• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 25-08-2022 10:38

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Вкусно и полезно! Глазированные СЫРКИ из творога в домашних условия! НА ЗАВТРАК




Привет, друзья. Сегодня готовлю творожные сырки. В творог я добавила кокосовую стружку и покрыла сверху шоколадной глазурью. Глазури два вида: просто шоколадная и шоколадная с орешками! Вкусно и полезно. На завтрак.

Ингредиенты:

Творог 300 г
Сахарная пудра 30 г
Сливочное масло 30 г
Ванильный сахар 8 г
Кокосовая стружка 50 г

🔸Вариант шоколадной глазури с орехами

Шоколад 200 г
Растительное масло без запаха 30 г
Орехи любые 100 г

🔹Вариант шоколадной глазури без орехов

Шоколад 100-120 г
Растительное масло без запаха 15 г
**********************************
word-image-18 (700x364, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2022 10:37

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Яблочный ПИРОГ 🥧 много начинки (Apple Pie)




************************************
Рецепт:
Форма 25 см
Выпекать 180 градусов 25-30 мин
Мука 390 гр
Сливочное масло 100 гр
Яйца 2 шт
Сахар 180 гр
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Соль щепотка
Яблоки 5-6 шт
Вода 50 мл
Сливочное масло 50 гр
Манная крупа 2 ст. ложки
загружено - 2022-08-24T150553.571 (244x206, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-08-2022 10:36

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

🍐🍋Янтарное варенье из груш с лимоном и гвоздикой! Пряное цукатное варенье из груш!




Сегодня варим янтарное, прозрачное грушевое варенье с лимоном и гвоздикой. Для него подойдут груши любых сортов, лишь бы они были твердыми, плотными, не рыхлыми, как картошка, и желательно сочными, тогда получится отличное варенье с прозрачными целыми дольками. Хранить такую заготовку можно в обычной кладовке, подальше от солнечного света.
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 4 кг плотных груш
• 2 кг сахара
• 1-2 лимона (300 г)
• 10-12 бутонов гвоздики

Выход: 3лГотовьте на радость и ешьте с аппетитом!
images - 2022-08-24T213613.526 (275x183, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2022 10:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Намного вкуснее торта. Бесподобный пирог с яблоками: готовить проще, чем шарлотку

пирог с яблоками1 (700x370, 281Kb)

Очень ароматный, пышный и мягкий пирог с яблоками, готовится намного проще, чем классическая шарлотка, а получается – гораздо удачнее.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 4 шт;
сахар, 180 г;
ванилин;
масло сливочное, 100 г;
молоко, 200 мл;
мука, 380 г;
разрыхлитель, 1.5 г;
яблоки, 4 – 5 шт.
Для приготовления крошки возьмите:
 
мука и сахар по 25 г;
масло сливочное, 15 г;
миндальные лепестки или арахис, грецкие по желанию для обсыпки.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2022 13:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой рецепт чизкейка Нью-Йорк

2835299_chiz (700x393, 50Kb)

Ингредиенты:
 
Для основы:
 
Печенье — 250 г 
Сливочное масло — 120 г 
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Для творожного слоя:
 
Жирный творог — 1 кг 
Сахар — 225 г 
Яйца — 5 шт. 
Сметана 18% — 150 г 
Сок лимона — 0,5 шт. 
Зерна из стручка ванили — 1 шт.
Приготовление:
 
1. Печенье измельчить, смешать с растопленным сливочным маслом и сахаром. Выложить смесью дно и боковые части формы (форму застелить пергаментом). 
 
2. Разогреть духовку до 150°С, внутрь поставить небольшую емкость с водой. 
 
3. Творог трижды пропустить через сито или измельчить в блендере. 
 
4. Смешать все ингредиенты творожной массы до получения однородной смеси. Вылить смесь на основу из печенья. 
 
5. Запекать чизкейк 60–70 минут. Открыть дверцу духовки, постепенно охлаждая чизкейк. Когда остынет, поместить в холодильник на 5–7 часов.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2022 13:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жареные пирожки «Как пух» на кефире

2835299_Jarenie_pirojki_Kak_pyh_na_kefire (700x525, 321Kb)

Мои многие знакомые не решаются приготовить домашние пирожки, считая, что дрожжевое тесто - это что-то не от мира сего, что-то тяжёлое и необъятное. Я уже устала им повторять, что это просто, легко и очень увлекательно. Главное в работе с любым тестом – это не спешить, в него нужно вложить всю душу и любовь.
 
Чтобы приготовить жареные пирожки «Как пух» на кефире, будем использовать сухие быстродействующие дрожжи. А в качестве начинки послужит капуста. Хотя с таким тестом можно использовать не только капустную начинку, но и любую другую: мясную, картофельную, грибную, яичную и т.д.
 
Ингредиенты
Кефир – 250 г
 
Дрожжи сухие – 10 г
 
Яйцо – 2 шт.
 
Сахар – 1 ст.л.
 
Мука – 400 г
 
Соль – по вкусу
 
Растительное масло – 1 ст.л.
 
Для начинки:
Капуста – 400 г
 
Морковь – 1 шт.
 
Вода – 50 мл
 
Томатный сок – 50 мл
 
Соль – по вкусу
 
Черный молотый перец – по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2022 13:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с вишней на кефире

2835299_Pirog_s_vishnei_na_kefire1 (700x525, 203Kb)

Сочные вишни в сочетании с мягким и воздушным тестом — это то, что нужно летним вечером.
 
Ингредиенты:
 
Вишня — 200 г
Кефир — 200 мл 
Яйцо — 3 шт. 
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л. 
Сахар — 1 стак. 
Сливочное масло — 1 ч. л. 
Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
 
1. Разогрейте духовку до 180 °C.
 
2. Удалите косточки из вишни. Откиньте ягоды на дуршлаг, чтобы стек сок. 
 
3. Взбейте яйца и сахар в миске до появления мелких пузырьков. 
 
4. Влейте кефир и перемешайте. 
 
5. В жидкую массу просейте муку с разрыхлителем. Количество муки регулируйте. Тесто должно с трудом опадать с ложки, то есть быть таким, как на оладьи.
 
6. Смажьте форму для выпечки диаметром 18 см сливочным маслом. Заполните ее тестом. Равномерно выложите на тесто вишни. 
 
7. Отправьте пирог в духовку на 40–45 минут. Дайте десерту остыть и посыпьте его сахарной пудрой. Получается очень вкусно!
 
Приятного аппетита!

2835299_Pirog_s_vishnei_na_kefire2 (700x466, 192Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2022 13:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с картошкой за 5 минут

2835299_Pirojki_za_5_minyt (700x525, 325Kb)

Что может быть вкуснее пирожков, приготовленных собственными руками? Разве что пирожки без дрожжей, сделанные мамиными руками за 5 минут.
Ингредиенты
Для теста:
Кефир – 200 мл
 
Мука – 420 г
 
Яйцо – 1 шт.
 
Соль – 1/3 ч.л.
 
Сода – 1/2 ч.л.
 
Для картофельной начинки:
Картофель – 450 г
 
Лук репчатый – 1 шт.
 
Соль – 1 ч.л.
 
Растительное масло – 2 ст.л.
 
Растительное масло для обжаривания – 150 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2022 13:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сахарный пирог «Безумно вкусный и простой сахарный пирог «Tarte au sucre»

2835299_Saharnii_pirog_Bezymno_vkysnii_i_prostoi_saharnii_pirog_Tarte_au_sucre_ (700x465, 366Kb)

Кто не пробовал, очень советую!
Понадобится:
мука 250 гр., молоко 100 гр., дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт., соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр., масло сливочное 50 гр., сливки 200 мл.
Приготовление:
В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей (можно и меньше дрожжей). Дать «ожить». Затем добавить яйца и слив. масло (я еще ванилин добавила). Перемешать. Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой. Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь… Оставить на час подниматься, накрыв полотенчиком. Затем выложить тесто в форму 21 см диаметром (у меня со сторонами 21 и 20см), смазав ее раст. маслом. Тесто ровно распределить по поверхности руками, смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъема. Тем временем смешаем рубленное кусочками масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно поставить его пока в холодильник). Через пол часа намочим палец в раст масле и сделаем несколько углублений по всей поверхности теста.
Посыпем маслом с сахаром. Печь при 180 С 25-30 минут. Через 25-30 минут достаем. Заливаем сливками (читала где-то, что можно и сметаной). И ставим еще на 6-9 минут в духовку допекаться.
Готово! Кушайте горячим, так он вкуснее! Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.

2835299_Saharnii_pirog_Bezymno_vkysnii_i_prostoi_saharnii_pirog_Tarte_au_sucre_1 (700x700, 360Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2022 13:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Яблочный джем

яблочный джем 1 (700x466, 333Kb)

Джем получают путём уваривания плодов и ягод в сахарном сиропе или в меду. В результате должен получиться продукт желеобразного состояния. Консистенция джема может быть от протёртых желированных ягод или фруктов до кусочков ягод или фруктов в сиропе.

Готовность джема проверяют, капнув его на тарелку. Капля должна быстро и сильно загустеть. Яблоки содержат в себе довольно много пектина и из них получается отличный джем!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2022 13:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Зефир с черной смородиной

2835299_Zefir_s_chernoi_smorodinoi1 (700x367, 47Kb)

2835299_zefir (654x700, 271Kb)

Ингредиенты:⠀
 
Для 150 г уваренного пюре:
 
Черная смородина — 300 г 
Сахар — 30 г сахара ⠀ 
Сахар — 120 г 
Яичный белок — 1 шт. ⠀ 
Для сиропа:
 
Сахар — 250 г 
Вода — 100 мл 
Агар 900 — 10 г ⠀ 
Приготовление:
 
1. Черную смородину с сахаром нагреваем в кастрюльке до кипения, чтобы пектин в кожуре активировался. Пробиваем блендером, перетираем через сито, добавляем сахар и варим еще 5 минут. Остужаем и убираем в холодильник на 1 час. 
 
2. В сотейнике агар заливаем водой, добавляем сахар и варим при 110 ºC. Если у вас нет термометра, то варим до загустения и чтоб струйка тянулась с ложки. 
 
3. Охлажденное пюре взбиваем миксером, добавляем белок и сахар и взбиваем до увеличения в объеме.
 
4. Сироп вливаем тонкой струйкой в белковую смесь и взбиваем до плотных пиков. 
 
5. Готовую массу выкладываем в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем на пергаментную бумагу. 
 
6. Зефиру необходимо стабилизироваться 10 часов. По истечении этого времени склеиваем половинки зефира и посыпаем сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!

2835299_zefir1 (700x367, 62Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2022 13:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье из геркулеса

2835299_Pechene_iz_gerkylesa (700x525, 399Kb)

Ингредиенты
Овсяная мука - 0,5 стакана
 
Овсяные хлопья - 0,5 стакана
 
Банан - 0,5 шт.
 
Яблоко - 1 шт.
 
Рафинированное растительное масло - 3 ст.л.
 
Сахар - 1-2 ст.л.
 
Фундук - 50 грамм
 
Сушеная вишня - 0,5 стакана
 
Молотая корица - 0,5 ч.л.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Соль - щепотка
 
Ванилин - на кончике ножа
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2022 09:56

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

Опасные соцсети - детство 2.0. (с русской озвучкой)

Опасные соцсети - детство 2.0. (с русской озвучкой)



Отличный американский документальный фильм на тему влияния соцсетей. Первая мысль, которая приходит после просмотра фильма: ну вот и настал тот час, когда мы "наконец" догнали Америку. Если раньше мы смотрели подобные фильмы, снятые о каких-то проблемах американского общества, то всегда говорили: но это все у них, а у нас то все это если и будет, то очень не скоро. Так вот, этот фильм, он уже не требует никакой адаптации под Россию. Абсолютно ВСЕ явления разобранные в нем, в точности описывают те же самые процессы, которые происходят и в наших соцсетях. При просмотре не раз ловил себя на мысли, что не верится что этот фильм снимали в США, настолько все совпадает с тем, с чем специалисты по работе с детьми имеют дело в России.
Проблемы утраты социальных связей, цифровая депрессия, порнозависимость у подростков, снижение возраста подростковых суицидов, и их рост, проблемы кибербуллинга, шантажа интим-контентом, все тоже самое что и у нас. Хотя правильнее будет сказать так, что это у нас все тоже самое, что и у них...

П.С Сделал русский перевод при помощи нейросети яндекса, и был просто поражен ее возможностями. Поясню для тех, кто еще не знает. Сейчас яндекс в своем браузере запустил нейросеть, которая автоматически переводит любые ролики ютуба, снятые на разных языках. Переводит голосом, качественно, с интонацией, да еще и разными голосами!
Так что теперь будем изучать зарубежный опыт, подобных фильмов там предостаточно, так как проблемы там, все те же самые...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2022 10:42

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Ультрамодный летний блузон. Просто и оригинально!

0055е (416x485, 47Kb)

 

МОДА С ВЛАДАННОЙ

 

Креативная блуза из прямоугольного отреза или воздушного летнего шарфа. Неразрезная, без построений, всего 3 шва, сшитых в точкам, указанных на схеме 01:00, за 5-10 минут, ведь все края уже обработаны, стильная оригинальная блуза с интересным ассиметричным решением готова! Для этой модели я рекомендую легкие тонкие, воздушные ткани - шелк, шифон, хлопок или вискоза, размером 180 х 110 сантиметров.

5245163_4nqpbcgto8eafwfi4gyn5wf44n77bcgto8ean__20220329T230421_516 (261x35, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2022 10:38

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Блузка с воротником-оборкой

0058 (521x445, 78Kb)

 

My DIY style

ОКСАНА

 

Продолжаем обучающие видео для начинающих. Мы предлагаем вам новые швейные хитрости и секреты, которые вы должны знать, потому что это очень полезно. Смотрите внимательно и повторяйте за мной.

Сшить такой вырез под силу даже новичку.🌺 

 

 

5245163_4nqpbcgto8eafwfi4gyn5wf44n77bcgto8ean__20220207T090811_625 (265x28, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2022 10:08

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Если вредители атакуют сад: обработки ранней весной

Начинаем обработку до распускания почек, еще в апреле...

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2022 08:15

Это цитата сообщения balzam Оригинальное сообщение

Игрушки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2022 08:05

Это цитата сообщения TamaraNowack Оригинальное сообщение

Мелочи храните вы просто в пузе у совы!

Прибирая дом после нашествия внуков, я наткнулась на пластиковые капсулы от макси-киндер-сюрпризов. Было их только две (по количеству внуков), но когда муж увидел, как я их преобразила, собрался, поехал в супермаркет и купил еще несколько киндеров ))) Ну за пряжей ездить не пришлось, она у меня всегда под рукой, поэтому очень быстро получилась такая вот стайка мини-шкатулочек, в одну из которых поместились резиночки-заколочки, забытые Аришей.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Связались на одном дыхании, что называется )))

UPD. Описание здесь [показать]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2022 08:04

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Как связать шарик крючком (секрет расчета)

 

 

Источник   http://leonalife.forumbook.ru/t342-topic

Захотелось мне тут на досуге связать ребенку игрушку крючком. Основой этой игрушки должен был стать шарик. И столкнулась я с проблемой поиска схемки вязания крючком именно ровного шарика.

Выкладываю схему!  [показать] 

1 ряд: набираем 2 воздушные петли, замыкаем в кольцо. В это кольцо провязываем 6 столбиков без накида.

2 ряд: обязательно пометить контрастной ниткой начало ряда! Провязываем в каждый столбик предыдущего ряда 2 столбика без накида. Получается 12 столбиков.

3 ряд:  [показать] провязываем 2 столбика без накида в один столбик предыдущего ряда, потом 1 столбик без накида в 1 столбик предыдущего ряда. От  [показать] повторить 6 раз. Получается 18 столбиков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2022 07:41

Это цитата сообщения gonne Оригинальное сообщение

ПАНАМА ИЗ ДЖИНС СВОИМИ РУКАМИ. Как сшить летнюю панамку.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»