 01:39

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Торт

[430x332]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колдовское полено.(рулет) 02-03-2011 01:38

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Колдовское полено.(рулет)

[442x650]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
28 лучших рецептов 2009 года 02-03-2011 01:36

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

28 лучших рецептов 2009 года

28 лучших рецептов 2009 года.

Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке этого блюда.

Приятного аппетита

Первые  блюда

  Вторые блюда

    Сладости Напитки
Солянка мясная

[показать]

Куриные ножки в мешочке [показать] Чизкейк (без выпечки) [показать] Горячий шоколад [показать]

Сырный суп

[показать]

Лазанья

[показать]

Сладкая колбаска

[показать]

Банановый коктейльБанановый коктейль

Овощной суп с фаршем

[показать]

Торт из печени

[показать]

Торт «Муравейник» [показать]

Шоколадный мусс на манной круп

Шоколадный мусс на манной крупе

Суп «Шурпа»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луково-сырный пирог 02-03-2011 01:34

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Луково-сырный пирог

Для теста: 150гр. сливочного масла, 2ст. муки,1п. разрыхлителя, 4 ст.л сметаны, соль.
Тесто№2: 2яйца, 2ст.л сметаны, 2ст.л майонеза, соль, 1ч.л разрыхлителя. Муки, столько, чтобы тесто было, как на оладьи ~ 3ст.л с горкой.
Начинка: 0,5кг. лука, 200гр.твердого сыра, соль, перец.
Масло растопить, остудить. Добавить сметану, муку, разрыхлитель и соль. Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник, на время пока делаем начинку.
Лук нарезать кубиками, обжарить в растительном масле, до легкого изменения цвета. Соль, перец.
Сыр натереть на крупной терке.
В форму, смазанную маслом, выложить тесто, сделать бортики. Первым слоем выложить лук.
Затем натертый сыр.
Смешать все ингредиенты для теста №2
Все тщательно перемешать и залить этим тестом пирог.
Печь~35-40мин., t 170С, в заранее разогретой духовке. Вкусный, как в теплом виде, так и в холодном.
[699x466]
Узнать, что такое фотоомоложение, можно по ссылке.
На этом сайте проводится эффективное лечение алкоголизма.
Забавные видео приколы драки, смотрим и наслаждаемся.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
луковый Пирог 02-03-2011 01:32

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Антикризисный луковый Пирог

 (158x130, 17Kb)

 

Рецепт на
 новый конкурс, посвящённый

Всемирному Дню Учителя!

Условия конкурса здесь!

Получилось просто пальчики оближешь!
Антикризисный, потому что по бюджету не бьет:)
Слопали весь сразу же а уж что там лук мало кто догадался:)
пробуйте!!!
[500x375]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

ПРИЗ в конкурсе

бонус на оплату сотового телефона

предоставляет

наш спонсор

сайт, при помощи которого можно получить легальную прописку в Москве и Подмосковье!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк 02-03-2011 01:31

Это цитата сообщения Fenyok Оригинальное сообщение

Чизкейк нежный (рецепт с иллюстрациями)

В этом сырном торте сочетаются два кремовых слоя, в результате чего торт получается необыкновенно нежным.
[показать]
Основа
2 чашки крошек печенья
1/4 чашки сахара (по желанию)
1 чашка орехов пекан, мелко молотых
1/2 чашки маргарина, растопить


Смешать и вдавить в разъёмную форму, диаметром 23х10 см.
[показать]

Сырная масса
3 упаковки (680гр.) крем сыра (сливочный сыр Филадельфия)
3 яйца
1,5 чашки сахара
1 банка сгущённого молока
450 гр. сметаны

Миксером, на низкой скорости взбить 1 упаковку крем сыра и 1 яйцо. Добавить остальной крем сыр и яйца, увеличить скорость до средней. Добавить сахар и взбивать до пышной, лёгкой массы.
[показать]
Вылить сырную массу в подготовленную форму с основой и выпекать в разогретой до 175-180Ц (350Ф) духовке 50-60 мин. или пока верхушка слегка не зарумянится. Остудить 10 минут. Смешать сметану и сгущённое молоко. Вылить сверху на чизкейк.
[показать]
[показать]
Поставить обратно в духовку на 10 минут. Остудить окончательно - сначала оставить на столе, а потом убрать в в холодильник как минимум на 5 часов.
[показать]
[показать]

Информация была взята с сайта Jazzed Cook

Если кто решится приготовить этот чизкейк, просьба сфотографировать результат и отписаться, что получилось в итоге :):
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
изысканная сладость 02-03-2011 01:30

Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение

ТРАДИЦИОННЫЙ ИСПАНСКИЙ ТУРРОН


От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 16 марта!
___________________________________________________
[450x454] Turrón - (в переводе с исп.) нуга. Нуга - это сладкое ореховое тесто, разного вида (из толкового словаря В.Даля).

Туррон - изысканная сладость, напоминающая детские ощущения и милые образы восточных сказок "1000 и 1 ночи". Вы помните загадочную Дульсинею - музу великого Дон Кихота? Наверное, вкус ее поцелуя - это вкус самого сладкого и незабываемого туррона.


Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты на 10 порций:
250 г меда; 125 г сахара; 125 г грецких орехов; 2 белка; вафли (полуфабрикат).

Способ приготовления: Мед смешать с сахаром и проварить на слабом огне, помешивая, до пробы на "нитку" (капля сиропа в холодной воде образует ниточки). Снять с огня и влить, энергично размешивая, взбитые в пену белки. Добавить толченые орехи, размешать и теплой массой намазать слоем в 1 см половину вафель. Покрыть вафлями и дать просохнуть 2-3 дня при комнатной температуре. Подавать, нарезав полосками.

В Испании говорят, что на свете не существует такой женщины, которая, познав вкус настоящего испанского туррона с шампанским, не согласиться на любые Ваши авантюры и желания )))
источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ  Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление вязанных изделий 28-02-2011 15:39

Это цитата сообщения Serdoliks Оригинальное сообщение

Оформление вязанных изделий_ Елена_Евграфова

Оформление вязанных изделий



ПЛАНКИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Между Раем, Землей и адом. А. Макаревич 27-02-2011 16:43



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ: ТОРТ БЕЗ МУКИ 25-02-2011 15:21

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ: ТОРТ БЕЗ МУКИ


Об этом торте вспоминала, когда пекла  по этому рецепту. Похожи  в чем-то.Автор Инна


Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР  торт носил гордое и пафосное название  - Королевский! Но в то время   он действительно оправдывал свое название!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое оформление знакомых блюд 25-02-2011 15:19

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Красивое оформление знакомых блюд

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 июня.
Его добавили в свои цитатники более 80 пользователей.
___________________________________________________
Из дневника Super Blog
[500x375]

[500x375]

[498x500]

[437x500]

[500x375] [500x375]

[500x375]
[500x375]
[500x375]

[500x375]

[500x375]

[500x406]

[500x331]

[500x375]


[500x451]

[500x375]

[383x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии