Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
http://www.xn--1000-j4d3a3car1a.xn--p1ai/news/1363_skhema_uzora/2013-12-20-1371
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
 [600x440]МЯСО! Мясо очень не любит спешки при размораживании. Дайте ему оттаять полностью в условиях комнатной температуры. Для меньшей потери сока рекомендуют даже вначале переместить мясо на полки холодильника и только потом переложить его на кухонный стол. Чем больше куски мяса, тем дольше и слабее должен быть температурный нагрев при жарке. Иначе толстые куски мяса обгорят снаружи, а внутри останутся сырыми. И наоборот- тонкие кусочки жарятся на сильном огне. Мясо не рекомендуют солить до или в процессе готовки, от этого оно становится жестким и сухим. Соль добавляется практически в готовое блюдо. Правило не распространяется на молотый перец и прочие прянности. Котлеты из мясного фарша получаются вкуснее, если в них добавить сырой картофель и нарезанный, слегка обжаренный лук. Вначале их готовят на сильном огне, для того чтобы как следует схватилась корочка, после чего огонь убавляют. РЫБА! Рыбу, так же, как и мясо необходимо размораживать полностью, так вы избежите дальнейших проблем с приготовлением. Крупные куски до полного размораживания можно оправить в холодную воду. Почистить рыбу гораздо проще, если предварительно обдать ее кипятком. Чтобы рыба не прилипла ко дну сковороды, в растительное масло добавляют щепотку соли. И обязательно закрывайте крышку- так блюдо готовится быстрее. Морскую рыбу за 15-20 мин. сбрызгивают лимонным соком. Еще ее можно предварительно вымочить в молоке_ от этого она станет по-особому сочной. ОВОЩИ! Для того чтобы картофель сварился быстрее, в воду добавляют немного маргарина. Если картофель старый, то во время его приготовления в блюдо нужно добавить немного уксуса. Если нарушить целостность свеклы, из нее вытечет сок, после варки она получится водянистой и блёклой. Однако если процесс требуется ускорить, все-таки лучше очистить овощ и порезать его на куски. для сохранения цвета просто добавляют уксус или лимонную кислоту. категорически нельзя этого делать, если свекла предназначена для ребенка или человека, у которого есть проблемы со здоровьем. При варке фасоли соль не кладут. Ее добавляют уже в самом конце готовки. Чтобы белая фасоль не потемнела, ее необходимо варить только в открытой кастрюле. После того как она прокипит около 20 мин., воду сливают, наливают новую и добавляют в нее пару ложек растительного масла. Так, фасоль получится немного вкуснее. Винегрет приобретет тонкий и приятный аромат, если влить в него столовую ложку молока и всыпать чайную ложку сахарного песка. Перед подачей к столу можно также ненадолго поместить в него лимонную корочку. Приятного аппетита! | ||
angel devid
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Как «театр начинается с вешалки» - так и вязание начинается с набора петель. Существует много способов набора петель. Давайте рассмотрим некоторые из них.
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Давайте сегодня поговорим о кромочных петлях и ответим на ряд вопросов.
Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение
Подарки уже приготовлены,осталось красиво и со вкусом их оформить.Подарок, по сути своей, мало чем отличается от слов — иногда не столь важно, ЧТО мы говорим, как важно то, КАК мы это говорим. Дарим не вещь,дарим эмоции,дарим счастье. Кроме того, красивая упаковка для подарка — это способ продлить момент восторга получателя, затянуть момент интриги и доставить адресату еще больше удовольствия.
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Американская художница - иллюстратор Susan Wheeler
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
И снова хочу предложить вам полюбоваться замечательными фетровыми изделиями. Много идей.
1.
[470x606]2.
[570x553]3.
[498x604]4.
[402x604]5.
[402x604]Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Просто очаровательные поделочки с вышивкой. Предлагаю и вам полюбоваться. Есть несколько схем.
1.
[350x273]2.
[672x400]3.
[350x392]4.
[350x444]5.
[350x360]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Забавные снеговички) Слепить таких можно из холодного фарфора, пластики или полимерной глины. Мастер-класс не прилагаю, здесь только идеи для вдохновения)
Это цитата сообщения Елена_Сухенко Оригинальное сообщение
Первая часть здесь
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения обнавленная Оригинальное сообщение
1. Рано выйти из отеля и пройти по умывающемуся городу к площади Вож, где спросить у хозяина кафе Hugo кофе-крем и круассаны. Проделывать то же самое каждое утро в разных прекрасных местах, потому что запах свежих круассанов и кофе на веранде кафе - первый признак того, что вы во Франции.
2.Сказать себе, что не будете тратить время на Лувр, и провести там день, разглядывая то картины по стенам, то других зрителей, то город за окнами.
3. Пересечь Правый берег, но не вдоль - по улицам, а поперек - по пассажам, пока не упретесь в тайную калитку Пале-Руаяль. Войти туда и попасть в сады Пале-Руаяль не как турист, с главного входа, а как близкий друг герцогов Орлеанских.
4. Спросить в ресторане большое ассорти морских гадов, испугаться некоторых особей, но храбро всех съесть. Также попробовать горячую фуа-гра, каре ягненка, филе утки, улиток, мидий, луковый суп, рыбный суп, торт татен, бланманже и крем-брюле и не умереть от обжорства в первый же день.
5. Подняться по застекленной трубе эскалатора Центра Cовременного Искусства Помпиду на верхний уровень и оглядеть Париж. Затем прочесать все здание центра сверху донизу, зависнуть на площади среди танцоров и шпагоглотателей, отдохнуть у фонтана Стравинского и со спокойной совестью засесть в другом произведении современного искусства - кафе Beaubourg.
6. Попробовать трюфели.
7. Забраться на Эйфелеву башню, заранее позаботившись, заказать столик в ресторане Jules Verne на втором уровне.
8. Ярким солнечным утром прийти в Сент-Шапель, к самым прекрасным в мире средневековым витражам, закрыть глаза, потом открыть и подумать, что вы все еще спите и вам снится сон.
9. Отправиться на блошиный рынок смотреть на бездомные вещи, которые ищут себе новых хозяев. Удивиться тому, как примитивны наши представления о быте, и купить какую-нибудь штуковину, предназначение которой неизвестно даже продавцу.
10. На десерт купите пять или семь видов сыров и организуйте дегустацию французских сыров в компании друзей.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
описание модели на сайте http://igmihr.ru/MODELI/sp/jaket/119/119.html
Это цитата сообщения Lemon_Jam Оригинальное сообщение
Прекрасный способ утилизировать остатки еды и накормить семью.
[620x372] Ингредиенты
4 чашки уже
100 г тертой моцареллы
100г ветчины, порезанной мелкими кубиками
1 морковь, тертая
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
2 яйца
1 чашка молока
150г сливочного сыра
1 чашка тертого сыра пармезан
соль и перец по вкусу
Подготовка:
В миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку. Смазать форму для выпечки маслом. Блендером взбить яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, соль и перец Залить рис и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 ° С в течение 30 минут или до золотистого цвета.
чашка - 200г.
http://guloseimasdaade.blogspot.ru/2013/06/arroz-de-forno.html
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
О штампах - много интересного
Всё никак не могу попробовать сделать свой штамп: то одного нет, то другого. А ведь интересное занятие. Особенно зимой. Это я на праздники многочисленные намекаю и на подарки почти массового характера. А со штампом можно и салфетку сделать, и подушку, и кухонное что-нибудь, да в конце концов простую упаковочную бумагу украсить. Штампы, конечно, легче купить: все готовые с Etsy, но, во-первых, время нужно (заказать, ждать, получить), а во-вторых, стоит это не дешево.
Самые простые штампы, как этот цветок, надо делать из двух частей. Потому что их изобразить не сложно
И ещё одно сегодняшнее почти открытие: в работе со штампами нужна тренировка и навык. Сначала будет получаться не очень, но с каждым разом всё лучше и лучше. А это уже бодрит и вдохновляет
хорошая идея для большого (типа стены) полотна
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Техника вязания:
Край вязаного полотна получается вертикальным, если вяжут прямо, т.е. не делают ни убавок, ни прибавок (см. фото 1).
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. СНЕЖИНКИ. Схемы
